杜特城堡（Chateau Du Tertre）位于法国波尔多（Bordeaux）左岸的玛歌（Margaux）产区，杜特城堡红葡萄酒是具有很高性价比，同时又能凸显玛歌产区特色的酒款。
宝嘉龙城堡（Chateau Ducru-Beaucaillou）位于圣朱利安（Saint Julien），在1855年列级庄评选中当选为二级庄。酒庄目前的掌舵人是布鲁诺波利（Bruno-Eugene Borie），喜欢用名人去描绘自己的葡萄酒。
拉雪兹城堡（Chateau de la Chaize） 4. 雷克鲁斯酒庄（Baron de LEcluse） 5. 夏特拉酒庄（Chateau du Chatelard） 6. 雅克酒庄（Chateau des Jacques） 7.
力士金城堡的历史最早可追溯到17世纪，当时还隶属于都伊斯杜拉斯（Dues de Duras）家族，并不独立，后来，力士金家族（Lascombes Family）的成员谢瓦利埃力士金（Chevaliers de Lascombes）接手了酒庄，将其变为一个独立的酒庄，并正式命名为力士金城堡，这个名字便一直沿用至今
波尔多葡萄酒的酒标上常看到酒堡/城堡（Chateau）这个词当然，以酒堡命名的葡萄酒并不意味着酒庄有高大的城堡，而是指酿造用的葡萄产自酒庄内某一特定的葡萄园。但在勃艮第，酒标上较常出现的是庄园（Domaine）这个词。
佩雷恩城堡（Chateau Peyrabon）位于法国波尔多（Bordeaux）的上梅多克（Haut-Medoc）产区。其历史可以追溯到18世纪，在随后的一百年间，酒庄多次易主。1998年，帕特里克伯纳德（Patrick Bernard）将酒庄买下，佩雷恩城堡从此翻开新的篇章。
拉图城堡曾经经过多次转手，在17世纪末期，酒庄被希刚家族（Segur）收购。这是拉图的第一个土豪老板。希刚家族当时旗下不仅有拉图，还有大名鼎鼎的拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）和木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）。
同时，左岸还有不少宏伟壮观的酒庄建筑，例如玛歌酒庄（Chateau Margaux）被誉为“梅多克的凡尔赛宫（Versailles of the Medoc）”的新帕拉第奥式（Neo-palladian）城堡、肯德布朗酒庄（Chateau Cantenac-Brown）富有英伦特色的都铎（Tudor）
波尔图是葡萄牙第二大城，是葡萄牙历史悠久的通商港口城市，也是葡萄牙著名的葡萄酒产区。在波尔图，有一句谚语称波尔图的水比葡萄酒要贵，这在一定程度上反映出波尔图缺少雨水。波尔图红葡萄酒是葡萄牙最具代表性的葡萄酒之一，该产区所产的葡萄酒以香浓味甘，口感醇厚而闻名于世。
符腾堡是德国面积第四大的葡萄酒产区，位于德国著名城市斯图加特（Stuttgart）周围，即德国汽车工业的大本营。
在波尔多1855分级中，共有18个酒庄被评为五级庄，名单如下： 巴特利酒庄（Chateau Batailley） 巴加芙酒庄（Chateau Belgrave） 卡门萨克酒庄（Chateau Camensac） 佳得美酒庄（Chateau Cantemerle） 克拉米伦酒庄（
1. 1931年飞鸟园年份波特酒（1931 Quinta do Noval Vintage Port, Douro, Portugal） 2. 1935年格兰姆年份波特酒（1935 Grahams Vintage Port, Douro, Portugal） 3. 1945年飞鸟园年份波特酒
