圣约瑟夫是北罗讷河谷最大的AOC子产区,这里主要种植西拉、瑚珊(Roussanne)和玛珊(Marsanne)。这里出产的白葡萄酒口感新鲜,果味精致还伴有花香味,而西拉葡萄酒则充满了黑色浆果味和淡淡的干草味。这里出产的葡萄酒是日常用酒,非常的可口,适合年轻时饮用。
约瑟夫杜鲁安酒庄(Maison Joseph Drouhin)地处法国勃艮第伯恩(Beaune)产区,是该产区最著名的酒庄之一。 该酒庄由约瑟夫杜鲁安(Joseph Drouhin)于1880年创建。在接下来的130多年里,该酒庄一直由杜鲁安家族掌管。目前,酒庄已经传到了家族的第四代。
罗讷河谷的圣约瑟夫地区(Saint Joseph)。
在北罗讷的埃米塔日(Hermitage)、克罗兹-埃米塔日(Crozes-Hermitage)以及圣-约瑟夫(St-Joseph)的红葡萄酒产区,瑚珊和其常见的搭档玛珊(Marsanne)一起,是唯一的两种法定白葡萄品种。
在圣约瑟夫(St-Joseph)、圣佩莱(St-Peray)、克罗兹-埃米塔日(Crozes-Hermitage)及埃米塔日(Hermitage)产区,该品种差一点取代了它的常见搭档瑚珊(Roussanne)。
法国罗讷河谷葡萄园级别的AOC产区共有16个,其中北罗讷河谷有8个,从北至南包括罗第丘(Cote Rotie)、孔得里约(Condrieu)、格里叶堡(Chateau Grillet)、圣约瑟夫(Saint-Joseph)、克罗兹-埃米塔日(Crozes Hermitage)、埃米塔日(Hermitage
玛珊个头较小,喜欢干燥的气候,适合种植在石质土和山坡土里,其根部能够扎进土壤深处以汲取养分和水分,广泛种植于圣约瑟夫(Saint-Joseph)、圣佩雷(St-Peray)、埃米塔日(Hermitage)和克罗兹-埃米塔日(Crozes-Hermitage)等地区,产量较高。
玛珊个头较小,喜欢干燥的气候,适合种植在石质土和山坡土里,其根部能够扎进土壤深处以汲取养分和水分,广泛种植于圣约瑟夫(Saint-Joseph)、圣佩雷(St-Peray)、埃米塔日(Hermitage)和克罗兹-埃米塔日(Crozes-Hermitage)等地区,产量较高。
有DRC、勒桦酒庄(Domaine Leroy)、路易雅都(Louis Jadot)、约瑟夫卓恩(Joseph Drouhin)和布夏尔父子公司(Maison Bouchard Pere Fils )等。
罗讷河谷丘子产区拥有18个各具特色的葡萄园,其中8个位于北罗讷河谷,10个位于南罗讷河谷,其葡萄酒约占罗讷河谷葡萄酒总产量的20%,是真正的风土型葡萄酒。
罗讷河谷丘子产区拥有18个各具特色的葡萄园,其中8个位于北罗讷河谷,10个位于南罗讷河谷,其葡萄酒约占罗讷河谷葡萄酒总产量的20%,是真正的风 土型葡萄酒。
1、罗曼尼康帝酒庄;2、勒桦酒庄;3、杜加酒庄;4、阿曼卢梭父子酒庄;5、武戈公爵酒庄;6、伊曼纽尔鲁热;7、约瑟夫杜鲁安酒庄;8、多米尼克劳伦特;9、亨利贾伊尔。
瑟蕾莎(Cereza)是一种葡萄皮呈粉红色的白葡萄品种,其外文名是 樱桃(Cherry)之意。作为阿根廷的一种本土葡萄品种,瑟蕾莎在该国的地位十分重要。2003年,它的种植面积约为30,760公顷,其中大部分分布在圣胡安(San Juan)省和门多萨(Mendoza)产区的东部。
圣埃美隆(Saint Emillion)目前有四个卫星产区,位于其东北部,葡萄种植面积约5,485公顷,分别是吕萨克-圣埃美隆(Lussac-Saint-Emilion)、圣乔治-圣埃美隆(Saint-Georges Saint-Emilion)、普瑟冈-圣埃美隆(Puisseguin St.
