智利许多主要的葡萄酒产区都位于首都圣地亚哥(Santiago)附近,如迈坡谷(Maipo Valley)、圣地亚哥以西的卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)和位于圣地亚哥以北200英里处的利马里谷(Limari Valley)。
酒庄庄主安吉尔门多萨(Angel Mendoza)不仅在当地非常出名,而且还享有国际声誉。他喜欢带人们参观其采用不同培型方法种植的葡萄园,并分享其独具个性的葡萄酒。
这个产区的葡萄种植起源于18世纪,由天主教的方济会修士种植,不过直到20世纪70年代,这个地区的葡萄种植业才真正发展起来。20世纪八九十年代,这个产区终于以各种葡萄酒声名远扬,尤其是黑皮诺葡萄酒。
阿空加瓜谷位于圣地亚哥北部,距离圣地亚哥约65公里,大约需要一个小时的路程。这里气候干燥,所以你可以看到长在葡萄地里的仙人掌。海拔6,956米的阿空加瓜山(Mt. Aconcagua)山顶终年积雪,为该产区的葡萄藤提供了源源不断的水源。
迈坡(Maipo)产区位于智利首都圣地亚哥附近,气候为地中海类型,主要生产干红葡萄酒。波尔多品种在此地区有非常优异的表现。迈坡产区最具代表性的酒款无疑是活灵魂干红葡萄酒。
圣地亚哥以西的卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)气候凉爽,是著名的白葡萄酒产区。这里种植着脆爽的长相思(Sauvignon Blanc)、适宜佐餐的霞多丽(Chardonnay)以及小部分的黑皮诺(Pinot Noir),酿造出来的葡萄酒品质都很高。
美国加州主要的葡萄酒产区有: 1) Napa Valley (纳帕谷)产区 2) Santa Barbara (圣巴巴拉)产区 3) Sonoma County (索诺玛县)产区 4) Sierra Foothills (雅拉丘陵)产区 5) Central Valley (中央山谷
空加瓜谷距圣地亚哥(Santiago)市180公里,位于拉佩尔(Rapel)产区的最南端,是智利最有名的葡萄酒产区之一。你能在这里发现许多佳美娜葡萄酒,这些佳美娜葡萄酒具有浓郁的黑果、红果、巧克力和胡椒子的风味。
美国很多顶级的葡萄酒也都是出产自加州,加州葡萄酒产区主要包括纳帕谷、圣巴巴拉、索诺玛县、雅拉丘陵、中央山谷、蒙特利县、圣地亚哥、圣路易斯奥比斯波、马林县、帕索罗布尔斯、门多西诺县、莱克县,其中最著名的是纳帕谷和中央山谷。
加州的南海岸是一个很美丽的地方,当地风和日丽,天气明朗,碧海银滩的映衬很是美丽,那里是个非常值得前去游玩的旅游城市。南海岸周围被洛杉矶(Los Angeles)、圣地亚哥(San Diego)等环绕,这里唯一比较出名的葡萄种植区是蒂梅丘拉谷(Temecula Valley)。
迈坡谷靠近智利首都圣地亚哥(Santiago),贸易及交通便利,且迈坡谷是智利最早种植酿酒葡萄的产区之一。除此之外,迈坡谷的风土条件也十分适合种植法国波尔多(Bordeaux)品种,因此能够在法国葡萄酒向外传播的过程中建立优秀的酒庄,脱颖而出,被人们熟知。
峭帕谷距离智利首都圣地亚哥北部约250英里,位于智利最狭小的一个山谷里,夹在安第斯和海岸山脉之间。它的总面积为237英亩,目前主要种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah),土壤以黏土、淤泥和白垩土为主。这里的气候跟沙漠的一样,年降雨量只有4.5英寸。
17世纪和18世纪的时候,出于圣礼方面的考虑,墨西哥和加利福尼亚州的天主教方济会传教士种植了该品种。该品种与智利的派斯(Pais)及阿根廷的克里奥亚奇卡(Criolla Chica)是同一葡萄品种。
除开波尔多外,优质的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)产区还有: 澳大利亚南澳州(South Australia)的库纳瓦拉(Coonawarra)素以传说中的红土地,桉树叶著称; 澳大利亚西澳州(Western Australia)的玛格利特河(Margaret River)
希腊格瑞斯圣托里尼酒店(Grace Santorini)酒吧间 2. 香港丽嘉酒店(Ritz-Carlton)臭氧酒吧(Ozone) 3. 意大利特雷麦梭大酒店(Grand Hotel Tremezzo)T酒吧(T Bar) 4.
