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    共检索到“罗伯特”相关1373个问答
  • 罗伯特•蒙大维是谁啊?

    罗伯特•蒙大维是加州葡萄酒的教父。他所留给人们的远不止于为加州葡萄酒所建立的声名,他的理念和传教士般持之以恒的努力改变了世界葡萄酒的格局,为新世界葡萄酒所带来的信心和远见是从来没有人做到过的。

  • 罗伯特·帕克与1982年拉菲有什么关系?

    罗伯特帕克以其一生的名誉宣称1982年波尔多葡萄酒是20世纪最佳年份之一,评价称当年的葡萄酒果香浓郁,单宁柔和,陈酿初期已经非常具有活力。

  • 罗伯爵具有什么品种特征?

    罗伯爵(Rotberger)是一个富有活力、高产、晚熟的葡萄品种,需要种植在深厚的土壤中,喜湿润环境。该品种能很好地抵抗霜霉病和灰霉病,但是易受白粉病的侵扰。

  • 罗伯爵起源于哪里?

    罗伯爵(Rotberger)于1928年诞生于德国莱茵高(Rheingau),是海涅伯克(Heinrich Birk)利用大司棋亚娃(Schiava Grossa)和雷司令(Riesling)杂交而成的一个红葡萄品种。罗伯爵与肯纳(Kerner)是同胞关系,二者有着相同的亲本。

  • 罗伯特·帕克主要负责给哪些地区的葡萄酒打分?

    罗伯特帕克主要负责品评波尔多(Bordeaux)、罗讷河谷(Rhone Valley)、普罗旺斯(Provence)和加利福尼亚(California)产区的葡萄酒,但在2011年1月,帕克宣布他不再品评新产的加利福尼亚葡萄酒。

  • 罗伯特·帕克都是通过盲品给葡萄酒打分吗?

    一般情况下,罗伯特帕克在给葡萄酒打分时,都是坚持对同一类型的葡萄酒进行盲品。但以下几种情况例外。(1)桶边试饮;(2)在对某一特定产地的酒进行品尝时,有至少25家该产地最好的酒庄没有为这次品评呈送样酒;(3)品评的酒都在25美元以下。

  • 罗伯特·帕克的接班人是谁?

    罗伯特帕克的接班人是尼尔马丁。他出生于1971年的英国,是一位著名的葡萄酒评论家和作家。1989年,高中毕业后的尼尔马丁进入华威大学(University of Warwick)学习,拿到了管理科学(Management Science)的学位。

  • 请问罗伯特帕克评分和葡萄酒倡导家的评分有什么不一样?

    罗伯特帕克评分是由罗伯特帕克本人亲自进行评分,而《葡萄酒倡导家》则是由杂志社的其他葡萄酒专家根据帕克的评分体系进行评分。

  • 罗伯特·蒙大维和哪些酒庄合作推出过葡萄酒?

    罗伯特蒙大维(Robert Mondavi)和法国木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)合作,推出了美国酒王作品一号红葡萄酒(Opus One, Napa Valley, USA),也和智利伊拉苏酒庄(Vina Errazuriz)合作,推出了智利顶级酒款之一的桑雅红葡萄酒

  • 接替罗伯特·帕克处理波尔多葡萄酒品评的是谁?

    罗伯特帕克(Robert Parker)宣布自己完全退出波尔多葡萄酒的品评,将波尔多葡萄酒的所有品评任务交给他的《葡萄酒倡导家》(The Wine Advocate)团队的尼尔马丁(Neal Martin)负责。

  • 罗伯特·帕克与《葡萄酒倡导家》是什么关系?

    它是由葡萄酒王国的皇帝罗伯特帕克(Robert Parker)于1978年创办而来。根据罗伯特帕克的评分体系,每年该杂志都会对7,500款多款葡萄酒进行评论打分。因此《葡萄酒倡导家》评分体系与罗伯特帕克的评分体系基本一致。 罗伯特帕克采用的是50至100分的评分系统。

  • 德国罗伯特威尔酒庄(Weingut Robert Weil)的雷司令葡萄酒品质是不是很好?

    罗伯特威尔酒庄地处德国莱茵高(Rheingau)产区,与伊慕酒庄及朗普酒庄三雄并立。目前,罗伯特威尔酒庄葡萄园占地65公顷,园里种植的葡萄品种为98%的雷司令(Riesling)和2%的黑皮诺(Pinot Noir),葡萄树的平均树龄为25年。

  • 罗伯特帕克对葡萄酒的评分标准是什么?

