阿德莱得山区种植的葡萄品种包括品丽珠（Cabernet Franc）、梅洛、桑娇维塞（Sangiovese）、长相思、赛美蓉和西拉。
在阿德莱德山区（Adelaide Hills）和玛格丽特河（Margaret River）产区，赛美蓉常用来与长相思混合酿制具有橡木味的葡萄酒，并且表现十分出色。
阿德莱得山区出产的葡萄酒普遍活力十足，酸味优雅清新，以顶级的长相思（Sauvignon Blanc）、霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）品种酒和起泡酒闻名世界。尤其是现代风格的霞多丽酒为整个南澳大利亚的霞多丽酒指明了一个新方向。
阿德莱得山区夏季气候干燥，气温低，尤其夜间气温比周围产区要凉爽得多。较为出名的霞多丽包括来自奔富酒庄，Shaw Smith酒庄，First Drop酒庄和葡萄之路酒庄（Petaluma）等。
阿德莱得平原是南澳州气温最高，地势最平坦的产区之一，产区最重要的红葡萄品种是赤霞珠、西拉和梅洛，主要的白葡萄品种是霞多丽和鸽笼白（Colombard），此外，阿德莱得平原还种植桑娇维塞、麝香（Muscat）和灰皮诺（Pinot Gris）等葡萄。
与弗吉尼亚州相似，北卡罗来纳州（North Carolina）的亚德金山谷也拥有较长的葡萄酒酿造历史。亚德金山谷位于蓝脊山脉（Blue Ridge Mountain）的山脚处，它不仅坐拥迷人的风景，同时还是很多人眼里的北卡罗来纳州葡萄酒之乡。
是的，亚历山德罗丽（Alexandrouli）是一种葡萄品种，但较少见， 只在为数不多的几个葡萄园内有种植，其产量十分低，所酿制的葡萄酒也屈指可数。
朱布莱德斯（Drew Bledsoe）创建了达宝贝克酒庄（Doubleback Wines）。美式橄榄球四分卫朱布莱德斯在赛场上奔跑超过41千米，曾获超级碗（Super Bowl）冠军，四次入选职业碗(Pro Bowl)。
德国中部莱茵产区主要种植白葡萄，其产量全区达到85%，是除摩泽尔（Mosel）产区之外白葡萄比例最高的一个产区。最主要的葡萄品种是雷司令（Riesling），其次是米勒-图高（Muller-Thurgau）。
莱茵高产区是德国第8大产区，产区内的土壤类型多样，包括白垩土、沙土和砾石以及各种类型的黏土、黄土、石英岩和板岩。
阿尔是德国面积较小的一个产区。对于德国人来说，该产区多数的葡萄酒是红葡萄酒。其中，产区最主要的红葡萄品种是黑皮诺（Pinot Noir），但该品种在德国叫做Spatburgunder。
德国是世界上最寒凉的葡萄酒产区，晚熟且具有极强的抵御霜冻能力的雷司令刚好能够很好地适应德国的寒冷气候。同时，产区土壤中含有丰富的矿物质，这赋予了该地的雷司令轻盈的酒体、浓郁的芳香和十足的酸度。
雷司令（Riesling）是德国品质最优异的葡萄品种，堪称世界上最精良的白葡萄品种。 在20世纪末，德国大部分雷司令葡萄酒中的萃取物含量都非常低，因而对于很多的消费者来说，其残糖量过高。不可否认，这扭曲了雷司令葡萄酒在众多葡萄酒爱好者心目中的形象。
中部莱茵产区沿莱茵河（Rhine River）分布。在德国，这也是一个面积较小且风景如画的葡萄酒产区，这里多数的葡萄酒都是用雷司令葡萄酿制而成的白葡萄酒。此外，该产区的葡萄酒大多在国内消耗。
在地理位置上，阿尔萨斯位于法国的东北角，刚好与德国接壤。但这两个相近的产区却拥有不同的风土和气候条件，造就了两地雷司令葡萄酒的不同风格。 德国是世界上最寒凉的葡萄酒产区，晚熟且具有极强的抵御霜冻能力的雷司令刚好能够很好地适应德国的寒冷气候。
莱茵黑森是德国最大的葡萄酒产区，出产的雷司令葡萄酒较少，较多见的是用米勒-图高和西万尼（Sylvaner）酿制而成的白葡萄酒。与其他很多面积较大的葡萄酒产区一样，这里的葡萄酒生产更注重数量，而非质量。
莱茵黑森是德国最大的葡萄酒产区，出产酒体适中的干白葡萄酒，酸度比前两个产区酒要低，主要的品牌包括： 1）额尔博格酒庄（Niersteiner Oelberg） 2）黑裴屏酒庄（Niersteiner Hipping） 3）奥贝尔酒庄（Niersteiner Orbel）
