什么是卢瑟福尘埃呢?其实它既不是一种土壤类型,也不是一种葡萄酒添加剂。它实际是指一种落满灰尘且辛辣的浆果元素,它存在于所有伟大的卢瑟福赤霞珠干红葡萄酒中。
卢瑟福山酒庄创建于1972年,是加利福尼亚州梅洛(Merlot)种植的先锋酒庄。酒庄所在地的地质结构、气候条件和土壤类型都与法国波尔多(Bordeaux)的波美侯(Pomerol)类似,出产的梅洛葡萄酒口感丰富,酒体饱满,充满黑色浆果风味,这也使得卢瑟福山酒庄成为纳帕谷生产梅洛葡萄酒的旗舰酒庄。
南福雷里卢位于福雷里卢半岛(Fleurieu Penisula)南部,土壤以砂质黏土、砾石层和铁矿石层的组合为主,主要种植赤霞珠、马尔贝克(Malbec)、雷司令和维欧尼(Viognier)。
钻石山区(Diamond Mountain District)、豪威尔山(Howell Mountain)、卡内罗斯(Los Carneros)、维德山(Mount Veeder)、纳帕谷橡木海丘区(Oak Knoll District of Napa Valley)、奥克维尔(Oakville)、卢瑟福
1、罗曼尼康帝酒庄;2、勒桦酒庄;3、杜加酒庄;4、阿曼卢梭父子酒庄;5、武戈公爵酒庄;6、伊曼纽尔鲁热;7、约瑟夫杜鲁安酒庄;8、多米尼克劳伦特;9、亨利贾伊尔。
南特产区位于卢瓦尔河谷的西部,是卢瓦尔河谷最大的葡萄种植区,以出产慕斯卡德(Muscadet)白葡萄酒而闻名。勃艮地香瓜(Melon de Bourgogne)、白福儿(Folle Blanche)和灰皮诺(Pinot Gris)是这里种植的主要三大白葡萄品种。
卢瓦尔河谷的西部是南特产区(Nantais),南特产区是卢瓦尔河谷最大的葡萄种植区,以出产慕斯卡德(Muscadet)白葡萄酒而闻名。勃艮地香瓜(Melon de Bourgogne)、白福儿(Folle Blanche)和灰皮诺(Pinot Gris)是这里种植的主要三大白葡萄品种。
阿尔法欧米茄酒庄(Alpha Omega Winery)位于纳帕谷的中心地带卢瑟福产区(Rutherford),卢瑟福产区的主要葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon),梅洛(Merlot),品丽珠(Cabernet Franc),仙粉黛(Zinfandel),酿出的葡萄酒充满樱桃的芳香
值得投资的纳帕谷葡萄酒有:啸鹰赤霞珠干红葡萄酒(Screaming Eagle Cabernet Sauvignon)、思福酒庄赤霞珠干红葡萄酒(Shafer Vineyards Cabernet Sauvignon)以及哈兰酒庄(HarlanEstate)、稻草人酒庄(Scarecrow Wines
必须注意的是,来自巴罗萨谷产区的多数葡萄酒实际上来自幕瑞低区(Lower Murray)和福雷里卢(Fleurieu )。
玫瑰山庄园(Chateau Montrose)的庄主奥利维尔布依格(Olivier Bouygues)和马丁布依格(Martin Bouygues)已于新闻稿中证实了对卢瓦尔河谷(Loire Valley)名庄红雅酒庄(Clos Rougeard)的收购,并表示:非常感谢查理福柯(Charly Foucault
1、约瑟夫杜鲁安酒庄干红葡萄酒(香波-慕西尼村)(Joseph Drouhin, Chambolle-Musigny, France)。此款葡萄酒来自慕西尼(Musigny)产区,带有松露的风味,还略带黑樱桃和紫罗兰的芳香。
比较出色的加州赤霞珠葡萄酒包括作品一号干红(Opus One)、蒙大维特别珍藏干红(Robert Mondavi Special Reserve)、蒙特莱那庄园干红(Chateau Montelena)、思福干红(Shafer)、鹿跃酒窖23号桶干红(Stags Leap Cask 23)、佳慕赤霞珠干红
全球葡萄酒消费量最大的十个国家分别是: 第10位:斯洛文尼亚 第9位:丹麦 第8位:土耳其和凯科斯群岛 第7位:瑞士 第6位:葡萄牙 第5位:意大利 第4位:法国 第3位:卢森堡 第2位:诺福克岛 第1位:梵蒂冈城
