传奇酿酒师安立克迪拉多(Enrique Tirado)是干露魔爵干红的首席酿酒师。在他的指导下,魔爵红成为智利获奖最多的葡萄酒。2001年份魔爵红葡萄酒获得了《葡萄酒倡导家》95分的高分,是智利葡萄酒中所获得的评分最高。
干露酒庄(Concha y Toro)是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一。1994年,干露酒庄成为智利第一家在纽约证券交易所上市的酒庄。
魔爵是干露酒庄推出的首款智利精品佳酿,于1989年上市。自一开始,它就成为智利的全球大使,现在被认为是各种场合皆宜的世界级葡萄酒。干露酒庄产出的顶级葡萄酒魔爵红葡萄酒曾在世界性的权威葡萄酒杂志《葡萄酒观察者》选出的世界百大葡萄酒当中连续2年(2005年、2006年)名列第4名,震惊了世界。
干露酒庄(Concha y Toro)是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄由干露(Don Melchor Concha y Toro)先生在1883年创立。1891年,一个鬼故事使这家酒庄成名。
干露酒庄(Concha y Toro)是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄由干露(Don Melchor Concha y Toro)先生在1883年创立。1891年,一个鬼故事使这家酒庄成名。
茂维隆堡干红葡萄酒(Chateau Mauvinon)产自法国波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)法定葡萄酒产区,采用65%梅洛(Merlot) 和35%品丽珠(Cabernet Franc) 葡萄酿制而成,算是一款中高端葡萄酒。
以下为数十年来智利11款最顶级的、也最受各大酒评家们青睐的葡萄酒: 1、活灵魂干红(Almaviva) 该款酒是法国木桐酒庄与智利干露酒庄联手的结晶,葡萄产自智利著名的迈坡谷(Maipo Valley),采用典型的波尔多红葡萄混酿而成,体现了两种文化巧妙的碰撞:智利提供土壤、气候及葡萄园,
智利主要的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、佳美娜(Carmenere)和长相思(Sauvignon Blanc)。智利的标志性红葡萄品种是曾在波尔多(Bordeaux)红极一时的佳美娜。
独立酒庄旗下销售的品牌很少,因为规模小,销售渠道窄,在零售行业认知度较低,一般在专门指定的售酒商店和餐厅才能买到,而大品牌旗下的葡萄酒,因为供应的数量和品质较有保障,是一些大型超市和商场采购的首选,这些大品牌规模大,在资源和技术上占有优势,生产的酒款通常在品质上比较有稳定性。
(1)法国波尔多红葡萄酒(Red Bordeaux) (2)法国波尔多白葡萄酒(White Bordeaux) (3)法国香槟(Champagne) (4)法国隆河教皇新堡(Chateauneuf-Du-Pape) (5)意大利基安蒂(Chianti) (6)意大利超级托斯卡纳
Chateau Fombrauge Saint-Emilion 产自法国波尔多右岸圣埃美隆(Saint-Emilion)法定葡萄酒产区,中文译名是芳宝酒庄干红葡萄酒;它是芳宝酒庄的正牌酒,酿酒葡萄产自圣埃美隆产区特级葡萄园中。该酒多次在葡萄酒大赛中获得奖项,品质卓越。
智利主要的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、佳美娜(Carmenere)和长相思(Sauvignon Blanc)。智利的标志性红葡萄品种是曾在波尔多(Bordeaux)红极一时的佳美娜。
Chateau Beaucalon Saint-Emilion 是一款产自法国波尔多右岸圣埃美隆(Saint-Emilion)法定葡萄酒产区的红葡萄酒,中文译名是博凯隆古堡干红葡萄酒,它由75%梅洛(Merlot)和25%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酿制而成。
梅洛(Merlot)是一种皮薄的红葡萄品种,最初产自法国的波尔多(Bordeaux)地区。用梅洛酿造的葡萄酒,入口略干,酒体中等至饱满。产自加利福尼亚州(California)的梅洛红葡萄酒酒精度最高有15%,而产自波尔多的最高为13%, 其酒精含量比其他红葡萄酒要高。
智利主要的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、佳美娜(Carmenere)和长相思(Sauvignon Blanc)。智利的标志性红葡萄品种是曾在波尔多(Bordeaux)红极一时的佳美娜。
