白色俱乐部（The White Club）是全世界最高档的私人葡萄酒俱乐部。2013，该俱乐部成员曾在4月19日星期五晚上举办了一场奢华的宴会，宴会地点位于伦敦市内享有米其林星级餐厅盛名的泰格斯特（Texture）餐厅内。
德国中部莱茵产区主要种植白葡萄，其产量全区达到85%，是除摩泽尔（Mosel）产区之外白葡萄比例最高的一个产区。最主要的葡萄品种是雷司令（Riesling），其次是米勒-图高（Muller-Thurgau）。
中部莱茵产区沿莱茵河（Rhine River）分布。在德国，这也是一个面积较小且风景如画的葡萄酒产区，这里多数的葡萄酒都是用雷司令葡萄酿制而成的白葡萄酒。此外，该产区的葡萄酒大多在国内消耗。
勃艮第葡萄园俱乐部是一个最初针对顶级勃艮第葡萄酒藏家的精英葡萄酒俱乐部应运而生。 虽然协会仅有60名会员，其中法国人不足7位，但几乎每个月都会举办为数众多的活动、晚宴以及大师班品鉴会。
安东尼世家最著名的基安帝葡萄酒是帕西诺修道院经典基安帝珍藏红葡萄酒（Badia a Passignano Chianti Classico Riserva），这款酒拥有粉丝俱乐部，每年有许多人奔赴酒庄品尝新年份的酒。
索娜尔是印度第一位葡萄酒大师，其名下的葡萄酒俱乐部提供英国葡萄酒及烈酒教育基金会认证的葡萄酒培训。
葡萄酒界的BBR是指伦敦的Berry Bros Rudd酒商，它是世界上历史最悠久的酒商，早在乔治三世时代就被英国王室指定为葡萄酒及烈酒供应商，老客户包括拜伦勋爵、威灵顿公爵、威廉皮特首相等历史名人。
最好的就业方向当属葡萄酒行业。品酒师主要在专门从事酒类销售的企业、政府技术监督部门、酒类销售行业协会、星级酒店、酒类生产企业、酒类俱乐部等领域工作。
圣马里奥（SCRIMAGLIO）酒庄是意大利著名葡萄酒产区皮埃蒙特（piedmont）地区的优良葡萄酒庄园，它最初是由弗朗西斯圣马里奥（Francesco Scrimaglio）于20世纪初创建的。如今，圣马里奥酒庄的主人是弗朗西斯圣马里奥的曾孙皮尔乔治（Pier Giorgio）。
不列颠哥伦比亚（British Columbia）是加拿大最西部的省份，这里拥有美丽的山脉、湖泊、森林和野生动物，这里也出产名气与日俱增的葡萄酒。
千瑟乐（Chancellor）是一种源自法国中南部阿尔代什（Ardeche）奥伯纳（Aubenas）地区的杂交葡萄品种。它十分耐寒，抽芽早，易受春季霜冻的侵袭，开花期易感染霜霉病和白粉病。成熟期早，产量高，需要通过修剪枝叶和果串来控制产量。
美国加州乐事(Carlo Rossi)葡萄酒品牌始创于1974年，名字来源于酿酒师卡露乐事的大名（Carlo Rossi）。加州乐事是美国入门葡萄酒市场的开山鼻祖，也是美国销量最高的瓶装餐酒品牌。
保乐力加集团（Pernod Ricard）是由法国两家最大的酒类公司保乐公司和力加公司于1975年合并而成，目前是世界三大烈酒和葡萄酒集团之一。 保乐力加集团总部设在法国，在全球拥有72家生产企业，1.9万余名员工，是一家在世界上具有强势地位的酒业巨子。
西班牙在中国最出名的葡萄酒品牌是桃乐丝（Torres）。目前桃乐丝是西班牙最大的葡萄酒生产商，葡萄园除分布于西班牙外，还分布在加州与智利等地。
《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast，简称WE）是一部美国杂志。它创刊于1988年，是涉及范围最广的专业葡萄酒电子刊物，内容几乎包罗了葡萄酒世界的所有方面，如葡萄酒、烈酒、美食、旅游以及娱乐等主题。其葡萄酒评分体系是杂志的重中之重。
PFV为Primum Familiae Vini的简称，即“顶级葡萄酒家族联盟”。该联盟由桃乐丝（Torres）和约瑟夫·杜鲁安（Joseph Drouhin）创立于1992年，它限制了成员数量（最多12名），而且只通过邀请持有酒庄或酒业公司的家族来扩充队伍。
雅文邑（Armagnac）是指来自法国西南部雅文邑 地区用葡萄酿制的白兰地（Gers, Landes, Lot-et-Garonne）。这种白兰地会采用铜质蒸馏器进行单一连续蒸馏后，再置入加斯科尼（Gascony，位于法国南部）或者利穆赞 （Limousin）地区的橡木桶中陈酿。
侍酒师，重点是侍，也就是服务。在国外的高级餐厅和顶级俱乐部，侍酒师这个职业很早就开始盛行，他们有着极高的社会地位。
