维瓦莱丘位于南罗讷河谷的北部,这里出产以西拉和歌海娜为主要酿酒葡萄的强劲红葡萄酒和充满新鲜矿物气息的白葡萄酒,以及有深度的桃红葡萄酒。
白诗南在该产区主要用来生产甜白葡萄酒,根据不同条件生产出半干、半甜、甜或贵腐等不同甜度的甜白葡萄酒。此类葡萄酒口感均衡且不甜腻,常有蜂蜜、杏桃和洋槐花的香气,较好年份的酒品可储存十年。该产区较为优质的品牌包括邦尼舒(Bonnezeaux)、肖姆-卡尔特(Quarts de Chaume)和肖姆(Chaume)等。
普罗旺斯葡萄酒产区由9大AOC产区组成:普罗旺斯丘(Cote de Provence)、埃克斯丘(Coteaux dAix en Provence)、瓦尔丘(Coteaux Varois de Provence)、波城(Les Baux de Provence)、卡西斯(Cassis)、邦多勒(Bandol
卢瓦尔河谷产区的莱昂丘(Coteaux du Layon)生产品质卓越的甜白葡萄酒。莱昂丘(Coteaux du Layon)产区是法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)西部安茹(Anjou)产区内最大的甜葡萄酒法定产区。该产区的甜酒品质一流,从不出产干白葡萄酒。
普罗旺斯主要分为三个大的葡萄酒产区,分别是普罗旺斯丘区 (Ctes de Provence)、艾克斯区 (Coteaux dAix-en-Provence)、瓦尔区 (Coteaux Varois en Provence);其中普罗旺斯丘区底下又分为三个次级产区,即普罗旺斯丘-圣维克多 (Ctes
苏瓦韦是意大利北部的一个中世纪小村庄,它与维罗讷(Verona)相距25千米。苏瓦韦位于连绵的丘陵之上,风景秀美,葡萄园从平原一直延伸到丘陵,整个地区一片欣欣向荣。
苏韦瓦产区有DOCG级别的葡萄酒,被称为超级苏瓦韦DOCG(Soave SuperioreDOCG)。
罗讷河谷丘具体村庄级葡萄酒来自18个不同的村庄,因此你需要特别地看准这些名字:凯拉纳村(Cairanne)、维桑村(Visan)、匹美哈斯村 (Puymeras)、赛古埃村(Seguret)、圣热尔韦村(Saint-Gervais)、瓦尔西村(Valreas)、万索布雷 (Vinsobres)、罗艾村
罗讷河谷丘具体村庄级葡萄酒来自18个不同的村庄,因此你需要特别地看准这些名字:凯拉纳村(Cairanne)、维桑村(Visan)、匹美哈斯村(Puymeras)、赛古埃村(Seguret)、圣热尔韦村(Saint-Gervais)、瓦尔西村(Valreas)、万索布雷(Vinsobres)、罗艾村
罗讷河谷丘子产区拥有18个各具特色的葡萄园,其中8个位于北罗讷河谷,10个位于南罗讷河谷,其葡萄酒约占罗讷河谷葡萄酒总产量的20%,是真正的风 土型葡萄酒。
罗讷河谷丘子产区拥有18个各具特色的葡萄园,其中8个位于北罗讷河谷,10个位于南罗讷河谷,其葡萄酒约占罗讷河谷葡萄酒总产量的20%,是真正的风土型葡萄酒。
此外,卢瓦尔河谷(Loire Valley)的莱昂丘(Coteaux du Layon)也是很著名的甜白产区,其中邦尼舒(Bonnezeaux)和肖姆-卡尔特(Quarts de Chaumes)更是能出产世界级的贵腐甜白葡萄酒。
包含产区:绍黑-伯恩、佩尔南-韦热莱斯、蒙蝶利、欧克塞-迪雷斯、沃尔奈、普里尼-蒙哈榭、伯恩丘村、阿罗克斯-科尔登、圣欧班、夏山-蒙哈榭、萨维尼、布拉尼、桑特奈、伯恩、玻玛 拉都瓦、圣罗曼、马朗日、 默尔索。
威尼托拥有近50种的法定葡萄品种,还拥有近20个意大利DOC产区,其中最为闻名的就是瓦坡里切拉产区(Valpolicella)了。有些人甚至将其称为意大利的博若莱(Beaujolais)。