1998年,杜瑞莎被证实为国际知名品种西拉的父本,这使其知名度有了一定的提高,北罗讷河谷(Northern Rhone Valley)的圣约瑟夫(Saint-Joseph)产区也开始重新种植这一品种。
Sauvignon)、思福酒庄赤霞珠干红葡萄酒(Shafer Vineyards Cabernet Sauvignon)以及哈兰酒庄(HarlanEstate)、稻草人酒庄(Scarecrow Wines)、斯勃兹伍德酒庄(Spottswoode Estate)、延续酒庄(Continuum Estate)、约瑟夫菲尔普斯酒庄
其他的知名酒庄还有约瑟夫菲尔普斯酒庄(Joseph Phelps Vineyards)、杜克霍恩酒庄(Duckhorn Vineyards)、蒙大维酒庄(Robert Mondavi Winery)以及鸿宁酒庄(Honig Vineyard Winery)。
同样,在埃米塔日、克罗兹-埃米塔日、圣约瑟夫和圣佩雷等产区,瑚珊通常与玛珊一起混酿,得到有趣、复杂的白葡萄酒,有些甚至具有很好的陈年潜力。同时,南罗讷河谷的教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)也可以用瑚珊酿制出高质量的葡萄酒。
1、约瑟夫杜鲁安酒庄干红葡萄酒(香波-慕西尼村)(Joseph Drouhin, Chambolle-Musigny, France)。此款葡萄酒来自慕西尼(Musigny)产区,带有松露的风味,还略带黑樱桃和紫罗兰的芳香。
圣埃美隆区 (St-Emilion)在1955年正式分级,有13家庄园列为一等顶级酒庄,另约有70家庄园列为顶级酒庄,每10年会做一次复评。
比较出色的加州赤霞珠葡萄酒包括作品一号干红(Opus One)、蒙大维特别珍藏干红(Robert Mondavi Special Reserve)、蒙特莱那庄园干红(Chateau Montelena)、思福干红(Shafer)、鹿跃酒窖23号桶干红(Stags Leap Cask 23)、佳慕赤霞珠干红(Caymus)、约瑟夫菲尔普斯赤霞珠干红
《意大利葡萄酒:意大利各地区的葡萄酒》(Vino Italiano: The Regional Wines of Italy) 作者:约瑟夫巴斯提亚尼许(Joseph Bastianich)和大卫林奇(David Lynch),兰登书屋(Random House) 2.
在北罗讷的埃米塔日(Hermitage)、克罗兹-埃米塔日(Crozes-Hermitage)以及圣-约瑟夫(St-Joseph)的红葡萄酒产区,瑚珊和其常见的搭档玛珊(Marsanne)是唯一的两种法定白葡萄品种。此外,它们还是酿制圣佩雷(St-Peray)白葡萄酒的法定葡萄品种。
传说没有子嗣的拿破仑和夫人约瑟芬分手后,与奥地利公主玛丽路易斯再婚终于喜得贵子。那年又正好赶上葡萄大丰收,白兰地制造厂家为了纪念皇太子的诞生和大丰收,就把拿破仑作为商标使用。现在,对品质非常有自信的产品商标上,还会贴上拿破仑字样。这就是拿破仑等级白兰地命名的由来。
《意大利葡萄酒:意大利各地区的葡萄酒》(Vino Italiano: The Regional Wines of Italy) 作者:约瑟夫巴斯提亚尼许(Joseph Bastianich)和大卫林奇(David Lynch),兰登书屋(Random House) 这本书介绍了意大利的葡萄酒产区
莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)的葡萄园占地面积约为345英亩,高边坡上以石灰岩土壤为主,排水性良好,低边坡上以泥灰质岩土为 主。村庄级的葡萄园大都坐落于山坡顶部或者山脚,而特级葡萄园或一级葡萄园则处于半山腰的位置。
2、 蒙大维珍藏赤霞珠干红葡萄酒(Robert Mondavi Winery Reserve Cabernet Sauvignon),其1974年份与约瑟夫菲尔普斯徽章干红葡萄酒(Joseph Phelps Vineyards Insignia)同被称为美国加利福尼亚州有史以来最佳红葡萄酒。
《意大利葡萄酒:意大利各地区的葡萄酒》(Vino Italiano: The Regional Wines of Italy) 作者:约瑟夫巴斯提亚尼许(Joseph Bastianich)和大卫林奇(David Lynch),兰登书屋(Random House) 2.