在西班牙悠久的葡萄酒历史中，桃乐丝（Torres）绝对是浓墨重彩的一笔。该酒庄创建于1870年。二战期间，由于法国被德国所占领，无法再为美国提供葡萄酒，桃乐丝抓住这个机会，将自己的酒送进美国市场，从此桃乐丝的葡萄酒开始走向国际。1979年，桃乐丝迎来了最令他们族人感到骄傲和自豪的一年。
桃乐丝（Torres）是西班牙最大的葡萄酒生产商，该酒庄创建于1870年。二战期间，由于法国被德国所占领，无法再为美国提供葡萄酒，桃乐丝抓住这个机会，将自己的酒送进美国市场，从此桃乐丝的葡萄酒开始走向国际。
西班牙最知名的葡萄酒品牌是桃乐丝酒庄（Torres），其它知名的葡萄酒类型还有名闻天下的雪利酒（Sherry），产自西班牙西南部的赫雷斯（Jerez），被誉为西班牙的国酒。还有卡瓦起泡酒，主要产自西班牙的佩内德斯（Penedes）。
拉吉奥乐酒刀可以说是同类产品中的极品，甚至可像高级葡萄酒一样，成为身份和品味的象征。此刀没有伤害力，没有威胁性，是和平与艺术的工具，素有法国人牛角加钢铁的护照的美誉。 拉吉奥乐酒刀采用精选珍贵的自然材料制作而成，且完全由工匠纯手工打造。
（1）官方推荐类葡萄品种（白葡萄品种）：舍西亚尔（Sercial）、华帝露（Verdelho）、布尔（Bual）和马姆齐（Malmsey）。 舍西亚尔产自最马德拉岛最北面，多见于海拔最高的葡萄园中，酿造的酒酒体最轻，酸度极高，余味极干。
莱茵黑森（Rheinhessen）是德国最大的葡萄酒产区，酿制的葡萄酒种类远远多于德国其他地区，从普通的佐餐酒到起泡葡萄酒，一应俱全。这一产区的酒占据德国全部出口葡萄酒的50%。
德迈酒庄共生产葡萄酒35,000箱，其中60%是红葡萄酒。另外，德迈酒庄的科乐灵红葡萄酒是新西兰最为著名的红葡萄酒之一。它是一款经典的混 酿红葡萄酒，所用的葡萄全部是人工采收。采收后，不同园区的葡萄会分开破皮，然后再进行发酵。发酵完成后，葡萄酒会被置于法国橡木桶（大多数是新的）中熟 成20个月。
目前，来到中国开厂酿酒的大牌外资公司主要包括保乐力加（Pernod Ricard）、酩悦轩尼诗（LVMH）集团和拉菲集团等。
卡斯特是 CASTEL 的中文译名，不过现在已经改成了卡思黛乐。CASTEL 既不是酒庄名字也不是地名，它是欧洲最大的葡萄酒世家的名字。CASTEL 集团最早于1949年由9个兄弟姐妹在法国波尔多创立，创始人是皮埃尔卡思黛乐（Pierre CASTEL）。
罗讷河谷是法国最大的法定红葡萄酒产区，也是法国第二大法定葡萄酒产区，深受许多名人雅士如著名小说家大仲马、罗马学者普林尼、法国国王菲力普四世、美国第二任总统杰佛逊、大文豪雨果、音乐大师华格纳、法国前总统戴高乐等的眷爱。
在国外的高级餐厅和顶级俱乐部，侍酒师这个职业很早就开始盛行，他们有着极高的社会地位。
赤霞珠红葡萄酒适合搭配小调或重金属摇滚乐。
美国葡萄酒在世界上开始流行始于20世纪七八十年代，美国在20世纪的前半叶经历了战乱、禁酒令和经济大萧条，该国葡萄酒业遭到重挫，加州葡萄酒形势也不容乐观。直到70年代，加州的酿酒业才恢复活力，逐渐激活了整个美国的葡萄酒产业。
乐威尔第酒庄（Chateau Reverdi）是法国波尔多里斯特哈克（Listrac-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（LAlliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。
凯乐美酒庄（Kellermeister）在澳洲顶级酿酒厂中脱颖而出。酒庄由Ralph和Val Jones于1967年创建，旨在酿造个性独特、兼具德国传统风格的巴罗萨葡萄酒。自建立以来，凯乐美酒庄一直致力于酿造品质卓越、个性独特的小批量葡萄酒。
由于葡萄酒消费越来越广泛，加之法国葡萄酒在中国的知名度，因此在各大大型商超，例如家乐福、麦德龙等，都可以买到。此外，一些葡萄酒专卖店也有销售。如果嫌麻烦，可以上各大葡萄酒电商购买。
公牛血创立于1954年，该品牌的名称源于古代斗牛与葡萄酒之间的关系。对于希腊人而言，斗牛是葡萄酒文化的象征，能使人想到在神奇的发酵过程之后葡萄酒所蕴涵的能量。 20世纪70年代，桃乐丝公牛血干红葡萄酒稳固了它在国际市场中的地位。
