法国的拿破仑法（Napoleonic French Law）中规定，任何个人拥有的资产在其逝世后，必须按家中继承人的数量分成等同的大小。也就是说如果一个酒庄庄主有三个孩子，不管他的孩子想不想继承酒庄，他都必须将酒庄的资产分成等量的三份。
聪明的新东家都会尽可能地维持酒庄的原本风格，减少酒庄易主的负面影响。而要做到这一点，最关键的便是保留原酿酒团队。
14世纪，本笃会的僧侣们修建了塞纳伯爵酒庄的酒窖。酒庄现任的管理者是洛琳塞纳（LorraineSenard）。其父亲菲利普塞纳（PhilippeSenard）于1988年开始打理酒庄各项事宜，之后洛琳继承了父业，努力发展壮大酒庄。
五代家族的人年复一年地继承采用传统的技术。凭着他们仔细认真的工作态度，使他们在大香槟区有着小小的声誉名望。Honor Fillioux在1880年成立了这间公司，一直到现在，这间公司的主席和酿酒师都是从父亲继承给儿子。
很难对于波尔多葡萄酒的风格和口感作出简短地概括；左右岸地区风格不同，各个AOC名号的风格不同，甚至9000多个酒庄，各自继承着各自的传统，在风格上也会有着微妙差异。但总的来说，较之于勃艮第以及其他产区，波尔多葡萄酒口感较为浓郁，结构感较强。
迪雅曼酒庄诞生于上世纪70年代，目前由创始人之一的继承人洛伦扎塞巴斯蒂（Lorenza Sebasti）与其丈夫马可帕兰提（Marco Pallanti）共同打理。这个罗马人与托斯卡纳人相结合的家庭，经营酒庄已超30年之久，一直致力于酿制独一无二的葡萄酒。
米歇尔格鲁酒庄是一座家族式的酒庄，由亚历山大格鲁（AlexandreGaunoux）创建于1885年。1957年，米歇尔格鲁（MichelGaunoux）从其父亨利格鲁（HenriGaunoux）手中接管酒庄。
库宾珠的身上，继承了赤霞珠的黑色水果特征，目前主要分布在德国。同赤霞珠一样，用库宾珠酿造出来的葡萄酒颜色深邃，单宁紧致。
圣贝品（Saint Pepin）白葡萄酒通常酸度低，果香充沛，带有类似麝香（Muscat）葡萄的花香，在较温暖气候条件下，该品种所酿的葡萄酒带有较成熟的苹果、梨等果园水果的香气特征。虽然圣贝品继承了白谢瓦尔早熟、高产的特点，但与之不同的是，圣贝品时常带有一丝令人不悦的狐骚味。
吉奥康多是花思蝶旗下的又一杰作，这座起源于14世纪的名庄是当地最早酿造布鲁奈罗葡萄酒的酒庄之一。现今，吉奥康多在花思蝶的精心管理下继承传统的精髓，接纳现代化技术，以独特的方式续写着布鲁奈罗葡萄酒的佳话。
出生于1918年的英国宾利集团二代接班人杰克萨格尼斯宾特利在法国留学期间因为爱上了法国葡萄酒，没有回英国继承集团的汽车事业，由集团出资在法国收购当时已经在法国相当有名气的葡萄酒庄园后更名为宾利酒庄。杰克是一个很爱艺术的、务实的和追求完美的人，酒庄在他的努力下已经成为法国顶级葡萄酒庄的代表。
酒农香槟有一个很简单的识别法，就是看酒庄名。那些酒庄名中带有连字符的酒庄基本都属于酒农香槟，因为这些酒农一般都会将自己的姓氏与妻子或母亲的姓氏连在一起，既体现其土地的传承性，又体现家族凝聚力。
迈坡酒庄 Vina Maipo 出产的葡萄酒种类繁多，其中包括麦坡赤霞珠梅洛红葡萄酒、麦坡长相思霞多丽白葡萄酒、麦坡赤霞珠红葡萄酒、麦坡限量珍藏系列西拉干红葡萄酒、麦坡佳美娜红葡萄酒、麦坡霞多丽白葡萄酒、麦坡干型起泡葡萄酒、麦坡传承系列赤霞珠干红葡萄酒、麦坡传承系列梅洛干红葡萄、麦坡精品奉献系列和麦坡至臻系列赤霞珠干红葡萄酒等
当时的拿破仑法典（Napoleonic Code）规定，如果业主去世，财产由孩子们继承。这样经过几代人的财产分割后，本来同一片葡萄园都碎化成面积较小的园地。那么，问题来了，这么多的业主如果再在本来已经很小的葡萄园上单独建立酿酒车间，栽培葡萄的土地就会进一步被压缩。
szeres所酿造的干白或甜白都有一种独特而浓郁的香味，因此在匈牙利它通常也被称为香料酒（ spiced wine）。匈牙利语 f?
