意大利是一个深受上帝宠爱的国度，其历史文化极为悠久，曾孕育出罗马文化及伊特拉斯坎文明；自然风光极为优美，拥有无数带有浓厚历史底蕴的建筑遗址以及无数充满地中海风情的景点；美食美酒传统极具特色，意大利面、意大利葡萄酒都在国际上享有盛名在巴西世界杯正进行得如火如荼之际，必须重点关注一下意大利的体育文化

葡萄酒品鉴   2014年06月19日 08:02

在此次展会举办期间，同期还会举办国际酒类产品标签管理、通关实务及安全监管高峰论坛，开设世界葡萄酒大师班和美食美酒搭配专区，举办酒具礼品研讨会、产区葡萄酒品鉴会和调酒大师杯等活动，令人翘首以盼。

葡萄酒杂谈   2022年02月11日 10:42

常有酒友会问，为什么葡萄酒的评分这么复杂？众多权威机构和酒评家，到底谁的评分靠谱？各种评分体系到底又是怎么一回事？看完这篇文章，你就可以炼就火眼金睛，一眼辨识出一款葡萄酒的评分到底如何。 　　首先，葡萄酒评分有多种体系，就像有的地方考试满分是100分但也有地方考试满分是120分一样。

葡萄酒杂谈   2017年04月27日 16:40

风相星座的双子，轻握着手中的酒杯，浅浅的品尝一口杯中佳酿，在迷人夜幕的遮掩下，去寻找那个和白天完全不一样的自己。 　　

葡萄酒品鉴   2013年05月21日 16:55

当温柔的金牛面对着自己心爱的人时，轻轻的开启一瓶上好的佳酿，迷人的红酒倾落杯中，他们对饮对笑，畅谈理想，述怀人生。金牛座的谦逊随和，有时对于爱人来说多多少少会显得有些木讷，但此时葡萄酒成为增添情趣的最好武器，暧昧的气氛被一下子制造出来。

葡萄酒品鉴   2013年05月20日 11:27

他试图复刻海洋葡萄酒的酿造过程——这一古希腊的美味据说是凯撒大帝（Julius Caesar）的挚爱。

产区知识   2023年04月16日 09:43

给白酒降温则容易许多，用一个装有冰与水的冰桶，就能顺利降温。在亚洲，侍酒时白葡萄酒的温度通常过低，相较之下，红葡萄酒的温度则常过高。但如果是酒体厚重的白葡萄酒，温度略高，表现其实会更好，各种层次的风味都能得到展现。 　　二、如何开瓶 　　1.

大师专稿   2016年09月24日 08:37

为此，小编回顾了往年的WS百大榜单，制作出一份汇集历年百大榜首的表格。 不难看出，以上34款年度之酒（Wine of the Year）中，大多数产自美国（14款），其次是法国（10款）、意大利（4款）、葡萄牙（3款）、澳大利亚（1款）、智利（1款）和西班牙（1款）。

葡萄酒杂谈   2019年10月19日 10:52

蜿蜒起伏的山野上，农场、柏树、橄榄丛和葡萄园达成有机的统一，就如同一幅文艺复兴（Renaissance）风格的意大利油画，令人叹为观止。

葡萄酒与旅游   2018年02月20日 09:10

之后酿酒师会将基酒进行混合，以获得所需的风格或增加酒液的平衡度与复杂性。混合完成后，酒庄会往基酒中添加再发酵液（Liqueur de tirage：一种由酒液、糖分、酵母菌、酵母营养液以及澄清剂组成的混合液），并将其装瓶，用带有塑料杯嵌件的冠形瓶盖封口。

葡萄酒杂谈   2020年01月20日 10:07

人们总是希望尝试不同的东西，对葡萄酒也不例外，在品尝过许多普通无奇的酒之后，许多爱好者便开始另辟蹊径，去追求那些颇具特色的葡萄酒。然而，世界上的葡萄酒种类何其多，要想饮尽所有几无可能，因此，选择那些带有浓烈国家特色的葡萄酒吧，也算是在一定程度上达成了“尝遍世界美酒”的愿景。

葡萄酒杂谈   2017年08月30日 09:09