《世界顶级葡萄酒及酒庄全书》是世界知名葡萄酒大师罗伯特帕克耗费大量心血而凝聚成的一部巨著，汉译本有80多万字，759页，汇聚了他20余年的品酒经验。书中一共精选出世界上156座最优秀的酒庄，其中不乏各国顶级葡萄酒生产者。
林裕森所著的《葡萄酒全书》（Discovering Wine）是中文葡萄酒书籍中的佼佼者。这本书共分为两大篇，第一篇讲解了葡萄酒的基础知识，其内容涵盖了历史、主要葡萄品种、各种类型葡萄酒的酿造、品酒方法和餐酒搭配等内容。
她曾写过《葡萄品种》（Wine Grapes）这本书，该书堪称史上最全的酿酒葡萄品种书籍，主要介绍了1,300个酿酒葡萄的特征、生长过程和生长环境等，并描绘了酿酒葡萄的关系和家族史。
WSET课程从基础级到最高级共分为5个层次：一级（WSET Level 1）为初学者设置，任何对葡萄酒感兴趣的人都可以参加；如果你想获得更高等级的葡萄酒知识，可以继续学习WSET二级（WSET Level 2）；WSET三级（WSET Level 3）推荐给WSET中级证书获得者或者与其相等级别的学员
《美国的罗讷河谷运动：酿酒师如何改变美国人的饮酒方式》 这本书的作者斯基先生（Comiskey）终其一生致力于写作。在这本书中，他深入阐述了美国罗讷河谷运动的历史，为读者介绍了罗讷河谷的葡萄品种是由谁带到美国这片新大陆，这些运动背后隐藏了什么规律。 2.
凯文兹拉利的《世界葡萄酒全书》（Windows on the World Complete Wine Course）是一本适合当葡萄酒教材的书籍，它内容详实，明白易懂，与兹拉利广受欢迎的葡萄酒课程相辅相成，受到了无数学员的喜爱。
《神之水滴》日文原名为《神の雫》，这本漫画的故事是围绕一场争端展开的世界顶级葡萄酒评论家神咲丰多香去世以后，留下了价值20亿日元的丰厚遗产和一封遗书。在遗书中他宣布，只有以盲品的形式猜中了他指定的12瓶顶级葡萄酒及第13瓶梦幻之酒神之水滴酒名和年份的人，才能够继承他的遗产。
该书作者孙志军，中国轻工业出版社出版。 《品鉴红酒》。 该书作者朱海宁，由中国文联出版社出版。 《世界葡萄酒全书》。该书原作者【美】凯文兹拉利，译者王臻，由南海出版公司出版。 《和杰米里一起乐享葡萄酒》。该书原作者杰里米奥利弗（Jeremy Oliver），是澳大利亚顶级葡萄酒评论家。
世界葡萄酒地图：对葡萄酒爱好者来说，这本书可以帮你了解葡萄酒世界的基本内容。打开这本书，你将了解到世界各地重要的葡萄酒产区和那些最精彩的葡萄酒。国内有简体中文版，信息量丰富，适合葡萄酒发烧友品读。
英国WSET品酒师证书是全世界最受认可的品酒师资格认证，在国内也受到广泛认可。
《意大利101座美丽的小镇：美食与美酒》（One Hundred and One Beautiful Towns in Italy: Food and Wine） 这5本书都是非常不错的介绍意大利美食、美酒的图书。
《世界葡萄酒地图》身上笼罩着耀眼的光环史上销售NO.1的葡萄酒书籍，累计销售逾400万册，在全球范围内被翻译成15种以上的语言出版。
关于法国葡萄酒的书籍有很多，例如《热问法国红葡萄酒》、《法国葡萄酒》、《葡萄酒冒险之旅》（Adventures on the Wine Route）、《伟大的勃艮第葡萄园》（Great Domaines of Burgundy）。
WSET中级品酒师证书如下，上面会标明学员名字、考试成绩等级（及格-良好-优秀）：
葡萄酒专业书籍推荐： 1. 《葡萄酒品鉴百问百答》 2. 《品鉴红酒》 3. 《葡萄酒入门讲座》 4. 《世界葡萄酒全书》 5. 《和杰米里一起乐享葡萄酒》 6. 《世界葡萄酒地图》（World Atlas of Wine） 7.
完成课程的教育者们将可以获得一份有效期为四年的证书，他们还会被鼓励在里奥哈组织一些课程和培训活动，这些活动既可以选择独立完成，也可以在理事会、里奥哈酒庄和进口商的帮助下完成，教育者的学员们在完成课业后将可以获得董事会颁发的毕业证书。
《世界葡萄酒地图》、《世界葡萄酒全书》、《亿万富翁的红醋》、《神之水滴》、《葡萄酒冒险之旅》、《葡萄酒与战争》、《巴黎评判》、《葡萄品种》、《西西里葡萄酒之旅》、《伟大的勃艮第葡萄园》和《马德拉，葡萄园之岛》。
《意大利葡萄酒：意大利各地区的葡萄酒》（Vino Italiano: The Regional Wines of Italy） 作者：约瑟夫巴斯提亚尼许（Joseph Bastianich）和大卫林奇（David Lynch），兰登书屋（Random House） 2.
