在波尔多南边的格拉夫（Graves）地区，葡萄酒分级不是以酒庄为单位进行，而是分别对红、白葡萄酒进行评级。在格拉夫分级中，共有6座酒庄的红、白葡萄酒同时入选分级，其中之一便是拉图玛蒂雅克酒庄（Chateau Latour-Martillac，又名：拉图玛蒂亚克古堡）。酒庄2020年份的红、白葡萄酒均获得了尼尔·马丁（Neal Martin）和《醇鉴》（Decanter）93分及以上的肯定，目前，这两款酒已经在红酒世界会员商城上线。
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2020年拉图玛蒂雅克酒庄红葡萄酒
（此图仅供参考，外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准；点击图片即可跳转购买）
酒款亮点：
1. 2020年拉图玛蒂雅克红葡萄酒风味集中、丰富，获得了尼尔·马丁93-95分、詹姆斯·萨克林93-94分和《醇鉴》94分的好评，尼尔·马丁称其“可能是该产区2020年的黑马之一”。
2. 1936年，拉图玛蒂雅克酒庄红葡萄酒凭借着出色的品质，入选英格兰国王乔治六世（George VI）的加冕仪式用酒，成为英格兰皇室的御用葡萄酒之一。
3. 拉图玛蒂雅克酒庄是仅有的6座红、白葡萄酒均入选格拉夫列级庄的酒庄之一，实力不凡。
4. 1930年至今，在克莱斯曼（Kressmann）家族的精心管理下，酒庄得以重建，并逐步扩大了葡萄园面积，葡萄酒品质大大提升。其尊贵大气的独特酒标也是出自该家族之手。
5. 酒庄葡萄园风土卓越，获得了高环保价值（Haute Valeur Environnementale）三级认证，酒庄团队根据不同地块的土壤特点来种植适宜的葡萄品种，以收获品质优异的酿酒葡萄。
6. 2018年，酒庄邀请波尔多著名设计师菲利普·杜科斯（Philippe Ducos）设计了全新酒窖，为红葡萄酒的发酵和熟成创造了更加完美的条件。
名家点评：
尼尔·马丁：93-95分
2020年拉图玛蒂雅克酒庄红葡萄酒散发着黑色水果和黑橄榄的诱人香气，丝丝柠檬气息为这款酒增添了复杂度。酒体中等，单宁柔顺，橡木风味与酒液融合度极佳，展现出令人印象深刻的深度。这是一款极具表现力的拉图玛蒂雅克，延续了该酒一贯的强劲势头，可能是该产区2020年的黑马之一，应该出现在你的期酒购物清单上。
詹姆斯·萨克林：93-94分
这款酒口感美妙，展现出黑莓、蓝莓和石头的风味，酒体中等至饱满，余味如奶油一般绵密。
《醇鉴》：94分
巧克力、甘草以及些许苦味伴随着美妙的果味贯穿酒款始终，从集中度和精准性上来说，这款酒属于最佳之列。其颜色萃取做得十分出色，以至于挂杯都呈现出紫色，但与颜色所预示的不同，这款酒的风味要更为质朴，单宁也更为强劲，美妙的咖啡和巧克力风味直接而又不失优雅。非常不错，经过时间的打磨后会变得古典而优雅。每公顷的产量是3,800升。
2020年拉图玛蒂雅克酒庄白葡萄酒
（此图仅供参考，外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准；点击图片即可跳转购买）
酒款亮点：
1. 2020年拉图玛蒂雅克酒庄白葡萄酒凭借其不俗品质获得了尼尔·马丁93-95分的好评，他还说道：“如果我今年要花钱买一款波尔多的干白，那我很可能会选这款。”
2. 佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）是波尔多干白最具代表性的产区之一，拉图玛蒂雅克酒庄白葡萄酒又是其中少数获评格拉夫列级庄的干白，优异品质可见一斑。
3. 酒庄种植白葡萄品种的葡萄园仅有约9公顷，葡萄藤平均树龄为35年，酒庄将传统管理方式和可持续发展措施相结合，得到的葡萄果实品质十分优秀。这款酒的年均产量只有2,500箱左右。
名家点评：
《葡萄酒志》：93-95分
和酒庄的红葡萄酒相比，2020年拉图玛蒂雅克酒庄白葡萄酒在香气上要内敛一点，但依然引人注目，散发着碎石、干黄花、白桃和印度拉茶的香气，我可以闻上一整天。口感平衡且相当浓郁，酸度美妙，十足的张力和矿物质气息一直延续到带有咸味的余味之中。如果我今年要花钱买一款波尔多的干白，那很可能就是这款。
詹姆斯·萨克林：92-93分
这是一款浓郁又不失清新的白葡萄酒，散发着切片柠檬、煮苹果和青芒果的香气，酚类物质给口腔带来张力，酒体饱满，层次分明，尾段还能感受到酚类物质带来的坚实个性。
《醇鉴》：93分
我爱这款白葡萄酒，它富有表现力，兼具力量感和指向性，与板岩类似的矿物质风味在味蕾绽放，白色水果风味十分美妙，非常不错。每公顷的产量为4,400升，25%的酒液在新桶中陈酿，预计共将进行14个月的酒泥接触。
酒庄故事：
拉图玛蒂雅克酒庄位于法国波尔多的格拉夫地区，是这里仅有的6座红白葡萄酒双栖的格拉夫列级庄之一。
拉图玛蒂雅克酒庄建筑（图片来源：www.latourmartillac.com）
酒庄的名字源于庭院内的一座古塔，该古塔是一座堡垒的遗迹，由法国启蒙思想家孟德斯鸠（Montesquieu）的祖先建造于12世纪。1930年，克莱斯曼家族收购了酒庄，此后，他们在酒庄内开展了一系列重建工作，并逐步扩大葡萄园面积。才华横溢的家族成员还专门为葡萄酒设计了酒标，茶色、金色与黑色拼接而成的条纹图案简约大气，低调又不失尊贵。
图片来源：www.latourmartillac.com
在克莱斯曼家族精心管理下，酒庄出产的葡萄酒品质大大提升。1936年，拉图玛蒂雅克酒庄红葡萄酒入选英格兰国王乔治六世的加冕仪式用酒，成为英格兰皇室的御用葡萄酒之一。1959年，拉图玛蒂雅克酒庄被正式评为格拉夫列级庄，也是仅有的6座红白葡萄酒双栖的格拉夫列级庄之一。
图片来源：www.latourmartillac.com
时至今日，拉图玛蒂雅克酒庄依然由克莱斯曼家族掌管。在波尔多杰出酿酒师瓦勒里·瓦拉尔德（Valerie Vialard）的协助下，该家族的洛伊可·克莱斯曼（Loic Kressmann）和特里斯坦·克莱斯曼（Tristan Kressmann）在佩萨克-雷奥良这片葡萄酒圣地上继续谱写着拉图玛蒂雅克的传奇。
拉图玛蒂雅克全新酿造车间（图片来源：Chateau Latour-Martillac）
2018年春季，拉图玛蒂雅克酒庄邀请波尔多著名设计师菲利普·杜科斯着手打造一个全新酒窖。历时约18个月，这个耗资超500万欧元的大工程终于顺利完工。全新的酒窖设有一个660平方米的酿造车间，新增了22个不锈钢发酵桶，发酵罐总数达42个，可同时容纳45万升的葡萄酒。另外，酒庄还打造了一个600平方米的地下酒窖，这个酒窖分为两个区域，具有更好的隔热性能，为红葡萄酒的熟成创造了更加完美的条件。2019年9月，新的酒窖投入使用。（文/Chris）