智利主要的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、佳美娜(Carmenere)和长相思(Sauvignon Blanc)。智利的标志性红葡萄品种是曾在波尔多(Bordeaux)红极一时的佳美娜。
Clos Fourtet 是指富尔泰酒庄干红葡萄酒,产自法国波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)法定葡萄酒产区,由该产区的一级B等酒庄富尔泰酒庄(Clos Fourtet)酿造。
美国纳帕谷的代表性葡萄酒有: 1、 鹿跃酒窖1973年的23号桶赤霞珠干红葡萄酒(Stags Leap Wine Cellars Warren Winiarski Estate Cask 23 Cabernet Sauvignon),这桶酒在1976年法国巴黎的蒙瓶评审中夺得头奖,领先于1970
这些酒款如下:1. 2013年作品一号干红葡萄酒(2013 Opus One, Napa Valley, USA); 2. 2014年查威克赤霞珠干红葡萄酒(2014 Vinedo Chadwick Cabernet Sauvignon, Valle de Maipo, Chile);3. 2010
因为气候的关系,在波尔多大部分地区,单独用一个品种(无论是红葡萄还是白葡萄)很难酿成均衡协调的葡萄酒,所以当地酿酒师通常必须通过混合不同的品种,取长补短,调配出最丰富完美的葡萄酒。
法国波尔多圣埃美隆地区(Saint-Emilion)的一级B等酒庄卡农酒庄(Chateau Canon)总共出品两款葡萄酒,一为正牌卡农酒庄干红葡萄酒(Chateau Canon Saint-Emilion Grand Cru),一为副牌Clos de Canon Saint-Emilion Grand
苏塔酒庄干红葡萄酒(Chateau Soutard)产自法国波尔多(Bordeaux)圣埃美隆(Saint-Emilion)产区的列级酒庄(Grand Cru Classe)苏塔酒庄(Chateau Soutard)。此酒非常有陈年的潜力,一般来说陈放20-25年没有问题。
波尔多坐落在法国西南角,以出产酒体饱满的红葡萄酒闻名,以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)为主。另外,这里也出产以长相思(Sauvignon Blanc)和赛美蓉(Semillon)为主的干白和甜白葡萄酒,但不管怎样,红葡萄酒仍是该地区的主要产品。
意大利千层肉酱面适合搭配的葡萄酒有:意大利基安帝干红(Chianti)、西班牙里奥哈干红(Rioja)、赤霞珠干红、意大利经典珍藏基安帝干红(Chianti Classic Riserva)、巴罗洛干红(Barolo)、马尔贝克干红(Malbec)、圣密夕霞多丽干白(Ste.
波尔多的经典产区包括梅多克(Medoc)、 格拉夫(Graves)、圣埃美隆(Saint Emilion)和波美侯(Pomerol)。其中,梅多克是法国波尔多最具代表性的红葡萄酒产区。
巴利斯特红酒是指由巴利斯特庄园生产的葡萄酒,这个庄园出品了多个酒款,不同的酒款由于品种和风格的不一样,需要搭配不同的食物。 1. 巴利斯特庄园正牌:搭配烤红肉、羔羊肉与野味。 2. 巴利斯特精选波尔多法定产区白葡萄酒:搭配烤鱼、海鲜、禽类与山羊奶酪。 3.
纳帕谷著名的葡萄酒有: 1. Opus One, Napa Valley, USA 作品一号干红葡萄酒 2.
拉菲集团旗下并没有拉菲优樽堡这个品牌的葡萄酒。以下为拉菲集团拥有的酒庄和品牌。 1868年8月8日,詹姆士罗斯柴尔德爵士(Baron James Rothschild)在公开拍卖会上购得拉菲古堡。
这里没有顶级葡萄园,大概是由于历代的勃艮第大公都以第戎为中心,而不太关注南面的这片地区,他们认为这里只是穷乡僻壤,因此对该产区的投资不多。不过,现在看来,他们当时的认识是大错特错。
勃艮第共分为5大产区,他们分别是夏布利、夜丘、伯恩丘、夏隆内丘(Cote Chalonnaise)和马贡(Maconnais)。其中,夜丘和伯恩丘又合称为金丘(Cote d Or),是勃艮第葡萄酒产区最精华的核心地带。
波尔多位于法国西南部,有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋,吉伦特河从境内缓缓流过,海洋性温带气候让产区的天气总是那般地温和平顺。贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构,使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒。
