2021波尔多期酒正式开售,四级庄杜哈米隆上线! 2022年05月17日 10:12    红酒世界网
摘要: 红酒世界香港商城2021波尔多期酒正式开售,四级庄杜哈米隆古堡2021年份期酒上线。

杜哈米隆古堡(Chateau Duhart-Milon)是1855分级中唯一一个位于波雅克(Pauillac)产区的四级庄,与大名鼎鼎的一级庄拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)同属著名酒业集团——拉菲罗斯柴尔德集团〔Domaines Barons de Rothschild (Lafite)〕。2021年的酒庄正牌酒——杜哈米隆古堡红葡萄酒获得了帕克团队(Robert Parker Team)91-93+分以及安东尼·盖洛尼(Antonio Galloni)90-92分的评价,不容错过,目前这款酒的期酒已在红酒世界香港商城上线。

(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买)

酒款亮点:

1. 杜哈米隆古堡位列1855四级庄,多年来,其葡萄酒品质稳中有进,出品了不少获得酒评家和评分机构高分好评的酒款。

2. 它与拉菲古堡同属实力雄厚的拉菲罗斯柴尔德集团,且由同一支酿酒团队管理,以传统酿酒工艺为依托,结合现代技术,层层严格把控。

3. 罗伯特·帕克(Robert Parker)在2013年品尝2010年份杜哈米隆古堡红葡萄酒时曾赞美,罗斯柴尔德(Rothschild)家族给予了该酒庄极大的关注和大量的投资,使这款酒已然成为了具有深度的波尔多葡萄酒。

4. 酒庄葡萄园风土优越,位于山坡上,利于排水和吸收光照。园内土壤主要以细砾石为主,混杂着风化砂土,底土是第三纪石灰岩,排水性佳。

5. 酿酒葡萄均由人工采摘并经过严格挑选,为了保证葡萄酒的品质以及很好地展现风土特色,来自不同地块的酿酒葡萄会被置入不同的发酵罐中分开发酵。之后酒庄团队会在每年12月进行多次品鉴,以挑选出最优质的酒液用于正牌酒的混酿。

杜哈米隆古堡葡萄园(图片来源:www.lafite.com)

名家点评:

安东尼·盖洛尼:90-92分

2021年的杜哈米隆葡萄酒是一款强劲而内敛的葡萄酒。深色水果、草药、甘草和焚香的香气很好地丰富了这款酒的层次感。橡木的香气还需要一段时间才能更好地融合,不过这也正是接下来的葡萄酒陈年的意义所在。至于它是否会绽放出更多魅力这一问题,有待时间来进一步验证。

帕克团队:91-93+分

这款酒中赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的占比高达81%,成酒散发着甜浆果、雪茄包装纸和铅笔屑的香气。酒体中等至饱满,口感活泼且十分集中,单宁精致,余味悠长且具有穿透力,这款经典而严肃的葡萄酒反映着该酒庄过去十年来的进步。 (文/Maxwell)

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