卡里坎特葡萄酒通常散发出新鲜的柑橘类水果香气，如柠檬、酸橙、葡萄柚、橙子等，有时还会带有薄荷和茴芹籽等草本植物的气息，带有较高的酸度，经常与卡塔拉托（Catarratto）混酿。
2.卡利坎特（Carricante），卡利坎特是意大利西西里岛（Sicily）一个古老的葡萄品种，酿制的葡萄酒通常散发出新鲜的柑橘类水果香气。 3. 卡塔拉托（Catarratto），卡塔拉托主要种植在意大利的西西里岛，是意大利种植面积第二大的葡萄品种，也是最受欢迎的白葡萄品种。 4.
斯坎佐莫斯卡托是意大利出产的甜红葡萄酒，采用特殊的工艺酿造而成，色泽呈深宝石红，风味浓郁，酒体厚重，香气馥郁。优质的斯坎佐莫斯卡托葡萄酒通常带有干鼠尾草、玫瑰、黑樱桃、洋槐蜂蜜的香气，并伴有肉桂、丁香和甘草的香气，如波特酒般醇厚，口感甜润。
卡利坎特（Carricante）是意大利西西里岛埃特纳山的白葡萄品种，它不算有名，却遍布该火山的北侧，而米罗镇（Milo）附近的此品种品质最高。某家已传承10代的酒庄所产的该类白葡萄酒带有微妙的矿物质和核果的风味，口感怡人，它味道独特美味，真的值得人们关注。
卡利坎特（Carricante）2. 柯蒂斯（Cortese）3. 菲亚诺（Fiano）4. 维蒂奇诺（Verdicchio）5. 泽比波（Zibibbo），这5种均是意大利较为主要的白葡萄品种。
该品种的双亲是甘馨阿里坎特（Alicante Ganzin）和猎狗（Tinto Cao），其中甘馨阿里坎特是所有果肉呈红色的染色葡萄（Teinturiers）品种的祖先，而猎狗是酿制波特酒的原料之一。
坎普谷的名字来自于流经峡谷的坎普河，该地区的中心是奥地利最大的产酒镇朗根洛伊斯（Langenlois）。这里分布着3,802公顷的葡萄园，主要种植着绿维特利纳和雷司令。坎普谷是奥地利最成功的葡萄酒产区之一，拥有奥地利很高比例的优质葡萄酒酿造商。
受雨影效应影响的葡萄酒产区有阿尔萨斯、智利、阿根廷、美国华盛顿、新西兰怀拉拉帕（Wairarapa）以及西班牙的里奥哈（Rioja）。
白玛尔维萨（Malvasia Bianca）可以指代很多个酿酒白葡萄品种，一般被称作白玛尔维萨的品种有巴斯利卡塔白玛尔维萨（Malvasia Bianca di Basilicata）、坎蒂亚白玛尔维萨（Malvasia Bianca di Candia）、皮埃蒙特白玛尔维萨（Malvasia Bianca
意大利：Aosta Valley（瓦莱塔奥斯塔）、Piedmont（皮埃蒙特）、Liguria（利古里亚）、Lombardy （伦巴第）、Trentino Alto Adige（特伦托）、Friuli-Venezia Giulia（弗留利-威尼斯-朱利亚）、Veneto（威尼托）、Emilia-Romagna
如今，被公认的巴罗洛特级葡萄园有：巴罗洛村的坎露比（Cannubi）、萨玛萨（Sarmassa）和布鲁纳特（Brunate）葡萄园；拉梦罗村的瑟约古（Cerequio）和洛奇（Rocche）葡萄园；卡斯蒂戈隆法列多村的蒙普维特（Monprivato）和维利欧（Villero）葡萄园；塞拉伦加阿尔巴村的拉泽瑞多
首先自然是经典的红葡萄酒，如瓦尔特林纳葡萄酒产区（Valtellina）里的超级瓦尔特林纳（Valtellina Superiore）和瓦尔特林纳色富莎葡萄酒（Sforzato di Valtellina），这两种葡萄酒主要由意大利著名的葡萄内比奥罗（Nebbiolo,当地称为Chiavennasca