马尔塔尼丘葡萄酒包括了两款酒体轻盈、风味纯净的白葡萄酒和一款比较易饮的红葡萄酒。其中一款白葡萄酒采用格莱切多来酿造,另一款白葡萄酒则主要采用特雷比奥罗来酿造。
奔富酒庄(Penfolds Winery)位于南澳赫赫有名的巴罗萨谷(Barossa Valley)产区,酒庄的8个园地覆盖了南澳以下几个主要产区:巴罗萨谷(Barossa Valley)、玛格尔(Magill)、伊顿谷(Eden Valley)、阿德莱得(Adelaide)、迈拉仑维尔(McLaren
除了法国,瑞士瓦莱州(Valais)、西班牙东北部、美国加州(California)和华盛顿州(Washington)以及澳大利亚维多利亚州(Victoria)以及南澳州(South Australia)都有种植玛珊这一葡萄品种。
欧塞瓦(Auxerrois)既可用来指法国卡奥尔(Cahors)产区内的红葡萄品种马尔贝克(Malbec),也可用来指阿尔萨斯一种较重要的白葡萄品种。在卡奥尔产区,欧塞瓦是占主导地位的葡萄品种。
南罗讷主要有佳丽酿(Carignan)、神索(Cinsault)、慕合怀特(Mourvedre)、克莱雷(Clairette)、白歌海娜(Grenache Blanc)、白玉霓(Ugni Blanc)、布布兰克(Bourboulenc)、玛珊和瑚珊等葡萄品种。
法国罗讷河谷葡萄园级别的AOC产区共有16个,其中北罗讷河谷有8个,从北至南包括罗第丘(Cote Rotie)、孔得里约(Condrieu)、格里叶堡(Chateau Grillet)、圣约瑟夫(Saint-Joseph)、克罗兹-埃米塔日(Crozes Hermitage)、埃米塔日(Hermitage
世界上的葡萄产地非常多,南北半球、东西经度都有,其中,比较主要和著名的主要有以下这些: 法国:波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)、罗讷河谷(Rhone Valley)、阿尔萨斯(Alsace)、卢瓦尔河谷(Loire Valley)、汝拉/萨瓦(
苏瓦韦白葡萄酒(Soave)、奥维多白葡萄酒(Orvieto)和弗拉斯卡帝白葡萄酒(Frascati)号称意大利白葡萄酒三剑客。而在意大利种植面积最广泛的白葡萄品种特雷比奥罗(Trebbiano),别称白玉霓(Ugni Blanc)是三种白葡萄酒的主要酿酒原料之一。
特比安娜十分独特,据说与马凯产区(Marche)的维蒂奇诺(Verdicchio)存在某种关系。 2. 巴多力诺(Bardolino DOC)。巴多力诺建立于1968年,位于加尔达湖东北部的平原地带。巴多力诺专注于红葡萄酒的酿造。
这种香气在品丽珠(Cabernet Franc)、桑娇维塞(Sangiovese)、马尔贝克(Malbec)、赤霞珠和内比奥罗(Nebbiolo)葡萄酒中都可以感受到,但带有最明显紫罗兰香气的,要数使用内比奥罗酿造的巴罗洛红葡萄酒(Barolo)和巴巴莱斯科红葡萄酒(Barbaresco)了。
卢瓦尔河谷(Loire Valley)享有法国花园的美誉,是法国西北部尤为重要的葡萄酒产区之一。法国最长的河流卢瓦尔河从这里流淌而过,产区内城堡和葡萄庄园依河而建,随处可见。 卢瓦尔河谷位于法国西部偏北,气候总体温和。南特和安茹属海洋性气候,冬季温和,夏季炎热且光照充足,温差很小。
勃艮第共分为5大产区,他们分别是夏布利、夜丘、伯恩丘、夏隆内丘(Cote Chalonnaise)和马贡(Maconnais)。其中,夜丘和伯恩丘又合称为金丘(Cote d Or),是勃艮第葡萄酒产区最精华的核心地带。