    罗伯特帕克采用的是50至100分的评分系统。根据其评分标准,每款葡萄酒都能得到50分的基础分。其它50分由以下4个要素组成。   (1)颜色和外观:5分。由于现代科技的应用和专业酿酒师的出现,一般的葡萄酒都能得到4分甚至5分。   (2)香气:15分。

  • 曾经有一款出自圣埃美隆的酒让杰西斯·罗宾逊和罗伯特·帕克十分有争议,那是哪一年的?

    酒评家杰西斯罗宾逊(Jancis Mary Robinson)与罗伯特帕克(Robert Parker)曾经在对于此酒的评价方面出现过严重分歧。

  • 世界各地的古特伯纳葡萄酒有什么风格?

    由于古特伯纳能够在凉爽气候下顺理成熟,它在阴雨连绵的英国受到了一定程度的重视。在英国,许多生产者使用古特伯纳酿制口感清新、酸度脆爽的起泡酒,这些酒风味偏中性,可带有些许葡萄的香气。除英国之外,德国也种植了少许古特伯纳,但该国不允许将古特伯纳用于商业用途,因此少有人酿造古特伯纳葡萄酒。

  • 罗伯特·帕克给拉菲打了几次满分?

    拉菲古堡仅有这四款满分酒,分别是:1953年份、1986年份、1996年份和2003年份。1982年份最初是满分,但在2009年再次品评的时候降至97分。

  • 伯恩丘一共有多少个特级园(Grand Cru)?

    勃艮第共有33个特级园,其中有7个坐落在伯恩丘的各酒村内,分别是蒙哈榭园(Montrachet)、巴塔-蒙哈榭园(Batard-Montrachet)、比维纳斯-巴塔-蒙哈榭园(Bienvenues-Batard-Montrachet)、骑士-蒙哈榭园(Chevalier-Montrachet)、

  • 伯恩丘一共有多少个特级园(Grand Cru)?

    勃艮第共有33个特级园,其中有7个坐落在伯恩丘的各酒村内,分别是蒙哈榭园(Montrachet)、巴塔-蒙哈榭园(Batard- Montrachet)、比维纳斯-巴塔-蒙哈榭园(Bienvenues-Batard-Montrachet)、骑士-蒙哈榭园 (Chevalier-Montrachet

  • 阿伯特谷(Apalta)是哪里的葡萄酒产区?

    阿伯特谷(Apalta)是智利空加瓜谷产区不得不提及的重要名称,它是智利多款顶级葡萄酒的故乡,尤其是阿帕而塔干葡萄酒(Clos Apalta)、梦特斯葡萄酒(Montes)和巴斯克-桑塔丽塔葡萄酒(Los Vascos the Santa Rita)和Mouton Rothschild collaboration

  • 伯纳达有啥特性?

    这里指的是来自阿根廷的伯纳达酿造的红葡萄酒,这种酒一般酒体较轻,果味浓郁,黑樱桃的风味明显,单宁含量较少。需注意的是,意大利还有多种葡萄的别名也叫Bonarda,它们与阿根廷伯纳达葡萄完毫无关系,选酒时要注意辨别。

  • 特雷比奥罗(Trebbiano)是什么?

    特雷比奥罗(Trebbiano)是意大利种植面积最广的白葡萄品种,果皮呈金黄色,甚至还有点琥珀色。在意大利特雷比奥罗也叫做白玉霓(Ugni Blanc)。特雷比奥罗酿制的葡萄酒酒体轻盈,口感爽脆,平淡无奇。

  • 什么是帕罗卡特多雪莉酒?

    帕罗卡特多雪莉酒(Palo Cortado)特别罕见,是最精致的雪莉酒之一。法律规定,这种雪莉酒必须即拥有阿蒙提拉多(Amontillado)的精致和酒花味,也拥有奥罗露索(Oloroso)的浓郁度,品质优异,价格昂贵。

  • 特雷比奥罗葡萄酒是什么风格的?

    罗马涅特雷比奥罗葡萄酒是艾米利亚-罗马涅的主导白葡萄酒,这种酒主要是用罗马涅特雷比奥罗或几乎呈琥珀色的菲艾玛特雷比奥罗(Trebbiano della Fiamma)酿制而成的。

  • 艾伯灵有什么品种特征?

    艾伯灵(Elbling)是一个多产的早熟葡萄品种,容易感染白粉菌、霜霉病和灰霉病。艾伯灵葡萄树容易受到葡萄蛾的侵袭,其茎干容易脱水。

  • 俄罗斯有哪些著名的伏特加品牌?

    俄罗斯著名的伏特加品牌有斯托利伏特加、斯丹达伏特加和俄罗斯红牌伏特加。

  • 特雷比奥罗葡萄主要种植在哪里?

