下面是给葡萄酒投资新手的七大建议 1、花些时间尝试不同的葡萄酒品，并学习各年份的收获情况。尽量与葡萄酒商建立联系，从他们的口中了解葡萄酒商业的投入和产出。 2、多读书，订阅葡萄酒杂志，参加品鉴会如果条件允许，可以到法国最好的葡萄园参观。
在投资界一直有SWAG的说法，其中S代表白银，A为艺术品，G为黄金，而W就是葡萄酒。由于其价格波动较小，且收益率稳定，甚至被认为是仅次于石油的投资产品，因此葡萄酒投资虽然小众，但其热度也一直不减。
葡萄酒投资一般都是长期投资，特别是对于期酒投资来说，基本上只有长期投资才能获得比较丰厚和稳定的收益，一般所需要的时间是5到10年。当然不排除有一些投资者采取投机的方式进行短期投资，这样的风险相对比较大。
当清算葡萄酒储存费用（至少每年花费360美金），抛售葡萄酒的保险费和其他杂费时，开始投资前准备相当价值的葡萄酒资产是明智的做法。伦敦的葡萄酒投资启动资金至少10,000英镑。 众所周知，葡萄酒投资属于投资回报周期长的投资方式。一旦投资进去，就意味着要等上至少5年时间才能抛售。
葡萄酒投资被认为是一种诱人而有前景的投资方式。但如果想在葡萄酒投资中赚钱，就得抛弃个人古怪的口味偏好，选择升值潜力较大的葡萄酒。 一、投资葡萄酒前需要做哪些准备？
葡萄酒投资主要有以下三种方式：一是买现货酒，但要存在酒商处；二是期酒；三是通过红酒基金或是理财产品。
在投资界一直有SWAG的说法，其中S代表白银，A为艺术品，G为黄金，而W就是葡萄酒。由于其价格波动较小，且收益率稳定，甚至被认为是仅次于石油的投资产品，因此葡萄酒投资虽然小众，但其热度也一直不减。
格鲁吉亚曾被视为葡萄酒酿造的发源地，具有非常悠久的葡萄酒酿造历史，所酿造的葡萄酒也极具特色，但是目前格鲁吉亚葡萄酒在国内葡萄酒市场所占的比例非常小，投资后增值空间也不大，相对来说投资价值肯定没有法国葡萄酒的投资潜力大。
喜欢带有蜂蜜风味的白葡萄酒的收藏者，可以选择法国安茹（Anjou）产区的白诗南葡萄酒，或者是被贵腐酒感染的白诗南葡萄酒。喜欢带有泥土、香料和蜂蜡 风味的收藏者，则可以选择投资萨维涅尔（Savennieres）的白诗南葡萄酒。
所有值得投资的葡萄酒都需要具备一个特征，那就是年份越大越值钱，当然还必须是抛售时期符合市场需求的。用作投资的最炙手可热的葡萄酒莫过于波尔多佳酿和勃艮第列级庄名酒。诸如此类名酒起步价为每瓶600美元，并且以6瓶装一箱卖出。当在市场上成箱购买这些酒时，要想方设法获得书面说明，以证明所买的酒不是假酒。
葡萄酒投资的形式非常多，主要是现酒、期酒和葡萄酒基金。每一种的投资流程都是不一样的，具体可以参考红酒世界网《葡萄酒投资的三种方式》一文。
葡萄酒投资大致需要重视以下这几点：1. 关注汇率 2. 选好平台 3. 留意酒评 4. 耐心储藏 5. 以酒养酒
普通年份葡萄酒可能比伟大年份更走俏 2. 顶级的酒庄会有化腐朽为神奇的能力 3. 并非所有普通年份的葡萄酒都能脱颖而出 4. 葡萄酒投资之三字箴言：有目标
在购买城市酒庄葡萄酒之前，你需要知道一个事实，即这些葡萄酒的品质非常不稳定。由于城市酒庄的试验性质，导致某些年份的葡萄酒优于其他年份的酒。并且它们大多数并不是根据市场趋势而酿造的，其更注重葡萄酒本身。
葡萄酒与黄金和石油一样，一般都被认为当做是可选择性的投资商品。它们玩的只是一场价格游戏。不过葡萄酒投资有一大好处，那就是即便投资失败了，你还能喝上这些酒来弥补的损失。
值得投资的纳帕谷葡萄酒有：啸鹰赤霞珠干红葡萄酒（Screaming Eagle Cabernet Sauvignon）、思福酒庄赤霞珠干红葡萄酒（Shafer Vineyards Cabernet Sauvignon）以及哈兰酒庄（HarlanEstate）、稻草人酒庄（Scarecrow Wines
