卢瓦尔河是法国最长的河流,从法国中部贯穿至西部,使得这里的葡萄园被划分为四个不同的子产区,这几个子产区的气候类型也相差较大。中央产区(CentralVineyards)受凉爽的大陆性气候影响,而下游的安茹(Anjou)产区和南特(Nantais)产区受大西洋影响较大,呈海洋性气候。
卢瓦尔河谷的气候总体算温和。南特(Nantais)和安茹(Anjou)属海洋性气候,冬季温和,夏季炎热且光照充足,温差很小。索米尔(Saumur)和都兰(Touraine)则受到大陆性气候的影响,属于半海洋性气候,起伏的丘陵阻挡了来自大洋的气流。
卢瓦尔河谷位于法国西部偏北,气候总体温和。南特和安茹属海洋性气候,冬季温和,夏季炎热且光照充足,温差很小。索米尔和都兰则受到大陆性气候的影响,属 于半海洋性气候,起伏的丘陵阻挡了来自大洋的气流。从都兰至中央地区的边界,气候逐渐变成大陆性气候,海洋的影响越来越弱。
卢瓦尔河谷的中段地区由安茹(Anjou)、索米尔(Saumur)和都兰(Touraine)三大产区组成。
卢瓦尔河谷主要的子产区有南特(Nantais)、安茹(Anjou)、都兰(Touraine)及索米尔(Saumer)等。
卢瓦尔河谷的西部是南特产区(Nantais),南特产区是卢瓦尔河谷最大的葡萄种植区,以出产慕斯卡德(Muscadet)白葡萄酒而闻名。勃艮地香瓜(Melon de Bourgogne)、白福儿(Folle Blanche)和灰皮诺(Pinot Gris)是这里种植的主要三大白葡萄品种。
卢瓦尔有相当大一部分的葡萄酒每瓶售价为好几百美元,有的更甚。然而,并不是所有产自卢瓦尔河谷的葡萄酒都那么昂贵的。比方说白诗南(Chenin Blanc),它是南非最具代表性的葡萄品种,在美国加州(California)也十分受欢迎。
南非的白诗南产量远远多过其在卢瓦尔河谷的产量。近年以来,南非出现了一批优质的白诗南生产商,酿制出了大量高品质的白诗南葡萄酒,其中一些极为出色的葡萄酒价格一路飘升,其品质和风格也堪比卢瓦尔酒品的水准。
卢瓦尔河谷出产的白诗南甜酒兼具迷人的甜度和令人生津不止的酸度,口感均衡而不甜腻,常伴有蜂蜜、无花果和刺槐的香气。
卢瓦尔河谷大部分的白诗南种植在安茹-索米尔(Anjou -Saumer)和都兰产区的中心地带。用白诗南酿制的安茹葡萄酒、索米尔葡萄酒及武弗雷(Vouvray)葡萄酒等其他葡萄酒都有着极为出众的品质,其中沙文尼亚(Savennieres)葡萄酒是一种口感呈干型的葡萄酒。
桑塞尔和普伊-富美。 桑塞尔位于卢瓦尔河的左岸,其土壤结构同勃艮第(Burgundy)的土壤结构极其相似,土壤中富含燧石,因此葡萄酒中常带有明显的矿物味。桑塞尔长相思葡萄酒的特点是果香四溢、清新爽口,堪称法国品质最卓越的白葡萄酒。
在过去10多年里,卢瓦尔河谷产区比较优秀的年份有2005和2001。
白诗南原产自法国卢瓦尔河谷(Loire Valley),但是由于白诗南发芽较早,成熟较晚,因此并不利于在凉爽的卢瓦尔河谷生长。到20世纪70年代的时候,卢瓦尔河谷产区种植的白诗南被赤霞珠所取代。
都兰的土壤主要是石灰石土质,即使在非常炎热的年份,种植于此的品丽珠也可以保持非常高的酸度。因此,位于都兰产区的希侬(Chinon)、布尔格伊(Bourgueil)和布尔格伊圣尼古拉斯(St.Nicolas de Bourgueil)都能够出产卢瓦尔河谷最好的品丽珠红葡萄酒。
有人说,最纯正的长相思只有在法国的卢瓦尔河谷(Loire Valley)才能找寻得到,其中又要以桑塞尔(Sancerre)和普伊-富美(Pouilly-Fume)出产的长相思干白葡萄酒最为出名,矿物味是它们最显著的特征。
卢瓦尔河谷的中央产区内种植的主要葡萄品种有长相思、灰皮诺、和莎斯拉(Chasselas),还有两大红葡萄品种黑皮诺和佳美。产于此地的长相思葡萄酒有着令人愉悦的柠檬草和矿物质风味,深受人们喜爱。
新西兰长相思与卢瓦尔河谷长相思最明显的区别在于新西兰长相思拥有更加浓郁的果香。为了保证其浓郁果味,新西兰长相思大多都不经过橡木桶发酵或陈年,适合年轻时饮用。
北罗讷河谷产区为温和的大陆性气候,夏季炎热,阳光充足,秋季凉爽,冬季则十分寒冷。北罗讷河谷最大的特点就是其陡峭的山坡,位于这些地方的葡萄园光照充足,同时也减少了水土流失。