梅多克（Medoc）的中级庄（Cru Bourgeois）林立，在这么多酒庄中脱颖而出着实不易，而夏美城堡（Chateau Charmail）就是其中最闪耀的一颗星。
法兰西堡酒庄（Chateau de France）建筑在一座古老遗迹之上，是由17世纪时的Philippe Decoud先生建造的。法兰西堡的名字则就是这片土地原来的名字。1681年以前，法兰西堡的葡萄园是一片一片散落的小片土地。
波特酒是一种甜型的加强酒，素有葡萄牙国酒之称。它是以葡萄牙的港口城市波尔图（Oporto）命名的，其原料来自于杜鲁河谷（Douro Valley）的上游产区。波特酒是由多种红葡萄品种混酿而成，在酿造过程中，充分提取了果皮中的物质（单宁和色素）。当发酵进行至一半时，酒液中仍有很高的含量糖。
图尔位于卢瓦尔河畔城堡群的中心，被称为法兰西庭院，以奶酪、美酒以及最为纯正的法国口音闻名，深受各类观光客的喜欢。这座城市历史悠久，从13世纪开始就是法国的文化中心，大多数公共建筑都建于18世纪或更早，整座城市弥漫着中产阶级的氛围。
杜松子酒也叫金酒，经常被喻为是鸡尾酒的六大基酒之首（其他五种则是兰姆酒，伏特加，威士忌，白兰地与龙舌兰酒），也因此以金酒为材料的鸡尾酒配方种类繁多。金酒散发清新的松脂香，形成让人不可抗拒的独特风格。这种酒无色透明，香醇可口，保留蒸馏酒的辛辣原始风味，在鸡尾酒的世界扮演重要脚色。
意大利：Aosta Valley（瓦莱塔奥斯塔）、Piedmont（皮埃蒙特）、Liguria（利古里亚）、Lombardy （伦巴第）、Trentino Alto Adige（特伦托）、Friuli-Venezia Giulia（弗留利-威尼斯-朱利亚）、Veneto（威尼托）、Emilia-Romagna
Supery Vineyards Winery）、贝尔立凯城堡（Chateau Berliquet）以及莱尔酒庄（Domaine de l'Ile）。 鲁臣世家庄园 鲁臣世家庄园位于法国波尔多的玛歌（Margaux）产区，在1855分级中被评为二级庄。
目前，波尔多左岸骑士会的会员不仅有拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）的前首席酿酒师夏尔舍瓦利耶（Charles Chevallier）、拉图城堡（Chateau Latour）的总裁弗雷德里克英格尔（Frederic Engerer）、滴金酒庄（Chateau dYquem
帕洛美城堡坐落在上梅多克南部鲁登（Ludon）地区。其葡萄园面积为34公顷。来自加隆河（Garonne River）的冲积砾石土为葡萄园带来了丰富而多样的土壤结构。大块的鹅卵石混合着粗砂土形成了独特的风土。
从2006年开始，本着在寻找优质葡萄酒的同时也推广世界各地葡萄酒文化的目的，大赛主办方开始跨出国门，之后接连在里斯本、马斯特里赫特、波尔多、瓦朗斯、西西里、卢森堡、葡萄牙和斯洛伐克落户。它是目前唯一一个在不同的国家和城市举办的葡萄酒大奖赛。
奥巴特利酒庄（Chateau Haut-Batailley）位于法国波尔多的波雅克（Pauillac），这个闻名世界的精品产区坐拥三大1855一级庄，风土卓越，出产了众多出色的葡萄酒。1855五级庄奥巴特利酒庄便是产区内出产佳酿的优质酒庄之一。
波特酒：是甜型的加强型葡萄酒，采用来自葡萄牙杜罗河谷（Duoro Valley）产区的酿酒葡萄酿造而成 3. 马德拉：是葡萄牙同名海岛马德拉岛出产的加强型葡萄酒，可以采用不同风格的葡萄酿造，从干型到甜型皆有 4.