阿根廷有9大重要的葡萄酒产区,分别是北部产区的卡达马尔卡省(Catamarca)、萨尔塔省(Salta)和图库曼(Tucuman),库约产区的拉里奥哈(La Rioja)、门多萨(Mendoza)和圣胡安河(San Juan),巴塔哥尼亚的拉帕玛(La Pampa)、内乌肯省(Neuquen)和黑河省
梅罗萨酒庄位于智利的莫莱谷(Maule Valley)产区,距离智利首都圣地亚哥市以南只有300公里,庄园的面积是190公顷,里面种植了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot、佳美娜(Carmenere)这三种红葡萄品种以及霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon
迈坡谷坐落在圣地亚哥南部,是附近最出名的葡萄酒产区之一,被称为智利葡萄酒诞生的摇篮。迈坡谷产区为典型的地中海气候,这里出产的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒被认为是智利最好的红葡萄酒。
黑河省是巴塔哥尼亚最杰出的葡萄酒产区,这里属于典型的大陆性气候,冬季非常寒冷,夏季炎热干燥。巴塔哥尼亚拥有独特的地理地貌,使得该产区出产的葡萄酒不但个性十足,而且出类拔萃,葡萄酒的酸度和甜度达到完美的平衡。
阿尔伯克基(Albuquerque),新墨西哥州(New Mexico); 4. 圣巴巴拉(Santa Barbara),加利福尼亚州(California); 5. 沃拉沃拉谷(Walla Walla Valley),华盛顿州( Washington); 6.
加州的首批酿酒葡萄树由方济会传教士种植于圣地亚哥传道院(Mission San Diego de Alcala)。朱尼皮罗塞拉神父(Junipero Serra)种植了一个如今被称为弥生(Mission)的品种。在19世纪80年代以前,该品种在加州商业葡萄种植中占据主导地位。
墨西哥的下加利福尼亚州产区在该国是有名的葡萄酒产区。它位于墨西哥西部,坐落在墨西哥湾与太平洋之间,自西北向东南延伸1223千米,是世界上最狭长的半岛。它属于亚热带气候,年降水量低,是墨西哥最干热地区之一。
卡萨布兰卡谷距离智利首都圣地亚哥仅有70公里,靠近海岸,气候凉爽,早晚温差大,年降雨量为542毫米,非常适合种植白葡萄品种,这里也是智利唯一一个种植白葡萄多于红葡萄的地区,所出产的长相思葡萄酒和霞多丽葡萄酒品质优异,带有非常清新的柠檬香。
当时,西班牙的侵略者和传教士在莫莱谷(Maule Valley)和比奥比奥谷(Bio Bio Valley)种下了葡萄树,他们将从加那利群岛(Canary Islands)带来的派斯(Pais)葡萄种植在这片土地上,用以大批量生产葡萄酒。
阿吉提可(Aghiorghitiko)是希腊伯罗奔尼撒(Peloponnese)产区尼米亚(Nemea)地区的一个红葡萄品种。希腊语中的Aghiorghitiko直译过来就是圣乔治的葡萄的意思,因此,阿吉提可有时也被称作圣乔治。
上普恩特位于智利著名葡萄酒产区迈坡谷(Maipo Valley),坐落在智利首都圣地亚哥(Santiago)南郊,产区内葡萄园面积为3,000公顷左右,仅占智利葡萄园总面积的0.2%。但就是这0.2%的葡萄园享有着整个南美洲数一数二的优质风土。
目前,加拿大只有两个地区达到AC法定产区标准,分别是安大略省(Ontario)和不列颠哥伦比亚省(British Columbia)。
除了门多萨之外,阿根廷还有多个举足轻重的葡萄酒产区,比如萨尔塔(Salta)和巴塔哥尼亚(Patagonia)。萨尔塔位于阿根廷的北部,16世纪的时候,西班牙传教士就开始在这里种植葡萄,因此它被誉为阿根廷历史比较悠久的产区。
墨西哥最重要的葡萄酒产区是加利福尼亚半岛(Baja California),这里出产了墨西哥83%的葡萄酒,因此这里也是人们最为熟知的产地,当地的部分葡萄酒可以同美洲大陆其他优质产区的葡萄酒相媲美,如智利、阿根廷等。半岛的北部地区仅有20多个酒庄,但是却集中了产区90%的产量。
下加利福尼亚产区位于墨西哥西北部,墨西哥90%的葡萄酒便产于此。下加利福尼亚的气候与地中海气候十分类似,这里白天炎热,夜间凉爽,十分有利于葡萄的生长。土壤主要为已分解的花岗岩土壤。
下加利福尼亚产区位于墨西哥西北部,墨西哥90%的葡萄酒便产于此。下加利福尼亚的气候与地中海气候十分类似,这里白天炎热,夜间凉爽,十分有利于葡萄的生长。土壤主要为已分解的花岗岩土壤。
欧肯那根谷(Okanagan Valley)是不列颠哥伦比亚最重要且享有名望的葡萄酒产区,该产区环绕着欧肯那根湖(Okanagan Lake),距离太平洋东岸约500千米。欧肯那根谷是该省少有的气候温暖的葡萄酒产区之一。
赤霞珠在大陆性气候下的产区主要有:新世界产区如美国华盛顿州的哥伦比亚谷(Columbia Valley),欧肯那根谷(Okanagan Valley),阿根廷的门多萨(Mendoza),中国宁夏等产区。
白歌海娜的主要种植区域有法国(朗格多克-露喜龙、罗讷河谷、普罗旺斯)、西班牙(阿雷亚、纳瓦拉、普里奥拉托、里奥哈、塔拉戈纳)、美国(帕索罗布尔斯、圣巴巴拉、阿罗约塞科、圣伊内斯、雅基马谷)、南非(黑地)和克罗地亚。
空加瓜谷距圣地亚哥(Santiago)市180公里,位于拉佩尔(Rapel)产区的最南端,是智利最有名的葡萄酒产区之一。空加瓜谷的气候类型为地中海气候,阳光充足。正如智利大多数产区一样,太平洋对空加瓜谷产区也有着十分积极的影响。
人头马Remy Martin(世界四大白兰地品牌,于1724年创建于法国) 3. 轩尼诗Hennessy(干邑-白兰地品牌,1765年法LVMH集团) 4. 芝华士Chivas(1801年成立于苏格兰苏格兰阿柏丁) 5.
