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    共检索到“奇南圣”相关212个问答
  • 奇南圣葡萄用于酿造什么样的葡萄酒?

    奇南圣广泛分布于法国南部地中海地区及沃克吕兹省(Vaucluse),总种植面积为650公顷(截至2010年)。该品种在南法流行的原因很可能是它比亲本歌海娜颜色更深,能够生产出口感丰富而柔顺,果味充沛的葡萄酒。奇南圣在法国主要用于混酿,但也有少数生产者使用二氧化碳浸渍法生产单一奇南圣葡萄酒。

  • 哪里的卡莎萨酒比较著名?

    卡莎萨在巴西各地都有酿造,其中比较重要的是米纳斯吉拉斯州(Minas Gerais)的萨利纳斯(Salinas)、里约热内卢(Rio de Janeiro)的巴拉奇(Paraty)和圣保罗州(Sao Paulo)的南蒙蒂阿莱格里(Monte Alegre do Sul)等地区。

  • 梅里蒂奇红葡萄酒的法定葡萄品种包括哪些?

    里蒂奇红葡萄酒的法定葡萄品种包括:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、马尔贝克(Malbec)、梅洛(Merlot)、味而多(Petit Verdot)、圣马凯(Saint-Macaire)、大味而多(Gros Verdot)和佳美娜(Carmenere

  • 美国梅里蒂奇红葡萄酒的法定葡萄品种有哪些?

    梅里蒂奇红葡萄酒的法定葡萄品种包括:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、马尔贝克(Malbec)、梅洛(Merlot)、味而多(Petit Verdot)、圣马凯(Saint-Macaire)、大味而多(Gros Verdot)和佳美娜(Carmenere

  • 梅里蒂奇(Meritage)是什么葡萄酒?

    梅里蒂奇相当于波尔多混酿在美国的称法。 根据美国梅里蒂奇联盟的规定,使用梅里蒂奇标识的葡萄酒必须采用2种或2种以上的波尔多品种混酿而成,且其中任意品种的比例不能超过90%。酿酒师们必须向当时的梅里蒂奇协会申请使用这个标识。

  • 梅里蒂奇在品种组成上有什么要求?

    根据规定,使用梅里蒂奇标识的葡萄酒必须采用2种或2种以上的波尔多品种混酿而成,且其中任意品种的比例不能超过90%。酿酒师们必须向当时的梅里蒂奇协会申请使用这个标识。

  • 梅里蒂奇在品种组成上有什么要求?

    根据规定,使用梅里蒂奇标识的葡萄酒必须采用2种或2种以上的波尔多品种混酿而成,且其中任意品种的比例不能超过90%。酿酒师们必须向当时的梅里蒂奇协会申请使用这个标识。

  • 梅里蒂奇红葡萄酒的法定品种有哪些?

    梅里蒂奇红葡萄酒的法定葡萄品种包括:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、马尔贝克(Malbec)、梅洛(Merlot)、味而多(Petit Verdot)、圣马凯(Saint-Macaire)、大味而多(Gros Verdot)和佳美娜(Carmenere

  • 勃艮第有几个特级园(Grand Cru)?

    Chambertin) 香贝丹-贝日园(Chambertin-ClosdeBeze) 夏贝尔香贝丹园(Chapelle-Chambertin) 格里特-香贝丹园(Griotte-Chambertin) 香牡-香贝丹园(Charmes-Chambertin) 拉奇希尔

  • 希腊的主要葡萄品种是什么?

    希腊的葡萄酒在国内市场较为少见,但其品质不错,喜欢猎奇的酒友不可错过。阿斯提可(Assyrtiko)是希腊圣托里尼(Santorini)最负盛名的葡萄品种,用它酿造的圣酒(Vinsanto)甜度可人。

  • 希腊有哪些比较不错的酿酒品种?

    希腊的葡萄酒在国内市场较为少见,但其品质不错,喜欢猎奇的酒友不可错过。阿斯提可(Assyrtiko)是希腊圣托里尼(Santorini)最负盛名的葡萄品种,用它酿造的圣酒(Vinsanto)甜度可人。

  • 希腊比较有名的葡萄品种是什么?

    希腊的葡萄酒在国内市场较为少见,但其品质不错,喜欢猎奇的酒友不可错过。阿斯提可(Assyrtiko)是希腊圣托里尼(Santorini)最负盛名的葡萄品种,用它酿造的圣酒(Vinsanto)甜度可人。

  • 希腊的圣酒是用哪个品种酿造的?