波特酒（Port）是一种产自葡萄牙的杜罗河（Douro）产区的甜型加强酒，其酿造流程主要包括以下步骤： 1. 葡萄采摘 杜罗河产区的葡萄园大多位于杜罗河及其支流两岸陡峭的山坡上。按照传统，葡萄树种植在梯田上，每层梯田由石块砌成围墙支撑。
夏美城堡坐落于法国波尔多（Bordeaux）上梅多克（Haut-Medoc）产区内，是当地一座历史悠久的知名酒庄，其名字来源于16世纪著名的贵族家庭特里维夏美（Trevey de Charmail）家族的名字。
该集团在全球拥有哈迪（Hardys）、班瑞克（Banrock Station）、逸凯飞（Echo Falls）、斯杜（Stowells）、福莱格斯通（Flagstone）、钓鱼（Fish Hoek）、盖世峰（Geyser Peak）、阿特拉斯山顶（Atlas Peak）、欧姆尼（Omni）、博克兰谷（
酒庄的建筑为一座完工于1989年的法式城堡，它是仿造法国香槟（Champagne）区的历史性建筑德拉马克特瑞城堡（Chateau de la Marquetterie）所建的。参观卡内罗斯酒庄是还可参观酒庄的制酒区，了解起泡酒的酿制方法。 2.
Chateau：城堡酒庄。 4. Cave cooperative：合作酒厂。 5. Cru：葡萄园 Grand Cru：最优良的特等葡萄园。
多吉帕特黑皮诺干红葡萄酒 2012年（2012 Dog Point Vineyard Pinot Noir, Marlborough, New Zealand） 4.
Chateau Tour Saint-Bonnet 圣塔堡酒庄 96. Chateau Tour Saint-Vincent 圣云迅酒庄 97. Chateau Tour Seran 宝塔酒庄 98. Chateau de Tourteyron 杜特隆酒庄 99.
黑啤酒（Altbier）：出自杜塞尔多夫和鲁尔区。颜色相当深，有着淡咖啡般的棕色。但味道并不很苦，还稍带甜味。 4. 科什啤酒（Koelsch）：是科隆地区的特产，现在已经流传到德国各地。科什啤酒的酒质非常清淡，颜色比清啤酒还要浅，苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的细长玻璃杯。 5.
拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）位于波尔多梅多克（Medoc）产区，气候土壤条件得天独厚。现今酒庄178公顷的土地中，葡萄园占107公顷，在列级酒庄中是最大的。
（1）法国波尔多红葡萄酒（Red Bordeaux） （2）法国波尔多白葡萄酒（White Bordeaux） （3）法国香槟（Champagne） （4）法国隆河教皇新堡（Chateauneuf-Du-Pape） （5）意大利基安蒂（Chianti） （6）意大利超级托斯卡纳
从中级庄安格鲁邸酒庄（Chateau Angludet）到列级庄中的三级庄美人鱼城堡（Chateau Giscours），他们的葡萄酒无一不精致优雅，且同时伴随产区特有的铁矿石风味。
波尔多的分级主体是酒庄，不管是一级庄还是五级庄，都在一个AOC级别上，所以波尔多酒标上大字突出的是酒庄名，为了加强酒庄品牌的意识，各家争先修缮恢宏城堡，形成了波尔多独特的酒庄建筑；而勃艮第分级的主体是土地，不管是名庄还是无名小庄，有了一块列级酒田，都可以把自己的酒称为列级酒，所以勃艮第酒标上大字突出的葡萄酒田的名字
法国最长的河流卢瓦尔河从这里流淌而过，产区内城堡和葡萄庄园依河而建，随处可见。 卢瓦尔河谷位于法国西部偏北，气候总体温和。南特和安茹属海洋性气候，冬季温和，夏季炎热且光照充足，温差很小。索米尔和都兰则受到大陆性气候的影响，属 于半海洋性气候，起伏的丘陵阻挡了来自大洋的气流。
该集团在全球除了拥有哈迪（Hardys）之外，还拥有班瑞克（Banrock Station）、逸凯飞（Echo Falls）、斯杜（Stowells）、福莱格斯通（Flagstone）、钓鱼（Fish Hoek）、盖世峰（Geyser Peak）、阿特拉斯山顶（Atlas Peak）、欧姆尼（Omni
