罗第丘的本意为炙热的山坡（Roasted Slope），法国最陡峭的葡萄园大多都位于这里。西拉由于偏好排水性好花岗岩土壤，因此这些面朝南的葡萄园都是非常理想的西拉产地。罗第丘的葡萄酒的价格都较高，但物有所值，其充满了覆盆子、紫罗兰、松露和巧克力的香气。
罗第丘的本意为炙热的山坡（Roasted Slope），法国最陡峭的葡萄园大多都位于这里。西拉由于偏好排水性好花岗岩土壤，因此这些面朝南的葡萄园都是非常理想的西拉产地。罗第丘的葡萄酒的价格都较高，但物有所值，其充满了覆盆子、紫罗兰、松露和巧克力的香气。
罗第丘也仅出产红葡萄酒。用来酿制这些酒品的葡萄品种主要有两个，即西拉（Syrah）和维欧尼（Viognier），后者主要为前者调配用。西拉葡萄是北罗讷河谷官方规定的唯一红葡萄品种，而罗第丘所在的纬度环境实则已达栽培西拉可接受的极限。因此，这里最好的西拉葡萄主要种植在光照较强的南向山坡上。
葡萄酒的价格会受很多因素的影响，如酒庄名气、气候风土、生产成本等。罗第和埃米塔日的西拉葡萄园坐落在陡峭的梯田之上，非常狭窄，一次不能使用机械采摘等方式，园内所有的过程都是通过手工实现的。人工就造成了葡萄的高成本，加上这两个产区的在法国的名气，葡萄酒的价格就相对较高了。
澳洲有将近三百年的西拉葡萄种植历史，那些顽强生存下来的老藤西拉是澳洲葡萄种植历史的最好见证。在澳洲的所有产区中，以巴罗萨谷所产的老藤西拉最为出名。巴罗萨谷幸免于曾席卷整个欧洲的根瘤蚜病害，因而保留了一些最古老的葡萄藤。
西拉葡萄抗病能力强，果皮颜色深浓，发芽时间较晚，成熟时间较长。该产区酿制出的葡萄酒往往带有黑醋栗、红醋栗、蓝莓、桑椹、紫罗兰、松露、甘草和胡椒等风味。
巴罗萨谷出产的西拉葡萄酒通常散发着深色水果的香气，带有巧克力和香草的复杂气息，风味十足，酒体饱满。
猎人谷西拉葡萄酒口感饱满，结构复杂，充满黑莓、泥土以及皮革的香气；入口后还会涌现浓郁的泥土气息和果味，单宁成熟，余味悠长。陈年潜力大是猎人谷葡萄酒的一大特点，特别是西拉和赛美蓉。早在1879年，天瑞酒庄（Tyrells Wine）就开始在这里种植葡萄。
玛格丽特河（Margaret River）位于西澳产区，这里的气候条件属于温和的海洋性气候，类似于波尔多右岸的波美侯（Pomerol），以出产优质的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和波尔多混酿葡萄酒（Bordeaux Blend）而出名。
克莱尔谷（Clare Valley）在明星产区众多的南澳产区似乎并不十分突出，但这里往往出产澳洲最难觅的葡萄酒。说它们难以寻觅是因为这些酒往往需要陈酿至少10年才能充分发挥出其优良潜质，wendouree酒庄出产的葡萄酒就是其中之一。
这类电影要选择的酒款应该能给品酒之人带来既刺激而又惊喜的愉悦感受，罗第丘西拉葡萄酒（Cote Rotie）绝对能胜任这一角色。罗第丘西拉葡萄酒颜色深浓，充满丰富而浓郁的香气，如黑色水果味、红色水果味、香料味、紫罗兰味以及胡椒味等等，单宁精致，结构复杂而不失优雅。
维欧尼的作用在于增加葡萄酒芬芳的花香，使酒更优雅。
西拉-维欧尼混酿源于法国罗讷河谷（Rhone Valley）的罗第丘（Cote Rotie），该产区允许调入西拉葡萄酒的维欧尼比例最多为20%。
罗第丘（Cote Rotie）是全法最古老的葡萄酒产区之一，其葡萄园位于阿布斯（Ampuis）后面的山坡上，范围涉及罗讷河右岸的3个市镇：罗讷河圣西苏（Saint-Cyr-sur-le-Rhone）、阿布斯和杜皮西蒙（Tupin-et-Semons）。
法国罗讷河谷混酿通常是歌海娜（Grenache）混酿西拉（Syrah）、慕合怀特（Mourvedre）和神索（Cinsault）。
法国罗讷河谷混酿通常是歌海娜（Grenache）混酿西拉（Syrah）、慕合怀特（Mourvedre）和神索（Cinsault）。
罗第丘（Cote Rotie）与埃米塔日（Hermitage）是北罗讷河谷最有名的红葡萄酒产区。 罗第丘红葡萄酒的名声已久，它以西拉和维欧尼（最高比例达20%）为酿酒葡萄，年轻时散发着微妙迷人的花香，经一段时间（有时可达20多年）的陈年层次会更加丰富，历久弥香。