    特雷比奥罗(Trebbiano)属白葡萄品种,是白玉霓(Ugni Blanc)在意大利语中的常用名称。如今,特雷比奥罗在整个意大利(除凉爽而偏远的北部地区以外)都有种植,大部分的初级白葡萄酒都可能加入了一些特雷比奥罗。不过,该品种的大本营在意大利中部。

  • 俄罗斯的伏特加最有名,和其他国家所产的伏特加相比,俄罗斯的到底有什么特色?

    俄罗斯历来都是伏特加伏特加的主要生产国。

  • 罗伯特·帕克评分系统中的50分基础分由哪些因素构成呢?

    50分基础分由以下四个部分构成: (1)颜色和外观:5分。由于现代科技的应用和专业酿酒师的出现,一般的葡萄酒都能得到4分甚至5分。 (2)香气:15分。这方面主要考察香气的浓郁程度、纯正性以及芳香和酵香的复杂程度。 (3)风味和余味:20分。这方面主要考察葡萄酒风味的浓郁度、平衡性、纯正性、深度以及余味的长短。 (4)综合评价及熟成潜力:10分。这方面考察的内容包括葡萄酒的整体品质,发展和熟成潜力。

  • 只有俄罗斯才出产伏特加吗?

    伏特加不仅不是俄罗斯独产,就连它是否起源自俄罗斯至今还都是个未解之谜。关于伏特加的起源存在两种主要观点,一种认为它最早出现在8世纪的波兰,另一种则是认为它直到9世纪末才被俄罗斯人发明。存在这种分歧的原因是关于早期伏特加的文字记录非常少,世界上最早关于它的文字记载出现在15世纪的波兰。

  • 沃恩-罗曼尼有多少个特级园?

    现今,沃恩-罗曼尼拥有200公顷的优质葡萄园,包括8个特级葡萄园:罗曼尼康帝园(Romanee Conti)、李其堡园(Richebourg)、拉塔希园(La Tache)、大街园(La Grand Rue)、罗曼尼园(La Romanee)、圣维旺园(Saint-Vivant)、大伊瑟索园 (Grands

  • 巴罗洛产区有哪些“特级葡萄园”?

    如今,被公认的巴罗洛特级葡萄园有:巴罗洛村的坎露比(Cannubi)、萨玛萨(Sarmassa)和布鲁纳特(Brunate)葡萄园;拉梦罗村的瑟约古(Cerequio)和洛奇(Rocche)葡萄园;卡斯蒂戈隆法列多村的蒙普维特(Monprivato)和维利欧(Villero)葡萄园;塞拉伦加阿尔巴村的拉泽瑞多

  • 沃恩罗曼尼产酒村有哪几个特级园呢?

    目前,沃恩-罗曼尼共有六个特级园,是勃艮第地区除热夫雷-香贝丹外特级葡萄园最多的一个产酒村。 这六个特级园分别是:由罗曼尼康帝酒庄独有的罗曼尼康帝园和拉塔希园,以及罗曼尼园、里奇堡园、大街园和罗曼尼-圣维望园。

  • 玛格丽特河和巴罗萨谷产区的西拉葡萄酒有何不同?

    玛格丽特河(Margaret River)位于西澳产区,这里的气候条件属于温和的海洋性气候,类似于波尔多右岸的波美侯(Pomerol),以出产优质的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和波尔多混酿葡萄酒(Bordeaux Blend)而出名。

  • 特罗灵格(Trollinger)是什么葡萄酒?

    特罗灵格(Trollinger)是一种德国出产的葡萄酒,这种干红葡萄酒首次酿制于南部提洛尔(Southern Tyrol),现最主要的产区是符腾堡(Wuerttemberg)。这种葡萄酒酒体较轻,果味较重,还能让人感到果汁的味道。值得一提的是,此酒较为适合在冰镇的情况下饮用

  • 杜罗河谷(Douro)的葡萄酒有什么特点?

    杜罗河谷以酒体醇厚型干红葡萄酒和波特酒而闻名,目前正成为人们日益关注的葡萄酒产区。这里的葡萄酒酒体饱满,充满蓝莓和紫罗兰气息。

  • 伯恩丘的葡萄酒有哪些特点?

    伯恩丘位于夜丘的南侧,这里孕育了世界上顶级的干白葡萄酒和声名远扬的干红葡萄酒,是勃艮第最有名气的葡萄酒产区之一。

  • 伯恩丘的霞多丽有什么特点?