卢瓦尔河谷的主要白葡萄品种有白诗南(Chenin Blanc)、长相思和勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne),红葡萄品种有品丽珠、佳美(Gamay)、赤霞珠和黑皮诺。
该地区最重要的葡萄品种分别是:白诗南、勃艮第香瓜、长相思以及品丽珠等。
总体来说,法国卢瓦尔河谷的长相思通常带有绿色水果和草本植物的风味,酸度很高,酒体适中。而一些更高端的长相思葡萄酒则展现出更丰富的白桃、茴香、柠檬草和葡萄柚等风味。
在该产区,调配了霞多丽(Chardonnay)的白诗南起泡葡萄酒最为有名,酒品果香浓郁,口感清新。
卡特休姆(Quarts de Chaume)拥有卢瓦尔河谷第一个官方特级葡萄园(grand cru)。
萨韦涅尔的土壤为紫砂岩和页岩,以干白葡萄酒最为有名。这类葡萄酒口感丰富均衡,带有花香、矿石和蜂蜡等香气,较为独特。该产区较为优质的品牌包括修道岩(Roche-aux-Moines)及赛宏河(Coulee-de-Serrant)。
在该产区,该葡萄品种可用来酿造各种类型的葡萄酒。由于武弗雷的土壤多石灰质黏土,因此,这里的白诗南葡萄酒比起其他产区拥有更多的酸味,葡萄酒的窖藏能力也十分突出。
经典产区卢瓦尔河谷(Loire) 卢瓦尔河谷的两个子产区:武弗雷(Vouvray)和萨维涅尔(Savennieres),出产白诗南干白葡萄酒。卢瓦尔河谷的白诗南干白葡萄酒拥有令人惊叹的品质,陈年潜力也颇佳。白诗南贵腐酒甚至可以媲美苏玳(Sauternes)贵腐酒。 2.
卢瓦尔河谷(Loire Valley)享有法国花园的美誉,是法国西北部尤为重要的葡萄酒产区之一。法国最长的河流卢瓦尔河从这里流淌而过,产区内城堡和葡萄庄园依河而建,随处可见。 卢瓦尔河谷位于法国西部偏北,气候总体温和。南特和安茹属海洋性气候,冬季温和,夏季炎热且光照充足,温差很小。
卢瓦尔河谷产区位于法国最长的河流卢瓦尔河(Loire River)的两岸,岸上古堡和葡萄园此起彼伏,互相掩映,美不胜收,包括干邑(Cognac)和勃艮第(Burgundy)在内的最著名的几大产酒区都坐落于产区附近。 卢瓦尔河是法国最长的河流,全长约634英里(1,020公里)。
法国的葡萄酒产区无一不风景秀美,如果一定要选出一个最美的葡萄酒产区,那么当属卢瓦尔河谷,卢瓦尔河谷(Loire Valley)享有法国花园的美誉,是法国西北部尤为重要的葡萄酒产区之一。法国最长的河流卢瓦尔河从这里流淌而过,产区内城堡和葡萄庄园依河而建,随处可见。
索米尔。索米尔一般用白诗南来酿制起泡酒。索米尔位于卢瓦尔河谷中段,主要的土壤类型为白垩土,气候属于半海洋性半大陆性气候。这里所产的起泡酒在卢瓦尔河谷首屈一指,采用跟传统的香槟酿造法酿制,使用多种葡萄酿制而成,且各种葡萄都必须进行手工采摘,而且对产量有严格限制,起泡酒在上市前至少要陈放一年。
是的。索米尔的白诗南一般用来酿制起泡酒。 索米尔位于卢瓦尔河谷中段,主要的土壤类型为白垩土,气候属于半海洋性半大陆性气候。
大部分卢瓦尔河谷出产的起泡酒是用白诗楠以传统方法酿造,其中最具有代表性的是武弗雷(Vouvray)和蒙路易(Montlouis)产区的起泡酒。卢瓦尔河谷出产的白诗南起泡酒芳香四溢,带有金合欢花和康乃馨的香气,风味中还带有苹果和梨的气息。
索米尔位于法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)中段,主要的土壤类型为白垩土,气候属于半海洋性半大陆性气候,葡萄园的面积约为4,000公顷,在卢瓦尔河谷产区中属于中等规模。这里毗邻安茹(Anjou)产区,因此,也有人把它当作是安茹产区的一部分。
卢瓦尔河谷产区的莱昂丘(Coteaux du Layon)生产品质卓越的甜白葡萄酒。莱昂丘(Coteaux du Layon)产区是法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)西部安茹(Anjou)产区内最大的甜葡萄酒法定产区。该产区的甜酒品质一流,从不出产干白葡萄酒。
这条河流滋养了法国著名的罗讷河谷葡萄酒产区,是这里名副其实的“母亲河”。
法国最著名的葡萄酒产区包括波尔多、勃艮第、香槟、阿尔萨斯、卢瓦尔河谷、汝拉/萨瓦、 罗讷河谷、 博若莱、普罗旺斯、朗格多克-露喜龙、西南产区、 科西嘉。
