一个地区的降水量决定了该区域的葡萄种植过程中，是否需要额外灌溉补水。在生长季，平均一棵葡萄藤大约需要710毫米的水来维持生长，在降水量充足的地区，不需要额外灌溉。而在地中海气候和大陆性气候控制的地区，葡萄生长季期间的天气非常干燥，就需要额外灌溉补充水分。
滴灌技术是非常先进的一中灌溉技术，采用滴灌形式进行灌溉的话，由于每一颗葡萄植株都有自己的地头，这些滴头由电脑控制，确保每一颗葡萄都能获得最佳的供水量。但是，这种灌溉方式也是最昂贵的一种灌溉方式。
主要有三种灌溉方式来对葡萄进行水分的补充：1.滴灌（Drip irrigation）；2、喷灌（Sprinklers）；3、大水漫灌（Flood irrigation）。
因为圣托里尼的土壤是轻盈多孔的浮石土，浮石土会从附近的海岸中吸收海水，为葡萄藤提供水源，所以尽管圣托里尼气候干燥，每年降水量只有300毫升左右，也无需进行人工灌溉。
灌木形（Bush）葡萄树主干较短，任由新枝从主干的顶部向上生长或者向四周蔓延。采用这种整形方式的葡萄树形似一个酒杯，所以这种栽培架式也被称为“高杯式”（Gobelet）。
葡萄酒的年份指的是酿造这瓶酒的葡萄的采摘年份，与灌装年份无关。
进口葡萄酒的灌装日期指的是葡萄酒的装瓶日期，一般红葡萄酒在发酵之后会转移到橡木桶中进行一段时间的陈酿，装瓶后大都就可以上市销售了。
澳大利亚葡萄酒的灌装日期一般都是标注在葡萄酒的背标当中的，对于进口的澳大利亚葡萄酒，您可以通过查看中文葡萄酒背标的方式了解葡萄酒的具体灌装日期。
不是固定的，采摘时间主要取决于葡萄的成熟度，而不同年份、不同品种，葡萄的成熟时间也是不固定的，因此采摘时间每年都不会固定，即便同一年份，同一庄园的不同品种其采摘时间也是不尽相同的。灌装时间也不尽相同。
大体上，将罐装葡萄酒倒入玻璃杯中饮用会比直接在易拉罐中饮用体验更好。直接在易拉罐中饮用，葡萄酒的芳香和风味受到阻隔，无法释放出来；同时，即使罐装葡萄酒一般都有着不错的高酸，直接从罐中饮用，也会减弱葡萄酒的复杂度，使其更显单调。
圣胡安产区气候炎热干燥，以半沙漠化的土地为主，降雨稀少，缺乏优良的灌溉条件，气候比较不利于葡萄的栽培。但因为有着来自安第斯山脉的积雪融化水以及流 经产区的哈察尔（Jachal）河河水，圣胡安产区葡萄园先天灌溉条件的不足被这两大水源所弥补，因而拥有了充足的灌溉水源。
有些酒商喜欢把葡萄酒过滤后再装瓶，有些酒商则担心过滤带来的风险，所以不经过过滤就直接装瓶。
首先，漫灌是非常便宜的灌溉方式，但是，它也只能用在例如智利和阿根廷那些坡度非常平缓而又可以获得大量水资源的葡萄园。
世界各地的葡萄酒产酒国所使用的葡萄酒瓶并不都是一样的，每个国家可能有每个国家的标准，同一个国家内可能不同的产区也有不同的标准，譬如法国葡萄酒瓶一般包括波尔多瓶、勃艮第瓶、罗讷河瓶、香槟瓶以及霍克瓶等，不同的酒瓶盛装不同风格的葡萄酒。
旱耕指的是一种几乎无需人工灌溉的耕作方式。土豆、南瓜和葡萄，都是适合采用旱耕的农作物。
2016年春季，波尔多寒冷而潮湿，导致葡萄树的开花时间晚了半个月，酿酒师们担忧潮湿的天气将延续至夏季。到了夏季，气温升高，酿酒师们开心不已，然而 高温天气也不是一件很好的事。异常炎热的七月和八月导致葡萄过快地完全成熟，葡萄因此缺乏酿制一款平衡的葡萄酒所需的酸度。
增加光照 靠近河流的葡萄园可以获得一些来自河流水面反射的光照，从而增加了葡萄园的光照，提高了气温，有利于葡萄的生长和成熟。例如，德国莱茵高（Rheingau）的地理条件得天独厚，由南往北的莱茵河在这里绕了个L形的小弯，形成了一段从东往西的河流。
Dryland/Dryfarmed：无灌溉的旱地 Edel Laat-oes/Edelkeur：受贵腐菌感染 Jerepiko（jerepigo）:加强酒，非常甜 Laat-oes：晚收 Perle：微起泡葡萄酒 Stein：半甜型混酿白葡萄酒
风土是一个地方所有物理常量的总和，包括土壤成分、纬度、海拔、光照和气候（这里不是说天气）等因素，它不涉及葡萄树培型、灌溉、修剪等人类活动的影响。