世界三大烈酒和葡萄酒集团分别是指： No. 1 帝亚吉欧(Diageo) 是全球最大的洋酒公司，旗下拥有横跨蒸馏酒、葡萄酒和啤酒等一系列顶级酒类品牌。帝亚吉欧公司在全球80多个国家和地区有超过25,000名员工，2004年销售额达到185亿美元，市值高达400亿美元。
它并不是葡萄，而是一个酒刀品牌。法国国刀拉吉奥乐（Chteau Laguiole）是酒刀中的极品，被称为是法国人牛角加钢铁的护照，它代表了法兰西真正的传统和技艺。当然价格也比较贵，一把酒刀的价格在两三千元人民币。
简单来说，侍酒师，重点是侍，也就是服务。而品酒师，重点在品。 在国外的高级餐厅和顶级俱乐部，侍酒师这个职业很早就开始盛行，他们有着极高的社会地位。
梅洛（Merlot），中文别名包括美乐、梅乐、梅鹿辄，它是法国波尔多最受欢迎的红葡萄品种，也是酿造红葡萄酒的传统的优良品种。梅洛葡萄在全世界的种植区域包括美国、法国、意大利、智利、澳大利亚、南非、阿根廷等国家。
20世纪80年代，加利福尼亚州（California）的白诗南种植面积超过法国，如今，该州白诗南的种植面积还剩下5,000公顷（约13,000英亩）。这些白诗南常用来酿制甜度各异，口感尤为爽脆的普通混酿白葡萄酒，这一点与南非一样。不过，在这些混酿葡萄酒中，白诗南通常不具有明显的个性特征。
美国葡萄酒在世界上开始流行始于20世纪七八十年代，1976年在巴黎举行的法国与加州葡萄酒品鉴竞赛中，加州酒竟然喧宾夺主，无论红葡萄酒还是白葡萄酒，都击败了法国葡萄酒，就在一夕之间，加州酒彻底改变了国际酒评家的观感，新世界葡萄酒的时代于是到来。
在法国香槟产区，法定葡萄品种主要为三种霞多丽、黑皮诺以及莫尼耶皮诺。 清新奔放的霞多丽葡萄（Chardonnay）是唯一用来酿制香槟的白葡萄品种，在香槟产区只有南部有种植。 成熟内敛的黑皮诺葡萄（Pinot Noir）堪称葡萄界中的林黛玉，对种植条件要求极高。
伦敦国际葡萄酒交易所（以下简称Liv-ex）追踪了波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy）、香槟（Champagne）、罗讷河谷（Rhone Valley）、意大利和其他产区（Rest of the World）的佳酿在市场上的表现，于近期公布了佳酿1000指数中在过去的一年（2015
建议拥有WSET中级的知识水平。当然这并不是硬性条件，但是没有与此相当的基础知识，高级考试通过难度比如加大。虽然很多人从事葡萄酒行业已经多年，但是对葡萄酒的认识大部分依然只停留在商业和市场层面上，只知道自家酒的产区和品种，如果以这样的状态去报考WSET高级，通过率一定很不乐观。
2月过去了一半，我们度过了欢乐的元宵和情人节。然而，对于葡萄酒界来说，特别是中国的葡萄酒行业，我们刚刚损失了一位酿酒师先锋热拉尔高林（Gerard Colin）。高林先生于2月9日与世长辞，享年75岁。下面我们一起来简短回顾一下这位老人的葡萄酒人生。
中国最好的葡萄酒产区应该是宁夏的贺兰山东麓产区，那里是世界葡萄种植的黄金地带，也是世界上为数不多的能够酿造顶级葡萄酒的产区之一。宁夏产区得天独厚的优势是中国其他产区无法比拟的。
罗讷河谷产区是许多名人雅士如著名小说家大仲马、罗马学者普林尼、法国国王菲力普四世、美国第二任总统杰佛逊、大文豪雨果、音乐大师华格纳、法国前总统戴高乐等眷爱之地，是法国最大的法定红葡萄酒产区，第二大法定葡萄酒产区。 罗讷河谷产区的葡萄酒品种以西拉（Syrah）和歌海娜（Grenache）为主。
全球有五大酒具品牌，生产顶级葡萄酒具，分别为： 1、Zwiesel Kristallglas AG Zwiesel Kristallglas AG是德国赫赫有名的专业玻璃与水晶集团，产品最大特色在于杯壁轻薄、表面透明光滑，而且质地坚固耐用，尤其号称配方中含有一种独特的氧化钛成分，使玻璃本身特别有韧性
天然甜葡萄酒（Vin Doux Naturel，简称VDN）是一种原产自法国露喜龙（Roussillon）产区的加强型葡萄酒（Fortified Wine）。
春季成都糖酒会 中国（广州）国际葡萄酒及烈酒展览会 中国（北京）国际葡萄酒及烈酒展览会 中国国际高端名酒（上海）博览会 中部糖酒商品交易会暨中部进口酒展 上海国际葡萄酒及烈酒展览会 中国国际名酒博览会暨世界葡萄酒节 中国国际食品和饮料展览会
