吉龙产区拥有海洋性气候和多样的土壤组成,如砂质壤土、玄武岩和火山岩等。19世纪以来,产区优越的风土条件将不少葡萄种植者吸引至此。1842年,瑞士殖民者开始在吉龙种植葡萄,很快产区便成为维多利亚州葡萄种植面积最广的地区之一。
吉龙产区拥有海洋性气候和多样的土壤组成,如砂质壤土、玄武岩和火山岩等。19世纪以来,产区优越的风土条件将不少葡萄种植者吸引至此。1842年,瑞士殖民者开始在吉龙种植葡萄,很快产区便成为维多利亚州葡萄种植面积最广的地区之一。
吉龙产区拥有海洋性气候和多样的土壤组成,如砂质壤土、玄武岩和火山岩等。19世纪以来,产区优越的风土条件将不少葡萄种植者吸引至此。1842年,瑞士殖民者开始在吉龙种植葡萄,很快产区便成为维多利亚州葡萄种植面积最广的地区之一。
德国是阿巴龙加的原产地,拥有约13公顷的阿巴龙加葡萄园,主要分布在莱茵黑森(Rheinhessen)和法尔兹(Pfalz)产区。 英国也种植了极少量的阿巴龙加。除此之外,其他国家和产区基本没有种植该葡萄品种。
皮诺塔吉(Pinotage)由黑皮诺(Pinot Noir)和神索(Cinsault)这两个知名品种杂交而得,它可以说是南非的标志性葡萄品种。 南非的斯特兰德(Stellenbosch)是皮诺塔吉的发源地,大多数顶级的皮诺塔吉也来源于此。
满吉姆坐落在佩斯南面190千米处,是澳大利亚的新兴产酒区之一。尽管澳大利亚农业部(The Department of Agriculture)自20世纪70年代就发现这里适合栽培葡萄树,但产区直到1988年才开始葡萄种植。
吉斯本(Gisborne)产区位于新西兰北岛东海岸波弗蒂湾(Poverty Bay)畔,靠近国际日期变更线,是全世界最早看见太阳的地区,纬度介于南纬35到45之间,与澳大利亚的墨尔本有着相同的纬度。这里正是1769年库克船长靠岸登陆的地方。
值得一提的事,格鲁吉亚(Georgia)被称为葡萄酒的故乡和发源地。卡赫基地区位于格鲁吉亚的东南部,拥有8,000多年的历史,种植葡萄品种众多,全国约60%的葡萄酒产于此地。最与众不同之处是该产区沿用了格鲁吉亚流传千年的古法酿酒工艺,用红粘土陶罐酿酒。
露喜龙葡萄园里的土壤非常多样化,包括花岗岩、石灰石、片岩、片麻岩、花岗砂岩、大理石、石英、粉砂、黏土、鹅卵石等,其中黏土、石灰石、片岩和鹅卵石是最主要的土壤。在露喜龙的两大重要子产区班努(Banyuls)和莫里(Maury),黑片岩(Black Schist)是最富有影响力的土壤。
格鲁吉亚最主要的葡萄酒产区卡赫基(Kakheti)拥有这个国家最优质的酒庄和许多完整保留的陶罐(Amphora) 酿酒设备与工艺,境内的卡兹贝吉镇(Kazbegi)是闻名欧洲的旅游景点,而在历史悠久的首都第比利斯(Tbilisi),你可以饱览充满异域风情的建 筑、画廊和酒吧,若有兴趣,也可以大胆地尝试传统的硫磺浴
满吉姆坐落在佩斯南面190千米处,是澳大利亚的新兴产酒区之一。尽管澳大利亚农业部(The Department of Agriculture)自20世纪70年代就发现这里适合栽培葡萄树,但产区直到1988年才开始葡萄种植。
朗格多克(Languedoc)与露喜龙(Roussillon)两个产区位于法国南部地中海岸边,虽然露喜龙和与它相邻的朗格多克一般被合称为朗格多克-露喜龙产区,但是这两个产区却各有特色。
卡赫基(Kakheti)是格鲁吉亚最主要的葡萄酒产区,拥有这个国家最优质的酒庄和许多完整保留的陶罐(Amphora)酿酒设备与工艺,其种植的晚红蜜(Saperavi)和白羽(Rkatsiteli)目前虽然不出名,但未来很有可能发展成国际性品种。
在朗格多克,葡萄园通常被称作拼图,因为产区中很多不同的葡萄品种会种植在一起生长。大多数生产商都会采用多个品种混合酿制葡萄酒,而非单一葡萄品种酿制。朗格多克-露喜龙的混酿红葡萄酒通常酒体更加饱满,果香更为突出。
该产区的白葡萄酒未经橡木桶陈酿,酒体新鲜活泼。白葡萄酒大多与匹格普勒(Picpoul)和白歌海娜(Grenache Blanc)酿制。尽量避免使用灰皮诺(Pinot Grigio)葡萄。
科比诶(Corbires)出产果香浓郁、多汁的红葡萄酒,常使用佳丽酿、西拉、歌海娜酿制。这里的葡萄酒非常容易入口,有点类似梅洛葡萄酒。
这里出产酒质柔顺、香味浓郁的理想红葡萄酒,例如歌海娜葡萄酒。