投资葡萄酒需要注意的事项包括： (1)一定要从信誉好的酒商处买现酒或期酒； (2)以箱为单位买入，保存条件非常的关键； (3)至少做好投资5年以上的准备，但在大幅获利后，也要做好出售的准备； (4)尽量在买入期酒时，接近开盘价； (5)最好一次购买3箱以上，一箱5年后转让出售，基本可赚回另外两箱的成本
在过去的10年里，投资者购买期酒的巨额利润已经不复存在了，因为酒庄发售期酒的价格已经接近终端市场价格，大部分的利润也被酒庄获得。虽然购买期酒依然是购买最受推崇的顶级葡萄酒最经济的手段，但是，由这些葡萄酒所带来的利润却并不是最大的。
对于值得投资收藏的葡萄酒来说，它的来路一定要明晰，否则，你怎么知道前面的持有者是否正确地储存了这款葡萄酒，又或者这款酒是不是再次罐装的假酒呢？所以，你一旦决定要花重金购买优秀年份葡萄酒，就一定要找个值得信赖的商家，并弄清楚每瓶酒的储存记录。
每个人的需求不同，最适合的葡萄酒也不一样。
虽然小夏布利距离大海较远，但是小夏布利酒却具有一种新鲜的特性，非常适合与牡蛎、生鱼或者虾搭配。同时，它和各种鱼类、蛋类以及奶酪等都能很好地搭配在一起。最重要的是，它的口感非常活跃而魅力十足，风格新鲜、简单，是夏季搭配沙拉或餐前饮用的理想选择。餐前饮用最佳温度为8℃，佐餐最佳温度为9-10℃。
一般来说，红葡萄中，单宁、酸度和酒精度较高的葡萄酒最适合陈年。 赤霞珠在红葡萄品种中是出了名的三高品种高单宁、高酒精度、高酸，而这三个要素恰好是决定红葡萄酒陈年潜力的关键，赤霞珠因而成为了酿制陈年葡萄酒的绝佳品种。
一般来说，大部分人都更愿意投资有一定年份的老酒，尽管买一瓶老酒会花费更多的资金。侍酒师摩根哈里斯（Morgan Harris）建议：当从可信赖的卖家寻找到了产自不错的产区和年份的老酒，如果价格又相当不错，那一定不要让它从手心溜走；因为，买一瓶老酒相当于省去了仓储的费用和陈年的时间。
哈兰酒庄的建造者威廉哈兰（H. William Harlan）是一位房地产商。1960年，当时还在加州大学伯克莱分校读书的威廉哈兰就十分迷恋 葡萄酒。大学毕业后的哈兰投身房地产事业，赚了钱之后便开始与朋友投资一家优质的酿酒厂梅丽瓦（Marryvalle）。
2015年1月，中国企业家周云杰在波尔多丘-卡迪亚克（Cadillac Cotes de Bordeaux）购下了赫侬酒庄（Chateau Renon）。据《每日电讯》报导，这是中国投资者在波尔多购买的第100家酒庄。 中国是波尔多葡萄酒的主要出口市场之一。
期酒投资从开始关注到最终变现获利，所持续的时间比较长，但是实际上可以将整个过程分为四个步骤进行：选期酒、选酒商、提现货、变现。
建议不要继续喝了，因为葡萄酒在开封后如果没有很好的密封措施，是很容易氧化的。 一般建议一瓶新酒开封后，尽快喝完为佳。
卡恰布谷和空加瓜谷均为中央山谷（Central Valley）的子产区，后者还曾被《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）杂志评为年度葡萄酒产区（Wine Region of the Year）。
对此，评论家主要持一种比较担忧的态度，他们认为，外来的投资者不会在意法国的酿酒传统，继而会导致法国葡萄酒名声受损。因为在法国目前的法律制度下，有更多资金的人就可以买下更多的土地，而且他们并不需要向谁证明自己是否会保持法国的酿酒传统和当地的风土背景。这将使法国葡萄酒陷入一种无法预知的危机中。
英国起泡酒的发展和成功，很大程度上可以受益于大量的金融投资。依靠充足的资金，英国对葡萄园进行了详细的地质研究；购买了最先进的酿酒设备；还聘请了法国香槟的酿酒顾问，这些都为起泡酒的发展奠定了坚实的基础。
不建议葡萄酒混合饮料喝，因为这不仅不会增加好的口感，而且会大大影响二者独自饮用时的口感。初饮葡萄酒者一般都不习惯干红葡萄酒的涩涩的感觉，所以建议可以先从甜白入手。