德国典型的雷司令葡萄酒因为调酒师向酒里添加了少量的天然葡萄汁而有甜味；而阿尔萨斯的酿酒师会让雷司令里的糖分都经过发酵，所以90%的阿尔萨斯葡萄酒都是不甜的干型酒。在酒精浓度方面，产自阿尔萨斯的葡萄酒的酒精度为11%~12%，而大多数德国葡萄酒的酒精浓度为8%~9%。
雷司令（Riesling）是德国品质最优异的葡萄品种，堪称世界上最精良的白葡萄品种。在20世纪末，德国大部分雷司令葡萄酒中的萃取物含量都非常低，因而对于很多的消费者来说，其残糖量过高。不可否认，这扭曲了雷司令葡萄酒在众多葡萄酒爱好者心目中的形象。
约翰山酒庄地处德国莱茵高（Rheingau）产区，是该产区最具代表性的酒庄，也是一个充满传奇故事的酒庄。 该酒庄的葡萄园里主要种植雷司令（Riesling）葡萄，这里种植雷司令的历史十分悠久，可追溯至公元720年。现在各国所种的雷司令全名即是约翰山雷司令。
在葡萄酒界里，拥有悠久酿酒历史的传统葡萄酒生产国称作旧世界国家，这些国家包括法国、意大利、德国、西班牙和葡萄牙以及匈牙利、捷克斯洛伐克等东欧国家。 新世界产酒国以美国、澳大利亚为代表，还有南非、智利、阿根廷和新西兰等欧洲之外的葡萄酒新兴国家。
北美洲、南美洲、欧洲和澳洲。
莱茵高被认为是雷司令的故乡，这里的雷司令葡萄酒呈干型，酸度也较高，酒体要比摩泽尔雷司令高些，还带有樱桃的芳香。
西拉（Shiraz）、歌海娜（Grenache）、马塔罗（Mataro）以及赛美蓉（Semillon）
1、阿德莱得山区；2、维多利亚州；3、西澳州；4、塔斯马尼亚。
澳大利亚最好的长相思葡萄酒产自海拔较高的阿德莱德山区（Adelaide Hills），这里的长相思葡萄酒为干型，酸度高，口感清新。
澳大利亚最好的长相思葡萄酒产区当属海拔相对较高的阿德莱德山区（Adelaide Hills），不过一般来说，澳大利亚的长相思葡萄酒并不出名。
知名的霞多丽产区包括：法国勃艮第的伯恩丘与夏布利、澳大利亚的猎人谷和阿德莱德山区、智利的卡萨布兰卡谷和中央谷地等。
澳大利亚最出色的黑皮诺葡萄酒产自气候偏凉爽的地区，包括阿德莱德山区（Adelaide hills）、雅拉谷（Yarra Valley）、莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）和塔斯马尼亚（Tasmania）等。
澳大利亚最出色的霞多丽葡萄酒产区为南澳的阿德莱德山区（Adelaide Hills），西澳的玛格丽特河（Margaret River），和维多利亚州的雅拉谷（Yarra Valley）、莫宁顿半岛（Mornington Peinsula）。
除了意大利之外，蒙特布查诺在阿根廷、新西兰、美国加州（California）和澳大利亚阿德莱得山区（Adelaide Hills）等地皆有所种植。
蒙特布查诺（Montepulciano）原产于意大利中部地区，在阿根廷、新西兰、美国加利福尼亚州（California）和澳大利亚阿德莱得山区（Adelaide Hills）等地皆有所种植。
巴贝拉在全球的种植面积约62,900英亩，主要分布在： 意大利：约52,600英亩，主要种植产区有阿尔巴（Alba）、奥斯塔（Aosta）、阿斯蒂（Asti）、蒙费拉托（ Monferrato）、普利亚（Puglia）和撒丁岛（Sardinia）。
霞多丽（Chardonnay）葡萄酒的经典产区有： （1）法国勃艮第（Burgundy）和香槟区（Champagne）； （2）美国俄罗斯河谷（Russian River Valley）和卡内罗斯（Carneros）； （3）澳大利亚阿德莱德山区（Adelaide Hills）、吉龙（
阿尔萨斯（Alsace）位于法国东北部，与德国隔莱茵河相望，历史上曾两次归属德国，因此，该产区的葡萄酒同时受到两国的影响。值得一提的是，阿尔萨斯不但好酒遍地，风景之美更是一绝，所以，不论是对葡萄酒爱好者还是对户外运动爱好者来说，阿尔萨斯都是天堂。