不一样,酿造苏玳贵腐酒的葡萄品种(按种植比例)大约为80%的赛美蓉(Semillon)、20%的长相思(Sauvignon Blanc)和蜜思卡岱(Muscadelle),而酿造托卡伊贵腐酒的葡萄品种(按种植比例)大约为70%的福尔明白葡萄(Furmint)、25%的哈斯莱威路(Harslevelu
马雷夏尔福煦(Marechal Foch)属红葡萄品种,它得名于一战期间法国一位著名的将军。这种杂交品种是由法国阿尔萨斯的尤金库曼(Eugene Kuhlmann)培育的,其双亲之一是酿酒葡萄品种金雷司令(Goldriesling)。 马雷夏尔福煦具有较强的耐寒能力,成熟较早。
Griotte-Chambertin) 香牡-香贝丹园(Charmes-Chambertin) 拉奇希尔-香贝丹园(Latricieres-Chambertin) 马兹-香贝丹园(Mazis-Chambertin) 玛泽耶-香贝丹园(Mazoyeres-Chambertin) 卢索
如果想要尝试产自墨西哥的葡萄酒,不妨游览一下位于下加利福尼亚的葡萄酒之路吧,这条路线上有50多家酒庄,同时还会经过著名的瓜达卢普谷产区。
阿德莱德区域包括巴罗萨(Barossa)区域和福雷里卢(Fleurieu)区域。
阿德莱德区域包括巴罗萨(Barossa)区域和福雷里卢(Fleurieu)区域。
在波尔多(Bordeaux)、卢瓦尔河谷(Loire Valley)、加利福尼亚州(California)、新西兰(New Zealand)、澳大利亚的阿德莱得山区(Adelaide Hills)、智利和南非都能出产品质优秀的长相思葡萄酒。
下面这些白葡萄酒适合陈年:贵腐甜白葡萄酒(Botrytized wines)(525年)、霞多丽葡萄酒(Chardonnay)(26年)、匈牙利福尔民特葡萄酒(Furmint of Hungary) (325年)、澳洲猎人谷赛美蓉葡萄酒(Hunter Valley Semillon)(615年)、
适合陈年的白葡萄酒有: 贵腐甜白葡萄酒(Botrytized wines )(525年) 霞多丽葡萄酒(Chardonnay)(26年) 匈牙利福尔民特葡萄酒(Furmint of Hungary) (325年) 澳洲猎人谷赛美蓉葡萄酒(Hunter Valley Semillon)(615
该品种在20世纪50年代诞生于法国,是当地种植数量最多的杂交品种之一〔尤其是在卢瓦尔河谷(Loire Valley)和南特(Nantes)产区〕。这个品种与品丽珠相似,带有丰富的水果和胡椒的风味,单宁柔软,酸度充足。
2、 蒙大维珍藏赤霞珠干红葡萄酒(Robert Mondavi Winery Reserve Cabernet Sauvignon),其1974年份与约瑟夫菲尔普斯徽章干红葡萄酒(Joseph Phelps Vineyards Insignia)同被称为美国加利福尼亚州有史以来最佳红葡萄酒。
美国最著名的一些葡萄酒有: Opus One, Napa Valley, USA 作品一号干红葡萄酒 Joseph Phelps Vineyards Insignia, Napa Valley, USA 约瑟夫菲尔普斯徽章干红葡萄酒 Stags Leap Wine Cellars
Cellars) 3) 啸鹰酒庄(Screaming Eagle Winery) 4) 哈兰酒庄(Harlan Estate) 5) 作品一号酒庄(Opus One Winery) 6) 多明纳斯酒庄(Dominus Estate) 7) 贝灵哲酒庄(Beringer Vineyards) 8) 思福酒庄
撒丁岛位于北纬38至41度之间,是欧洲距离赤道最近的产区之一,目前有一个DOCG 产区(维蒙蒂诺-加卢拉DOCG,Vermentino di Gallura DOCG)和19个DOC产区。
20世纪80年代,加利福尼亚州(California)的白诗南种植面积超过法国,如今,该州白诗南的种植面积还剩下5,000公顷(约13,000英亩)。这些白诗南常用来酿制甜度各异,口感尤为爽脆的普通混酿白葡萄酒,这一点与南非一样。不过,在这些混酿葡萄酒中,白诗南通常不具有明显的个性特征。
阿德莱德区域包括巴罗萨(Barossa)区域和福雷里卢(Fleurieu)区域。
美国最著名的一些葡萄酒有: Opus One, Napa Valley, USA 作品一号干红葡萄酒 Joseph Phelps Vineyards Insignia, Napa Valley, USA 约瑟夫菲尔普斯徽章干红葡萄酒 Stags Leap Wine Cellars Warren