圣芝尼安(St.Chinian)法定产区葡萄酒大多是用佳丽酿、歌海娜、神索等葡萄品种酿制的,通常这类型的葡萄酒具有酒体轻盈、容易入口的特点。
霞多丽(Chardonnay)葡萄酒的经典产区有: (1)法国勃艮第(Burgundy)和香槟区(Champagne); (2)美国俄罗斯河谷(Russian River Valley)和卡内罗斯(Carneros); (3)澳大利亚阿德莱德山区(Adelaide Hills)、吉龙(
在法国最耀眼的明星级葡萄酒产区波尔多(Bordeaux),加龙河(Garonne)、多尔多涅河(Dordogne)两河交汇而成吉伦特河(Gironde),最终流入大西洋。
在法国波尔多产区,加龙河(Garonne)、多尔多涅河(Dordogne)两河交汇而成吉伦特河(Gironde),最终流入大西洋。在吉伦特河左边的产区被称为波尔多左岸,右边的则被称为波尔多右岸,而在加龙河、多尔多涅河两条河交会中间的石灰岩台地,称为两海之间(Entre-deux-Mer)。
在法国波尔多产区,加龙河(Garonne)、多尔多涅河(Dordogne)两河交汇而成吉伦特河(Gironde),最终流入大西洋。在吉伦特河左边的产区被称为波尔多左岸,右边的则被称为波尔多右岸,而在加龙河、多尔多涅河两条河交会中间的石灰岩台地,称为两海之间。
在法国波尔多产区,加龙河(Garonne)、多尔多涅河(Dordogne)两河交汇而成吉伦特河(Gironde),最终流入大西洋。在吉伦特河左边的产区被称为波尔多左岸,右边的则被称为波尔多右岸,而在加龙河、多尔多涅河两条河交会中间的石灰岩台地,称为两海之间。
波尔多:吉伦特河(Gironde)、多尔多涅河(Dordogne)与加龙河(Garonne) 在波尔多地区,多尔多涅河与加龙河穿流而过,于吉伦特河口(Gironde Estuary)相遇,汇作吉伦特河奔向大西洋。
歌海娜在法国南罗讷河谷最为出名的教皇新堡、吉恭达斯、瓦给拉斯和罗讷河丘村庄调配酒中最主要的成分。在这些产区,歌海娜会与大量的西拉进行调配,也可生产出窖藏能力较佳的葡萄酒。 此外,在罗讷河南部和西部,歌海娜为朗格多克-露喜龙产区做出了重要的贡献。
宝嘉龙城堡红葡萄酒(Chateau Ducru-Beaucaillou)是法国波尔多(Bordeaux)产区的宝嘉龙城堡的正牌酒。宝嘉龙城堡位于波尔多圣朱利安(Saint Julien)产区,17世纪中后期从龙船酒庄(Beychevelle)分割而来。
Pin)外,克里奈酒庄(Chateau Clinet)、康色扬酒庄(Chateau La Conseillante)、拉弗尔酒庄(Chateau Lafleur)、柏图斯之花酒庄(Chateau La Fleur-Petrus)、克里耐教堂酒庄(Chateau LEglise-Clinet)、乐王吉古堡
托巴(Tourbat)是撒丁岛的白葡萄品种托巴多(Torbato)在露喜龙(Roussillon)产区的别名。
两海之间(Entre-Deux-Mers)产区位于两条河之间,为什么叫作“两海之间”呢?实际上,这一名字与多尔多涅河(Dordogne)和加龙河(Garonne)的潮汐相关。当不远处的大西洋涨潮时,海水会通过吉伦特河倒灌进这两条河中,海水与流动的河水冲击进而形成涌潮。
作为波尔多最好的子产区之一,波美侯却一直没有分级制度,这也使波美侯给了大众一种才华与个性同在的魅力。 虽然没有分级制度,但波美侯也不乏名庄。
雅文邑(Armagnac)是指来自法国西南部雅文邑 地区用葡萄酿制的白兰地(Gers, Landes, Lot-et-Garonne)。这种白兰地会采用铜质蒸馏器进行单一连续蒸馏后,再置入加斯科尼(Gascony,位于法国南部)或者利穆赞 (Limousin)地区的橡木桶中陈酿。
吉斯本(Gisborne)是新西兰第三大葡萄酒产区,吉斯本产区是新西兰闻名遐迩的霞多丽之都,其所种植的葡萄中有一半是霞多丽,另外的40%是其他的白葡萄品种,红葡萄品种仅占10%。虽然霞多丽在该产区具有举足轻重的地位,但产区的琼瑶浆也同样出名。
苏玳(Sauternes)产区位于锡龙河(Ciron)与加龙河(Garonne)的交汇处,由于朗德森林提供的大面积遮挡,穿流而过的锡龙河比加龙河水温更低,从而使两条河流的交汇处更易形成雾气,为两岸葡萄园中贵腐菌的形成提供更为有利的环境。