德国目前共有13个葡萄酒产区，包括阿尔（Ahr）、巴登（Baden）、弗兰肯（Franken）、黑森林道（Hessisiche Bergstrasse）、中部莱茵（Mittelrhein）、摩泽尔（Mosel）、那赫（Nahe）、法尔兹（Pfalz）、莱茵黑森 （Rheinhessen）、莱茵高（
南澳州主要产区包括布诺萨山谷、阿德莱得平原（Adelaide Plains）、克来尔谷（Clare Valley）、Limestone Coast和库拉瓦拉等。这些产区所产葡萄酒浓郁丰满，颜色深浓，通常带有巧克力和咖啡的香味。
澳大利亚葡萄酒采用产地标示（Geographical Indication，GI），其葡萄酒产区分为三级，即地区（Zone）、区域（Region）和次区域（Sub-region），南澳州在此基础上引入了优质地区（Super Zone）概念，目前只有阿德莱德地区被定义为优质地区。
澳大利亚葡萄酒的等级制度是采用产地标示（Geographical Indication，GI），产区共分为三级，即地区（Zone）、区域（Region）和次区域（Sub-region），南澳州在此基础上引入了优质地区（Super Zone）概念，目前只有阿德莱德地区被定义为优质地区。
澳大利亚优质的霞多丽葡萄产区包括猎人谷（Hunter Valley）、维多利亚州部分气候寒冷地区、阿德莱得山区（Adelaide Hills）等。
兰好乐溪位于阿德莱德市的东南部，沿着布莱蒙河（Bremer River）分布，最著名的酒庄是杰卡斯酒庄（Jacobs Creek），以盛产甜葡萄酒出名。
巴罗萨地区位于阿德莱德市东北部，主要包括巴罗萨谷（Barossa Valley）和伊顿谷（Eden Valley）。
德国目前共有13个产区，包括弗兰肯（Franken）、黑森林道（Hessisiche Bergstrasse）、中部莱茵（Mittelrhein）、摩泽尔（Mosel）、那赫（Nahe）、法尔兹（Pfalz）、莱茵黑森（Rheinhessen）、莱茵高（Rheingau）、萨勒-温斯图特（Saale-Unstrut
远北地区位于克莱尔谷北部，主要的葡萄产区是南福林德尔士山区（Southern Flinders Ranges）。南福林德尔士山区从1890年就开始种植葡萄，但是一直到最近才引起葡萄酒爱好者的关注。该产区降水充足，葡萄收成时间比克莱尔谷和巴罗萨谷早。产区内主要种植赤霞珠、梅洛和西拉葡萄。
水桥酒庄（Bridgwater Mill）位于南澳大利亚州著名的产酒区阿德莱得山区（Adelaide Hills）。该酒庄生产的葡萄酒用清新和纯净来形容是最合适不过的了，非常适合佐餐，搭配各种美食，给人一种愉快和清爽的感觉。
该款酒产自澳洲的阿德莱得，采用西拉葡萄酿制而成。阿德莱得的西拉葡萄受益于当地充足的光照，用它能够酿制出略甜的西拉葡萄酒。里布鲁克酒庄西拉干红葡萄酒就表现出了该产区这种独特的花香，还带有丁香和薄荷的甜美芳香。
比如法国波尔多大学（Universite de Bordeaux）、西班牙里奥哈大学（Universidad de La Rioja）、澳洲阿德莱德大学（The University of Adelaide）和中国西北农林科技大学（Northwest AF University）。
在澳洲，最知名的雷司令产区是南澳的克莱尔谷（Clare Valley）和伊顿谷（Eden Valley）。其中，克莱尔谷坐落在洛夫蒂山脉的北部，位于阿德莱德市（Adelaide）北侧130公里处。产区长35公里，宽5至10公里，共有5个子产区。
阿尔萨斯是夹在德国和法国之间的一个重要产区，西部为孚日山（Vosges），东部为莱茵河（River Rhine）。由于其特殊的地理位置，受孚日山山脉的影响，阿尔萨斯为凉爽的大陆性气候，秋天较长。此外，孚日山脉还可以使葡萄园避免遭受到湿冷空气的西风影响。
巴登（Baden） 为德国第三大葡萄酒产区，位于莱茵河下游、黑森林一带，与法国的阿尔萨斯（Alsace）产区隔河相望。它是德国最南端的产区，日照时间极长，也是德国最温暖的区域，因此常被喻为德国的普罗旺斯。