事实上这里说的坎特伯雷（Canterbury）葡萄酒产区并不是位于英国，而是位于新西兰的南岛中部，班克斯半岛（Banks Peninsula）和怀帕拉谷（Waipara Valley）是其两大主要产区。
里奥哈产区（图片来源：us.riojawine.com） 里奥哈位于西班牙北部，北靠坎塔布里亚山脉（SierradeCantabria），南接伊比利亚山系（SistemaIberico），沿埃布罗河（EbroRiver）分布。
在皮埃蒙特产区，巴贝拉的种植最为广泛。它是整个意大利众多DOC产区内的重要法定种植品种。 在伦巴第产区内的奥尔特莱伯帕韦斯（Oltrepo Pavese）：巴贝拉被用于酿制起泡酒。 在撒丁岛（Sardinia）：巴贝拉被称为Barbera Sarde。
特浓情似乎特别适合种植在阿根廷干旱区域，尤其是卡法亚特（Cafayate）产区内地势较高且沙石遍布的葡萄园里（这里的海拔超过1,600米）。在卡法亚特，特浓情以出产的葡萄酒天然酸度高，风味明确而尤为著名。
意大利的葡萄酒产区划分与行政划分（20个省）一致，分别为：Aosta Valley（瓦莱塔奥斯塔）、Piedmont（皮埃蒙特）、Liguria（利古里亚）、Lombardy （伦巴第）、Trentino Alto Adige（特伦托）、Friuli-Venezia Giulia（弗留利-威尼斯
早在古罗马时期的文字记载里，这里就有一种叫做“雷第安（Raetia）”的葡萄酒，这种酒起源于公元前7世纪，由生活在这里的伊特拉斯坎-雷第人（Etruscan-Raetic）酿造，深受诗人维吉尔（Virgil）等名人的青睐。罗马帝国没落以后，威尼托则以酿制安希纳图（Acinatico）葡萄酒扬名。
巴西的葡萄酒产区基本分布在南端和东北部，主要产区有六个：高乔山谷（Serra Gaucha）、高山平原（Campos de Cima da Serra）、卡塔琳娜高原（Planalto Catarinense）、东南部山脉（Serra do Sudeste）、圣弗朗西斯科山谷（Vale do Sao
意大利的葡萄酒产区划分与行政划分（20个省）一致，分别为：Aosta Valley（瓦莱塔奥斯塔）、Piedmont（皮埃蒙特）、Liguria（利古里亚）、Lombardy （伦巴第）、Trentino Alto Adige（特伦托）、Friuli-Venezia Giulia（弗留利-威尼斯
阿根廷的妥伦特斯又叫特浓情，产自卡法亚特产区（Cafayate）产区，这里出产的特浓情葡萄酒酸度高，风味复杂，尤为出名。
里斯本是葡萄牙当地品种的天堂。特里卡德拉（Trincadera）往往伴有烤核桃味；图瑞加弗兰卡则是拥有樱桃、李子和香料味的可口干红葡萄酒；紫北塞（Alicante Bouschet）则有点像澳大利亚西拉（Shiraz），充满浓郁的黑莓和树莓味。
维奈西卡是意大利许多葡萄品种的名字，在意大利西北部的利古里亚（Liguria）和托斯卡纳十分常见。在马凯产区，该品种被用来酿制特罗讷维奈西卡起泡红葡萄酒，而在撒丁岛，维奈西卡被用来酿制和雪利酒风格十分类似的奥利斯塔诺维奈西卡葡萄酒。
亚力酒（Arrack）是斯里兰卡地区的标志性烈酒。此酒是用椰树汁酿造的，斯里兰卡人民会收集椰树汁，然后选在中午酿酒，因为这个时间段可以让空气中的酵母和椰树汁发生充分的反应，酿出的酒也更甜美特别。
巴利阿里群岛（Baleares）和加纳利群岛（Canarias）是西班牙的两个葡萄酒产区，分别位于地中海和大西洋。卡耶特（Callet）是巴利阿里群岛特有的葡萄品种，黑曼托（Manto Negro）和莫尔（Prensal Blanc）是加纳利群岛特有的葡萄品种。
