波雅克有三家一级酒庄，分别是： 1．拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild） 2．拉图酒庄（Chateau Latour） 3．木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild），于1973年晋级一级酒庄
波雅克的四级酒庄只有一家，即杜哈米隆古堡（Chateau Duhart-Milon）。
波雅克的五级酒庄共有12家，名单如下： 1．巴特利酒庄（Chateau Batailley） 2．达麦酒庄（Chateau dArmailhac） 3．克拉米伦酒庄（Chateau Clerc-Milon） 4．歌碧酒庄（Chateau Croizet-Bages）
法国波尔多1855列级庄中的五大一级庄分别是拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉图城堡（Chateau Latour）、玛歌酒庄（Chateau Margaux）、侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）和木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild
这种说法是错误的，波尔多下面有多个子产区，比如梅多克、格拉夫、波美侯、圣埃美隆等。其中，梅多克、格拉夫和圣埃美隆都有自己独立的分级制度，比如左岸的梅多克1855年分级，把梅多克地区的61家酒庄从分成了从一级到五级。
除了1855年列级的酒庄之外，波尔多梅多克还有很多优秀的酒庄，她们不断发展进步，要求列级的呼声日益迫切。1932年由波尔多贸易与农业商会制定，数量为444个，均为梅梅多克产量和名气较稳定的酒庄。
不一定，中级酒庄和列级酒庄是在梅多克，但是并不是所有标有梅多克或上梅多克字样的都是中级庄或者列级庄。
1983年，日本三得利集团（Suntory）的老板以千万美金接手了力关庄园（Chateau Lagrange），这是第一家被亚洲企业收购的列级庄，三得利也成为了成为第一个踏进法国文化财产禁区波尔多列级名庄的亚洲企业。
可以关注一下波尔多中级庄（或者说：明星庄）： （1） Chateau dArgan 阿甘酒庄 （2） Chateau lArgenteyre 雅婷酒庄 （3） Chateau Begadanet 贝卡塔瑞酒庄 （4） Chateau Bellegrave 宝丽嘉酒庄 （5） Chateau
勃艮第的分级制度与波尔多的并不一样，勃艮第的葡萄酒等级是按照葡萄园来划分的，并没有列级酒庄这种说法。
1855年4月，1855列级庄名单第一次发布时，并没有佳得美酒庄（Chateau Cantemerle）。1855年9月的时候才补录入了佳得美酒庄。
那些没有获得评级的酒庄，只要它们的葡萄酒品质和价格具有市场潜力，能够为投资者带来利润，一般也会发售期酒。在某些情况下，购买期酒也是唯一能够获得酒庄限量版葡萄酒的唯一方法。
布朗康田酒庄（Chateau Brane-Cantenac）、肯德布朗酒庄（Chateau Cantenac-Brown）和贝卡塔纳酒庄（Chateau Boyd-Cantenac）都位于康特纳克镇，这几座酒庄的命名取用了小镇的名字。
左岸最知名的分级体系就是1855年波尔多分级。波尔多1855年的分级体系关系着波尔多87大酒庄，其中包含60家梅多克列级庄、26家苏玳酒庄和1家格拉夫酒庄。如今，大家所熟知的列级酒庄就是来自此次评级。知名的拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）就是梅多克列级庄中的一级庄。
波尔多的一级酒庄和二级酒庄实际上指的是1855年梅多克列级酒庄制度中的一级酒庄和二级酒庄，奠定了法国列级酒庄的国际地位，通过1855年梅多克分级，确保了法国列级名庄葡萄酒的优良品质。如需了解1855年梅多克列级酒庄的详细名单和介绍，可以参考红酒世界网《1855年梅多克列级酒庄》专题。
雄狮酒庄位于圣朱利安（Saint Julien）和波雅克（Pauillac）边缘，与一级名庄拉图酒庄（Chateau Latour）相邻。雄狮酒庄在1855分级制度中被评为二级庄，但却是众多酒评家眼中超二级庄的存在。
这是由梅多克1855年分级制度决定的，拉菲酒庄位于梅多克产区的波雅克村。这里的分级制度并非针对葡萄园，而只是针对酒庄，因此才有了我们常提到的一级庄、二级庄......这样的名称。
