白羽是卡赫季地区（Kakheti）最传统、最具知名度的白葡萄品种，DNA测试显示，其历史可追溯到5,000多年前，是世界上最早栽培的葡萄品种之一。白羽广泛种植在格鲁吉亚以及前苏联的国家。
卡赫基地区位于格鲁吉亚的东南部，拥有8,000多年的历史，种植葡萄品种众多，全国约60%的葡萄酒产于此地。最与众不同之处是该产区沿用了格鲁吉亚流传千年的古法酿酒工艺，用红粘土陶罐酿酒。此外，卡赫基的晚红蜜（Saperavi）和白羽（Rkatsiteli）目前鲜为人知，但未来很有可能发展成国际性品种。
卡赫基（Kakheti）是格鲁吉亚最主要的葡萄酒产区，拥有这个国家最优质的酒庄和许多完整保留的陶罐（Amphora）酿酒设备与工艺，其种植的晚红蜜（Saperavi）和白羽（Rkatsiteli）目前虽然不出名，但未来很有可能发展成国际性品种。
卡赫基生产欧洲和卡赫基口味的高档葡萄酒以及普通餐桌葡萄酒（占总量的60-70%）。卡尔特里主产欧洲口味的葡萄酒、白兰地和香槟酒。伊梅列季主产欧洲和伊梅列季口味的葡萄酒、白兰地以及占全国产量80%的香槟酒。拉恰－列其呼米主产高品质半甜葡萄酒赫万奇卡拉、乌萨赫洛乌里和特维希。
白羽是卡赫季地区（Kakheti）最传统、最具知名度的白葡萄品种，DNA测试显示，其历史可追溯到5,000多年前，是世界上最早栽培的葡萄品种之一。白羽果实酸度十足，通常晚至10月才采摘，以降低酸度，可用于酿造各种风格的葡萄酒，包括加强酒和白兰地（Brandy）。
在德国摩泽尔省（Mosel）内的特拉本-特拉尔巴赫城（Traben-Trarbach），每年圣诞季都会举办摩泽尔红酒夜市（Mosel-Wein-Nachts-Markt, 即Mosel Christmas Market）。这是一个在长达22公里的地下酒窖中进行的圣诞市场。
2003年，彼德利蒙酒庄成为了赫斯精选（Hess Collection）的成员之一。
这里的葡萄种类很多，重要的红葡萄品种包括内比奥罗（Nebbiolo）、巴贝拉（Barbera）和多姿桃（Dolcetto），主要的白葡萄品种为莫斯卡托（Moscato）。其中，内比奥罗是地位最高的葡萄品种，它和桑娇维塞（Sangiovese）是意大利的两大支柱葡萄品种，在全球葡萄酒界都是赫赫有名的。
目前，只有来自赫雷斯弗龙特拉（Jerez de la Frontera）、桑卢卡尔德巴拉梅德（Sanlucar de Barrameda）和圣玛丽亚港（El Puerto de Santa Mara）的加强酒才能被称为雪莉酒（Sherry）。
托斯卡纳主要为地中海气候，冬季温和，夏季炎热干燥。境内大多是连绵起伏的丘陵地，土壤多为碱性的石灰质土和砂质黏土。这里有一种被称为Galestro的泥灰质黏土，它非常适合桑娇维塞（Sangiovese）的生长，因此桑娇维塞在托斯卡纳十分受关注。
托斯卡纳主要为地中海气候，冬季温和，夏季炎热干燥。境内大多是连绵起伏的丘陵地，土壤多为碱性的石灰质土和砂质黏土。这里有一种被称为Galestro的泥灰质黏土，它非常适合桑娇维塞（Sangiovese）的生长，因此桑娇维塞在托斯卡纳十分受关注。
这里的葡萄种类很多，重要的红葡萄品种包括内比奥罗（Nebbiolo）、巴贝拉（Barbera）和多姿桃（Dolcetto），主要的白葡萄品种为莫斯卡托（Moscato）。其中，内比奥罗是地位最高的葡萄品种，它和桑娇维塞（Sangiovese）是意大利的两大支柱葡萄品种，在全球葡萄酒界都是赫赫有名的。
卡恰布谷夏季炎热，冬季温和，昼夜温差较大，各子产区也因与大西洋和安第斯山脉距离的不等而具有不同的微气候。 这里大多数的葡萄园都靠近安第斯山脉，土壤稀薄，但出产的葡萄酒却是非常优质的。产于卡恰布谷的葡萄酒优雅、平衡，带有矿物味。产于子产区阿特卡恰布的葡萄酒具有酸樱桃和独特的咸鲜风味。
