香槟作为优质的起泡酒，其最佳适饮温度为6-8℃。
香槟的最佳适饮温度是6-8摄氏度。
香槟的理想饮用温度是6至8摄氏度。
香槟的最佳适饮温度为7-9℃。如果时间充裕，将香槟提前冰镇四个小时最好，但需注意的是香槟温度不能过低，过低的温度会导致香槟气泡的减少，从而丧失原有的风味元素。
不同类型的葡萄酒，其最佳饮用温度都是有差异的。红葡萄酒的适饮温度介于13℃至18℃之间。白葡萄酒的适饮温度要比红葡萄低，但不低于7℃。另外，香槟（Champagne）、卡瓦（Cava）等起泡酒需充分冰镇，使温度介于6至10℃时饮用。至于甜葡萄酒，最佳温度则为6至8℃。
不同类型的葡萄酒，其最佳饮用温度都是有差异的。一般地，红葡萄酒最佳饮用温度为15℃-18℃，白葡萄酒的适饮温度8℃-12℃。但不同风格的葡萄酒，其适饮温度也有细微差异，即便是同类型的红葡萄酒，采用不同葡萄酿制而成的红葡萄酒，其所需的适饮温度也各不相同。所以，葡萄酒的适饮温度是因酒而异的。
香槟的最佳适饮温度是6-8摄氏度，室温下不能产生丰富的气泡，而且气泡还比较容易消失。
不同类型的葡萄酒，其最佳饮用温度都是有差异的。红葡萄酒的适饮温度介于13℃至18℃之间。一般而言，酒体较轻的红葡萄酒，譬如博若莱（Beaujolais）葡萄酒，需轻微冰镇，大约13℃饮用为佳。
雪利酒有很多种类，对于不同类型的雪利酒，其适饮温度并不相同： 1、 奶白雪利酒（Pale Cream Sherry）的适饮温度是：10摄氏度 2、 浅棕色雪利酒（Medium Sherry）的适饮温度是：10-11摄氏度 3、 奶油雪利酒（Cream Sherry）的适饮温度是：10-11
红酒适饮温度比白酒高； 2. 酒体越重、越浓厚的红酒酒款，适饮温度越高；酒体越轻的红酒酒款，适饮温度越低； 3. 白酒酸度越高、越强调香气的酒款，适饮温度越高；甜度越高或是有气泡的酒款，适饮温度越低。
博若莱新酒的适饮温度为11℃-13℃ ，饮用前需稍加冰降温，才能充分展现博若莱新酒的水果芳香。
雪利酒分为不同的类型和等级，不同类型和等级的雪利酒，适饮温度也不一样。 1. Fino和Manzanilla雪利酒应该在冰冻后再饮用； 2. Amontillado雪利酒可以在冰冻后饮用，如果天气比较凉快，也可以不需冷冻直接饮用； 3.
菲诺雪利（Fino）是酒体最轻的雪利酒，适合冰冻后再饮用，适饮温度在7-10摄氏度左右。
侍酒温度应十分适宜。仙粉黛葡萄酒的适饮温度一般在18摄氏度左右，或稍低于室温即可。不要在温度过低的环境下饮用仙粉黛，否则，葡萄酒中的一些风味就不会散发出来。也不要在过热的环境下饮用仙粉黛葡萄酒。如果此葡萄酒过热，酒精的感觉就会压过其他所有风味物质的味道。
香槟的最佳储存温度是12摄氏度，最好不要超过15摄氏度。
酒体饱满的红葡萄酒的适饮温度一般在60-65℉。以下适饮温度可供参考:马尔贝克葡萄酒（Malbec）的适饮温度为60℉；梅洛葡萄酒（Merlot）的适饮温度为62℉；赤霞珠葡萄酒（Cabernet Sauvignon）的适饮温度为64℉；西拉葡萄酒（Syrah）的适饮温度为65℉。
酒体较轻的白葡萄酒在45-50℉最为适饮。以下适饮温度可供参考：长相思葡萄酒（Sauvignon Blanc）的最佳适饮温度为47℉，灰皮诺葡萄酒（Pinot Gris）的最佳适饮温度为48℉，雷司令葡萄酒（Riesling）的最佳适饮温度为50℉。
贮存茶色波特时，最好将其水平放置在温度为12.7℃的凉爽通风处。此外，跟宝石红波特一样，茶色波特也可开瓶即饮，适饮温度为13.8℃。