大部分不经橡木桶陈酿的霞多丽葡萄酒都产自凉爽气候的葡萄酒产区,如加州的索诺玛海岸(Sonoma Coast)、西澳州(Western Australia)、法国卢瓦尔河谷(Loire)和夏布利(Chablis)、智利的空加瓜谷(Colchagua)和卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley
南特产区位于卢瓦尔河谷的西部,是卢瓦尔河谷最大的葡萄种植区,以出产慕斯卡德(Muscadet)白葡萄酒而闻名。勃艮地香瓜(Melon de Bourgogne)、白福儿(Folle Blanche)和灰皮诺(Pinot Gris)是这里种植的主要三大白葡萄品种。
法国比较著名的葡萄酒产区有:波尔多、勃艮第、香槟、阿尔萨斯、卢瓦尔河谷、汝拉/萨瓦、罗讷河谷、博若莱、普罗旺斯、朗格多克-露喜龙、西南产区以及科西嘉。
白诗南的大本营是法国卢瓦尔河谷产区,卢瓦尔河谷的白诗南主要生长在西部靠近海洋的地区。最初级的卢瓦尔白诗南带有淡淡的花香和清爽的酸味,而更为优质的葡萄酒一般会带有浓郁的蜂蜜风味及品种特有的爽脆酸味。
沿着卢瓦尔河谷(Loire)往下走,你会发现安茹和索米尔的著名葡萄园,这两个产区的面积超过50,000英亩,是卢瓦尔河谷面积最大的葡萄园。产区变化多样的土壤使得这里的葡萄酒风格也多种多样,进而划分出28个葡萄酒产区,每个产区的葡萄酒都带有独特的风格。
法国共有十个主要的红酒产区,分别是波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)、罗讷河谷(Rhone Valley)、阿尔萨斯(Alsace)、卢瓦尔河谷(Loire Valley)、汝拉/萨瓦(Jura /Savoie)、西南产区(South West France
法国共有十个著名的葡萄酒产区,分别是波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)、罗讷河谷(Rhone Valley)、阿尔萨斯(Alsace)、卢瓦尔河谷(Loire Valley)、汝拉/萨瓦(Jura /Savoie)、西南产区(South West France
法国最有名的两个葡萄酒产区是波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy),其他还有:香槟(Champagne)、罗讷河谷(Rhone Valley)、阿尔萨斯(Alsace)、卢瓦尔河谷(Loire Valley)、汝拉/萨瓦(Jura /Savoie)、西南产区(South West
卢瓦尔河谷位于法国西部偏北,气候总体温和。南特和安茹属海洋性气候,冬季温和,夏季炎热且光照充足,温差很小。索米尔和都兰则受到大陆性气候的影响,属于半海洋性气候,起伏的丘陵阻挡了来自大洋的气流。从都兰至中央地区的边界,气候逐渐变成大陆性气候,海洋的影响越来越弱。
法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)慕斯卡德(Muscadet)白葡萄酒。产自法国卢瓦尔河谷慕斯卡德产区的、由白瓜(Melon Blanc)酿造而成的白葡萄酒也是搭配白鲑鱼的好帮手。这些白葡萄酒入口轻柔细腻,酸度适中,具有矿物质风味,十分适合与质地绵绸的白鲑鱼沙拉进行搭配。
法国有六大著名的产区,分别是波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、罗讷河谷(The Rhone Valley)、卢瓦尔河谷(The Loire Valley)、阿尔萨斯(Alsace)、朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)和普罗旺斯(Provence)。
白诗南原产自法国卢瓦尔河谷(Loire Valley),也有说法称其源自安茹(Anjou)地区。
法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)的希侬(Chinon)产区主要生产红葡萄酒,采用品丽珠(Cabernet Franc)酿造而成。其葡萄酒的风格与葡萄园的地理位置和土壤条件相关。
慕斯卡德(Muscadet)是产自法国卢瓦尔河谷的一种白葡萄酒,采用单一品种勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)酿制而成。