卡达卡（Kadarka）是一个高产、晚发芽、晚熟的红葡萄品种。其果串紧凑，果实颗粒中等。该品种耐旱，但不耐冬季低温，且容易受灰霉病的侵扰。卡达卡适合种植在黄土土壤上，并以灌木式进行栽培。
产区主要为海洋性气候，夏季炎热，秋季温和且光照充足，春冬两季凉爽多雨。这是法国各产区中葡萄酒品种最齐全、风味最丰富多样的产区，其中卡奥尔出产的红葡萄酒，酒液呈墨水般深黑色，酒体健硕，味道清香，个性十足，有黑酒的美誉。所以，黑酒即是指卡奥尔地区所出产的红葡萄酒。
巴卡拉（Baccarat）是非常古老的法国水晶品牌，其产品被誉为王侯们的水晶。巴卡拉旗下的产品包括灯具、首饰、酒具等，是奢侈、尊贵、显赫的代名词。相比起以上的葡萄酒杯，巴卡拉酒杯的制作则更加精美，杯壁上精致的花纹设计散发出浓浓的古典贵族的气息。
普罗旺斯葡萄酒产区由9大AOC产区组成：普罗旺斯丘（Cote de Provence）、埃克斯丘（Coteaux dAix en Provence）、瓦尔丘（Coteaux Varois de Provence）、波城（Les Baux de Provence）、卡西斯（Cassis）、邦多勒（Bandol
慕兹瓦尼（Mtsvani）是一个源自格鲁吉亚东南部卡赫基（Kakheti）地区的古老白葡萄品种。尽管该品种常被称为Mtsvane，但请注意不要将其和卡特利（Kartli）地区基因不同的戈里慕兹瓦尼（Goruli Mtsvane）混淆。
玛尔玛位于托斯卡纳（Toscana）的西部沿海地区，背靠阿米亚塔山（Mount Amiata），区域内大多是连绵起伏的丘陵，海拔高，土壤主要为石灰质土壤和砂质黏土。玛尔玛属于地中海气候，夏季炎热干燥，冬季温和，光照充足，非常适合葡萄的生长和成熟。
西班牙最知名的葡萄酒品牌是桃乐丝酒庄（Torres），其它知名的葡萄酒类型还有名闻天下的雪利酒（Sherry），产自西班牙西南部的赫雷斯（Jerez），被誉为西班牙的国酒。还有卡瓦起泡酒，主要产自西班牙的佩内德斯（Penedes）。
安东尼世家经典基安帝干红葡萄酒（Villa Antinori Chianti Classico）是一款非常出色的葡萄酒，由意大利托斯卡纳（Tuscany）地区名声最显赫的安东尼世家酒庄所产，带有黑莓和泥土的风味，酒体丰满，单宁紧致有度，极具个性。
卡恰布谷夏季炎热，冬季温和，昼夜温差较大，各子产区也因与大西洋和安第斯山脉距离的不等而具有不同的微气候。这里大多数的葡萄园都靠近安第斯山脉，土壤稀薄，但出产的葡萄酒却是非常优质的。产于卡恰布谷的葡萄酒优雅、平衡，带有矿物味。
格鲁吉亚最主要的葡萄酒产区卡赫基（Kakheti）拥有这个国家最优质的酒庄和许多完整保留的陶罐（Amphora） 酿酒设备与工艺，境内的卡兹贝吉镇（Kazbegi）是闻名欧洲的旅游景点，而在历史悠久的首都第比利斯（Tbilisi），你可以饱览充满异域风情的建 筑、画廊和酒吧，若有兴趣，也可以大胆地尝试传统的硫磺浴
天地山谷产区隐于赫尔马努斯（Hermanus）的郊区，距离开普省东南部100公里，这里出产的长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒带有明显的矿物质风味，风格十分纯净，而皮诺塔吉（Pinotage）则带有爽脆的酸度。 据说这是一个个神圣安详、远离纷争的地方，是地球上最接近天堂的地方。