1、吉佳乐世家酒庄（E. Guigal）是罗第（Cote-Rotie）最富盛名，也是最重要的酒庄。 2、嘉伯乐酒庄（Domaine Paul Jaboulet Aine）
北罗讷河谷的葡萄酒以以下三个产区的葡萄酒最具代表性： 1）法国最陡峭的葡萄园大多都位于罗第丘（Cote Rotie），是非常理想的西拉产地，酿制的葡萄酒充满了覆盆子、紫罗兰、松露和巧克力的香气。罗第丘的葡萄酒的价格都较高，但物有所值。
西拉的起源最早种植在法国罗讷河谷（Rhone Valley）地区，该地区现在仍然是西拉的经典产区之一。西拉是由该产区两种很不出名的葡萄品种杜瑞莎（Dureza）和白梦杜斯（Mondeuse Blanche）杂交而来。
北罗讷的以西拉（Syrah）为主，而南罗讷以歌海娜（Grenache）为主。 另外，南罗讷的主要法定葡萄品种比北罗讷要多得多。
西拉（Syrah）起源于法国罗讷河谷（Rhone） 北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和罗第丘（Cote-Rotie）产区。
罗讷河谷瓶源自罗讷河谷（Rhone Valley）产区，它与勃艮第瓶的形状相似，只是罗讷河谷瓶瓶颈要略长，整体要稍高、稍细。
罗讷河谷丘子产区拥有18个各具特色的葡萄园，其中8个位于北罗讷河谷，10个位于南罗讷河谷，其葡萄酒约占罗讷河谷葡萄酒总产量的20%，是真正的风 土型葡萄酒。
罗讷河谷丘子产区拥有18个各具特色的葡萄园，其中8个位于北罗讷河谷，10个位于南罗讷河谷，其葡萄酒约占罗讷河谷葡萄酒总产量的20%，是真正的风土型葡萄酒。
西拉（Syrah）与维欧尼（Viognier）混酿的方式源自法国北罗讷河谷（Northern Rhone Valley）的罗第丘（Cote Rotie）。在当地，维欧尼与西拉通常种植在相邻的地块上且常常在同一时间成熟。当地的酿酒师便自然而然地尝试将这两种葡萄放在一起发酵。
普罗旺斯主要分为三个大的葡萄酒产区，分别是普罗旺斯丘区 (Ctes de Provence)、艾克斯区 (Coteaux dAix-en-Provence)、瓦尔区 (Coteaux Varois en Provence)；其中普罗旺斯丘区底下又分为三个次级产区，即普罗旺斯丘-圣维克多 (Ctes
在西拉的故乡北罗讷河谷，很多葡萄农会将小西拉（Petite Syrah）和大西拉（Grosse Syrah）区别开来。
勃艮第（Burgundy）是法国著名的葡萄酒产区，盛产顶级黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）葡萄酒。
伯恩丘（Cote de Beaune）位于夜丘（Cote de Nuits）南侧，北起拉都瓦（Ladoix）村，南至马朗日（Maranges）村，与夜丘合称为金丘（Cote de Or），是勃艮第最有名气的葡萄酒产区之一，而伯恩产区是伯恩丘的子产区之一。
夜丘是整个勃艮第红葡萄酒的精华区域，所产红葡萄酒香气馥郁，口感细腻，极具陈年天赋。总的来说，夜丘是天时与地利的结合，再加上种植者和酿酒师的辛勤努力，夜丘的名声之大也就顺理成章。
维瓦莱丘位于南罗讷河谷的北部，这里出产以西拉和歌海娜为主要酿酒葡萄的强劲红葡萄酒和充满新鲜矿物气息的白葡萄酒，以及有深度的桃红葡萄酒。
吉佳乐世家酒庄（E. Guigal）是罗第丘（Cote-Rotie）最富盛名且最重要的酒庄之一。酒庄旗下的拉拉拉系列指的是拉慕林（La Mouline）、拉兰当（La Landonne）和拉杜克（La Turque）三款红葡萄酒。
塞纳伯爵酒庄位于勃艮第伯恩丘（CotedeBeaune）北部的阿罗克斯-科尔登产区。横跨阿罗克斯-科尔登村和拉都瓦村（Ladoix-Serrigny）。19世纪中期，科尔登作为后缀加到原村名阿罗克斯的后面，增加了阿罗克斯-科尔登产区的知名度。
普罗旺斯葡萄酒产区由9大AOC产区组成：普罗旺斯丘（Cote de Provence）、埃克斯丘（Coteaux dAix en Provence）、瓦尔丘（Coteaux Varois de Provence）、波城（Les Baux de Provence）、卡西斯（Cassis）、邦多勒（Bandol
