李时珍亦在《本草纲目》中记载:扁豆,止泄泻,消暑,暖脾胃,除湿热,止消渴。 不要以为红酒只能与肉类搭配来做菜,其实以红酒为辅料,热炒出来的蔬菜也具有相当不错的美妙滋味,其中红酒炒扁豆就是当中的一道名菜。红酒炒扁豆,有个相当雅致的别称,叫巴黎大杂烩,其来源于法国大革命时期。
美酒美食 2013年07月23日 14:21
作为离地球最近的天体,月亮对我们的生活有着深远的影响,它寄托了古人对神话的向往,开启了今人探索宇宙的大门,承载了人们无数的浪漫想象与情怀......而爱酒的您又是否知道,或许此时您端于手中的葡萄酒就与头顶上的满月有着千丝万缕的联系。 观天象以谋,察日月而动。
葡萄酒杂谈 2019年09月13日 10:03