布尔根兰产区坐落于奥地利产区的东部,紧邻匈牙利,以生产高品质红葡萄酒和甜酒而闻名。这里也生产干型白葡萄酒,生产所用到的品种主要是白皮诺(Pinot Blanc)、威尔士雷司令、绿维特利纳和霞多丽。诺伊齐德勒(Neusiedlersee)是位于该省份北部的一个宽阔的浅湖,主要生产甜酒。
北美洲、南美洲、欧洲和澳洲。
布兰奇酒庄也是邦多勒知名的酒庄之一 。酒庄由米歇尔布朗诺(Michel Bronzo)和路易斯布朗诺(Louis Bronzo)创建于20世纪70年代初。该酒庄会根据不同年份的特征,来决定各种葡萄的混酿比例,但通常慕合怀特的比例会占75%-100%。
目前,全球的白诗南种植面积约为94,500英亩,其中: 南非:46,500英亩,主要分布在西开普省的斯特兰德(Stellenbosch),帕尔(Paarl), 弗兰谷(Franschhoek)和黑地(Swartland)等地。
在奥地利,霞多丽在施第里尔被称为Morillon;在维也纳和布尔根兰(Burgenland)被称为Feinburgunder。这些地方的霞多丽直到20世纪80年代末才被认为是现在我们所说的霞多丽。
新世界有美国的纳帕谷、智利的卡萨布兰卡、阿根廷的门多萨、新西兰的马尔堡、澳大利亚的巴罗萨谷等。旧世界有西班牙的里奥哈、德国的莱茵高、意大利的托斯卡纳等。
富尔民特(Furmint)属优质的白葡萄品种,在匈牙利和斯洛文尼亚种植最广泛,其中在斯洛文尼亚,该品种被称为Sipon。此外,该品种在奥地利的布尔根兰(Burgenland)也有种植,在这里,它被称为Mosler。
受雨影效应影响的葡萄酒产区有阿尔萨斯、智利、阿根廷、美国华盛顿、新西兰怀拉拉帕(Wairarapa)以及西班牙的里奥哈(Rioja)。
Gtuner Veltliner(绿维特利纳)是奥地利的葡萄品种,此款酒是位于奥地利布尔根兰地区诺伊齐德勒产区的weinkellerei tiedl酒庄所产的绿维特利纳葡萄酒。此酒庄曾获得过2000 年《葡萄酒杂志》 85(满分100分)的评分。
在奥地利,蓝佛朗克是仅次于茨威格(Zweigelt)的第二大红葡萄品种,总种植面积在2008年达到了3,340公顷,主要分布在气候温暖的布尔根兰(Burgenland)、诺伊齐德勒湖(Neusiedlersee)和诺伊齐德勒湖-丘陵地(Neusiedlersee-Hugelland)。
米歇尔·罗兰(Michel Rolland)和亚伯特·安东尼(Alberto Antonini)都是当今葡萄酒界大名鼎鼎的飞行酿酒师。
目前,马尔贝克在全球的种植面积约有100,000英亩,其主要分布在: 阿根廷:76,700英亩,主要产区有门多萨(Mendoza)、圣胡安(San Juan)和萨尔塔(Salta)。
根据2013年发布的最新数据,波尔多现在一共有251个中级庄。波尔多定期会进行评选,由中级庄联盟都会公布最新的中级庄的名单
除了意大利之外,蒙特布查诺在阿根廷、新西兰、美国加州(California)和澳大利亚阿德莱得山区(Adelaide Hills)等地皆有所种植。
特浓情在阿根廷的种植历史悠久,但一直未曾受到重视,常被用于混酿白葡萄酒。直到上世纪80年代,年轻的酿酒师巴尔博(Balbo)尝试酿制了一款特浓情纯酿,才让它真正走进大众视野;而在英美市场的大获成功则让它开始走向国际,成为阿根廷标志性白葡萄品种。
利古里亚)、Lombardy (伦巴第)、Trentino Alto Adige(特伦托)、Friuli-Venezia Giulia(弗留利-威尼斯-朱利亚)、Veneto(威尼托)、Emilia-Romagna(艾米利亚-罗马涅)、Tuscany(托斯卡纳)、Marches(马凯)、Umbria(翁布利亚
蒙特布查诺(Montepulciano)原产于意大利中部地区,在阿根廷、新西兰、美国加利福尼亚州(California)和澳大利亚阿德莱得山区(Adelaide Hills)等地皆有所种植。