    希腊的葡萄酒在国内市场较为少见,但其品质不错,喜欢猎奇的酒友不可错过。阿斯提可(Assyrtiko)是希腊圣托里尼(Santorini)最负盛名的葡萄品种,用它酿造的圣酒(Vinsanto)甜度可人。

  • 梅多克有哪些著名酒村?

    梅多克的著名酒村都位于上梅多克(Haut-Medoc),由北向南包括圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)、波雅克(Pauillac)、圣朱利安(Saint-Julien)和玛歌(Margaux)。

  • 弥生是什么葡萄品种?

    17世纪和18世纪的时候,出于圣礼方面的考虑,墨西哥和加利福尼亚州的天主教方济会传教士种植了该品种。该品种与智利的派斯(Pais)及阿根廷的克里奥亚奇卡(Criolla Chica)是同一葡萄品种。

  • 勃艮第的李奇堡特级园有什么特点?

    李奇堡(Richebourg)特级园是沃恩-罗曼尼村(Vosne-Romanee)除了罗曼尼·康帝(Romanee-Conti)、拉塔希(La Tache)和罗曼尼(La Romanee)外另一个大名鼎鼎的存在。

  • 沃恩罗曼尼产酒村有哪几个特级园呢?

    这六个特级园分别是:由罗曼尼康帝酒庄独有的罗曼尼康帝园和拉塔希园,以及罗曼尼园、里奇堡园、大街园和罗曼尼-圣维望园。

  • “最后一滴”(The Last Drop)威士忌是哪一家公司的啊?

    最后一滴(The Last Drop)威士忌是由三位声名显赫却已退出江湖的鉴酒大师基于在制酒业多年沉淀的丰富经验调配上几丝不老的活力和情趣,最后再加上几缕传奇的色彩创办的世界独一无二的酒业公司 The Last Drop Distillers精心酿造出的威士忌。

  • 梅里蒂奇指的是什么?

    梅里蒂奇(Meritage)是指由梅里蒂奇联盟(Meritage Alliance)成员酒庄出产的一种波尔多风格的混酿葡萄酒。联盟的初创成员为美国的酒庄,但是如今它的成员已不局限于美国酒庄,还包括加拿大、阿根廷、澳大利亚、法国、以色列和墨西哥的酒庄。

  • 勃艮第有哪些子产区的葡萄酒性价比较高?

    白葡萄酒推荐考虑圣欧班村(Saint-Aubin)、圣罗曼村(Saint- Romain)和佩尔南-韦热莱斯村(Pernand-Vergelesses)。

  • 巴贝拉(Barbera)葡萄主要种植在哪些产区?

    美国:约7,000英亩,主要种植产区有谢拉山麓(Sierra Foothills)、加州中央山谷(Central Valley)和圣巴巴拉(Santa Barbara)。

  • 佳丽酿是否只用于混酿?

    在法国南部和西班牙,佳丽酿(Carignan)多用于和歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)等葡萄品种混酿。但在意大利撒丁岛的苏尔奇斯产区(Carignano del Sulcis),佳丽酿被用于酿造单品葡萄酒,且品质一流。

  • 法国罗讷河谷产区共有多少个葡萄园级(Cru)AOC?

    法国罗讷河谷葡萄园级别的AOC产区共有16个,其中北罗讷河谷有8个,从北至南包括罗第丘(Cote Rotie)、孔得里约(Condrieu)、格里叶堡(Chateau Grillet)、圣约瑟夫(Saint-Joseph)、克罗兹-埃米塔日(Crozes Hermitage)、埃米塔日(Hermitage

  • 门多萨的南部产区(Southern Region)主要种植着哪些葡萄品种?

    圣拉斐尔(San Rafael)和阿佛尔(General Alvear)都位于门多萨市以南,这里海拔高度在1480-2600英尺,以白诗南最为出名,赤霞珠、梅洛、马尔贝克、长相思、霞多丽也都表现不错。

  • 智利葡萄酒什么时候开始发展的?

    19世纪,随着阿塔卡马沙漠(Atacama Desert)采矿业的发展,许多欧洲人开始在圣地亚哥(Santiago)定居,酒庄和葡萄园也在圣地亚哥南部和迈坡谷(Maipo Valley)附近冒起,这一时期的酒庄建筑和葡萄酒风格都与法国极其相似。

  • 南法产区有哪些特级园?