罐装葡萄酒一般不建议陈年，购买之后最好尽快饮用。 这些装着葡萄酒的易拉罐使用排铝或者其他材料精心制作，不会对葡萄酒或其他饮料的口感产生影响。就如其他装在易拉罐中销售的饮品（如啤酒、苏打水）一样，是不会在饮品中尝出金属味的。
门多萨位于安第斯山脉（Andes mountain）的雨影区，那里气候干燥，气温较高，灌溉条件优越，正好弥补了阿根廷国土干旱、贫瘠的缺陷，为门多萨葡萄酒的生产提供了十分有利的地理环境。
当地的气候比较寒冷，较大的昼夜温差有利于葡萄风味物质和果香的累积。但这里常遭遇霜冻的威胁，所以一般葡萄园内都有应对霜冻的措施。降水量充足，该地只有在降水短缺时才会进行少量的灌溉。
河地产区的葡萄园大部分都需要进行灌溉，是澳洲最大的量产葡萄酒和盒装葡萄酒产区，主要种植赤霞珠、霞多丽、马尔贝克和雷司令。河地产区还拥有世界上最大的味而多单一品种葡萄园，面积达到了100公顷。
澳大利亚葡萄酒产区主要为地中海气候，除了塔斯马尼亚（Tasmania），主要葡萄酒产区纬度离赤道较近，较炎热，由于受到南部海域、印度洋和墨累河的影响，气候会变得温和，但是整体降雨量较少，灌溉在这里非常重要。
产量对葡萄酒品质有着重要的影响。低产量往往带来更成熟的葡萄，有着更加浓郁的风味。如果使用充足灌溉方法将产量最大化，让葡萄果实充满水分，就会稀释了香味和糖分，如此产出的葡萄酒会很便宜，也可能没那么有吸引力。
克莱尔谷是南澳州最北的产区之一，土壤类型、海拔高度与气候的差异较大，因此其葡萄种植也各具特色。这里虽然气候炎热干燥，但是葡萄园从不需要灌溉，因此，克莱尔谷所产的葡萄风味凝练丰富，产区内主要葡萄品种包括霞多丽、赛美蓉和雷司令。
占据整片葡萄牙东南部，面积达到全国三分之一的阿连特茹，气候干燥炎热，尤其夏季时，需要对葡萄园进行灌溉。该产区地势平坦，基本是平原和一些坡度较缓的丘陵。这里的葡萄面积种植比较宽广，整个阿连特茹大约有17,356公顷的葡萄园，39％为白葡萄，61％为红葡萄。
同时，土壤结构较为松散，利于葡萄扎根，且排水性良好。由此，在砂质土壤上种植的葡萄树往往需要灌溉。砂土的另一大优点便是可以抵御如根瘤蚜虫类的病虫害。砂质土壤的排水性和保温性会给葡萄酒带来更加浓郁的果香。
该品种果实较大，葡萄串较多，并且分布较松散，十分适合作鲜食葡萄（Table Grape）和用来酿酒。帕诺米诺的产量相对较高也较稳定，在不经灌溉的情况下，产量约为8,000公升/公顷（约4.5吨/英亩）。帕诺米诺酿制出的葡萄酒酸度和糖分都较低，这一点深受雪利酒生产者的青睐。
圣罗兰需要种植于土层较深处，或使用灌溉技术。其产量波动较大，9月的降雨有可能导致葡萄破裂，进而感染酸腐病。
黑喜诺发芽不算早，当灌溉过多时，其生长会特别繁茂，成熟也会较晚，是一种富有活力，产量高的葡萄品种。它极易受到霜霉病和灰霉病的侵袭，有时还会感染白粉病。黑喜诺需要充足的光照，适宜生长于贫瘠的沙土。为了使其充分成熟，栽培时最好使用树冠管理的剪枝方法。
安第斯山脉的生态环境造就了阿根廷独具一格的葡萄酒。阿根廷的大部分国土既是干旱又贫瘠，由安第斯山脉所形成的雨影区，则完全依赖于安第斯山脉上冰川雪水的灌溉。阿根廷的葡萄园大多都坐落在海拔2,000-3,000英尺之间，高海拔影响下的凉爽气候对葡萄的生长更为有利。
到目前为止，澳大利亚最大的葡萄酒产区是南澳（South Australia）。南澳的主要城市墨尔本，它同时也是澳大利亚葡萄酒研究机构（Australian Wine Research Institute，简称AWRI）的所在地。
温哥华岛产区几个区域本身具备有利于葡萄生长的天然气候。其中，Cowichan谷由于附近山体有效地阻挡了来自太平洋的风暴，生长期很长，霜冻危害少。尽管从11月至次年4月的降雨十分丰富，但夏季仍然十分干燥，多数葡萄园需要灌溉补充水分。土壤为海相化石、砂砾、石灰岩和黏土。
门多萨（Mendoza）是阿根廷最好的葡萄酒产区，是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒产区，其葡萄酒产量约占全国总产量的70%。