《意大利葡萄酒：意大利各地区的葡萄酒》（Vino Italiano: The Regional Wines of Italy） 作者：约瑟夫巴斯提亚尼许（Joseph Bastianich）和大卫林奇（David Lynch），兰登书屋（Random House） 这本书介绍了意大利的葡萄酒产区
这本书的作者认为，雷司令（Riesling）葡萄酒是世上最为伟大的葡萄酒。它的美、纯净、多样性和易与食物容易搭配的特点，让其他葡萄酒难以望其项背。
最近，伊朗文化部长宣布，禁止作者和出版社在任何书籍中使用酒字。这与伊朗近些年来的文化不无关系。
《非常西雅图：当地饮食，无处不在的酒饮》这本书探讨了西雅图这座城市的食物系统，作者用若干个章节介绍了当地酒业情况。如果你喜欢美食、美酒和咖啡，你肯定会喜欢这本《非常西雅图》。
《世界葡萄酒地图》为史上销量第一的葡萄酒书籍，累计销售逾400万册，在全球范围内被翻译成15种以上的语言出版。
《世界葡萄酒地图》（World Atlas of Wine） 推荐理由：《世界葡萄酒地图》一书现在已经出到了第七版，这本经典的著作更是被众多葡萄酒入门者奉为葡萄酒圣经，涵盖了关于葡萄酒历史、产区、葡萄品种以及储藏等多方面内容。 2.
以下精选了五本有关意大利葡萄酒的最好、最权威的书籍 1.
Thompson） 如果你迷恋葡萄酒的历史，你可以读一读这部关于纽约葡萄酒产区的书籍，去寻味下酒乡的旧时光。
而对于初学者来说，更适合阅读类似《品酒：罗宾逊品酒练习册》这样轻松活泼、通俗易懂、贴近生活的书籍。
《意大利葡萄酒：意大利各地区的葡萄酒》（Vino Italiano: The Regional Wines of Italy） 作者：约瑟夫巴斯提亚尼许（Joseph Bastianich）和大卫林奇（David Lynch），兰登书屋（Random House） 2.
《葡萄酒平常问》 作者：齐仲蝉、郝利文、WinePress团队 出版社：上海文艺出版社 101个初学者会问到的的问题，10个主要国家，20个重要品种， 这本书用轻松愉快的笔触向读者展示了一个多姿多彩的葡萄酒世界。
1. 《葡萄酒的科学：从葡萄树到酒杯（第二版）》 （加州大学出版社） 2. 《葡萄园谋杀案》（企鹅出版社） 3. 《西西里葡萄酒的世界》（加州大学出版社） 4. 《脚踏实地：加州可持续葡萄种植探究之旅》（葡萄酒学院出版） 5. 《意大利本土酿酒葡萄》（加州大学出版社）
1. 《迈克尔布罗得本特葡萄酒品鉴档案》（Michael Broadbents Vintage Wine） 2. 《世界葡萄酒综述》（Windows on the World Complete Wine Course） 3. 《牛津葡萄酒辞典》（The Oxford Companion to Wine） 4. 《波尔多大全》（The Complete Bordeaux） 5. 《探索勃艮第》（Inside Burgundy） 6. 《开瓶人生》（A Life Uncorked） 7. 《葡萄酒故事》（The Story of Wine） 8. 《葡萄酒品鉴》（The Taste of Wine） 9. 《葡萄酒科学：从葡萄树到酒杯》（The Science of Wine: From Vine to Glass） 10.《葡萄酒贸易》（Anatomy of the Wine Trade）
1. The pearl of the Cte: The Great Wines of Vosne-Romane, Allen D. Meadows 2. Inside Burgundy, Jasper Morris MW 3. The wine of Burgundy, Sylvain Petitot 4. Grand Cru, Remington Norman 5 CTE DOR: A Celebration of the Great Wines of Burgundy, Clive Coates MW 6. Les Grands Crus de Bourgogne Vus de Ciel, Gerard Corret 7. Ode aux grands vins de bourgogne, Jacky Rigeaux 8. Climats et Lieux-Dits des Grands Vignobles de Bourgogne, Sylvain Pitiot
WSET初级是英国葡萄酒与烈酒教育基金会（WSET）为为初学者设置的品酒师，凡是想进入葡萄酒行业的人都可以来参加。该课程只持续一天，主要教一些侍酒、品尝的基础性课程，考试的时候需要完成30道选择题，同时还要考关于葡萄酒与食物的搭配。学习该课程可以让你初步了解葡萄酒的分类、酿造、储存、品鉴和美酒美食搭配方面的知识。
丹邓恩（Dan Dunn）著的《美国酒鬼》（American Wino）；苏珊玛斯塔希（Suzanne Mustacich）著的《渴望之龙》（Thirsty Dragon）和爱丽丝费林（Alice Feiring）著的《以爱酒之名》（For The Love Of Wine）