圣埃美隆产区东面是一片突起的高地,其土壤富含石灰质,最好的葡萄园都分布在这里;而高地斜坡的土壤则以石灰质-粘土为主。
1819年,英国的传教士塞缪尔马斯登(Samuel Marsden)在新西兰北岛的凯利凯利(Kerikeri)镇开辟了第一片葡萄园,种植了约100个葡萄品种。10多年之后,另一名英国人詹姆斯巴斯比(James Busby)酿造了新西兰第一批葡萄酒。
圣埃美隆风土有四大特点,高地和斜坡(或称之为Cote)就是其中的两个。第三个为格拉夫-圣埃美隆(Graves-St-Emilion)风土,是四个特色中最小的一个,这里的葡萄园与波美侯(Pomerol)连成一片,土壤以砾石为主,可以按地理划分出五个区域,其中的两个属于白马酒庄(Ch.
美国最著名的一些葡萄酒有: Opus One, Napa Valley, USA 作品一号干红葡萄酒 Joseph Phelps Vineyards Insignia, Napa Valley, USA 约瑟夫菲尔普斯徽章干红葡萄酒 Stags Leap Wine Cellars
作品一号酒庄(Opus One Winery) 6) 多明纳斯酒庄(Dominus Estate) 7) 贝灵哲酒庄(Beringer Vineyards) 8) 思福酒庄(Shafer Vineyards) 9) 葛利斯家族酒庄(Grace Family Vineyards) 10) 约瑟夫菲尔普斯酒庄
美国最著名的一些葡萄酒有: Opus One, Napa Valley, USA 作品一号干红葡萄酒 Joseph Phelps Vineyards Insignia, Napa Valley, USA 约瑟夫菲尔普斯徽章干红葡萄酒 Stags Leap Wine Cellars Warren
1872年,一位名叫约瑟·拉文托(Josep Raventos)的西班牙酿酒师在法国学习了香槟的酿造方法之后,回到西班牙,在圣撒多尼·答奈(Sant Sadurni d'Anoia)小镇用本土葡萄品种酿出了第一批卡瓦起泡酒。
图诗酒庄(Marchand Tawse)位于法国勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits)产区的夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)产酒村,是该产酒村内一家精品酒庄。酒庄的历史不长,2010年建立,但发展十分迅速。
1872年,一位名叫约瑟·拉文托(Josep Raventos)的西班牙酿酒师在法国学习了香槟的酿造方法之后,回到西班牙,在圣撒多尼·答奈(Sant Sadurni d'Anoia)小镇用本土葡萄品种酿出了第一批卡瓦起泡酒。
美国最著名的一些葡萄酒有: Opus One, Napa Valley, USA 作品一号干红葡萄酒 Joseph Phelps Vineyards Insignia, Napa Valley, USA 约瑟夫菲尔普斯徽章干红葡萄酒 Stags Leap Wine Cellars Warren Winiarski
产区位于洛夫蒂山(Mount Lofty)与圣文森特(St Vincent)海湾的白沙滩群之间。除了高品质的葡萄酒和当地的美食外,这里还有延绵起伏的葡萄园、蜿蜒曲折的海岸线以及别具特色的小镇。 这里独特的酿酒传统与海边悠闲的生活方式相结合,让美食、美酒和艺术成为生活中不可或缺的一部分。