入围的摄影师分别是：赫伯特莱曼（Herbert Lehmann）、弗朗西丝安德里奇（Frances Andrijich）、马特威尔森（Matt Wilson）、列夫卡尔森（Leif Carlsson）、乔恩威安德（Jon Wyand）和乔治罗斯（George Rose）。
不同的季节，选择送不同的葡萄酒是一个明智之举。秋季，气候渐凉，可以选择送酒体饱满的白葡萄酒，例如经过橡木桶陈酿的霞多丽（Chardonnay）或维欧尼（Viognier）葡萄酒。
不同的季节，选择送不同的葡萄酒是一个明智之举。秋季，气候渐凉，可以选择送酒体饱满的白葡萄酒，例如经过橡木桶陈酿的霞多丽或维欧尼（Viognier）葡萄酒。
夏季清爽，冬季温和。
撒玛瑞亚（Samaria）位于加利利以南地区，分为地中海沿岸的卡迈尔（Carmel）和靠近山区、海拔较高的撒玛利亚（Shomron Hills）两部分。土壤以石灰石和红石灰土为主，其气候类型是典型的地中海气候，夏季炎热，冬季潮湿，非常适合葡萄种植。
在斯洛伐克，最有名的酒就是葡萄酒，葡萄酒中最有名的，就是托卡伊（Tokaji，包括贵腐、晚收、甜白等多种类型的甜葡萄酒，其中贵腐酒是世界三大顶级贵腐酒之一）。顶级的托卡伊产品是奥苏（Asz）和艾森尼亚（Essencia），其中，艾森尼亚为最高级，是托卡伊的终极产品。
除了拥有声名赫赫的拉菲古堡外，该集团又于1962年购入1855年梅多克（Medoc）分级中波雅克产区（Pauillac）唯一的四级名庄杜哈米隆古堡（ChateauDuhart Milon）。
是的，洒瓦滴诺（Savatiano）是种植在希腊的一种葡萄品种，是希腊阿提卡地区主要的葡萄品种，它可以忍耐这里干旱的夏季。用这种葡萄可以生产出优雅均衡、带有柑橘类水果和鲜花香气的白葡萄酒。
雪莉酒首次出现在西班牙南部海岸一个名为赫雷斯（Jerez）的小镇，雪莉酒的英文Sherry就是由西班牙语Jerez音译而来。16世纪时，西班牙雪莉酒在欧洲备受推崇。也是在那个时候，雪莉酒传入了英国。
雪莉酒首次出现在西班牙南部海岸一个名为赫雷斯（Jerez）的小镇，雪莉酒的英文Sherry就是由西班牙语Jerez音译而来。16世纪时，西班牙雪莉酒在欧洲备受推崇。也是在那个时候，雪莉酒传入了英国。
卡瓦是为数不多的必须采用与香槟一样的酿造方法的起泡酒。这种方法首先把葡萄发酵成静止酒，然后进行瓶中二次发酵，产生二氧化碳气泡。最好的卡瓦起泡酒酒体轻淡，结构细腻，非常适合夏季饮用。至于卡瓦适合搭配的食物，毫无意外，就是西班牙著名的伊比利亚火腿，甚至任何火腿都可以。
卡瓦的酿酒葡萄园有的坐落在地中海沿岸，有的坐落在800米的高原上，但大多集中在200-300米高的地区。这些地区多为地中海气候，夏季较为炎热，光照充足，降水较少，为葡萄的生长和成熟提供了良好的天气条件。
安东尼世家（Marchesi Antinori）在意大利托斯卡纳（Tuscany）地区名声显赫，世代隶属于安东尼家族。
卡托尔酒庄 Weingut Muller-Catoir 11. 舍费尔酒庄 Weingut Willi Schaefer 12. 泽巴赫酒庄 Weingut Selbach-Oster 13. 露森酒庄 Dr. Loosen
目前最著名的格鲁吉亚葡萄酒大多出现于二十世纪：赫万奇卡拉1907年，奥贾列希1933年，金兹马拉乌利1942年，乌萨赫洛乌里1943年，阿哈申尼1958年，阿拉赞山谷1977年。格鲁吉亚的葡萄酒可以分为甜型酒、半甜型酒、半干型酒、干型酒、加烈酒和起泡酒。其中半甜型酒是最受欢迎的。
阿尔多瓦赫拉（Aldo Vajra） 瓦赫拉酒庄（G.D.Vajra）位于意大利的皮埃蒙特（Piedmont）葡萄酒产区，而阿尔多瓦赫拉是目前该酒庄的拥有者。他是一个传统主义者，坚持老派的酿造风格。 3.