美国最出色的六大黑皮诺葡萄酒产区分别是:俄勒冈州的威拉梅特谷(Willamette Valley)、加利福尼亚州的安德森谷(Anderson Valley)、索诺玛海岸(Sonoma Coast)、俄罗斯河谷(Russian River Valley)、圣路西亚高地(Santa Lucia Highlands
新西兰中部奥塔哥(Central Otago) 6. 奥地利克雷姆斯谷(Kremstal) 7. 法国香槟区(Champagne) 8. 澳大利亚塔斯马尼亚(Tasmania) 9. 英格兰(England) 10. 德国鲁维河地区(Ruwer River Region)
世界上的葡萄产地非常多,南北半球、东西经度都有,其中,比较主要和著名的主要有以下这些: 法国:波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)、罗讷河谷(Rhone Valley)、阿尔萨斯(Alsace)、卢瓦尔河谷(Loire Valley)、汝拉/萨瓦(
世界三大烈酒和葡萄酒集团分别是指: No. 1 帝亚吉欧(Diageo) 是全球最大的洋酒公司,旗下拥有横跨蒸馏酒、葡萄酒和啤酒等一系列顶级酒类品牌。帝亚吉欧公司在全球80多个国家和地区有超过25,000名员工,2004年销售额达到185亿美元,市值高达400亿美元。
1、美国葡萄白兰地几乎全都产自加利福尼亚。著名的品牌包括基督教兄弟(Christian Brothers)、EJ、科贝尔(Korbel)以及Paul Masson。
加拿大酒商质量联盟(Vintners Quality Alliance,简称VQA)认定的法定葡萄酒产区有八个,其中大部分集中在安大略省(Ontario)南部和不列颠哥伦比亚(British Columbia),这两个地方出产加拿大98%的优质葡萄酒。
黑樱桃味的黑皮诺葡萄酒主要产自气候温暖的地区,如美国索诺玛县(Sonoma County),加州中央海岸地区,新西兰的中部奥塔哥(Central Otago),美国俄勒冈以及阿根廷巴塔哥尼亚的温暖年份里。
人头马Remy Martin (世界四大白兰地品牌,于1724年法国);3. 轩尼诗Hennessy (干邑-白兰地品牌,1765年法LVMH集团);4. 芝华士Chivas (1801年成立于苏格兰苏格兰阿柏丁);5. 百龄坛Ballantines (于1827年苏格兰,著名威士忌品牌);6.
在加拿大,两个符合VQA标准的冰酒产区分别是安大略省(Ontario)和英属哥伦比亚(British Columbia),尤其是安大略省的尼亚加拉半岛(Niagara Peninsula),这里是加拿大最大的冰酒产区,地处北纬43度,受安大略湖和尼亚加拉断崖的共同影响,非常适合冰酒的酿造。
不列颠哥伦比亚(British Columbia)是加拿大最西部的省份,这里拥有美丽的山脉、湖泊、森林和野生动物,这里也出产名气与日俱增的葡萄酒。
中部奥塔哥黑皮诺节始于1999年,每年1月底举行,每4年休办一次,与新西兰黑皮诺节(Pinot Noir NZ)错开。活动地点位于新西兰风光秀丽的皇后镇(Queenstown),展现新西兰优质黑皮诺产区的活力,吸引来自全球的葡萄酒爱好者、作家、酒评家、销售商和酿酒师前来参加。
利马里谷位于智利北部产区,距离智利首都圣地亚哥(Santiago)320千米,由于临近阿塔卡马沙漠的边缘,利马里谷的葡萄园多为半干旱的海洋性气候。毗邻安第斯山脉,使得利马里谷的海拔偏高,天气凉爽。
由于特殊的地理位置和气候,加拿大几乎年年都可以酿造冰酒,这一点确实让德国、奥地利等传统冰酒酿造国羡慕嫉妒恨。
俄勒冈州(Oregon) 位于美国西北海岸,西邻太平洋,北接华盛顿州,东邻爱德荷州,南邻加利福尼亚州和内华达州。该州葡萄酒的历史相对较短,不过现在它已经成为美国最优秀的葡萄酒产区之一,是一个具有浓郁地方风味和特别酿造技术的葡萄酒产区。