南澳州的巴罗萨谷传承了源远流长而又独具特色的西里西亚文化（德国），堪称澳大利亚最著名的葡萄酒产区。巴罗萨谷至今仍保留着一些世界上最古老的葡萄树，有些巴罗萨谷家族的葡萄种植和酿造事业已经传承到第六代了。
车库酒指的是那些产自并非具有显赫风土的葡萄园（通常位于波尔多右岸地区），通常采用10%全新小橡木桶且大多以梅洛（Merlot）酿造而成的葡萄酒。这些酒大多产自小酒庄，由于无法承担高额费用，还为了节约酿酒成本，酒庄只好选择地窖或车库作为酿酒场地，因此被称为车库酒。
VSPT Wine Group（简称VSPT）目前是智利第二大葡萄酒集团与出口商，拥有悠久的葡萄酿造历史和传承，旗下拥有7家智利酒庄和2家阿根廷酒庄，分别是圣派德罗酒庄（Vina San Pedro）、塔拉巴嘎酒庄（Vina Tarapaca）、圣海伦娜酒庄（Santa Helena）、万轩士酒庄
对于一瓶存放了几十年的顶级葡萄酒来说，如果还想要继续珍藏，可以选择换瓶的方式。波尔多的很多顶级酒庄现在也开始为客户提供换瓶服务，可以重新为您更换酒瓶和橡木塞，这项服务有些酒庄是免费服务的，有些酒庄可能会收取一定的费用。
Chateau Poujeaux 2000 是指2000年份的宝捷酒庄干红葡萄酒。此款顶级佳酿混合着成熟水果和矿物质的香味。该酒丰郁，成熟，简朴，颇具深度，令人愉悦，继续陈酿后风味更佳。
美国膜拜酒的产量都非常低，每个酒庄年产量只有数百箱。在如此小的产量基础上，经过高超的营销手段、评论家（尤其是帕克）的高度评价，马上就在市场上造就了一个奇迹：高价！产量的稀少决定了即使出得起价钱也不一定能买到；继而是更高的价格，但仍然高价难求，因此继续推高价格，使得价格不断快速上涨。
某家已传承10代的酒庄所产的该类白葡萄酒带有微妙的矿物质和核果的风味，口感怡人，它味道独特美味，真的值得人们关注。
利维奥费鲁加（Livio Felluga）是意大利20世纪重要的酿酒师之一，他创建了丽斐酒庄（Livio Felluga Winery）。作为弗留利地区最具影响力的酿酒师之一，利维奥生前常常鼓励当地的年轻一辈坚守自家土地，传承酿酒习俗。
勃艮第葡萄酒的历史十分悠久，且自始至终传承了一贯的优秀品质。公元312年，第一次有了关于勃艮第葡萄酒生产的文字记载。公元500年开始，修道士们开始种植葡萄并酿制葡萄酒。 14和15世纪，勃艮第的公爵们坚持不懈地为葡萄酒改良做出贡献。
爱士图尔庄园建立于19世纪初，一直以来出产的葡萄酒都十分出色。1855年，酒庄被评为二级庄（Second Growth），随着时间的发展，其品质一路攀升，目前已成为人们公认的超二级庄，拥有可与一级庄（First Growth）媲美的实力。在许多年份，爱士图尔都展现了顶级葡萄酒的品质。
吉佳乐世家是罗第产区唯一一个保持传统酿酒工艺的酒庄，它所酿造的葡萄酒都要在新橡木桶中陈酿36至42个月。吉佳乐世家被《葡萄酒爱好者》杂志评选为2003年度最佳酒庄。庄主马赛尔吉佳乐(Marcel Guigal)先生被《醇鉴》杂志评为2006年年度先生。
科朗福是南澳历史最悠久的传统酒庄之一，在20世纪70年代时更改为现在的Krondorf。那时，格兰特博格（Grant Burge）和伊恩威尔逊（Ian Wilson）接管了酒庄，并用优雅的包装盛装品质较高的葡萄酒。之后，酒庄的声誉和销量开始奇迹般地不断上升。1983年，该公司正式上市。