葡萄酒选购和保存方面的知识，建议您参考红酒世界网《葡萄酒品鉴》栏目，其中介绍了很多关于葡萄酒选购的技巧。在葡萄酒的保存方面，建议您参考红酒世界网《大有讲究的葡萄酒贮藏之道》专题。
关注副牌酒或知名酒商的非主打酒款 2. 寻找著名酒庄在普通年份出产的葡萄酒 3. 关注一些具有潜力但非知名的产区 4. 投资期酒
云南也有酿造葡萄酒，特别是弥勒和香格里拉地区。这里海拔十分高，使得气温相对较低，能满足葡萄的生长条件。云南葡萄酒也吸引了很多国外的集团投资，酩悦轩尼诗就是其中之一。
二氧化碳浸渍酿造法酿制的葡萄酒具有独特的口味和香气特征，口感柔和香气浓郁，成熟较快。此法是目前已知的惟一能用中性葡萄品种获得芳香型葡萄酒的酿造方法，而且无需外能源和特殊设备，无需破碎工序，设备投资小，成本低，碳浸泡酒陈酿期短（发酵后两三个月就可上市），资金周转快、效益高。
越来越多的新西兰酿酒师选择投资一种来自西班牙的葡萄品种阿尔巴利诺（Albarino），这种葡萄酿制出的葡萄酒兼具酸度、咸味以及柔顺的口感，被认为是可以用来替换长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒的一个诱人选择。
越来越多的新西兰酿酒师选择投资一种来自西班牙的葡萄品种阿尔巴利诺（Albarino），这种葡萄酿制出的葡萄酒兼具酸度、咸味以及柔顺的口感，被认为是可以用来替换长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒的一个诱人选择。
那些没有获得评级的酒庄，只要它们的葡萄酒品质和价格具有市场潜力，能够为投资者带来利润，一般也会发售期酒。在某些情况下，购买期酒也是唯一能够获得酒庄限量版葡萄酒的唯一方法。
目前，来到中国开厂酿酒的大牌外资公司主要包括保乐力加（Pernod Ricard）、酩悦轩尼诗（LVMH）集团和拉菲集团等。
智利葡萄酒巨头干露酒庄（Concha y Toro）投资了500万美元，在莫莱谷（Maule Valley）建立了新的研究与创新中心（The Centre for Research and Innovation），简称CRI。研究与创新中心主要进行葡萄种植和葡萄酒酿造方面的研究及创新。
一般初接触葡萄酒的人，可能会不太习惯干红葡萄酒涩涩的口感，所以建议从甜白葡萄酒开始饮起。
如果你的朋友或者你要送的对象是一个对葡萄酒有研究甚至是一个痴迷者的时候，那你要做的功课可就多了。首先，你需要了解他痴迷于哪一款葡萄酒，因为送骨灰级酒客，当然要直冲他的心头好而去。一般资深酒客都能习惯口感复杂的酒，如果你还能同时送个冰桶或者醒酒器的话，那他们要乐死了，还会对你刮目相看。
这个问题比较复杂，建议可参考红酒世界网以下两篇文章：《葡萄园管理》以及《葡萄园里的12个月》。
赤霞珠在智利的葡萄酒界享有重要的地位。太平洋吹来的海风加上安第斯山脉（Andes Mountains）使这里能生产出波尔多（Bordeaux）风格的赤霞珠葡萄酒。很多法国人都注意到了智利发展农业的惊人潜力，好几个知名酒庄已经在该区域进行投资。
建议种植霞多丽。霞多丽对环境的适应性非常强，同时酿造出来的葡萄酒风格也多种多样。
初级品酒者，建议你买新世界的葡萄酒，口味相对简单不复杂，以果香花香味为主，较容易接受。
虽然葡萄酒在任何时候都可以喝，但建议，此类葡萄酒至少需要酿后5年的时间才会进入最佳适饮期。
从澳大利亚进口葡萄酒到中国，需要办理报关手续，具体的流程建议您参考红酒世界网《葡萄酒进口指南》专题。
Mateus Rose，即蜜桃红葡萄酒，是一个创建于1942年的葡萄牙品牌，在二战末期开始投产。这个品牌旗下的酒款由苏加比家族葡萄酒公司（SOGRAPE Vinhos S.A.）酿造，苏加比是葡萄牙最大的葡萄酒生产商和品牌拥有者。
葡萄酒开瓶又用木塞塞紧，在常温下的保存时间并不会太长，一般在2到3天后葡萄酒就会变酸，建议开瓶后尽快饮用。