尽管阿布鲁佐不像卡拉布里亚那样拥有过山车式的经历，但它一直笼罩在托斯卡纳（Tuscany）和皮埃蒙特（Piedmont）的光环之下。阿布鲁佐产区的葡萄酒往往带有鲜明的肉味。
将伏特加（Vodka）、干邑（Cognac）、加拿大雪莉酒（Sherry）、英式波特酒（Port）和枫叶糖浆等混合在一起，炖煮15分钟，制成的热饮就叫卡里布热饮。
卡瓦产区是一个特殊的DO级产区（Designation of Origin），它包含了西班牙多处不同且不相邻的地理区域，包括了巴塞罗那（Barcelona）、塔拉戈纳（Tarragona）、莱里达（Lleida）和拉里奥哈（La Rioja）等10个省区下的159个市镇。
特浓情（Torrontes）是阿根廷特有的、标志性的芳香型葡萄品种，主要分布在门多萨、圣胡安、拉里奥哈、卡达马尔卡（Catamarca）和萨尔塔（Salta）等产区。不过，特浓情并非指代某个单一的葡萄品种，而是好几个葡萄品种的总称。
图诗酒庄由帕斯卡尔马尔尚（Pascal Marchand）和马里陶思（Moray Tawse）共同创建于2010年。来自加拿大魁北克省（Quebec）的帕斯卡尔是一位十分狂热的葡萄酒爱好者。1983年，帕斯卡尔远渡大西洋来到了法国勃艮第，开始发展自己的葡萄酒事业。
与法国的香槟一样，卡瓦不仅是一种起泡酒酒名，也是一个产区名，在卡瓦产区内出产的、采用与香槟地区一样的传统方法（Methode Traditionnelle）酿造的起泡酒才可被称为卡瓦起泡酒。
意大利皮埃蒙特地区最著名的葡萄酒酒庄有：伊林奥特酒庄 Elio Altare、赛拉图酒庄 Bruno Ceretto、克莱里科酒庄 Domenico Clerico、孔特诺酒庄 Giacomo Conterno、嘉雅酒庄 Angelo Gaja、斯卡维诺酒庄 Paolo Scavino等。
门特里达（Mentrida）、胡米亚（Jumilla）、阿尔曼萨（Almansa）和卡斯蒂利亚-拉曼恰（Castilla-La Mancha）都酿造一些非常迷人的味而多葡萄酒。
卡恰布谷夏季炎热，冬季温和，昼夜温差较大，各子产区也因与大西洋和安第斯山脉距离的不等而具有不同的微气候。这里大多数的葡萄园都靠近安第斯山脉，土壤稀薄，但出产的葡萄酒却是非常优质的。产于卡恰布谷的葡萄酒优雅、平衡，带有矿物味。
斯里兰卡的国酒亚力酒（Arrack）十分著名，酿造这种酒的原料取自南亚十分常见的椰树凿出的树汁，饮用方式也十分特别倒进椰子里，和椰汁一直饮用，口感清爽而甜美。
1、经典红葡萄酒 以桑娇维塞为主的红葡萄酒（Sangiovese-based red）、阿布鲁佐蒙特普奇亚诺（Montepuliciano dAbruzzo）、超级托斯卡纳（Super Tuscans）、阿玛罗尼和瓦坡里切拉葡萄酒（Amarone and Valpolicella wines
意大利五大葡萄酒产区是指Piedmont （皮埃蒙特）产区、Tuscany （托斯卡纳）产区、Lombardy （伦巴第）产区、Veneto （威尼托）产区、Sicily （西西里岛）产区
皮埃蒙特（Piedmont）、加尔达湖（Garda）、艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）、托斯卡纳（Tuscany） 、普利亚（Puglia）和西西里岛（Sicily）这些产区都有不错的桃红葡萄酒， 他们在风格上有细微差异，各具特色。