吉佳乐世家是罗第产区唯一一个保持传统酿酒工艺的酒庄,它所酿造的葡萄酒都要在新橡木桶中陈酿36至42个月。吉佳乐世家被《葡萄酒爱好者》杂志评选为2003年度最佳酒庄。庄主马赛尔吉佳乐(Marcel Guigal)先生被《醇鉴》杂志评为2006年年度先生。
波尔多主要的葡萄酒产区有:梅多克(Medoc)、格拉夫(Graves)、波美侯(Pomerol)、圣埃美隆(St Emilion)、卡斯蒂永丘(Cotes de Castillon)、弗龙萨克(Fronsac)、布尔丘(Cote De Bourg)、两海之间(Entre-Deux-Mers)。
1、美国葡萄白兰地几乎全都产自加利福尼亚。著名的品牌包括基督教兄弟(Christian Brothers)、EJ、科贝尔(Korbel)以及Paul Masson。
从地理位置上看,西弗吉尼亚州位于弗吉尼亚州(Virginia)和俄亥俄州(Ohio)之间,弗吉尼亚州和俄亥俄州的葡萄酒产业都比较繁荣,总共有400多个酒厂,而西弗吉尼亚州的葡萄酒产业却很萧条。不过,西弗吉尼亚州虽不像无弗吉尼亚州那样受海洋的影响,但是这个州多山,部分地区有较好的微气候条件。
新西兰的吉斯本(Gisborne)是其最优秀的霞多丽葡萄酒产区,那里种植的葡萄中有二分之一为霞多丽。吉斯本的霞多丽葡萄酒具有典型的热带水果风味。
新西兰主要的葡萄酒产区有: 1) Auckland (奥克兰)产区 2) Gisborne (吉斯本)产区 3) Hawkes Bay (霍克斯湾)产区 4) Wairarapa (怀拉拉帕)产区 5) Nelson (尼尔森)产区 6) Marlborough (马尔堡)产区 7
在法国波尔多(Bordeaux),吉伦特河(Gironde)西侧和南侧的产区为左岸,吉伦特河东侧与多尔多涅河(Dordogne)北侧为右岸。圣埃美隆(Saint-Emilion)和邻居波美侯(Pomerol)就位于多尔多涅河旁的右岸。
在撒丁岛(Sardegna)和利古里亚(Liguria),该品种种植广泛;在科西嘉(Corsica),它也有少量的种植;在朗格多克(Languedoc)和露喜龙(Lousillon)产区,维蒙蒂诺的种植面积也在日益增加。其中在露喜龙产区内的许多子产区,维蒙蒂诺最近才成为一种法定葡萄品种。
目前,匈牙利共有22个葡萄酒产区,种植着数百种葡萄。其中最为著名的产区是埃格尔(Eger)、托卡伊(Tokaj)、维拉尼(Villany)和纳吉索姆罗(Nagy Somlo)这四个葡萄酒产区。
洛基诺布是美国南维吉尼亚的一个产区,不过你要在酒标上看到标注了这个AVA产区名的葡萄酒却比较难,因为到目前为止,这个产区仅有两家酒庄。
地处教皇新堡东北方向的吉恭达斯(Gigondas)和瓦吉哈斯(Vacqueyras),则是近年表现非常抢眼的罗讷河谷村庄级产区,两者均以酿造歌海娜为主的红葡萄酒而知名,气候与土壤条件亦有相似之处,是浑厚、强劲、成熟的葡萄酒的大本营。
作为南非的标志性品种,皮诺塔吉(Pinotage)在南非的种植面积达6,088公顷(2009年),主要集中在马姆斯伯里(Malmesbury)、斯特兰德(Stellenbosch)和帕尔产区。
lHrault 是法国南部的一个葡萄酒产区,隶属于大产区朗格多克-露喜龙(Langedoc-Roussillon),中文翻译做埃罗,与它所在的省份埃罗省(Hrault)同名。
贝普狄宾纳(Picpoul de Pinet)是法国朗格多克-露喜龙产区内的一个重要的葡萄酒地区,该产区出产活泼的白葡萄酒,如匹格普勒(Picpoul)。此种葡萄酒与牡蛎是完美搭配。
中国葡萄酒产区主要有8个,分别是胶东半岛产区、昌黎-怀来产区、东北产区、宁夏产区、新疆产区、甘肃武威产区、西南产区和清徐产区。 中国广泛种植的酿酒葡萄中,以红葡萄品种为主,种植比例约占79%,白葡萄品种约占20%。
夏洛斯古堡干红葡萄酒产自法国南部的朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)产区,由夏洛斯古堡(Monte Charrois)出品。
传说,内格瑞特这一红葡萄品种由法国中世纪天主教的圣殿骑士团(Knights Templar),从塞浦路斯(Cyprus)一路带到法国的加亚克(Gaillac)葡萄产区种植。此后,内格瑞特便开始向西延伸种植,一直到弗龙东产区。