但在法国的西南部,濒临地中海的朗格多克(Languedoc)、阿尔卑斯山麓的汝拉(Jura),以及长期被忽视的卢瓦尔河谷(Loire Valley)都盛产优质、价格实惠的葡萄酒。 3. 西班牙的西北部产区(Northwest, Spain) 西班牙葡萄酒的价格相对法国较便宜,性价比较高。
内格瑞特(Negrette)是法国西南产区(South West France)图卢兹(Toulouse)地区的特色红葡萄品种。该品种在加亚克(Gaillac)产区拥有悠久的种植历史,但是并没有任何资料和研究能证明其历史和起源。
美国最著名的一些葡萄酒有: Opus One, Napa Valley, USA 作品一号干红葡萄酒 Joseph Phelps Vineyards Insignia, Napa Valley, USA 约瑟夫菲尔普斯徽章干红葡萄酒 Stags Leap Wine Cellars Warren Winiarski
4.卡尼罗斯:位于美国加利福尼亚州(California),是纳帕谷的一个子产区下,这里有来自圣巴勃罗湾(San Pablo Bay)的海风穿过佩塔卢马峡(Petaluma Gorge)吹到西部地区,气候凉爽,夏季高温很少超过27C,昼夜温差小。
内格瑞特(Negrette)是法国的小众红葡萄品种,其主要的种植区域是法国西南产区的图卢兹(Toulouse)以北地区的弗龙东(Fronton)产区,这是当地特有的葡萄品种。
卢米爱侣园干红葡萄酒2001年(2001 Domaine G. Roumier Les Amoureuses, Chambolle-Musigny, France ) 2.
以下几类葡萄酒的酒精度属于中等酒精度,大致在12.5% - 13.5%之间: 1、起泡酒:加利福尼亚州起泡酒、法国香槟(Champagne)、西班牙卡瓦(Cava)起泡酒 2、白葡萄酒:奥地利绿维特利纳(Gruner Veltliner)葡萄酒、澳大利亚雷司令葡萄酒、法国阿尔萨斯(Alsace
起泡酒:加利福尼亚州起泡酒、法国香槟(Champagne)、西班牙卡瓦(Cava)起泡酒 2.
长相思在卢瓦尔河谷、波尔多、新西兰、智利等多个产区均有种植。 1、卢瓦尔河谷:卢瓦尔地区的长相思葡萄酒是最纯正的长相思葡萄酒。
格勒诺园靠近瑟兰河,因此河水中的青蛙常常会进入葡萄园内觅食,所以当地人就将该葡萄园称为Guernouille。 2.宝歌园(Bougros) 宝歌园早在1429年便出现在了夏布利的官方文件上,后来在1537年的资料中也发现了宝歌园的踪迹,它的拼写方式是Boquerau。
Cellars 3) 啸鹰酒庄 Screaming Eagle Winery 4) 哈兰酒庄 Harlan Estate 5) 作品一号酒庄 Opus One Winery 6) 多明纳斯酒庄 Dominus Estate 7) 贝灵哲酒庄 Beringer Vineyards 8) 思福酒庄
卡农酒庄建筑(图片来源:www.chateau-canon.com) 圣苏瑞酒庄 圣苏瑞酒庄位于美国加利福尼亚州(California)纳帕谷(Napa Valley),是该产区内的一座新兴酒庄。
加利福尼亚州是美国最重要、面积最大的产酒区,酿酒历史可追溯至150年前。虽然经过了20世纪前半叶的萧条,但1976年的巴黎品酒会上,加州葡萄酒击败了来自法国的名庄酒,从此,加州葡萄酒登上了世界名酒的舞台,一直延续至今。 加州葡萄酒多为风格简朴、果味浓郁的新世界酒。
世界上的葡萄产地非常多,南北半球、东西经度都有,其中,比较主要和著名的主要有以下这些: 法国:波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)、罗讷河谷(Rhone Valley)、阿尔萨斯(Alsace)、卢瓦尔河谷(Loire Valley)、汝拉/萨瓦(
Chateau Ramafort 拉马福酒庄 77. Chateau La Raze Beauvallet 宝华利酒庄 78. Chateau la Ribaud 喜保德酒庄 79. Chateau Ricaudet 利卡特酒庄 80.