    南法产区优秀的特级园包括:密卢瓦-拉里维尼(Minervois La Liviniere)、拉扎克-特拉斯(Terrasses du Larzac)、克拉普(La Clape)、科比埃-布特纳(Corbieres Boutenac)、圣西尼昂-罗格伯恩(Saint Chinian Roquebrun

  • 门多萨的东部产区(Eastern Region)主要种植哪些葡萄品种?

    东部产区包括圣马丁(San Martin)、里瓦达维亚(Rivadavia)、拉帕兹(La Paz)和圣罗萨(Santa Rosa)等。

  • 白歌海娜的主要种植区域有哪些?

    白歌海娜的主要种植区域有法国(朗格多克-露喜龙、罗讷河谷、普罗旺斯)、西班牙(阿雷亚、纳瓦拉、普里奥拉托、里奥哈、塔拉戈纳)、美国(帕索罗布尔斯、圣巴巴拉、阿罗约塞科、圣伊内斯、雅基马谷)、南非(黑地)和克罗地亚。

  • 梅多克有哪些著名酒村?

    梅多克的著名酒村都位于上梅多克(Haut-Medoc),由北向南包括圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)、波雅克(Pauillac)、圣朱利安(Saint-Julien)和玛歌(Margaux)。

  • 梅多克有哪些著名酒村?

    梅多克的著名酒村都位于上梅多克(Haut-Medoc),由北向南包括圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)、波雅克(Pauillac)、圣朱利安(Saint-Julien)和玛歌(Margaux)。

  • 大德园的葡萄酒如何?

    大德园位于莫雷-圣-丹尼(Morey- Saint-Denis)南部,其充满神秘色彩的葡萄酒至今一直被视为勃艮第最好的葡萄酒之一。

  • 波尔多有哪些经典产区?

    波尔多的经典产区包括梅多克(Medoc)、 格拉夫(Graves)、圣埃美隆(Saint Emilion)和波美侯(Pomerol)。其中,梅多克是法国波尔多最具代表性的红葡萄酒产区。

  • 请问加州的中央山谷(Central Vally)和中央海岸(Central Coast)是一个地方吗?

    中央山谷由两个山谷构成,为北部的萨克拉曼多河谷(Sacramento Valley)和南部的圣华金河谷(San Joaquin Valley),它们在萨克拉曼多和圣华金河三角洲(SacramentoSan Joaquin River Delta)处汇聚在一起,萨克拉曼多和圣华金河三角洲可能会被认为是圣弗朗西斯科湾

  • 朗格多克今年产量如何?

    2016年8月,在朗格多克丰收前不到一月的时候,一场特大冰雹袭击了法国南部的埃罗省(Herault),其中最为严重的地区为其境内的圣卢山(Pic Saint-Loup),这是法国南部朗格多克(Languedoc)地区内的一个IGP葡萄酒产区。

  • 什么是“梅多克”?

    梅多克地区由北向南共划分为8个AOC产区,分别是梅多克(Medoc)、圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)、波雅克(Pauillac)、圣朱利安(Saint Julien)、里斯特哈克(Listrac)、穆利斯(Moulis)、玛歌(Margaux)和上梅多克(Haut-Medoc)。

  • 南非有哪些著名的酒庄?

    美蕾酒庄(Meerlust Estate):创建于1682年,被誉为南非最卓著的酒庄之一。 2. 格兰卡洛酒庄(Glen Carlou Estate):成立于1985年,是南非最大的葡萄酒生产商之一。 3.

  • 梅里蒂奇葡萄酒是什么?

    梅里蒂奇葡萄酒是由特定的波尔多葡萄品种混酿而成,并由梅里蒂奇联盟(Meritage Alliance)认证的红葡萄酒或白葡萄酒。

  • 科朗福酒庄(Krondorf)是澳洲的酒庄吗?葡萄酒品质如何?

    科朗福是南澳历史最悠久的传统酒庄之一,在20世纪70年代时更改为现在的Krondorf。那时,格兰特博格(Grant Burge)和伊恩威尔逊(Ian Wilson)接管了酒庄,并用优雅的包装盛装品质较高的葡萄酒。之后,酒庄的声誉和销量开始奇迹般地不断上升。1983年,该公司正式上市。

  • 瓦得奇是什么葡萄品种?