许多优质的葡萄酒产区位于高海拔地区，气候较同纬度的其他地区更为温和，加上地中海气候的影响，夏季平均气温也只有15-18℃，同时安第斯山脉也给葡萄园提供了冰川融雪的灌溉水源。
许多优质的葡萄酒产区位于高海拔地区，气候较同纬度的其他地区更为温和，加上地中海气候的影响，夏季平均气温也只有15-18℃，同时安第斯山脉也给葡萄园提供了冰川融雪的灌溉水源。
拉里奥哈产区的葡萄园多数坐落在省内西部灌溉型的小山谷里。这里生产着2种葡萄酒，一种是用工业化方式酿造的葡萄酒，另一种是用传统方式酿造的葡萄酒，这种传统方式多为家庭作坊生产的区域性葡萄酒。产区内种有白葡萄品种和红葡萄品种，其中最典型的白葡萄是特浓情，但也有一些少量的红葡萄，如伯纳达和西拉。
美国最主要的葡萄酒产区位于加利福尼亚州，其中最著名的当属纳帕谷（Napa Valley），美国最贵的葡萄园和最顶级的酒庄几乎都位于此。从太平洋来的雨水主要在山脉上，而山谷比较干燥，降雨大多在冬季，对收获采摘几乎不会产生不良影响，不过生长季大部分葡萄园需要进行灌溉。
虽然霞多丽可以茁壮成长在比较炎热的气候条件下（如澳大利亚的灌溉区域），但它必须在酸度开始直线下降之前采摘（有时得在霞多丽发展出自己的特色之前采摘）。此外，它的酿制过程还需要使用较精细的酿制技术，其中包括酒窖里的温度控制。这就是它不能很好适应地中海葡萄酒产区的炎热气候的原因所在。
众所周知，南北纬30是葡萄种植的临界线。理论上，低于30的地方很难种植出高品质的葡萄。所以，许多人都很惊异，墨西哥这样如此接近赤道的区域也可以种植葡萄。幸运的是，墨西哥的气候比较干燥，而且大多数葡萄园都分布在海拔较高的地方，凉爽的微风为葡萄的生长创造了良好的环境。
众所周知，南北纬30是葡萄种植的临界线。理论上，低于30的地方很难种植出高品质的葡萄。所以，许多人都很惊异，墨西哥这样如此接近赤道的区域也可以种植葡萄。幸运的是，墨西哥的气候比较干燥，而且大多数葡萄园都分布在海拔较高的地方，凉爽的微风为葡萄的生长创造了良好的环境。
卢埃达的气候为大陆性气候，冬季寒冷，夏季十分炎热短暂，昼夜温差大，有利于产出果味清新、高酸度的葡萄。其葡萄园分布在高低起伏的高原地带上，土壤成分复杂，主要为沙质黏土，表面分布着鹅卵石，通风排水性好，但有机物质贫乏，因此这里主要种植生命力旺盛的葡萄品种。
门多萨产区是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒产区，其葡萄酒产量约占全国总产量的70%。该产区气候干燥，气温较高，灌溉条件优越，正好弥补了阿根廷国土干旱且贫瘠的缺陷，为门多萨葡萄酒的生产提供了十分有利的地理环境。
库拉瓦拉位于南澳大利亚州的石灰岩海岸（Limestone Coast）地区，以出产优质红葡萄酒闻名于世，其西北侧是临海的本逊山（Mount Benson）产区，正北面为拉顿布里（Wrattonbully）产区。库拉瓦拉拥有石灰岩海岸地区独有的红色土壤。
从地理上讲，门多萨属于半干旱沙漠地区，然而这里的道路两旁却绿树成荫，葡萄园绵延千里，而这所有的一切都归根于一套完整的灌溉体系，正是它将安第斯山脉的冰雪融水引入城市与农田，让这里的呈现一片繁荣景象。门多萨的年均降雨量仅220毫米，还有来自安第斯山脉的干燥季风佐达风（Zonda）。
是的，利马里是智利的葡萄酒产区。该产区的花岗岩与石灰岩土壤给这里所产的霞多丽、黑皮诺和西拉赋予了更明显的矿物质风味。这里拥有适合霞多丽生长的风土条件，尤其是其子产区Quebrada Seca。然而，这里正逐渐变成北部产区。
葡萄园的灌溉主要是由附近的几个大湖提供。该省北部的土壤类型主要是冰川时代的石头、细沙、粉土和粘土，而南部主要是沙石和砾石。
在新世界，种植琼瑶浆是个不小的挑战，这是因为许多产酒区气温过高，种出的葡萄往往酸度不够，但是像澳大利亚的一些需灌溉的葡萄园例外，不过需要提早采摘，但提早采摘又会使琼瑶浆的特有特征不明显。
印度葡萄酒历史可以追溯至最古老的宗教古籍《耶柔吠陀》，书中用梵文讲述了天之神婆楼那（Varuna）与雷雨之神因陀罗（Indra）如何享用葡萄酒与香草混酿的美酒索玛拉萨（Somrasa）。在差不多2500年以前，葡萄酒便被波斯的征服者们带到了印度。