1. 《世界葡萄酒地图》（World Atlas of Wine） 2. 《葡萄酒品鉴指南》（How to Taste: A Guide to Enjoying Wine） 3. 《葡萄酒酿造工艺解读》（Understanding Wine Technology: The Science of Wine Explained） 4. 《波尔多葡萄酒指南》（The Essential Guide to Bordeaux Wines） 5. 《葡萄酒元素周期表》（The Periodic Table for Wine） 6. 《世界葡萄酒袖珍手册》（Hugh Johnsons Pocket Book to Wine 2016）
ISG(SOMMELIER DIPLOMA PROGRAM)是侍酒师文凭认证。ISG国际侍酒师文凭认证课程是集中强化式的面授培训，为时六个月，共248课时。由ISG国际侍酒师协会认证的培训讲师亲身示范教学，课程内容包括葡萄栽培、葡萄酒酿造、品酒技巧、藏酒、葡萄酒投资策略、菜单设计和葡萄酒、烈酒和啤酒的地区分析。
1. 《世界葡萄酒地图》（World Atlas of Wine） 2. 《葡萄酒品鉴指南》（How to Taste: A Guide to Enjoying Wine） 3. 《葡萄酒酿造工艺解读》（Understanding Wine Technology: The Science of Wine Explained） 4. 《波尔多葡萄酒指南》（The Essential Guide to Bordeaux Wines） 5. 《葡萄酒元素周期表》（The Periodic Table for Wine） 6. 《世界葡萄酒袖珍手册》（Hugh Johnsons Pocket Book to Wine 2016）
黛布拉梅宝是一名杰出的葡萄酒作家。她出版过两本重要著作《香港葡萄酒交易指南》（Debra Meiburgs Guide to the Hong Kong Wine Trade）和《上海葡萄酒交易指南》（Debra Meiburgs Guide to the Shanghai Wine Trade）。她创立的梅宝葡萄酒媒体是一个寓教于乐的葡萄酒多媒体平台，在中国的月均收视量达到6千万。黛布拉梅宝以其丰富的葡萄酒知识和独特的 市场见解赢得了广大葡萄酒爱好者的青睐。
在国际上比较通用的相关课程有：国际侍酒师认证（International Sommelier Guild，简称ISG）、高级侍酒师理事会（Court of Masters Sommeliers ，简称CMS）、葡萄酒大师协会（Institute of Masters of Wine ，简称IMW）、英国葡萄酒及烈酒教育基金会（Wine and Spirits Education Trust，简称WSET），每个课程里面又分不同等级。
1. 老藤（Barossa Old Vines）：树龄35年以上； 2. 幸存老藤（Barossa Survivor Vines）：树龄70年以上； 3. 百年老藤（Barossa Centenarian Vines）：树龄100年以上； 4. 始祖老藤（Barossa Ancestor Vines）：树龄125年以上。
主要是指甘肃省河西走廊的葡萄酒。
木桐酒庄选择了中国画家兼书法家古干为其创作了1996年的酒标。这位如今已年逾古稀的老人擅长绘画、书法和书籍装帧，更是书法艺术的创新者。古干首创在书法中使用有色彩的墨，使之更有装饰效果。他在酒标作品中使用了流传千年的中国书法元素，并使用了五个不同的心形象征图案，每一个图形都有自己的颜色。
要报考葡萄酒大师必须拥有WSET 4级证书（当然也有例外，如英国的葡萄酒大师蒂姆阿特金（Tim Atkin）报考了大师考试就没有获得WSET 4级证书），而报考WSET 4级又要求必须拥有WSET 3级证书。所以葡萄酒大师的进阶路线是这样的：WSET3WSET4大师。
《法国葡萄酒年鉴》（Bettane Desseauves Guide to the Wines of France）（书籍，每年八月底出新版） 8. 《勃艮第葡萄酒》（The Wines of Burgundy）（书籍） 9.
葡萄酒大师贾斯珀莫里斯（Jasper Morris MW）最出名的著作是《探访勃艮第》（Inside Burgundy），这本书可谓是勃艮第酒庄、田产的百科大辞典，里面详细介绍了勃艮第每一块一级田，特级田以及每个村庄的主要生产商，每个酒庄会有一些 旗舰酒款的品鉴记录。
可以去图书馆，或者政府相关的网站去找找看。
Wine Wise一书中将黑皮诺描述为最适合与食物搭配的百搭葡萄酒，而《美酒美食》（Food and Wine）一书也同意此种评价。当然，所有的食物中，三文鱼是与黑皮诺最搭配的美食。
WSET认证共分为5个级别，分别是： WSET初级证书课程（WSET Level 1）该等级是为初学者设置的，凡是想进入葡萄酒行业的人都可以来参加。 WSET中级证书课程（WSET Level 2） 如果你想获得更高等级的葡萄酒知识，可以继续中级的学习。
罗讷河谷的圣约瑟夫地区（Saint Joseph）。
从1984年开始，他每周写一篇专栏文章，发表在最初的国家时讯报（National Times），以及后来的澳洲周末（Weekend Australian），同时还撰写了60多本有关葡萄酒的书。这些书体现了他对葡萄酒的独特见解，态度严谨而不失幽默，深得全世界业余及专业葡萄酒爱好者的喜爱。
