图片来源：www.caves-legrand.com 上月，日本食品店中岛董（Nakashimato）的经营者中岛阿玛尼（Amane Nakashima），从新图集团（Everget Group）手中以1600万欧元的价格收购了法国百年老字号酒窖勒格朗子女酒窖（Legrand

葡萄酒资讯   2013年07月05日 10:18

酒庄里面随处可见穿着皇家警察制服的小人以及女王的作品，酒庄背后的城堡则被用作皇室的夏宫，内外都透露着不俗的气派。如今酒庄借着皇室的名号，知名度不断提升，也推出了许多相关的酒款比如Le Majestic，Le Royale。想目睹皇室风范的酒友可以顺道去看看。

葡萄酒与旅游   2013年10月24日 10:06

2、伯尔牛排餐厅（Bern’s Steakhouse），500,000款 伯尔牛排餐厅位于佛罗里达州的坦帕（Tampa）地区，这是一家家族经营的老字号餐厅，曾被《葡萄酒观察家》杂志评为“全美最佳牛排餐厅”。

葡萄酒投资   2014年02月26日 16:52

在日本大阪的北新地，门面挂着印有弧柳字样布帘的就是著名的米其林三星餐厅弧柳餐厅。该餐厅的强项是突出大阪本地的鱼类和传统蔬菜。 弧柳店主松尾慎太郎为表自己的饮食理念，为餐厅取了弧柳一名，意指像画出弧线的柳枝一样柔软而又坚韧的日本料理。

美酒美食   2013年10月30日 08:11

位于澳门新葡京酒店43层的天巢法国餐厅（Robuchon au Dome，之前的法文名字叫做Robuchon a Galera），由世界名厨乔尔•赫布匈（Joel Robuchon）开设，现以全新面貌呈现于新葡京酒店的最高圆顶内。所以，在天巢餐厅就餐，还可以俯瞰澳门迷人的景致。

美酒美食   2013年08月05日 17:27

岑柏涛非常喜欢这部电影，遂将酒庄的名字取为8。该餐馆于2010年1月开始营业，仅仅在几个月后便获得了米其林两颗星的荣誉。到了2011年12月，该餐厅又获得了第三颗星，成为了意大利境外唯一一家米其林三星意式餐馆。

美酒美食   2013年07月23日 09:16

不过最经典的当属百年老店兰斯克伦咖啡（Lanskroon Cafe）。他们家除了做荷式松饼，还有自制的味道独特的冰激凌，口味有大黄味的和开心果味的。冬天吃荷式松饼别忘了点一杯咖啡，学着荷兰人的样子，把松饼放在咖啡杯上，让咖啡的热气把松饼中间的焦糖烘得软软的。 　　2.

美酒美食   2014年08月05日 15:37

）：残余糖分低于6克每升； 　　天然（Brut）：残余糖分低于15克每升； 　　极干（Extra Sec/Extra Dry）：残余糖分为12至20克每升； 　　干型（Sec/Dry）：残余糖分为17至35克每升； 　　半干（Demi-Sec）：残余糖分为33至50克每升； 　　甜型

葡萄酒品鉴   2012年12月20日 15:34

厨魔餐厅位于港岛湾仔的庄士敦街，店内面积不大，风格简约，外部还摆有数套露天桌椅。餐厅主厨名为梁经纶（Alvin Leung），人称厨魔，而餐厅的中文名称也源于此大厨绰号。梁大厨平时多穿背心，位于手臂上的厨魔二字亦非常明晰。大厨走的是分子美食路线，可谓冷酷到底。

美酒美食   2014年04月01日 14:47

在英国，威严葡萄酒公司的股价在1月7号和8号下降了约20％，该公司承认他们牺牲了一些利润，与竞争对手打价格战。不过该公司的总店面销售额在1月5日前的10个星期还是上涨了近4％，但相比去年，该公司的店面销售仅增长了1%，这还不包括其新店的销售额。 　　

葡萄酒市场   2015年01月13日 17:23

奈良是日本的一座古老的文化城市，拥有众多的古寺神社和历史文物，享有社寺之都的美誉，被日本国民视为精神故乡。此外，这座城市的美食名产亦众多，如包柿子叶寿司、奈良渍、挂面、茶粥、葛粉料理和飞鸟火锅等。

美酒美食   2014年02月17日 17:35

到19世纪，来自Prato的甜品师Antonio Mattei设计了一款配方，而后成为经典。Antonio Mattei在意大利和国外的比赛中获奖无数，被后人屡屡作为谈资的是他在1867年的巴黎世博会的获胜。

美酒美食   2014年07月28日 14:36

但如果某一年份的香槟葡萄的品质极佳，他们会选用这些葡萄酿制年份香槟。年份香槟不但个性独特，泡沫细腻，而且需经36个月以上才可成熟，价格自然不菲。 4.