著名侍酒师、葡萄酒精英侍酒师公司(The Wine Elite Sommelier Company)的老板约恩克兰汉斯(Jorn Kleinhans)认为,优质葡萄酒的特点因价位而有所不同。克兰汉斯以出五个价位的葡萄酒为例,推荐了一些性价比最高的产区。
爱尔兰威士忌的三大蒸馏厂是米德尔顿(Midleton)、库雷(Cooley)和布什米尔(Bushmills)。其中,米德尔顿是最主要的一座。
新西兰酒农协会(New Zealand Winegrowers)发布的数据显示,2017年份新西兰葡萄产量为396,000公吨,与2016年436,000公吨的产量相比而言下降了9%。新西兰酒农协会CEO菲利普格雷根(Philip Gregan)先生表示,夏季多雨是造成今年产量下降的主要原因。
实际上,蒸馏厂的分布,从一定意义上讲也就是苏格兰威士忌产区的分布。按照地理位置划分,苏格兰威士忌产区可以分为斯贝塞(Speyside)、高地(Highlands)、低地(Lowlands)、伊莱(Islay)以及康贝尔镇(Campbeltown)。
富尔民特(Furmint)属优质的白葡萄品种,在匈牙利和斯洛文尼亚种植最广泛,其中在斯洛文尼亚,该品种被称为Sipon。此外,该品种在奥地利的布尔根兰(Burgenland)也有种植,在这里,它被称为Mosler。
智利主要的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、佳美娜(Carmenere)和长相思(Sauvignon Blanc),各葡萄品种的优质产区分布如下: 赤霞珠葡萄和梅洛葡萄:中央谷地、拉佩尔谷(Rapel Valley
下奥地利州(Niederosterreich)、维也纳(Wien)、布尔根蓝(Burgenland)、施泰尔马克(Steiermark),都位于奥地利东部,沿国境线排列。下奥地利州和维也纳较之另外两个产区偏北,由多瑙河勾勒出轮廓,被肥沃的河谷包围。
普罗旺斯的法定葡萄品种约有36种,其中白葡萄有侯尔(Rolle)、白玉霓(Ugni Blanc)和布布兰克(Bourboulenc)等,红葡萄有黑歌海娜(Grenache Noir)、西拉(Syrah)、慕合怀特(Mourvedre)和佳丽酿(Carignan)等。
小夏布利(Petit Chablis)是夏布利产区的葡萄园的一个等级。
赛美蓉是法国第三大白葡萄品种,全球种植有50,000英亩,其中在法国拥有种植面积28,200英亩,主要分布于波尔多和贝尔热拉克。此外,在澳大利亚为15,500英亩,主要分布于南澳、西澳和猎人谷,在南非主要有2,900英亩,而阿根廷为2,100英亩,美国有1,000英亩。
富尔民特(Furmint)属优质的白葡萄品种,在匈牙利和斯洛文尼亚种植最广泛,其中在斯洛文尼亚,该品种被称为Sipon。此外,该品种在奥地利的布尔根兰(Burgenland)也有种植,在这里,它被称为Mosler。
理查德巴兰坦(Richard Ballantyne),英国; 2. 布里博斯科夫(Bree Boskov),澳大利亚; 3. 芭芭拉博伊尔(Barbara Boyle),爱尔兰; 4. 马特戴勒(Matt Deller),美国; 5.
威士忌按照产地来分,主要可以分为苏格兰威士忌(Scotch Whisky)、爱尔兰威士忌(Irish Whiskey)、波本威士忌(Bourbon Whiskey)、田纳西威士忌(Tennessee Whiskey)。
长相思在世界多个产酒国都有分布。法国的波尔多和卢瓦尔河谷就种植了大量该品种,其他种植地还包括新西兰、澳大利亚的玛格利特河(Margaret River)、美国加州(California)和智利,其中新西兰出产的长相思正受到越来越多人的追捧。
新西兰马尔堡(Marlborough) 2. 德国莱茵高(Rheingau) 3. 加拿大欧肯那根谷(Okanagan Valley) 4. 瑞士(Switzerland) 5. 新西兰中部奥塔哥(Central Otago) 6.