法国各大产区比较典型的葡萄酒有: 1、卢瓦尔河谷(Loire Valley) 长相思(Sauvignon Blanc)、白诗南(Chenin Blanc)和品丽珠(Cabernet Franc) 2、勃艮第(Burgundy) 霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺
卢瓦尔河谷位于法国西部偏北,气候总体温和。南特和安茹属海洋性气候,冬季温和,夏季炎热且光照充足,温差很小。索米尔和都兰则受到大陆性气候的影响,属于半海洋性气候,起伏的丘陵阻挡了来自大洋的气流。从都兰至中央地区的边界,气候逐渐变成大陆性气候,海洋的影响越来越弱。
ABBBC是指意大利葡萄酒最著名的五种葡萄酒,它们分别是: 阿玛罗尼葡萄酒(Amarone):一种用晒成半干的葡萄酿造的干型红葡萄酒,其风味凝练独特,陈年潜力巨大,是瓦坡里切拉产区最负盛名的葡萄酒。
意大利最知名的葡萄酒都是红葡萄酒,比如瓦坡里切拉阿玛罗尼葡萄酒(Amarone della Valpolicella)、巴罗洛(Barolo)葡萄酒、 巴巴莱斯科(Barbaresco)葡萄酒、蒙塔希诺-布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)葡萄酒和基安帝葡萄酒。
Dominus Estate) 7) 贝灵哲酒庄(Beringer Vineyards) 8) 思福酒庄(Shafer Vineyards) 9) 葛利斯家族酒庄(Grace Family Vineyards) 10) 约瑟夫菲尔普斯酒庄(Joseph Phelps Vineyards) 11) 蒙大维酒庄
此外,来自卢瓦尔河谷(Loire Valley)的卡特休姆(Quarts de Chaume)、邦尼舒(Bonnezeaux)和莱昂丘(Coteaux du Layon)的甜酒,以及阿尔萨斯(Alsace)所产的迟摘(Vendage Tardive)和贵腐精选(Selection de Grains
谈到意大利葡萄酒,经典的有ABBBC:阿玛罗尼(Amarone)、巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)、布鲁奈罗(Brunello)和基安帝(Chianti)。然而,意大利除了以上这些大咖之外,还有许多值得挖掘的美酒。
从它在法国的名称Rheinelbe可以看出,艾伯灵可能和雷司令(Riesling)一样诞生于莱茵河谷(Rhine Valley)。13世纪末,艾伯灵以Elseser的名称在瑞士靠近苏黎世(Zurich)的地区被首次提及,Elseser已被证实是艾伯灵在瑞士当地的别称。
波尔多、托卡伊、德国、卢瓦尔河谷是贵腐甜白葡萄酒的主要产区。虽然这几个产区都能出产酒体醇厚,果、花香浓的优质佳酿,但用来酿造葡萄酒的葡萄品种却各有选择。
除了选择内比奥罗酿造的巴罗洛和巴巴莱斯科,还可以试试采用巴贝拉酿造的阿斯蒂巴贝拉(Barbera dAsti)和超级蒙菲拉托巴贝拉(Barbera del Monferato Superiore)红葡萄酒,以及采用多姿桃酿造的多利亚尼(Dogliani)、超级奥瓦达多姿桃(Dolcetto di
以下几类葡萄酒的酒精度属于中等酒精度,大致在12.5% - 13.5%之间: 1、起泡酒:加利福尼亚州起泡酒、法国香槟(Champagne)、西班牙卡瓦(Cava)起泡酒 2、白葡萄酒:奥地利绿维特利纳(Gruner Veltliner)葡萄酒、澳大利亚雷司令葡萄酒、法国阿尔萨斯(Alsace
自古以来,露玛希娜(Lumassina)一直被种植在意大利利古里亚(Liguria)陡峭的、可以俯瞰大海的斜坡上,并且常被用于与博斯克(Bosco)和维蒙蒂诺(Vermentino)混酿。
起泡酒:加利福尼亚州起泡酒、法国香槟(Champagne)、西班牙卡瓦(Cava)起泡酒 2.