葡萄酒杂谈   2014年12月04日 17:58

红酒世界又一家线下店——北京首都机场店正式开业！ 红酒世界北京首都机场店位于北京首都国际机场三号航站楼二层国内到达C出口旁，欢迎往来机场的葡萄酒爱好者们莅临选购。

葡萄酒资讯   2022年09月07日 09:28

此外，酒商一般也不需要将葡萄品种、年份和原产地标示得太清楚。如果想进一步了解意大利葡萄酒的分级，就可以按照金字塔的模型来理解这种分级制度，而餐酒就是金字塔第一层的葡萄酒级别。Indicazione Geografica Tipica或IGT，是金字塔第二层的葡萄酒级别。

葡萄酒市场   2013年10月08日 17:13

苍葱翠柏间，几处古老的城堡隐约浮现，迷人的葡萄酒小径，古老而厚重的酒窖，当地风情的酒吧，让人很容易醉倒在这温柔的酒香里。 提到阿尔萨斯，就不可能不会想到那绿莹莹的纤细瓶、淡黄色的清亮酒液以及悠然芬芳的酒香。

葡萄酒与旅游   2013年06月14日 14:26

看过《名侦探柯南》的朋友，大概都知道在柯南里，与主线相关的黑衣组织，除了幕后老大以外，所有成员皆以一种酒的名字为代号。其中，女性成员多以葡萄酒或加强型葡萄酒（Fortified Wine）命名，而男性成员则多以烈酒为名，本文将为大家盘点部分作为漫画人物代号的酒。 　　1.

葡萄酒杂谈   2017年01月26日 09:53

这一头衔是所有葡萄酒从业者们梦想攀登的高峰，历史上这一荣誉最年轻的获得者是25岁，最年老的则有62岁。

葡萄酒杂谈   2019年11月30日 10:49

简介：这家酒吧在伦敦东部的地下，Nightjar这个名字意为“欧夜鹰”。这里有世界上最好的音乐，最好的鸡尾酒。现场的演奏风格，与禁酒令时代和店内古老的装饰非常契合。整体装潢引人注目，时尚中又有点调皮。

葡萄酒市场   2013年03月28日 14:55

继深圳机场店、上海新天地店和北京大兴机场店之后，红酒世界第四家线下店——青岛胶东机场店正式开业！

葡萄酒资讯   2022年06月29日 15:00

地址：中国上海世纪大道210号四季酒店 电话：+86 21 2036 8888 2.

葡萄酒资讯   2014年08月20日 15:14

最近，美国华盛顿普瑞赛普特葡萄酒公司推出了一款风格新颖的葡萄酒并为它取了一个俏皮可爱的名字巧克力店。其外观设计如同传统的法国糖果，口感甜而不腻，残余糖份为70 克/升，酒精度为12.5%。 　　

葡萄酒杂谈   2014年06月04日 16:50

我在北京看到一瓶2005年份的拉菲波尔多AC，其酒标上不仅有拉菲集团著名的5个箭头的标志，下面还有Lafite的字样，而这瓶酒在一家极具中国特色的君悦酒店的酒单上标了人民币950元的价格。

葡萄酒市场   2013年09月11日 14:27

许多特拉普品牌已经拥有100多年的历史了，其中世界知名的智美啤酒成立于1862年。此外，特拉普酒吧还提供超罕见的威斯特佛兰德伦啤酒，由于数量有限，所以这种啤酒只提供给疯狂的啤酒爱好者。 　　地址：香港屯门青山道1号黄金海岸广场店1C 　　电话：2587 7706。 　　

葡萄酒市场   2014年01月29日 14:55

从餐厅名字中，我们不难看出，Fujiya的历史可追溯至1935年，目前已历经超过4代的经营者。起初，家族第一代成员藤原福松（Fukumatsu Fujiwara）在自家开设的米铺旁又经营了一家叫做Gorohachiya的餐厅。

美酒美食   2013年12月17日 18:57

1、加泰罗尼亚餐厅Catalunya 规整的写字楼里藏着这家最具现代气息的加泰罗尼亚风味美食餐厅。

美酒美食   2014年01月09日 09:59

其他在中国葡萄酒品鉴时尝过的葡萄酒基本上都找不到购买渠道。最看好的怡园可以网购，于是在忐忑之中下了单，可惜很遗憾1月2号下单，6号送来的时候我已经回法国了，隔了一个月才找到朋友带来法国。于是我在机场免税店看到了贺兰山！

葡萄酒品鉴   2013年05月06日 17:25

在网上零售业竞争越来越激烈的今天，想要经营好一家网店必须采取一些简单而有效的措施。成功绝不是偶然，本文原作者Tricia Bolds是一位宠物用品网店的经营者，他的公司仅用了一年的时间，便入选Inc杂志成长最快公司的名单。

葡萄酒市场   2014年06月26日 16:33

郭先生在西安拥有一家威斯汀酒店，并且投资了十亿人民币在西藏建了第一家五星级酒店拉萨 St Regis 瑞吉度假酒店以及四星级拉萨福朋喜来登酒店。除此之外，他还拥有一家旅行社和一家葡萄酒公司。其实早在1997年，郭先生就在波尔多圣爱美侬(St.

葡萄酒与旅游   2013年06月27日 17:06

卡慕（Camus）干邑是世界五大顶级干邑品牌之一。来自卡慕世家的塞尔维佩雷（Sylvie Perret）说：长期以来，亚洲对我们来说是个非常重要的市场。中国最近已发展成为我们第一大出口市场它成为了我们聚焦的对象。 　　

葡萄酒资讯   2013年07月10日 11:15