Vino Joven指的是上市前至少熟成一年，但没有经过橡木桶的酒。Joven在西班牙语里是年轻的意思，窖藏时间非常短，如果经济条件有限，Joven是非常推荐的类型，并且很多Joven白葡萄酒性价比非常高。
在西班牙语中，Joven指的是某款葡萄酒不经橡木桶熟成。
Rioja/Vin Joven是西班牙里奥哈产区葡萄酒的一个等级，为普通酒/新酒。里奥哈新酒（Vin Joven）指的是那些在酿造后1-2年内发售的里奥哈葡萄酒，拥有鲜酿葡萄酒的新鲜馥郁果香。
Ausa Wine Tempranillo Cabernet Sauvignon Vino Joven 是产自西班牙纳瓦拉（Navarra）法定葡萄酒产区的一款红葡萄酒，更规范的名称是帕戈斯奥莎红葡萄酒（Pagos de Araiz Ausa Red Wine）。
西班牙酒标上的Joven翻译为年轻的，表示这款酒在酿造的当年就开封装瓶，表示未经过橡木桶陈年，达到规定的最短陈年时间的则为培养的 Crianza。Gran Reserva翻译为特选珍藏，这类酒仅在特殊的年份酿造。特选珍藏红葡萄酒的颜色为很淡的石榴红，最好的特选珍藏葡萄酒具有很高的复杂性。
这个词的意思是年轻，指的是该酒在葡萄酒成熟年份后的一年装瓶前可能或者没有在橡木桶中经过一段时间的熟化，就马上进行了分销。
根据陈酿时间的不同，由短到长依次有新酒（Joven）、陈酿（Crianza）、珍藏（Reserva）和特级珍藏（Gran Reserva）。
可以分为银龙舌兰（Blanco或Silver）、金龙舌兰（Joven）、微陈龙舌兰（Reposado）、陈年龙舌兰（Anejo）和特陈龙舌兰（Extra Anejo）。
里奥哈新酒（Vin Joven）指的是那些在酿造后1-2年内发售的里奥哈葡萄酒，拥有鲜酿葡萄酒的新鲜馥郁果香。
西班牙出产的葡萄酒种类有： 1、 红葡萄酒（vino tinto） 2、 白葡萄酒（vino blanco） 3、 桃红葡萄酒（vino Rosado） 4、 新酒vino （joven） 5、 起泡酒（Espumoso） 6、 卡瓦起泡酒（Cava） 7、 雪利酒（sherry）
这四个葡萄酒等级分别为：新酒（Joven）、陈酿（Crianza）、珍藏（Reserva）和特级珍藏（Gran Reserva）。
按照熟成时间的长短，西班牙葡萄酒分为以下等级： 新酒（Joven）：不经过熟成的年轻葡萄酒； 陈酿酒（Crianza）：熟成2年以上，其中1年在橡木桶熟成； 珍藏酒（Reserva）:熟成3年以上，其中1年在橡木桶熟成； 特级珍藏酒（Gran Reserva）：熟成5年以上，其中2
酒标上标有Rioja字样（以前为Vin Joven）的葡萄酒是西班牙里奥哈葡萄酒产区葡萄酒等级中最低的一个等级，主要采用丹魄酿造。该类葡萄酒单宁含量较其他等级的葡萄酒更低，也就是说其酒体不如其他等级的葡萄酒醇厚饱满，但是其果味却比其他等级的葡萄酒都要馥郁。
对于特基拉来说，陈年时间的标准确实很短：特基拉新酒（Joven）表示蒸馏后2个月内装瓶；而微陈级（Reposado）则是橡木桶中熟成2-12个月；陈年级（Anejo）为小橡木桶中熟成1-3年；陈年时间3年以上的则可以称为超陈级（Extra Anejo）。
普通酒/新酒（Rioja/Vin Joven）：里奥哈新酒（Vin Joven）指的是那些在酿造后1-2年内发售的里奥哈葡萄酒，拥有鲜酿葡萄酒的新鲜馥郁果香。 陈酿酒 （Crianza）：里奥哈陈酿酒指的是那些在橡木桶内陈酿至少一年且在瓶中陈年数月的葡萄酒。
原来的里奥哈葡萄酒根据陈酿年限分为新酒（Joven）、陈酿（Crianza）、珍藏（Reserva）与特级珍藏（Gran Reserva），在这次更新中，“Joven”更名为“Generic”（原产地保障）。
其次从葡萄酒的陈酿的时间去区分，陈酿的时间越长，葡萄酒的品质一般来说也会相对应高一些，譬如Vino Joven，俗称新酒，是下半年收成的葡萄酿制的葡萄酒，并没有经过橡木桶的再次酝酿。
班牙拥有世界上最为明确的葡萄酒陈年法规，根据陈年时间的长短，其葡萄酒依次为特级珍藏、珍藏（Reserva）、陈酿（Crianza）和新酒（Joven）这几个级别。珍藏级红葡萄酒桶陈加瓶陈时间至少达到3年，其中至少1年为桶陈；白葡萄酒2年，其中至少6个月为桶陈。
Origin Calificda，简称DOC）； ② 法定产区酒（Denomination De Origin，简称DO），该等级的葡萄酒会依据根据在橡木桶中熟成的时间分为4个档次：分别为特级珍藏酒（Gran Reserva）、珍藏酒（Reserva）、陈酿酒（Crianza）和新酒（Vino Joven
年轻龙舌兰（Joven） 这种龙舌兰通常是由白龙舌兰和陈年龙舌兰混合调配而成。 微陈龙舌兰（Reposado） Reposado在西班牙语中为休息的意思，微陈龙舌兰要经过一定时间的橡木桶陈酿，但是一般不会超过1年，风味浓厚，口感有一定的层次感。
根据陈年时间的不同，里奥哈产区管理委员会（D.O.Ca.RiojaControlBoard）将当地的葡萄酒依次分为新酒（Joven）、陈酿（Crianza）、珍藏（Reserva）和特级珍藏（GranReserva）。
新酒（Joven）：未经过陈年或陈年时间在12个月以下的葡萄酒都被列为新酒级别。这类葡萄酒一般呈现出浓郁的宝石红、紫红色调，风格活泼。 2. 陈酿（Crianza）：至少12个月的橡木桶陈年加12月的瓶陈，酒款一般在采收次年的10月1日后发售。 3.
上里奥哈葡萄园（图片来源：www.riojawine.com） 以往，里奥哈葡萄酒按照陈年时间长短分为新酒（Joven）、陈酿（Crianza）、珍藏（Reserva）和特级珍藏（Gran Reserva）四个级别。和原有的分级制度相比，里奥哈产区的新分级制度主要有以下3大变化。