经营酒庄是非常复杂又与时间紧密联系的行业——葡萄酒的生产要素中有每年一换的天气，有不定期更换的栽培、酿造工具及方式或酿酒理念，有每几十年才换的葡萄植株，还有几乎不变的地形土壤，更有瞬息万变、难以捉摸的国际市场取向以及存在酒质巅峰期与非巅峰期的陈年特性，因此，酒庄的经营者不但要有精湛的酿酒技艺足够的经营资本
葡萄酒清仓的事实是什么？很多时候是因为这些葡萄酒年份太老了，酒庄或酒商已经不想再继续囤积了。有些葡萄酒甚至已经过了最佳饮用期，开始衰败或已经衰败。当然也有一些葡萄酒是因为酒庄或酒商实在卖不动了，想要降价清货。
膜拜酒（Cult Wine）指的是那些产量极低、分数极高的精品葡萄酒，因为名气大、产量少，大部分人买不到也喝不到，只能对其顶礼膜拜，因而被称为膜拜酒。 自从巴黎审判（Judgement of Paris）后，葡萄酒新、旧世界之间的争战愈演愈烈。
相比一些大品牌的葡萄酒生产商，人们倾向于认为家族经营的酒庄有着家族传承的独特酿造方法，并且会花费更多的心思在葡萄种植与葡萄酒酿造上，所以其品质会更加卓越。但不可否认的是，大型葡萄酒品牌公司有着更雄厚的资本接触到顶尖的栽培技术，使用最优质的葡萄以及最先进的酿造方法进行葡萄酒酿造。
从长远来看，本次火灾是否会影响2017年葡萄酒价格还要继续观察。由于大部分受灾酒庄主要酿造的是桶装酒或餐酒，酒庄仍可以从其他葡萄园购买酿酒葡萄，以完成今年葡萄酒的生产。也有酒庄表示，他们的酒窖中仍保留有往年的佳酿，可以应对今年的销售。
经过200多年的发展，轩尼诗公司已成为年产300多万箱的跨国企业，并且它的酒窖藏量居全球之冠。如今，轩尼诗的第八代继承人是莫利斯李察轩尼诗。 150多年前，轩尼诗家族首先推出X.O.干邑白兰地品牌，并于1872年运抵中国上海，从而开始了轩尼诗公司在亚洲的贸易。
作为一种由和风斯丹（Helfensteiner）和埃罗尔德乐贝杂交而成的品种，丹菲特继承了德国所有重要红葡萄品种的特性，尤其是品种的优点。丹菲特葡萄酒因其深浓的颜色和十足的酸味而著名，有时还能很好地在橡木桶陈年，并能在瓶中继续发展。
一路干热，当所有酒农以为又是一个2015年一样的早收年份时，8月的气候急转直下，寒流侵袭，一举将采收季后延到正常年份，同时也造就的一个较长的采收期，因为成熟缓慢，酒农们不得不选择某一片葡萄最佳的成熟时间点进行采收。
一般地，法国葡萄酒被誉为世界上最好的葡萄酒，被世人奉为葡萄酒的极品，那些为投资者追捧，售价不菲的列级名庄酒，如拉菲（Chateau Lafite Rothschild）、滴金酒庄（Chateau dYquem）更是极客们一致认同顶级好酒。
VSPT Wine Group（简称VSPT）目前是智利第二大葡萄酒集团与出口商，拥有悠久的葡萄酿造历史和传承，旗下拥有7家智利酒庄和2家阿根廷酒庄，分别是圣派德罗酒庄（Vina San Pedro）、塔拉巴嘎酒庄（Vina Tarapaca）、圣海伦娜酒庄（Santa Helena）、万轩士酒庄
2005年对于拉图来说是一个里程碑式的年份，该年份的正牌酒品质出色，它的酿酒葡萄是在完美状态下采收的，并拥有标志性的伟大年份。年轻时期的拉图城堡在酒庄的酒窖中经过了12年的陈年，活泼、丰沛且酒体饱满，现在开始展现出深度、魔力和复杂性。
在托斯卡纳，有那么一些葡萄酒不羁于法律的约束，宁可仅能顶着IGT的名号，也要成为最有个性的傲视全球的顶级葡萄酒。如意大利酒王西施佳雅（Sassicaia）不仅挑战了托斯卡纳，乃至整个意大利葡萄酒分级制度。
