奶酪：比利牛斯奥索-依拉蒂奶酪（Ossau-Iraty des Pyrenees）、巴斯克奶酪（Basque Cheeses）、曼彻格奶酪（Manchego）、瑞士奶酪（Swiss Cheese）、孔泰奶酪（Comte）、白芝士（White Cheddar）、波萝伏洛干酪（Provolone）和胡椒奶酪

产区知识   2016年08月09日 13:22

马斯卡斯奈莱洛（Nerello Mascalese） 马斯卡斯奈莱洛同样起源于西西里岛，其成熟时间晚，多种植于高海拔地区。典型的马斯卡斯奈莱洛葡萄酒颜色较浅，酒精度偏高，酸度清新，带有红色水果、肉桂和干草等风味。

品种知识   2018年03月26日 09:39

由于地处近现代航海业较为发达的葡萄牙境内，早在17、18世纪，这里的葡萄酒就被运往世界各地，并在圣彼得堡（Saint Petersburg）的奖项评选中屡获殊荣。但为人所不知的是，亚速尔的葡萄酒，有80%都来自皮科岛。这座面积仅有400多平方千米的小岛究竟有何魔力？

葡萄酒与旅游   2017年08月02日 18:34

智利西临太平洋，拥有2,700英里（约4,667千米）漫长的海岸线，作为新世界产酒国重要成员，这个国度生产的葡萄酒有的果香浓郁，有的草本特征突出，既与法国酒有相似之处，又有该国独特的风土特征，吸引着各国酒商来此投资。 　　

葡萄酒杂谈   2016年11月18日 16:05

罗讷河谷葡萄园也是法国最古老的葡萄产地之一，早在公元前4世纪，希腊人就在地中海沿岸种植葡萄，至公元前1世纪，罗马人开始向罗讷河谷北部进发，在当地种植葡萄。罗讷河谷两岸考古发掘的双耳尖底瓮是古代葡萄酒运输器皿，如今则见证了当地古老的葡萄酒酿造历史。

产区知识   2020年08月27日 14:36

到18世纪，苏格兰航运商乔治史密斯（George Smith）买下酒庄并将酒庄命名为史密斯拉菲特酒庄。随后，他组织修建了酒庄的主建筑，并用自己的船只将葡萄酒出口到英国。在这个时期，史密斯拉菲特酒庄就已扬名海外。 　　

葡萄酒资讯   2017年06月13日 10:28

生活中我们能遇到各种各样的风，例如骇人的台风和飓风，温煦的微风和清爽的凉风等等。在葡萄园里，除温度、水分和光照等影响葡萄种植的因素外，风也发挥着重要作用。

葡萄酒杂谈   2020年04月24日 09:21

如果你喜欢内比奥罗（Nebbiolo）——这个用于酿造巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）的葡萄品种，那么你可能也会爱上皮埃蒙特（Piemonte）另一处更鲜为人知的产区——上皮埃蒙特（Alto Piemonte），那里出产着以矿物风味为主导的内比奥罗葡萄酒。

产区知识   2023年01月02日 10:30

旅游季的时候，来往的游客特别多，负责接待的Patricia对酒庄的上上下下了解的非常清楚，完全不会出现个别酒庄接待员一问三不知的情况。她为人也很热情，如果来到卡奥尔，一定要来Chateau du cedre看看，买走几瓶超高品质的马尔贝克葡萄酒！ 　　

葡萄酒与旅游   2013年10月24日 10:06

西北部涵盖伦巴第（Lombardy）、瓦莱塔奥斯塔（Valle d’Aosta）、利古里亚（Liguria）和皮埃蒙特4个产区。

产区知识   2019年10月04日 10:50

一旦这些葡萄被采摘和发酵，它们的命运就已经注定成为菲诺雪利酒（Fino）或者欧罗索雪利酒（Oloroso）。 　　二、两种风格 　　雪利酒主要有两种风格菲诺雪利（干型，酒体较轻）和欧罗索雪利（干型，但酒体更加饱满，风味物质更加丰富）。

葡萄酒品鉴   2016年03月31日 15:18

大地烟云（Earth Smoke）：黏土厚实，生长着草本植物延胡索。其紫红色花序从地表蜿蜒向上，在破晓之时仿佛缥缈的烟雾。 狮牙（Lions Tooth）：石灰岩丰富，遍生金黄色的蒲公英花。由于蒲公英的锯齿状叶片形似猫科动物的牙齿，故得名狮牙。

酒庄文化   2018年07月22日 10:58

雷司令葡萄几乎可以吸收到土壤中的每一种特质，使最终酿出的葡萄酒清澈透亮、风味集中而美妙。摩泽尔河两岸的雷司令葡萄酒与其它产区的风味完全不同，无论生产商采用多么相似的生产方法都无法酿成相同的风格。 　　

产区知识   2013年08月30日 17:25

出产该酒的葡萄园位于安第斯山（Andes）山脚的迈坡谷（Maipo Valley）上普恩特（Puente Alto）产区，平均海拔约为650米。

酒庄文化   2019年09月28日 10:03

在海风和洋流的作用下，波尔多的天气较为多变，若依赖于单一葡萄品种，会存在较大的变数。因此，波尔多的酒庄通常会种植多种葡萄，再依据每年的葡萄生长状况决定混酿比例，从而削弱不利天气对葡萄酒品质的影响。

品种知识   2020年03月31日 10:14