    这里的霞多丽葡萄酒通常都会采用小橡木桶进行发酵,这样可以提升葡萄酒的酒体,增加葡萄酒的层次感,因而伯恩丘的葡萄酒一般酒体丰满,层次复杂,带有柑橘、热带水果、橡木和香料等风味。

  • 巴罗萨谷的气候特征及酒的特点是怎的?

    作为葡萄酒产区,巴罗萨谷拥有炎热的大陆性气候,出产的葡萄都非常成熟,是加强型葡萄酒的重要原料。20世纪中期,澳大利亚开始将葡萄酒生产重心转向红葡萄餐酒(尤其是颇具威望的赤霞珠),巴罗萨山谷的地位因此日渐下沉,酒标上也很少出现其名字。

  • 普罗瑟地区的葡萄酒有何特点?

    普罗瑟位于西雅图(Seattle)东南方200英里处,该产区出产的葡萄酒具有深邃的特点,其中西拉(Syrah)葡萄酒果香非常突出,梅洛葡萄酒表现也令人满意。

  • 克罗地亚有种植黑特兰诺葡萄吗?

    截至2008年,黑特兰诺(Terrano Noir)在克罗地亚的种植面积约为480公顷,该品种在该国被称作Teran。黑特兰诺在伊斯特拉(Istra)产区的表现非常成功,酿造的酒款优雅、清新,带有活泼的水果风味,单宁相对结实。

  • 南罗讷河产区的地理特征是怎样的?

    南罗讷河产区受地中海气候影响显著,沐浴在地中海的阳光和海风之中,阳光充足,雨量充沛,时而有干冷的强风光顾。

  • 特罗灵格具有什么特点?适合与什么食物搭配饮用?

    特罗灵格的颜色介于橙红和宝石红之间;酒体轻盈,果味丰富。非常适合搭配意大利面食。

  • 古特伯纳为什么会在英国流行?

    成熟期较晚,能够在凉爽气候下成熟,抗病性一般,但好于其亲本品种米勒-图高,因此在20世纪七、八十年代,该品种曾在英国颇受欢迎。

  • 伯格葡萄的品种特征是怎样的?

    伯格(Burger)属于中晚期成熟的高产葡萄品种,喜好炎热干旱的环境以及较肥沃的中等土质土壤。在生长过程中最好可以对其进行短枝修剪。伯格的果串较大,容易遭受灰霉病感染。用伯格酿造的葡萄酒酸度较高,酒精度低,呈中性风格。

  • 特罗灵格在德国的地位如何?

    在德国,特罗灵格只在符腾堡(Wurttemberg)种植,在这里,该品种的种植历史可追溯至14世纪。2003年,该品种在符腾堡的种植面积为2,600公顷,是德国种植面积第四大的红葡萄品种。但鉴于该品种酿制的红葡萄酒(颜色较淡)几乎全部由符腾堡人消费,其德国第四大红葡萄品种的地位让人十分吃惊。

  • 白玉霓(Ugni Blanc)和特雷比奥罗(Trebbiano)是什么关系?

    实际上,白玉霓与意大利尤为普遍的特雷比奥罗是同一品种。

  • 伯恩丘酿造的葡萄酒有什么特点?

    产区的红葡萄酒呈宝石红色,散发着红色水果的芳香,还伴有动物、腐殖土和矮树丛的气息,口感圆润,酸度适宜,具有陈年的潜力。白葡萄酒十分明快活泼,呈深厚的金黄色,酒中带有柑橘水果和青草的芳香,口感圆润柔顺,酸味适宜,余味有时带有榛子的味道。

  • 伯恩丘葡萄酒整体上有什么特征?

    伯恩丘的红葡萄酒呈宝石红色,散发着红色水果的芳香,还伴有动物、腐殖土和矮树丛的气息,口感圆润,酸度适宜,具有陈年的潜力。该产区的白葡萄酒十分明快活泼,呈深厚的金黄色,酒中带有柑橘水果和青草的芳香,口感圆润柔顺,酸度适宜,余味有时带有榛子的味道。

  • 伯恩丘葡萄酒整体上有什么特征?

    伯恩丘的红葡萄酒呈宝石红色,散发着红色水果的芳香,还伴有动物、腐殖土和矮树丛的气息,口感圆润,酸度适宜,具有陈年的潜力。该产区的白葡萄酒十分明快活泼,呈深厚的金黄色,酒中带有柑橘水果和青草的芳香,口感圆润柔顺,酸度适宜,余味有时带有榛子的味道。

  • 克罗地亚的伊斯特拉(Istria)产区使用什么容器发酵和陈酿葡萄酒?

    伊斯特拉的酿酒师们会使用双耳土罐进行葡萄酒的发酵,同时在阿拉伯树胶桶中进行陈年。