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“超二级庄”是我们讨论1855列级庄时常会提到的一个词,它在英文中的对应称呼为“Super Second”。那么“超二级庄”指的是哪些酒庄?它们为什么会被称为“超二级庄”?
这还得从1855分级说起。从1855年到现在,该制度已经有160余年的历史了,期间,除了我们之前提到的佳得美酒庄(Chateau Cantemerle)补录为五级庄和木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)升级为一级庄之外,一直都没有其他较大变动。
然而,近几十年来有不少酒庄的葡萄酒品质大幅提升,远远超过了当年酒庄所在等级的平均水平,于是,“超二级庄”的说法便应运而生。这一称呼是酒评家、媒体以及葡萄酒爱好者对波尔多左岸一些酒庄的褒奖。这些酒庄有着远超一般二级庄的实力,甚至可以挑战一级庄。
虽然“超二级庄”并没有官方的定义和标准,但拥有这一名头的酒庄无一不是在价格、声望和品质等几个方面都十分拔尖。这些大家津津乐道的“超二级庄”出产的正牌酒常年稳居伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)波尔多榜单前列,常常获得罗伯特·帕克(Robert Parker)等权威酒评家超高分甚至满分评价。
起初,这一说法主要用来称赞那些原本就位列二级庄且表现抢眼的酒庄。比如,爱士图尔庄园(Chateau Cos d'Estournel)、玫瑰山庄园(Chateau Montrose)、雄狮酒庄(Chateau Leoville Las Cases)、宝嘉龙城堡(Chateau Ducru-Beaucaillou)、男爵古堡(Chateau Pichon-Longueville Baron)和碧尚女爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande)等等。
此外,除了以上提及的二级庄,三级庄宝马庄园(Chateau Palmer)、五级庄靓茨伯庄园(Chateau Lynch-Bages)和庞特卡内古堡(Chateau Pontet-Canet)等列级庄也被许多酒评家和媒体认为是备受瞩目的“超二级庄”。
而在格拉夫(Graves)产区,与一级庄侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)同门的美讯酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion)也同样实力非凡。酒庄的正牌酒有多个年份都获得了帕克的满分评价。
“超二级庄”不断创新精进,以实力俘获酒界人士的芳心,非常值得关注。
本期视频到这里就结束了,红酒世界,越懂,越喜欢!我们下期再会。
