Chateau：城堡酒庄。 4. Cave cooperative：合作酒厂。 5. Cru：葡萄园 Grand Cru：最优良的特等葡萄园。
Chateau 这个法语单词的原意是城堡，不过在葡萄酒界，Chateau一般指一个种植葡萄、酿葡萄酒的庄园，包括葡萄园、酒窖，常常包括葡萄酒本身，以及地产上的任一建筑或多栋建筑，这类建筑可以从不复存在（例如Leovill-Barton酒庄），到最基本的简易房屋，以至玛歌酒庄（Chateau Margaux
一、气泡密封章 拉图城堡红葡萄酒的气泡密封章（图片来源：www.chateau-latour.com） 气泡密封章由法国普鲁福塔（Prooftag）公司推出，其原理在于以一种聚合物原材料在物理作用下自然产生的气泡为原始图像，再通过数码处理将其形成密钥。
凯隆世家庄园红葡萄酒（Chateau Calon Segur, Saint-Estephe, France） 2015年凯隆世家庄园红葡萄酒（点击图片即可跳转购买） “我虽然身在拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）和拉图城堡（Chateau Latour
Bodega de Familia -- Vina Undurraga 洪杜拉噶 阿塔哲 (家族酒窖) 产自 Santa Ana 葡萄园 3. Caballo Loco -- Vina Valdivieso 疯马 (疯马) 用多种葡萄 , 不同年份的酒来酿造 4.
Budweiser（世界上最大的啤酒酿造商之一,1876年美国,世界500强企业,行业领导品牌,百威啤酒集团有限公司） 2 嘉士伯Carlsberg（于1847年丹麦,世界十大啤酒品牌,行业标志性品牌,世界前十大啤酒集团,嘉士伯啤酒集团） 3 贝克Beck`s（德国第一名啤酒品牌,16世纪的德国不来梅古城,
勃艮第产区仅有33个特级园，这些葡萄园位于勃艮第葡萄园分级金字塔的最顶端，代表着当地最优质的风土。而独占园（Monopole）指的是完全归属于一家酒庄（或生产商）且拥有法定命名的特定地块，也可以理解为由一家酒庄（或生产商）独自占有的法定园地，十分珍贵。
小镇不仅拥有醇厚甘甜的红葡萄酒，镇内古老的中世纪城堡以及其背后的故事也为它增添了几分神秘的色彩。除了悠久的历史，圣埃美隆还拥有甚为 复杂的地形条件，平原、丘陵和台地交替分布，而久负盛名的梦洛酒庄就属于丘陵地质中列级酒庄（Grand Cru）的佼佼者。
2015年莱茵豪森城堡霍亨莱特级园雷司令晚收白葡萄酒 在阿尔萨斯，Vendange Tardive是当地葡萄酒的一个等级，只能用阿尔萨斯的四大贵族品种雷司令（Riesling）、琼瑶浆（Gewurztraminer）、麝香（Muscat）和灰皮诺（Pinot Gris）之一来酿造，通常呈现金黄色，
经营酒庄是非常复杂又与时间紧密联系的行业——葡萄酒的生产要素中有每年一换的天气，有不定期更换的栽培、酿造工具及方式或酿酒理念，有每几十年才换的葡萄植株，还有几乎不变的地形土壤，更有瞬息万变、难以捉摸的国际市场取向以及存在酒质巅峰期与非巅峰期的陈年特性，因此，酒庄的经营者不但要有精湛的酿酒技艺足够的经营资本
酒庄（Chateau），在法语中一开始是指防范外敌入侵而修筑的城堡，后泛指专门从事葡萄酒酿造的私人庄园。随着时代潮流的飞速发展，现代的酒庄被赋予了越来越多的新功能，已不仅仅是单一的酿酒生产场所，更是人们追求高端技术、高品位生活的集旅游、休闲、商务、投资于一体的综合性游览胜地。
当时参加盲品会的酒款中有曾获得过罗伯特·帕克（Robert Parker）亲授的100分满分的酒款——2000年拉菲古堡红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）和2000年玛歌酒庄红葡萄酒（Chateau Margaux, Margaux, France