帕赛托（Passito）葡萄酒属意大利甜葡萄酒，包括托斯卡纳的圣酒（Vin Santo）、威尼托的雷乔托（Recioto）、皮埃蒙特的卡鲁索-帕赛托（Caluso Passito）以及潘泰莱里亚的莫斯卡托-帕赛托（Moscato Passito di Pantelleria）等。
卡恰布谷夏季炎热，冬季温和，昼夜温差较大，各子产区也因与大西洋和安第斯山脉距离的不等而具有不同的微气候。 这里大多数的葡萄园都靠近安第斯山脉，土壤稀薄，但出产的葡萄酒却是非常优质的。产于卡恰布谷的葡萄酒优雅、平衡，带有矿物味。产于子产区阿特卡恰布的葡萄酒具有酸樱桃和独特的咸鲜风味。
尹卓莉亚，又被称为安索尼卡（Ansonica），是西西里岛的白葡萄品种。像卡塔拉托一样，它常与其它葡萄混酿。尹卓莉亚是西西里岛的芬芳品种，除了有花香外，它还带有坚果的香气。如果收成时间较晚，这种葡萄的品质可能会受到影响，因此需要经验丰富的葡萄趁早采摘，以保持尹卓莉亚独特的酸度。
和里奥哈（Rioja）、杜埃罗河岸（Ribera del Duero）等产区一样，卡瓦产区也有根据葡萄酒陈年时间来分级的等级制度。
这里种植葡萄的土壤，主要以富含矿物质的白垩石灰石和粘土为主。卢佳娜产区只生产白葡萄酒，酿酒的葡萄品种主要为当地特有的特比安娜（Turbiana）葡萄。特比安娜十分独特，据说与马凯产区（Marche）的维蒂奇诺（Verdicchio）存在某种关系。 2. 巴多力诺（Bardolino DOC）。
说到意大利，还有一个产区的土壤可以被评为优质土壤，那就是托斯卡纳。
单一麦芽威士忌的十大品牌：格兰菲迪（Glenfiddich）、麦卡伦（Macallan）、百富（Balvenie）、班瑞克（Barik）、波摩（Bowmore）、格兰花格（Glenfarclas）、格兰杰（Granger）、苏格登（Singleton）、泰斯卡（talisker）和拉佛格（Laphroaig
3、马家婆（Macabeo）：它比较常见的一个别名是维奥娜（Viura），是里奥哈和佩内德斯的重要葡萄品种。 4、佩德罗一希梅内斯（Pedro Ximenez）：它是用来酿造雪利酒（Sherry）和蒙的亚（Montilla）葡萄酒最优质的品种，可以酿造出口感丰富的加强型甜葡萄酒。
智利卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley）。虽然卡萨布兰卡谷是一个新晋产区，但它所产的黑皮诺葡萄酒风味浓郁、口感复杂，颇具特色。 3. 美国俄勒冈（Oregon）。俄勒冈州的威拉美特谷（Willamette）盛产优质的黑皮诺葡萄酒。
夸歌利亚（Quagliano）仅在意大利皮埃蒙特（Piedmont）大区的库里奥省（Cuneo）有种植，主要分布在布斯卡市（Busca）和科斯蒂廖莱（Costigliole）之间，但在帕尼奥（Pagno）、皮亚斯科（Piasco）、曼塔（Manta）、韦尔佐洛（Verzulo）、布龙德洛（Brondello
作为酿酒世家的第四代传人，瑞尼芭碧（Rene Barbier）下定决心要在普里奥拉托地区酿制出世界顶级的葡萄酒，并将自己的酒庄命名为克摩卡多酒庄（Clos Mogador）。除了1979年创立的克摩卡多酒庄外，瑞尼还于20世纪80年代末参与筹建了普里奥拉托的另外四家酒庄。
Rioja （里奥哈）产区 2. Pais Vasco （巴斯克）产区 3. Navarra （纳瓦拉）产区 4. Murcia （穆尔西亚）产区 5. Madrid （马德里）产区 6. Galicia （加利西亚自治区）产区 7.