类似于一般的葡萄酒，年份波特最佳的贮藏温度为12.7℃，适饮温度为18.8℃。
宝石红波特酒适合开瓶即饮，适饮温度为13.8℃
勃艮第白葡萄酒的酒体一般在中等-饱满之间，饮用之前只要稍微冰冻一下就行，适饮温度在10-13度。当然，酒体轻盈的夏布利白葡萄酒除外，它可以冰冻到7-10度左右再饮用。
这种葡萄酒应在饮用前稍微冰镇一下，在葡萄酒10℃左右时侍酒，才能使葡萄酒的所有风味和气味都能很好地体现出来。如果所饮用的长相思温度过高，就需要在半冰半水的桶中将此种葡萄酒冷却。不要在温度过高的环境下侍酒还有一个重要原因就是，温度过高会使葡萄酒显得果酸。
葡萄酒的饮用温度要分类型，一般酒体轻盈的红葡萄酒最佳饮用温度是12摄氏度，而酒体适中/丰满的红葡萄酒最佳饮用温度是17-18摄氏度。酒体适中/轻盈的白葡萄酒最佳适饮温度是10摄氏度，而酒体丰满且经过橡木桶陈酿的白葡萄酒的最佳适应温度则是12摄氏度。起泡酒的最佳适饮温度是6-8摄氏度。
赤霞珠葡萄酒多结构复杂、强劲、重酒体，花香也极为浓郁，因此最好的饮用温度是17-18摄氏度之间。
是的，大部分香槟在上市后都需要尽快饮用，否则就将失去其新鲜脆爽的酸度和清新的水果风味。 但是，年份香槟也是具有一定的陈年潜力的，在最好的年份由顶级的香槟厂酿制的年份香槟拥有长达30年的陈年潜力。 因此如果想要收藏一瓶香槟葡萄酒，年份香槟便是你的不二之选。
佳美一般会用来酿制即饮型葡萄酒，最好在装瓶后一两年内饮用。而博若莱新酒（Beaujoulais Nouveau）在面世后最好在1-2个月内享用，即10月下旬到第二年1月期间。 口感特征：佳美葡萄酒的味道很像黑皮诺，不过其泥土风味较少，而樱桃、香蕉的水果风味却非常浓郁。
当一款葡萄酒的适饮温度过暖时，我们对其酒精的感受更明显，葡萄酒的水果风味和一些其它香气会被掩盖，口感也变得松弛。
在18至20摄氏度之间。
经过橡木桶熟化的中等或饱满酒体的白葡萄酒的饮用温度为：10-13摄氏度（轻微冰镇）； 2. 轻或中等酒体的白葡萄酒的饮用温度为：7-10摄氏度（冰镇）。
由于这类葡萄酒一般不适合陈年，多为较年轻的酒款；有些产量低的优质原料，也可以酿成陈年潜力较好的葡萄酒。 口感特征：色泽带有紫色色调，年轻的酒款一般会散发出新鲜的莓子风味；而优质的陈年老酒，酒体饱满，带有酸莓和黑莓的味道。 饮用温度：轻微冰镇，12-15℃。
桃红葡萄酒可以在室温下饮用，但适当冷冻到7-13 C（45-55 F）时最佳。
赛美蓉的侍饮温度在9摄氏度至11摄氏度之间。
年轻、口感脆爽以及芳香型的葡萄酒在低温条件下的表现更好，因为低温可以凸显酒款清新的口感和明快的酸度特征。这类酒款的侍酒温度一般在7℃到10℃之间。风格成熟、风味复杂的葡萄酒则需要稍高些的温度，这会帮助葡萄酒更好地释放风味，10-13℃是这类酒款的最佳侍酒温度。
新西兰的长相思葡萄酒口感清新，酒体轻盈，酸度高，适合冰冻至7-10摄氏度左右饮用。
其实室温通常是指原产地的温度，而不是中国的室温。以法国葡萄酒而言，室温通常是指16至18摄氏度左右。对于幅员辽阔的中国而言，除了寒冬，这个温度大部分都需要冷藏方式来达成，千万不要将葡萄酒放在常温状态下，理所当然地认为那就是室温。
产自法国卢瓦尔河谷的慕斯卡德（Muscadet）葡萄酒一般酸度高，酒体轻盈，适合冰冻到7-10度左右再饮用。
葡萄酒专家认为香槟不适宜醒酒的一个很重要的原因就是起泡酒与氧气接触的时间越长，其气泡就会变得越少，而且，在饮用的过程中香槟的气泡也会逐渐消失。这就意味着你将一瓶酒倒入醒酒器中，并静置半个小时，你倒出来的第一杯酒的风味可能会有所提升，但是接下来的几杯可能就已经老化了。