1997年法国木桐酒庄与智利产量第一的干露酒庄(Concha y Toro)合作建立了活灵魂酒庄(Almaviva Winery)。该酒庄位于麦坡谷(Maipo Valley)。
Chateau Haut Breton Larigaudiere Margaux 是指产自法国波尔多玛歌村(Margaux)的上布勒东-拉利戈蒂尔酒庄干红葡萄酒,是法国中级酒庄(Cru Bourgeois)上布勒东-拉利戈蒂尔酒庄的正牌干红葡萄酒。
美国葡萄酒属于新世界风格的葡萄酒,其最著名的产区在加州,其中又以纳帕谷、中央山谷、蒙特利特县最为出名。
维多利奥索 (IL VITTORIOSO) 酒庄位于意大利的艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)产区,具体位置是意大利北部的法恩扎镇(Faenza city)。酒庄每年的葡萄酒产量为200多万瓶。
布鲁奈罗(Brunello)是指采用布鲁奈罗(Brunello)这种红葡萄酿制而成的葡萄酒,产于意大利托斯卡纳地区。
在较温暖的年份里,阿里高特能酿制出优质的干白,口感比霞多丽还要紧实。在过去5年中,阿里高特以其柔和的风味越来越受到年轻消费者的欢迎。
看酒标:当酒标上出现夏布利(Chablis)、雷司令(Riesling)、琼瑶浆(Gewurztraminer)和维欧尼(Viognier)等标识时,一般认为这是一款干白葡萄酒,而波尔多红葡萄酒(Claret)、勃艮第(Burgundy)和基安帝(Chianti)等则是常见的极干型红葡萄酒;波特(Port
美国加州是美国葡萄酒酒庄最密集的产区,有很多的顶级葡萄酒都出自这里。
在这个因白葡萄酒而被人们所熟知的产区,金士顿酒庄却是以红葡萄酒为主导,并被《美食美酒》(Food Wine)网站评价为出产了一些智利最好的黑皮诺(Piont Noir)葡萄酒。 3.
夏隆内丘(Cote Chalonnaise)产区位于伯恩丘(Cote de Beaune)产区南部,平均海拔高度为250至370米,其气候和土壤与金丘(Cote dOr)产区十分相似,只是降雨略微少些。
乐夫普勒酒庄,也译作波菲酒庄,法文为:Chteau Loville-Poyferr。波菲酒庄位于法国波尔多圣朱利安产区,在1855年波尔多葡萄酒官方分级中,被评为二等列级酒庄,是圣朱利安的一颗耀眼新星。该酒庄同波尔多其他众多酒庄一样,也生产副牌酒。
智利葡萄酒十八罗汉的说法最早是由有台湾葡萄酒教父之称的陈新民在本世纪初提出的。他在著作《酒缘汇述》中引用了香港《酒经》月刊的出版人刘致新先生对智利名庄酒的排名,首次列出了智利十八罗汉榜单,让智利高端葡萄酒从此开始进入中国葡萄酒爱好者的视野。这18款葡萄酒分别是: 1.
梅洛(Merlot),中文别名包括美乐、梅乐、梅鹿辄,它是法国波尔多最受欢迎的红葡萄品种,也是酿造红葡萄酒的传统的优良品种。梅洛葡萄在全世界的种植区域包括美国、法国、意大利、智利、澳大利亚、南非、阿根廷等国家。
洋酒是国外进口酒的统称,主要的类型有:金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、 白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)、龙舌兰酒(Tequila)、葡萄酒(干红、干白、桃红、甜酒、香槟、波特、雪利等)、利口酒(Liqueur)等等。
美国最著名的一些葡萄酒有: Opus One, Napa Valley, USA 作品一号干红葡萄酒 Joseph Phelps Vineyards Insignia, Napa Valley, USA 约瑟夫菲尔普斯徽章干红葡萄酒 Stags Leap Wine Cellars
迈坡(Maipo)产区位于智利首都圣地亚哥附近,气候为地中海类型,主要生产干红葡萄酒。波尔多品种在此地区有非常优异的表现。迈坡产区最具代表性的酒款无疑是活灵魂干红葡萄酒。
BAROLO 2002 指2002年份的巴罗洛干红葡萄酒。巴罗洛(Barolo)葡萄酒是意大利最早的DOCG葡萄酒,是皮埃蒙特产区的骄傲,经过几个世纪的起起伏伏,巴罗洛葡萄酒已成为饮酒者身份的象征,拥有自己强烈的个性。
Santa Rita Gran Hacienda 是指产自智利桑塔丽塔酒庄(Santa Rita)的大庄园(Gran Hacienda)系列葡萄酒,该系列葡萄酒包括很多个品种,同一品种又分为普通级和珍藏级(Reserva),比如佳美娜(Carmenere)干红、长相思干白(Sauvignon Blanc
到目前为止,白玉霓(Ugni Blanc)是法国种植面积最广的白葡萄品种。本世纪初,其种植面积与法国霞多丽(Chardonnay)种植面积之比为5:2,但奇怪的是,该品种很少出现在葡萄酒酒标上。实际上,该品种与意大利尤为普遍的特雷比奥罗(Trebbiano)是同一品种。