贵腐甜葡萄酒是甜葡萄酒中的一种，最早起源于匈牙利的托卡伊地区。它的诞生不仅得益于该地区的天时地利，还曾与一个美丽的误会紧密相连。相传公元1650年，土耳其大军大举入侵匈牙利。
雪莉酒问世于西班牙南部海岸一个名为赫雷斯（Jerez）的小镇里，它的英文名Sherry就是由西班牙语Jerez音译而来。
整体上来说，这里夏季多雨，降水量从沿海向北部山区及大卡鲁（Great Karoo）高原逐渐减少。西北部和北部气候干燥，植被以灌木为主，而东部沿海则气候宜人，绿草如茵，平原和峡谷地带都生长着郁郁葱葱的森林。
该地属亚地中海气候，夏季炎热漫长，冬季温和，非常适合葡萄树的生长。其出产的葡萄酒风格优雅，结构平衡，单宁充沛，带有平衡的果 味和泥土气息。生长在火山土壤之上的本地品种葡萄有卡法兰克斯和葡萄牙人（Portugieser）。
南特地区温暖潮湿，夏季多雨，冬季严寒。这里种植最广泛的葡萄品种是霞多丽的近亲勃艮第香瓜，密思卡得（Muscadet）地区用该品种酿制的白葡萄酒呈干型，酒体适中，不经橡木桶处理，酸度偏高，但果香并不浓郁，适合在年轻时饮用，可与海鲜等当地美食搭配。
慕兹瓦尼（Mtsvani）的主要分布地为格鲁吉亚卡赫基地区的马纳维（Manavi）和茨南达利（Tsinandali），其中马纳维产区的土壤主要是石灰性土壤，产于此地的慕兹瓦尼有时会与不超过15%的白羽（Rkatsiteli）混酿以生产干白葡萄酒。
托斯卡纳主要为地中海气候，冬季温和，夏季炎热干燥。境内大多是连绵起伏的丘陵地，土壤多为碱性的石灰质土和砂质黏土。这里有一种被称为galestro的泥灰质黏土，它非常适合桑娇维塞（Sangiovese）的生长，因此桑娇维塞在托斯卡纳十分受关注。
纳帕谷为丘陵地形，同普通的峡谷不一样，它为南北走向，南部是旧金山海湾的一部分圣巴勃罗湾，北部是海拔高达1,323米的圣海伦山，从海湾到山脚只有72米的海拔变化，西部的马雅卡玛丝山将纳帕谷与海岸边的索诺玛峡谷分开，东部的瓦卡山脉多岩石，将内陆的热空气隔开。
全球有五大酒具品牌，生产顶级葡萄酒具，分别为： 1、Zwiesel Kristallglas AG Zwiesel Kristallglas AG是德国赫赫有名的专业玻璃与水晶集团，产品最大特色在于杯壁轻薄、表面透明光滑，而且质地坚固耐用，尤其号称配方中含有一种独特的氧化钛成分，使玻璃本身特别有韧性
雪利属于一种加强型葡萄酒，仅产自西班牙西南部的赫雷斯（Jerez），被誉为西班牙的国酒。总的来说，西班牙以红葡萄酒最为重要，丹魄（Tempranillo）是西班牙最优秀的红葡萄品种。西班牙还有卡瓦（Cava），一种类似香槟的起泡酒，主要产自西班牙的佩内德斯（Penedes）。