中级酒庄（Cru Bourgeois）是1932年由法国的波尔多工商协会和农业委员会共同制定和实施的一个分级制度，因为Bourgeois可以翻译为中产阶级，因此Cru Bourgeois也被翻译为中级庄园级别。中级酒庄Cru Bourgeois酒字面译义就是中产阶级酒。
雄狮酒庄（Chateau Leoville Las Cases）位于圣朱利安（Saint Julien）和波雅克（Pauillac）的边缘，与一级名庄拉图酒庄（Chateau Latour）相连。
波尔多的一级酒庄和二级酒庄实际上指的是1855年梅多克列级酒庄制度中的一级酒庄和二级酒庄。其中，一级庄5家，二级庄14家。一般而言，一级庄的葡萄酒从质量和价格上都高于二级庄葡萄酒。如需了解1855年梅多克列级酒庄的详细名单和介绍，可以参考红酒世界网《1855年梅多克列级酒庄》专题。
拉古斯酒庄（Chateau Grand-Puy-Lacoste）位于波尔多左岸的波雅克产区，在1855年梅多克评级中被评为五级酒庄。拉古斯酒庄与它的孪生姐妹杜卡斯酒庄（Chateau Grand-Puy-Ducasse）都源于中世纪波雅克村北部一个名叫大普伊（Grand Puy）的酒庄。
列级酒庄是指在分级体系中占有一席之地的酒庄，法国各地都有不同的分级体系，所以列级名庄也就非常之多。像波尔多左岸的梅多克列级名庄，就是1855年梅多克分级产生的酒庄。1855年的法国波尔多葡萄酒分级制度，在很多人的心目中被视为圣经，许多葡萄酒的爱好者对波尔多酒庄的认识都以此为参照物。
法国的五大名庄一般是指法国波尔多左岸的五大一级列级庄，即： No. 1 拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild No. 2 玛歌酒庄 Chateau Margaux No. 3 拉图酒庄 Chateau Latour No. 4 侯伯王酒庄 Chateau Haut-Brion
拉菲传奇（Legende）是属于拉菲罗斯柴尔德集团精选系列葡萄酒（The DBR Collection）中的一个系列。
在法语里，Cru意为酒庄，Bourgeois为中产阶级，十五世纪以后法国资产阶级家族在梅多克地区拥有不少优良的葡萄园，这些出自资产阶级的葡萄园此后被称为Crus des Bourgeois，后改为Crus Bourgeois。然而，法国大革命的爆发让中产阶级的财富都化为乌有。
拉菲古堡和木桐酒庄都是波尔多梅多克的一级名庄，均位于波雅克（Pauillac）酒村，它们同属于罗斯柴尔德家族。
拉菲古堡是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。连同侯伯王酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄及1973年入选的木桐酒庄，并称波尔多五大名庄。拉菲古堡被认为是五大中最典雅的。这五家酒庄的表现各不相同，评级时也是并列的，不存在谁先谁后的问题。
在波尔多的四大重要产区中，波美侯至今仍拒绝创建自己的分级制度。不过，这并不是说它的葡萄酒不上档次。事实上，它生产了一些世界上最昂贵的葡萄酒，比如柏图斯酒庄（Chteau Ptrus）的红葡萄酒。柏图斯酒庄名列波尔多八大酒庄之列，拥有与梅多克一级酒庄比拼的实力。
梅多克的著名酒村都位于上梅多克（Haut-Medoc），由北向南包括圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）、波雅克（Pauillac）、圣朱利安（Saint-Julien）和玛歌（Margaux）。
梅多克的著名酒村都位于上梅多克（Haut-Medoc），由北向南包括圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）、波雅克（Pauillac）、圣朱利安（Saint-Julien）和玛歌（Margaux）。
拉图酒庄（Chateau Latour）可以说是好酒，它是波尔多的五大名庄之一，18世纪时，拉图酒庄已经是很有名望的酒庄，不仅是法国的王公贵族，就连美国总统托马斯杰斐逊夜对其也青睐有加。杰斐逊在出任法国大使期间，在最喜欢的四个波尔多酒庄之中，就有拉图的名字。
波尔多次级产区：梅多克、格拉夫、波美侯、圣埃美隆、卡斯蒂永丘、弗龙萨克、布尔丘 及两海之间 波尔多的葡萄品种众多且大多是国际知名品种。
Grand Cru在勃艮第和波尔多酒标中的含义不一样，在波尔多，Grand Cru主要是指是在1855年被列级的酒庄，这些酒庄被称为特级酒庄。1855年，拿破仑三世要求波尔多酒商列出梅多克、格拉夫和苏玳产区最重要产区的名单，依此建立了一个Grand Cru Classe分级体系。