    瓦得奇(Valdiguie)有时也被称为大欧塞瓦(Gros Auxerrois),是来自罗得(Lot)地区的一种红葡萄品种。该品种在19世纪末迎来的发展的鼎盛时期,当时,它的高产和抗白粉病(Powdery Mildew)的能力备受赞誉。

  • 巴西有哪些主要的葡萄酒产区?风土条件如何?

    从北纬5度至南纬34度,巴西国土共横跨39个纬度。虽然这样的纬度通常并不适合葡萄树的生长,但巴西拥有多种多样的地形地貌,让这个充满热带风情的国度也能出产不错的酿酒葡萄。

  • 加州的纳帕谷(Napa Valley)有哪些有利于葡萄生长的气候及地理条件?

    纳帕谷为丘陵地形,同普通的峡谷不一样,它为南北走向,南部是旧金山海湾的一部分圣巴勃罗湾,北部是海拔高达1,323米的圣海伦山,从海湾到山脚只有72米的海拔变化,西部的马雅卡玛丝山将纳帕谷与海岸边的索诺玛峡谷分开,东部的瓦卡山脉多岩石,将内陆的热空气隔开。

  • 加州的南海岸(South Coast)也生产葡萄酒吗?

    加州的南海岸是一个很美丽的地方,当地风和日丽,天气明朗,碧海银滩的映衬很是美丽,那里是个非常值得前去游玩的旅游城市。南海岸周围被洛杉矶(Los Angeles)、圣地亚哥(San Diego)等环绕,这里唯一比较出名的葡萄种植区是蒂梅丘拉谷(Temecula Valley)。

  • 简单介绍下桦榭葡萄酒指南的评分等级。

    桦榭葡萄酒指南是法国历史悠久的葡萄酒指南之一,在法国葡萄酒界地位崇高,被称为法国葡萄酒圣经,创建于1985年。

  • 意大利有哪些比较有名的酒庄?

    圣圭托酒庄酒庄 Tenuta San Guido 7. 伊林奥特酒庄 Elio Altare 8. 蓝宝拉酒庄 Castello dei Rampolla 9. 克莱里科酒庄 Domenico Clerico 10. 孔特诺酒庄 Conterno Giacomo 11.

  • 圣埃美隆位于哪里?

    在法国波尔多(Bordeaux),吉伦特河(Gironde)西侧和南侧的产区为左岸,吉伦特河东侧与多尔多涅河(Dordogne)北侧为右岸。圣埃美隆(Saint-Emilion)和邻居波美侯(Pomerol)就位于多尔多涅河旁的右岸。

  • 智利有哪些产区?

    智利由南到北主要划分为三大部分,14个产区。

  • 有哪些比较奇特的啤酒品牌?

    捣蛋精灵(Seriously Bad Elf) 世界十大最奇特啤酒品牌 一定有人会好奇,捣蛋精灵究竟做了什么坏事?他砸烂了孩子们的玩具火车吗,还是偷了圣诞老人的裤子?其实,讨厌的精灵仅仅是英国人对比利时三料啤酒(Belgian Tripel)的戏称,而且这款啤酒的品质非常高。

  • 除了波尔多以外,还有哪些优质的赤霞珠产区?

    除开波尔多外,优质的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)产区还有: 澳大利亚南澳州(South Australia)的库纳瓦拉(Coonawarra)素以传说中的红土地,桉树叶著称; 澳大利亚西澳州(Western Australia)的玛格利特河(Margaret River)

  • 法国波尔多右岸圣埃美隆产区的土壤是怎样的?

    圣埃美隆风土有四大特点,高地和斜坡(或称之为Cote)就是其中的两个。第三个为格拉夫-圣埃美隆(Graves-St-Emilion)风土,是四个特色中最小的一个,这里的葡萄园与波美侯(Pomerol)连成一片,土壤以砾石为主,可以按地理划分出五个区域,其中的两个属于白马酒庄(Ch.

  • 小库尔布的主要种植区域是哪里?

    小库尔布仅在法国西南部有少量种植,在法国西南部,该品种通常用于混酿葡萄酒中,且比例不超过20%-30%,用以增加酒体和香气,提升葡萄酒品质。这种混酿手法通常见于贝阿恩(Bearn)、伊卢雷基(Irouleguy)、瑞朗松和巴歇汉克(Pacherenc)产区。