目前，台湾葡萄酒市场的运作情况是：台湾没有酒水电商；卖场的葡萄酒大部分自行进口；餐饮带动葡萄酒消费，台湾酒楼也收取少量开瓶费；专卖店是文化推广先锋。

中国台湾的法定饮酒年龄以及法定购酒年龄都是18岁，这点与中国大陆是一致的。

皮戈特在2012年出售了英国的公司并移居台湾，开始迈向成为葡萄酒大师的艰苦旅程。2016年9月，他顺利获得了大师头衔，成为第一位常驻台湾的葡萄酒大师。如今，皮戈特主要工作为传播推广葡萄酒文化，除了为葡萄酒爱好者授课以外，还为一些企业提供相关咨询服务。

马克 皮戈特（Mark Pygott），台湾； 12. 安娜-伊米莉亚撒普古（Ana-Emilia Sapungiu），英国； 13. 赵凤仪（Fongyee Walker），中国。

马克 皮戈特（Mark Pygott MW），常驻中国台湾，于2016年成为葡萄酒大师 8. 赵凤仪（Fongyee Walker MW），常驻中国，于2016年成为葡萄酒大师

英国的Decanter（简称DE）杂志始创于1975年，杂志早先在台湾的名称是《品醇客》，2012年其在大陆的中文名称被定为《醇鉴》。它是一本专门介绍世界葡萄酒及烈酒的专业杂志。世界上最大的葡萄酒大赛世界葡萄酒大赛（DWWA）就是由它举办的，该葡萄酒大赛在业界享有极高的声誉。

还有一本葡萄酒全书，是台湾的林裕森写的。

台湾噶玛兰威士忌（Taiwanese Kavalan whisky）搭配洛克福羊乳干酪（Roquefort）； 4. 杰克丹尼威士忌(Jack Daniels)搭配瑞士的阿彭策尔乳酪。 因此，用威士忌搭配奶酪是合理的，而且创意十足！

智利葡萄酒十八罗汉的说法最早是由有台湾葡萄酒教父之称的陈新民在本世纪初提出的。他在著作《酒缘汇述》中引用了香港《酒经》月刊的出版人刘致新先生对智利名庄酒的排名，首次列出了智利十八罗汉榜单，让智利高端葡萄酒从此开始进入中国葡萄酒爱好者的视野。这18款葡萄酒分别是： 1.

条形码数字的前两位到三位是前缀码，前缀码是用来标识国家或地区的代码，我们经常关注的是条形码中的前缀码，一般为条形码数字的前两位或者前三位，如 00至09代表美国、加拿大，45、49代表日本，69代表中国大陆，471代表中国台湾地区，489代表香港特区等等。

拉斐尔帕拉西欧（Rafael Palacios），即普里奥拉托（Priorat）产区的传奇庄主阿瓦罗帕拉西欧（Alvaro Palacios）的弟弟，使用格德约这个品种酿造出一系列酒体紧实、陈年潜力佳、质量优异的瓦尔德奥拉斯（Valdeorras）干白葡萄酒，从而使得格德约最终得以重新登上历史舞台。

Ying Hsien Tan MW），常驻新加坡，于2015年成为葡萄酒大师；大桥健一（Kenichi Ohashi MW），常驻日本，于2015年成为葡萄酒大师；索娜尔赫兰德（Sonal Holland MW），常驻印度，于2016年成为葡萄酒大师；马克 皮戈特（Mark Pygott MW），常驻中国台湾

亚洲（中国、香港、日本、韩国、台湾、印度、泰国、新加坡、菲律宾、越南和马来西亚）的葡萄酒和烈酒市场前景一片大好，预计2011至2015年间，平均葡萄酒的消费量将有53.7%的增长，所有的目光都转向了东方。

挪威、波兰、捷克共和国以及奥地利都是不错的欧洲出口市场，亚洲的朝鲜、新加坡以及中国香港和台湾都有着不错的市场潜力。近年来，罗讷河谷葡萄酒向澳大利亚市场的出口量不断增加，现已紧随其他顶级出口市场之后。