这些顶级的葡萄园分布在三个区域,围绕着酒庄主题建筑的山丘,城堡西面的卡旭德高原(Carruades plateau)以及毗邻酒庄的圣爱斯泰夫(Saint Estephe)村中大约4.5公顷面积的特许土地。这三片地域日照特别充足,而底土为第三纪白垩土,混有风化形成的砂砾质土壤,具有优越的排水性能。
一个多世纪以来,香奈儿(Chanel)以其颇具传奇色彩的优雅简约风格,掀起了一股时装界的新风尚。近年来,一向神秘而低调的香奈儿掌门人开始进军葡萄酒界,先后在法国和美国购入几座名庄。
该联盟由桃乐丝(Torres)和约瑟夫·杜鲁安(Joseph Drouhin)创立于1992年,它限制了成员数量(最多12名),而且只通过邀请持有酒庄或酒业公司的家族来扩充队伍。要成为这样一个高端俱乐部的玩家,需满足以下三个条件: 1. 家族必须拥有自己的葡萄酒庄园; 2.
Estate 5) 作品一号酒庄 Opus One Winery 6) 多明纳斯酒庄 Dominus Estate 7) 贝灵哲酒庄 Beringer Vineyards 8) 思福酒庄 Shafer Vineyards 9) 葛利斯家族酒庄 Grace Family Vineyards 10) 约瑟夫菲尔普斯酒庄
罗曼尼康帝特级园红葡萄酒是罗曼尼康帝酒庄的旗舰酒款,产量非常低,年均仅有约4,000瓶,近年的最高产量也只是1999年的6,917瓶。由于产量稀少,酒庄一般不会单独出售这款葡萄酒,而是采取与其它酒款搭售的形式。
他们的生产总量约达梅多克(Mdoc)八个产酒区总量的50%。 2008年中级庄联盟通过一项标准,只要酒庄依照了葡萄酒生产规则,并且质量达到了标准,即可被认定为Cru Bourgeois。
拉塔希(La Tache)特级园 拉塔希园也是DRC的独占园,同样坐落在沃恩-罗曼尼村,占地面积约6公顷。 3. 大德(Clos de Tart)特级园 大德园位于莫雷-圣丹尼村(Morey-Saint-Denis),是勃艮第目前最大的独占特级园。
Chateau Chantelys 圣德利酒庄 20. Chateau Chantemerle 夏德梅尔酒庄 21. Chateau la Clare 克莱尔酒庄 22. Chateau Clement Saint-Jean 圣爱世家酒庄 23.
《意大利葡萄酒:意大利各地区的葡萄酒》(Vino Italiano: The Regional Wines of Italy) 作者:约瑟夫巴斯提亚尼许(Joseph Bastianich)和大卫林奇(David Lynch),兰登书屋(Random House) 图片来源:made-in-italy
2017年10月,拉图城堡(Chateau Latour)的所有者以超高价(据传可能高达2.5亿欧元,折合人民币约19亿元)收购了大德园,引起酒界广泛关注和热议,其未来走向令人期待。 4. 罗曼尼(La Romanee)特级园 罗曼尼园占地面积仅有0.84公顷,是法国最小的AOC产区。
在法国,赤霞珠的大本营位于吉伦特河的左岸,它在梅多克及格拉夫的列级名庄里,有着极为出色的表现,那里的葡萄园里到处布满了排水性能好的砾石,为赤霞珠的生长提供了绝佳的条件。在这些地区,赤霞珠葡萄酒通常会在新的法国小橡木桶中陈酿,而这会带来昂贵的成本,因此这些葡萄酒的售价并不低。