勃艮第的伯恩丘位于拉都瓦镇（Ladoix）和松特内镇（Santenay）之间。伯恩丘村在中世纪时期一直是古代勃艮第的中心。伯恩丘产区既出产酸爽的白葡萄酒，也出产酒体丰满的红葡萄酒。
法国罗讷河谷葡萄园级别的AOC产区共有16个，其中北罗讷河谷有8个，从北至南包括罗第丘（Cote Rotie）、孔得里约（Condrieu）、格里叶堡（Chateau Grillet）、圣约瑟夫（Saint-Joseph）、克罗兹-埃米塔日（Crozes Hermitage）、埃米塔日（Hermitage
所以考虑到重口味、重盐且高蛋白质，选择葡萄酒的时候可留意重度酒体、口感醇厚的红葡萄酒。建议采用成熟的罗第丘（Cote Rotie）或埃米塔日（Hermitage）、波尔多右岸、现代托斯卡纳（Tuscany）、教皇新堡和澳洲歌海娜-西拉-慕合怀特（GSM）混酿等红葡萄酒。
意大利的西西里（Sicily, Italy） 西西里曾是意大利最大的平价葡萄酒产区，现在仍是意大利产量最高的葡萄酒产区之一。 2. 法国 西南产区（Southwest, France） 法国以出产优质、昂贵的葡萄酒闻名于世。
上夜丘（Hautes Cotes de Nuits）产区位于法国勃艮第（Burgundy）著名的金丘（Cote dOr）产区的西侧，也就是夜丘（Cote de Nuits）和伯恩丘（Cote de Beaune）的西侧。
歌海娜在法国南罗讷河谷最为出名的教皇新堡、吉恭达斯、瓦给拉斯和罗讷河丘村庄调配酒中最主要的成分。在这些产区，歌海娜会与大量的西拉进行调配，也可生产出窖藏能力较佳的葡萄酒。 此外，在罗讷河南部和西部，歌海娜为朗格多克-露喜龙产区做出了重要的贡献。
小西拉（Petite Sirah）和西拉（Syrah）是不同的两种葡萄品种。 小西拉是在南美和北美地区常见的一种葡萄品种。19世纪80年代初，在记载一组与小西拉相关的红色葡萄品种的葡萄酒文献中，小西拉这一品种首次被提及。
普罗旺斯丘是普罗旺斯产区最大的AOC子产区，约出产着整个普罗旺斯葡萄酒总量的75%，其中89%是桃红葡萄酒。 由于该子产区幅员辽阔，因此影响其葡萄酒风格的因素众多而复杂，如气候条件、葡萄园海拔、土壤类型或降雨量等等。许多人都认为，普罗旺斯丘葡萄酒毫无特色，然而事实并不如此。
GSM是指歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和慕合怀特（Mourvedre）组成的混酿组合，其葡萄酒已成为罗讷河谷丘（Cote du Rhone）风格的典范。
法国最著名的葡萄酒产区包括波尔多、勃艮第、香槟、阿尔萨斯、卢瓦尔河谷、汝拉/萨瓦、 罗讷河谷、 博若莱、普罗旺斯、朗格多克-露喜龙、西南产区、 科西嘉。
西拉是北罗讷河地区酿造红葡萄酒的唯一红葡萄品种，酿造出的酒颜色深黑，单宁结实，耐久存，还带有强烈的胡椒和香料风味。罗第（Cote Rotie）产区允许最多使用20%的维欧尼和西拉混合，以获得柔和的口感。
法国比较著名的葡萄酒产区有：波尔多、勃艮第、香槟、阿尔萨斯、卢瓦尔河谷、汝拉/萨瓦、罗讷河谷、博若莱、普罗旺斯、朗格多克-露喜龙、西南产区以及科西嘉。
GSM混酿指的是由歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和慕合怀特（Mourvedre）三个葡萄品种酿造而成的一种葡萄酒，主要产自以下产区： 1. 罗讷河谷（Rhone Valley） 罗讷河谷产区的法定葡萄品种众多，其中最具代表性的红葡萄品种是歌海娜、西拉和慕合怀特。
地方性法定产区：夏布利、夜丘（Cote de Nuits）、伯恩丘、夏隆内丘（Cote Chalonnaise）和马贡（Maconnais） 村庄级法定产区：夏布利、夜丘：Marsannay （马沙内）、Nuits-Saint-Georges （夜圣乔治）、Chambolle-Musigny （香波
罗讷河瓶与勃艮第瓶较为相似，但其周长略有不同。一般来说，罗讷河瓶没有勃艮第瓶那么大。另外，一些罗讷河瓶在其瓶颈上会带有盾型徽章，特别是教皇新堡葡萄酒（ Chteauneuf du Pape）。新世界国家的西拉葡萄酒（Shiraz）往往采用这种酒瓶来盛装。
