柏菲酒庄2021年正副牌期酒上线 2022年05月20日 10:46    红酒世界网
摘要: 波尔多右岸圣埃美隆名庄——柏菲酒庄2021年份正、副牌期酒上线红酒世界香港商城。

波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区名庄林立,是很多优质葡萄酒的故乡。其中,由大名鼎鼎的圣埃美隆一级A等酒庄(Premier Grand Cru Classe A)出产的美酒尤为引人垂涎。在2012年之前,一级A等的席位只有白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)和欧颂酒庄(Chateau Ausone)双雄矗立,之后在2012年的圣埃美隆分级中,柏菲酒庄(Chateau Pavie)凭借出色的表现成功晋级,跻身圣埃美隆分级金字塔的顶端。

柏菲酒庄(图片来源:www.vignoblesperse.com)

现在,柏菲酒庄2021年份正、副牌期酒已在红酒世界香港商城上线。其正牌酒分别获得了詹姆斯·萨克林(James Suckling)95-96分和葡萄酒志(Vinous)创始人安东尼·盖洛尼(Antonio Galloni)95-97分的高分评价。副牌酒也表现出色,分别获得了詹姆斯·萨克林91-92分和安东尼·盖洛尼91-93分的好评。

2021年柏菲酒庄红葡萄酒

(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买)

酒款亮点:

1. 2021年柏菲酒庄红葡萄酒获得了詹姆斯·萨克林95-96分和安东尼·盖洛尼95-97分的好评,优秀品质,值得期待。

2. 柏菲酒庄在2012年入选圣埃美隆分级一级A等酒庄之列,与白马酒庄、欧颂酒庄以及金钟酒庄(Chateau Angelus)同级,是波尔多优质名庄之一。

3. 罗伯特·帕克(Robert Parker)对柏菲正牌酒青睐有加,进入千禧年以来,柏菲共有5个年份(2000、2005、2009、2010和2016年)获得了帕克本人或其团队给出的100分满分好评,品质可见一斑。

4. 柏菲酒庄出产的葡萄酒在行业内评价甚高,并且连续多年入选伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)发布的“百强(Power 100)”榜单,2013年、2014年更是荣登榜首,展现出雄厚的实力。

柏菲酒庄(图片来源:www.vignoblesperse.com

名家点评:

詹姆斯·萨克林:95-96分

此酒由52%梅洛(Merlot)、30%品丽珠(Cabernet Franc)与18%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混酿而成。成酒弥漫着浓郁的黑色水果和蓝色水果的香气,伴有可可和焦油气息,口感紧实,酒体饱满,成熟且坚实的单宁与酒液很好地融合在一起,质地美妙。这款酒拥有长时间陈年所需的出色结构感,是一款平衡而细腻的葡萄酒。

安东尼·盖洛尼:95-97分

2021年柏菲酒庄红葡萄酒蕴含着巨大的潜力,这款酒展现了这一年中等份量的酒款风格,但随着酒液在杯中与空气接触,又能展现出足够的深度和力量。明快的咸鲜味一直延伸至余味,给酒液带来了更多活力。2021年份的这款酒一定会成为一款特别的葡萄酒,时间会见证一切。

2021年柏菲酒庄副牌红葡萄酒

(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买)

酒款亮点:

1. 2021年柏菲酒庄副牌红葡萄酒获得了詹姆斯·萨克林91-92分和安东尼·盖洛尼91-93分的好评,品质出色,值得一品。

2. 名庄副牌,具有与正牌酒相似的风格,果香浓郁,兼具力量感与优雅个性,是一品名庄风采的性价比佳选。

柏菲酒庄葡萄园(图片来源:www.vignoblesperse.com)

名家点评:

詹姆斯·萨克林:91-92分

2021年的柏菲酒庄副牌红葡萄酒由50%梅洛和50%品丽珠混酿而成,单宁坚实且丰富,质地柔顺而细腻,酒体饱满,蕴含着成熟且深邃的深蓝色水果和黑色水果香气,伴随着牡蛎壳和碘的气息,果味令人着迷。

安东尼·盖洛尼:91-93分

2021年的柏菲酒庄副牌红葡萄酒风格华丽,桶边试饮时口感也相当和谐。阵阵花香使人印象深刻,口中萦绕着玫瑰花瓣、红色莓果、薄荷、血橙和香料的风味。这款酒呈现出了它该有的风格,是一款经典的葡萄酒。(文/Estelle)

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