珍妮弗•休特（图片来源：Court of Master Sommeliers）

2011年2月，加拿大女侍酒师珍妮弗•休特（Jennifer Huether）通过国际侍酒师协会（Court of Master Sommeliers）的重重考核，终于获得了“侍酒师大师”的称号（Master Sommelier，MS），成为加拿大首位女性侍酒师大师。此外，她也是第3位获得侍酒师大师荣誉称号的加拿大人，同时还是国际侍酒师协会第17位女性侍酒师大师。

珍妮弗•休特首次品尝葡萄酒是在17岁时。之后，她便疯狂地爱上了葡萄酒。在她的葡萄酒职业生涯中，她凭借新颖的教学方法、对葡萄酒的无比激情和货真价实的专业知识，赢得了众多顾客和同事的肯定与尊重，这让她成为加拿大最著名的女性侍酒师之一。

作为一名侍酒师，珍妮弗曾在多伦多Oliver&Bonacini餐厅和Ruth’s Chris Steak House餐厅工作。此外，她还曾在枫叶体育与娱乐有限公司（Maple Leaf Sports and Entertainment Ltd.）担任了6年的首席侍酒师。在这期间，珍妮弗将葡萄酒培训带到了她工作过的每家餐厅。同时，珍妮弗还监管了一个大型的获奖葡萄酒项目。该项目涉及到众多不同的餐厅，投资达数百万，由一个10名侍酒师组成的顶尖团队参与，堪称北美地区规模最大、内容最广的葡萄酒项目之一。

珍妮弗考取侍酒师大师证书的过程也并非一帆风顺，她连续六年参加了6次考试才最终如愿以偿获得了“侍酒师大师”这一称号。珍妮弗表示她能取得今天的成绩并非偶然，考取侍酒师大师这一证书并不是一件容易的事。在备考过程中，她认为最有挑战的地方是如何保持一颗冷静的心和强大的抗压能力，因为在考场上，你必须顶住压力精准而完美地完成所有的任务。

作为一名女性，在以男性为主导的葡萄酒世界，珍妮弗承认她经常面临着巨大的挑战。不过她认为女性在葡萄酒界有着很多优势，如女性天生就善于将多重任务处理得有条不紊；女性天生就是一个交际家——这点在葡萄酒界尤为重要，因为即使你拥有丰富的葡萄酒知识和灵敏的味蕾，但如果你不善于与人交流，你也无法做出成绩。在交流时，你得微妙地处理好说话的尺度——既不能侮辱顾客的智商，但又要起到引导的作用。