早在加州兴起淘金热之前，纳帕谷就已经开启了其丰富的酿酒历史。随着乔治卡尔弗特扬特（George Calvert Yount）来到纳帕谷，并于1839年率先在此种植和培育酿酒葡萄，纳帕谷葡萄酒的潜力被挖掘出来。
卡斯特葡萄酒在世界葡萄酒界当中的地位，如果就高端葡萄酒来说，名气并不大，但是如果就中低端葡萄酒来说，却占据了很大的市场，特别是在中国国内的市场营销做得非常不错，CASTEL集团是葡萄种植者。从波尔多到普罗旺斯、从朗格多克到卢瓦河谷，集团领衔了21个酒庄，质量上乘，展现了每个土地最佳的面貌。
提到以葡萄酒为主题的漫画，首先要介绍的肯定是《神之水滴》。《神之水滴》又名《神之雫（nǎ）》，其原著作者是日本的一对爱好葡萄酒的姐弟树林优子（Kibayashi Yuko）和树林伸（Kibayashi Shin）；绘画作者则是日本漫画家冲本秀（Okimoto Shu）。
满分年份：2005、2009、2010（现分数为99）、2015、2016 侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）位于波尔多左岸的格拉夫（Graves）产区，是1855列级庄当中唯一一个不在梅多克（Medoc）产区的酒庄。
一般来说，葡萄酒的颜色取决于葡萄品种和酿制过程的酿造工艺（如浸皮时间等），但一些酿酒师也会选择向葡萄酒中添加一种名为紫色梅加（Mega Purple）的添加剂来加深颜色。 紫色梅加在加深颜色的同时还能为葡萄酒增添一点甜度。但这种方法一直备受争议。
其实英国也有出产红酒，只是质量不够好，主要是本地消费。英国不是一个种葡萄的好地方。英国太冷也太潮湿。大约二千年前，英国在罗马人占领期间已经开辟了葡萄园。据说，葡萄就是由嗜酒的罗马人引进英国的。
消费者不能直接向酒庄购买期酒，因为期酒交易需要通过波尔多葡萄酒交易体系完成。波尔多葡萄酒交易体系参与者包括酒庄（Producers）、酒商和葡萄酒经纪人（Courtier）。经纪人是酒庄与酒商的中间人，提供交流平台，促成双方完成交易——酒庄按照配额制提前卖出部分葡萄酒给酒商。
车库酒（Garage Wine/Garagiste）发源于20世纪90年代的波尔多（Bordeaux）。当时一群酿酒师兴起了致力于打破传统的新潮运动，他们秉承产量越低，酒质越好的理念，一批迷你酒庄由此诞生。
拉菲集团旗下并没有拉菲优樽堡这个品牌的葡萄酒。以下为拉菲集团拥有的酒庄和品牌。 1868年8月8日，詹姆士罗斯柴尔德爵士（Baron James Rothschild）在公开拍卖会上购得拉菲古堡。
这是继2012年后又一个令人期待的年份。这一年的天气状况堪称完美，从葡萄树发芽一直到葡萄成熟，气候都保持着最佳的状态。不过，由于2013年是一个丰富而成熟的年份，要想酿出强劲而优雅的葡萄酒是一个挑战。为了保持清新的风味而不是过于成熟的果味，酒庄采取了两个重要的措施。
很长一段时间以来，人们把葡萄酒王国分为旧世界和新世界这两大领域。旧世界指欧洲的传统葡萄酒生产国，包括法国、意大利、西班牙、德国和西班牙等国。新世界指欧洲之外的新兴葡萄酒生产国，包括美国、南非、澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷和中国等。 到底是谁创造了新世界这个词语？