威士忌主要分为苏格兰威士忌(Scotch Whisky)、爱尔兰威士忌(Irish Whiskey)及美国威士忌(American Whiskies),其中苏格兰威士忌根据原材料的不同又可以分为纯麦威士忌、谷物威士忌和混合威士忌3种。
靠近捷克边境的维恩里达(Weinrieder)有时会用威尔士雷司令(Welschriesling)来酿造冰酒。不过奥地利大部分的冰酒都产自布尔根兰(Burgenland)地区。布尔根兰位于新锡德尔湖(Lake Neusiedl)附近,新锡德尔湖是奥地利冰酒的精神家园。
都兰的土壤主要是石灰石土质,即使在非常炎热的年份,种植于此的品丽珠也可以保持非常高的酸度。因此,位于都兰产区的希侬(Chinon)、布尔格伊(Bourgueil)和布尔格伊圣尼古拉斯(St.Nicolas de Bourgueil)都能够出产卢瓦尔河谷最好的品丽珠红葡萄酒。
在新西兰,它常被用来酿制甜度较高的卢瓦尔风格的葡萄酒。截止到2004年,新西兰的白诗南种植面积下降至100公顷,主要分布在北岛(North Island)。
麦卡伦(The Macallan)、阿贝(Ardbeg)、爱伦港(Port Ellen)、波摩(Bowmore)、布罗拉(Brora)、百富(Balvenie)、泰斯卡(Talisker)、格兰菲迪(Glenfiddich)、达尔摩(Dalmore)、格兰威特(Glenlivet)等都是非常有名的苏格兰威士忌大品牌
百加得朗姆酒(Bacardi)、丹怀朗姆酒(Tanduay)、麦克道尔庆祝一号朗姆酒(McDowells No. 1 Celebration)、摩根船长朗姆酒(Captain Morgan)、布鲁加尔朗姆酒(Brugal)、哈瓦那俱乐部朗姆酒(Havana Club)、伯爵夫人朗姆酒(Contessa
单一麦芽威士忌的十大品牌:格兰菲迪(Glenfiddich)、麦卡伦(Macallan)、百富(Balvenie)、班瑞克(Barik)、波摩(Bowmore)、格兰花格(Glenfarclas)、格兰杰(Granger)、苏格登(Singleton)、泰斯卡(talisker)和拉佛格(Laphroaig
在世界著名的产区里,法国夏布利产区和新西兰马尔堡产区的霞多丽葡萄酒带有矿物质风味,这是两者非常明显的特色。
对于喜爱白葡萄酒的人,可以选择去以下几个地方旅游:西班牙的下海湾产区、克罗地亚、智利的卡萨布兰卡谷以及德国的法尔兹。
以地名命名的鸡尾酒酒款有很多,其中以国家名命名的有爱尔兰咖啡(Irish Coffee)、爱尔兰汽车炸弹(Irish Car Bomb)、新加坡司令(Singapore Sling)、自由古巴(Cuba Libre)等,以城市名命名的有巴黎人(Parisian)、伦敦雾(London Fog)等,
在它的家乡卢瓦尔河谷(Loire Valley),人们有时会称之为卢瓦尔皮诺(Pineau de la Loire)。而在南美洲,白诗南则常被称为布兰科皮诺(Pinot Blanco)。
在它的家乡卢瓦尔河谷(Loire Valley),人们有时会称之为卢瓦尔皮诺(Pineau de la Loire)。而在南美洲,白诗南则常被称为布兰科皮诺(Pinot Blanco)。
大部分不经橡木桶陈酿的霞多丽葡萄酒都产自凉爽气候的葡萄酒产区,如加州的索诺玛海岸(Sonoma Coast)、西澳州(Western Australia)、法国卢瓦尔河谷(Loire)和夏布利(Chablis)、智利的空加瓜谷(Colchagua)和卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley
琼瑶浆(Gewurztraminer)偏爱凉爽的气候和储水性能佳的黏土,主要分布在一些气温较低的产区: 1. 法国 毋庸置疑,法国阿尔萨斯(Alsace)是世界上最大且最著名的琼瑶浆产区。这里凉爽干燥的气候和向阳的山坡地形为琼瑶浆的生长与成熟创造了理想条件。
有雅克和埃里克博赛诺(Jacques Eric Boissenot),飞行酿酒师米歇尔罗兰(Michel Rolland),保罗霍布斯(Paul Hobbs),斯蒂芬德农古(Stephane Derenoncourt)和凯姆米尔恩(Kym Milne MW)等人。
虽然布尔丘的葡萄种植历史始于公元2世纪,但直到公元9世纪,这里的葡萄酒贸易才随着锡贸易发展起来,同时发展起来的还有采石贸易。当时的布尔丘有着丰富的石灰岩矿产,用于建造波尔多城的石头便是产自这里。
埃格尔公牛血产自匈牙利北部的埃格尔(Eger)产区,这是一款带有泥土风味的干红葡萄酒。根据规定,这种酒至少要用3个品种来混酿,其中50%必须采用本土葡萄品种卡法兰克斯(Kekfrankos)或者卡达卡(Kadarka)。埃格尔公牛血不仅在匈牙利非常成功,其在匈牙利以外的地区也非常知名。
VSPT Wine Group(简称VSPT)目前是智利第二大葡萄酒集团与出口商,拥有悠久的葡萄酿造历史和传承,旗下拥有7家智利酒庄和2家阿根廷酒庄,分别是圣派德罗酒庄(Vina San Pedro)、塔拉巴嘎酒庄(Vina Tarapaca)、圣海伦娜酒庄(Santa Helena)、万轩士酒庄