众所周知，1855年的列级酒庄分级制度在今天的影响非常大，其在整个欧洲乃至全世界的葡萄酒贸易中具备相当大的 指导意义。
中级庄和明星庄都是CruBourgeois的中文译名。在法语里，Cru意为酒庄，Bourgeois为中产阶级，十五世纪以后法国资产阶级家族在梅多克地区拥有不少优良的葡萄园，这些出自资产阶级的葡萄园此后被称为Crus des Bourgeois，后改为Crus Bourgeois。
上普恩特产区出产的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒拥有顶级的质量和高昂的价格，并且产区内坐落着三大名庄活灵魂酒庄（Vina Almaviva）、魔爵酒庄（Don Melchor）以及查德威克酒庄（Vinedo Chadwick），与波雅克的三座一级庄（First Growth）
虽然格拉夫没有细分一级庄、二级庄，但是格拉夫1959列级庄数量远比梅多克1855列级要少。格拉夫1959红葡萄酒列级庄有13座，而白葡萄酒有9 座，入选列级庄的酒庄一共是16座（部分酒庄同时入选红葡萄酒和白葡萄酒），这个数字比1855的一级庄和二级庄之和（19座）要少。
如果所谓的梅多克葡萄酒是指所有产自梅多克地区的葡萄酒。那么，梅多克的葡萄酒可以按以下几种情况分类。 1. 梅多克地区出产的葡萄酒与法国其他地区出产的葡萄酒一样，也要符合基本的AOC（或AOP）制度要求。
1855列级庄是波尔多左岸最知名的分级体系。当时，拿破仑三世国王为了向全世界推广波尔多葡萄酒，建立了1855列级庄分级制度。这份制度列出61家酒庄。其中，一级庄5家，二级庄14家，三级庄14家，四级庄10家，五级庄18家。
Chateau Lacour Jacquet 是指产自法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）地区的雅凯酒庄干红葡萄酒，是法国中级酒庄（Cru Bourgeois）雅凯酒庄的正牌干红葡萄酒。《醇鉴》曾给予2008年份的此款葡萄酒15.38的分数。
拉拉贡庄园坐落于上梅多克（Haut-Medoc），是1855年分级中该产区排名最高的酒庄，也是上梅多克产区唯一一座三级酒庄（Troisieme Grands Cru Classe）。庄园的葡萄酒展现出波尔多卓越佳酿特有的优雅与均衡，并增加了清爽、和谐及一丝娇柔，庄园也因此而备受称颂。
靓茨伯酒庄位于波尔多的波雅克村，1855年被评为五级酒庄，不过1980年以来其名声大起，酒质也相当于二级酒庄水平。其酒充满黑醋栗、泥土和香料味以及雪松和青椒气息，风味浓郁，酒体中等，单宁充沛，余味持久。
列级酒庄是指在分级体系中占有一席之地的酒庄。法国各地都有不同的分级体系，所以列级名庄也非常之多。 1855年，法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，而且想让全国的葡萄酒都来参展。
在目前法国官方排名中，它是位列第一等（Premier Grand Cru）的五大酒庄之一，与拉菲古堡（Laflte-Rothschild）、拉图酒庄（Latour）、玛歌酒庄（Margaux）和侯伯王酒庄（Haut-Brion）共享此殊荣。
欧颂酒庄（Chateau Ausone）是波尔多八大名庄之一，位于法国波尔多右岸圣埃美隆（ Saint-Emilion）产区。
Appellation Bordeaux Superieur Controlee属于超级波尔多AOC等级。
梅多克是法国最富盛名的一个产区，其中囊括了非常多世界顶级的酒庄。 梅多克可细分为上梅多克，再次细分为波雅克、玛歌、圣朱利安、圣埃斯泰夫、 里斯特哈克、穆利斯几个村庄，所产葡萄酒赫赫有名。
圣埃美隆的葡萄酒商会在上世纪50年代决定起草一份列级酒庄分级制度，这份列表最终于1954年完成，分为两大等级，一个是一级列级酒庄(Premier Grand Cru)，另一个是列级酒庄(Grand Cru)，其中有12个顶级酒庄和63个列级酒庄。
中级庄（Cru Bourgeois）里的中级指的并非是高级或低级这类等级，而是中产阶级的简称。在法语中，Cru指酒庄或葡萄园，而Bourgeois则是资产阶级或中产阶级之意. 图片来源：www.crus-bourgeois.com 中级庄这个概念最早可以追溯到15世纪。
格拉夫分级完成于1959年，产生了16个列级酒庄，该列表只区分红、白葡萄酒，而不再有等级之分，也就是说只有一个级别Grand Cru Classe。这次总共评定出6个红葡萄酒和白葡萄酒列级庄园，7个红葡萄酒列级庄园和3个白葡萄酒列级庄园。
