葡萄酒问答
酒款
(款)
酒庄
(个)
产区
(个)
精彩阅读
(篇)
红酒文化
(篇)
葡萄品种
(个)
名庄视频
(场)
问答
(个)
人物专栏
专题
(个)
开始搜问题
    共检索到“邦巴迪诺热饮”相关14个问答
  • 邦巴迪诺热饮是什么?

    邦巴迪诺热饮在意大利(尤其是各类滑雪度假村)十分盛行,可以说是意大利版的蛋酒。它将白兰地和荷兰产的蛋酒(Advocaat)混合加热之后,再在顶部加上打成泡沫的奶油便可享用。有时候,人们也会选择向邦巴迪诺热饮中添加咖啡、朗姆酒或是威士忌(Whisky),以调配出不同的风味。

  • 沙拉三明治适合搭配什么葡萄酒?

    无论你是喜欢意式三明治还是中式三明治,阿尔巴利诺(Albarino)都是一款百搭的葡萄酒。阿尔巴利诺葡萄酒风格优雅,散发着柑橘、苹果和桃子的香气,口感清新,入口脆爽,非常适合和热腾腾的沙拉三明治搭配饮用。

  • 琼瑶浆在全球的主要产区有哪些?

    意大利 在意大利,琼瑶浆主要分布在北部的上阿迪杰(Alto Adige)、特伦蒂诺(Trentino)以及弗留利-威尼斯-朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)产区。

  • 什么是意大利的新旧派?

    旧派生产者热衷于以传统的方式在酒中呈现皮埃蒙特(Piedmont)的风土。在开始发酵前,他们一般会对葡萄进行长时间的浸皮,在他们看来,这能使葡萄酒变得更加复杂和适于陈年,但事实上这也可能使葡萄皮中的单宁被过度萃取。 浸皮之后,这些葡萄醪将进入一段短至数周,长则两个月的发酵阶段。

  • 法国圣埃美隆 Saint-Emilion 产区不同等级的酒庄各有多少家?

    巴德酒庄 Chteau Barde-Haut 4. 贝勒芬酒庄 Chteau Bellefont-Belcier 5. 美景酒庄 Chteau Bellevue 6. 贝尔立凯酒庄 Chteau Berliquet 7. 嘉德邦酒庄 Chteau Cadet-Bon 8.

  • 新世界哪些产区的葡萄酒比较有收藏价值?

    加利福尼亚州(California) 加州有许多著名的产区,如索诺玛(Sonoma)、圣巴巴拉(Santa Barbara)和纳帕谷(Napa Valley)等。其中纳帕谷无疑是美国葡萄酒的代表,它本该是安静朴实的乡间,但每年却有上百万人前来观光和品尝美酒。

  • 琼瑶浆有哪些经典产区?

    意大利 在意大利,琼瑶浆主要分布在北部的上阿迪杰(Alto Adige)、特伦蒂诺(Trentino)以及弗留利-威尼斯-朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)等产区。其中,上阿迪杰也是上文提到的特拉敏村的所在产区,同时也是优质的琼瑶浆产区之一。

  • 卢瓦尔河谷(Loire Valley)有哪些适合葡萄酒旅游的城市?

    图尔(Tours) 对于很多人来说,图尔无疑是游卢瓦尔河谷最好的第一站,从巴黎乘坐巴黎-里昂高速火车(TGV)仅需一个小时便能到达图尔(当然也可以乘飞机)。图尔位于卢瓦尔河畔城堡群的中心,被称为法兰西庭院,以奶酪、美酒以及最为纯正的法国口音闻名,深受各类观光客的喜欢。

  • 怎样购买好的意大利葡萄酒?

    三、品种 在意大利,栽培面积最大的葡萄品种为桑娇维塞(Sangiovese),紧随其后的是西西里(Sicily)的白葡萄品种卡塔拉托(Catarratto),意大利中部的白葡萄品种特雷比奥罗(Trebbiano)、皮埃蒙特(Piedmont)的巴贝拉(Barbera)和梅洛(Metlot)以及普利亚

  • 西班牙主要的红葡萄品种有哪些?

    3、门西亚(Mencia):是西班牙目前非常热门的一个品种,可以用来酿造Bierzo和Valdeorras葡萄酒。   4、格拉西亚诺(Graciano):这个品种在法国的别名有Morrastel、Courouillade;在美国加州也叫做Xres。

  • 法国的明星酒庄包括哪些?

    Chateau de Bensse 邦斯酒庄 8. Chateau Bessan Segur 碧珊世家酒庄 9. Chateau Blaignan 碧朗酒庄 10. Chateau le Bourdieu 博多酒庄 11. Chateau Bournac 布纳酒庄 12.

  • 甜葡萄酒的典型酒款有哪些?

    就深受人们的喜爱,另外,阿尔萨斯顶级葡萄酒产区的精选贵腐甜白葡萄酒(selection de grains nobles cuvee/SGN)也广受欢迎;此外,得益于卢瓦尔河地区漫长的夏季,用生长在晨雾中的白诗南(Chenin Blanc)酿造的贵腐甜白葡萄酒,酒香多变,结构复杂,丝毫不比甜酒法定产区的邦尼舒

  • 意大利葡萄酒和西班牙葡萄酒有什么不同?

    意大利是世界上拥有最多样的葡萄酒风格的国家,意大利优越的自然条件和拉丁民族充满热情的性格在此表露无遗。总的来说,意大利葡萄酒常常洋溢着个人的独特创意,其独创性每每能给人意外的惊喜。

  • 除了香槟,法国还出产什么起泡酒?

    勃艮第产区(图片来源:BIVB / Aurelien IBANEZ) 用于酿造勃艮第起泡酒的品种除了黑皮诺和霞多丽外,还有白皮诺(Pinot Blanc)、灰皮诺(Pinot Gris)、阿里高特(Aligote)和佳美(Gamay)。