起泡酒的饮用一般都要使用专门的玻璃杯，市面上叫香槟杯，杯身细长，可以观察到起泡冉冉升起，非常漂亮。起泡酒的最佳适饮温度是6-8摄氏度，所以一般在饮用前都需要冰镇，过高的温度会让起泡过快散去。
至于将红酒放入冰块中进行降温这一点，一般情况下，红葡萄酒的适饮温度是1518度左右，不宜过低，否则酒香无法充分散发，所以不建议放入冰块中进行降温。事实上，一般只有白葡萄酒和香槟等起泡酒才需要放入冰块中进行降温，它们的适饮温度要比红葡萄酒低很多。
不同类型的葡萄酒最佳饮用温度有所差异。 酒体轻盈的红葡萄酒最佳饮用温度为13℃，如博若莱（Beaujolais）和瓦坡里切拉（Valpolicella）红葡萄酒。
过低的温度会压抑葡萄酒香味的散发，过高的温度则会使酒失去新鲜感，因此葡萄酒一定要在其适宜的温度下饮用。而且每种葡萄的饮用温度也是不尽相同的。酒体轻盈的红葡萄酒最佳饮用温度是12摄氏度，而酒体适中/丰满的红葡萄酒最佳饮用温度是17-18摄氏度。
白酒一般在常温下饮用即可，啤酒一般可以采取冰镇后饮用，饮用温度为6到8摄氏度。对于葡萄酒的饮用温度，不能一概而论。酒体轻盈的红葡萄酒最佳饮用温度是12摄氏度，而酒体适中/丰满的红葡萄酒最佳饮用温度是17-18摄氏度。
事实上，如果你的起泡酒已经在冰箱里待了一个月以上，你最好现在就把它拿出来饮用。原因在于，对于香槟来说，家用冰箱的温度过低，也过于干燥。虽然家用冰箱常用于存放剩饭剩菜和各种肉类食物，但任何事情都应该控制在适度的范围内。无论是葡萄酒还是其他食物，在冰箱里放久了总是会产生不良的影响。
葡萄酒的饮用温度要分类型，一般酒体轻盈的红葡萄酒最佳饮用温度是12摄氏度，而酒体适中/丰满的红葡萄酒最佳饮用温度是17-18摄氏度。酒体适中/轻盈的白葡萄酒最佳适饮温度是10摄氏度，而酒体丰满且经过橡木桶陈酿的白葡萄酒的最佳适应温度则是12摄氏度。起泡酒的最佳适饮温度是6-8摄氏度。
酒体轻盈的红葡萄酒的最佳饮用温度是12摄氏度，而酒体适中/丰满的红葡萄酒最佳饮用温度是17-18摄氏度。 酒体适中/轻盈的白葡萄酒最佳适饮温度是10摄氏度，而酒体丰满且经过橡木桶陈酿的白葡萄酒的最佳适应温度则是12摄氏度。 起泡酒的最佳适饮温度是6-8摄氏度。
法国人喝葡萄酒并没有什么特别之处，都是采用高脚杯来饮用，不过对于饮用温度比较讲究，一般酒体轻盈的红葡萄酒最佳饮用温度是12摄氏度，而酒体适中/丰满的红葡萄酒最佳饮用温度是17-18摄氏度。
葡萄酒的侍酒温度依葡萄酒类型的不同而有所不同。将葡萄酒冰镇或者自然放置到指定的温度，这个温度是葡萄酒最佳的饮用温度，也就是侍酒温度。葡萄酒的饮用温度要分类型，一般酒体轻盈的红葡萄酒最佳饮用温度是12摄氏度，而酒体适中/丰满的红葡萄酒最佳饮用温度是17-18摄氏度。
所谓的侍酒温度，就是根据葡萄酒类型的不同，将葡萄酒冰镇或者自然放置到指定的温度，这个温度是葡萄酒最佳的饮用温度，也就是侍酒温度。葡萄酒的饮用温度要分类型，一般酒体轻盈的红葡萄酒最佳饮用温度是12摄氏度，而酒体适中/丰满的红葡萄酒最佳饮用温度是17-18摄氏度。
虽然香槟名声在外，但它并不是唯一的起泡酒。普洛赛克（Prosecco）和卡瓦（Cava）都是独具特色的起泡酒类型，它们都有着各自的特色和最适合的场合。
如果你的起泡酒已经在冰箱里待了一个月以上，你最好现在就把它拿出来饮用。原因在于，对于香槟来说，家用冰箱的温度过低，也过于干燥。虽然家用冰箱常用于存放剩饭剩菜和各种肉类食物，但任何事情都应该控制在适度的范围内。无论是葡萄酒还是其他食物，在冰箱里放久了总是会产生不良的影响。