佳克(Grk)是一个源自克罗地亚科尔丘拉岛(Korcula)的古老白葡萄品种,其名字Grk很可能派生自克罗地亚语中意为苦的Gark一词,因为该品种的葡萄汁和葡萄酒带有一种苦味。
卢瓦尔河谷位于法国西部偏北,气候总体温和。南特和安茹属海洋性气候,冬季温和,夏季炎热且光照充足,温差很小。索米尔和都兰则受到大陆性气候的影响,属 于半海洋性气候,起伏的丘陵阻挡了来自大洋的气流。从都兰至中央地区的边界,气候逐渐变成大陆性气候,海洋的影响越来越弱。
瓦伦丁赤霞珠红葡萄酒 (Terra Valentine Cabernet Sauvignon, Spring Mountain District, USA) 瓦伦丁酒庄不同酒款(点击图片即可跳转购买) (图片来源:www.terravalentine.com) 在西方古典神话中
论名气和品质,安茹最为出色的当属它的甜白葡萄酒,尤其是产自莱昂丘的白诗南(Chenin Blanc)甜白。这些甜葡萄酒带有浓郁的蜂蜜和洋槐花的风味,并伴随有热带水果的气息,口感圆润,甜而不腻,陈年潜力佳。
虽然许多国家和地区的优秀酿酒师相继尝试栽培内比奥罗和黑皮诺,但到目前为止,这两种葡萄品种最具代表性的产区仍然是各自面积有限的传统产区——法国勃艮第的金丘(Cote d’Or)以及意大利皮埃蒙特(Piemont)的朗格(Langhe)。
Dominus Estate 7) 贝灵哲酒庄 Beringer Vineyards 8) 思福酒庄 Shafer Vineyards 9) 葛利斯家族酒庄 Grace Family Vineyards 10) 约瑟夫菲尔普斯酒庄 Joseph Phelps Vineyards 11) 蒙大维酒庄
Chateau Gravat 加瓦酒庄 37. Chateau la Gravette Lacombe 格拉维特-拉龚伯酒庄 38. Chateau Greysac 锐莎酒庄 39. Chateau Griviere 格里维酒庄 40.
(17) Chateau Castera 卡塞塔酒庄 (18) Chateau la Chandelliere 莎博酒庄 (19) Chateau Chantelys 圣德利酒庄 (20) Chateau Chantemerle 夏德梅尔酒庄 (21) Chateau la Clare 克莱尔酒庄
不过,在1998 年,加州大学戴维司分校与法国国家农业研究院蒙布利埃分院联合开展的一项研究表明:西拉原产于法国。该研究通过DNA分析表明,西拉是白梦杜斯(Mondeuse Blanc)和杜瑞莎(Dureza)的杂交后代,而这两个葡萄品种都原产于法国南部。
史蒂芬·莱因哈特(Stephan Reinhardt) 品评范围:德国、奥地利、匈牙利托卡伊(Tokaj)、瑞士、法国阿尔萨斯(Alsace)以及卢瓦尔河谷(Loire Valley)葡萄酒。 4.
在意大利的葡萄酒中,一部分白葡萄酒表现优秀,如维蒂奇诺 (Verdicchio)、苏瓦维(Soave)和灰皮诺(Pinot Gris)葡萄酒都带有丰富的水果香,并且呈现出复杂的深度。不过红葡萄酒在意大利的位置更为重要。