瑞腾杯杯口呈漏斗状，杯底有洞，人们喝酒的时候用拇指把洞堵住，而在祭祀撒酒时，则会松开拇指，让杯中的酒液流出，这一行为象征着献祭。 　　7.

葡萄酒杂谈   2016年06月23日 11:21

马来西亚酿酒师的个子比较瘦小，却偏偏最喜欢美国酒，喜欢那种大框架的肌肉感，做出的酒也得是壮壮的。她们酒庄内部把他酿的酒叫做马拉红。Judy自己虽然表示对马拉红的肌肉感不以为然，但是偏偏半岛酒店集团定了全部的马拉红。 　　你说你能说什么？谈起这件事，她自己也无奈地撇了撇嘴。 　　

葡萄酒杂谈   2013年12月24日 15:17

首先，一瓶葡萄酒大概可以倒5-6杯；如果宾客们几乎都喝葡萄酒，而不喝其他饮料，那可以按每人喝3杯葡萄酒来计算；也就是说，一瓶葡萄酒可以供2位宾客饮用。不过，还是要尽量多准备一些葡萄酒，毕竟有备无患。 　　问题二：宾客到场的时候，先给他们提供什么酒？ 　　

葡萄酒市场   2014年01月29日 14:28

什么是年份？ 葡萄酒的年份指葡萄生长的年份，通常都会被标注在酒标之上。年份有好有坏，完全由葡萄生长期的气候决定，因此，不能将年份酒对等为优质酒，唯一的例外就是香槟，那些标注了具体年份的香槟仅在优秀年份出产，因此可视为优质酒。

葡萄酒品鉴   2014年08月27日 17:56

今年8月，奥运第一次登上南美洲的土地，远跨重洋来到了巴西里约热内卢（Rio de Janeiro）。从开幕式开始，巴西桑巴舞的元素就布满奥运的每一个角落，体现了巴西热情的文化风俗。在这短短的十多天时间里，人们可以忘记纷争与冲突，全心全意地享受这一场体育盛宴。

葡萄酒生活   2016年08月12日 17:05

常常我们在餐厅坐下，侍者会将菜单拿过来递给男士，期望他决定这次点餐喝什么酒。幸运的是，现在情况正在改变。女性侍酒师的数量在不断增加，更多的时候，侍酒师会给男士和女士倒上样酒各品尝一口。

葡萄酒杂谈   2016年01月27日 10:57

那么，以下10个理由应该足够说服你爱上葡萄酒了。 　　1、除水以外，没有任何饮品比葡萄酒有魅力 　　葡萄酒不但可以承载历史，也能成为表现友爱好客的最佳工具。此外，藏酒也是捕捉并储存热情的一种方式，可在任何想拥抱热情的时候享用。

葡萄酒杂谈   2013年08月02日 16:10

在欧洲，葡萄酒文化与生活、品位、享受联系在一起，同时也是饮食文化的重要组成部分。中国的饮酒文化主要是表现个人的豪迈，喝酒就要喝得痛快，也就是老外眼中的干杯文化。酒在口腔中停留不超过一秒就会被咽下，喝得慢就是不爽快，严重一点就是不给敬酒的人面子。

葡萄酒生活   2013年06月27日 11:00

这个酷暑时节里的星座，拥有无穷的活力，喜欢成为引人注目的焦点，他们害怕孤独和寂寞，所以约上朋友一起喝杯葡萄酒，是狮子座打发时间最好的休闲方式。 　　

葡萄酒品鉴   2013年05月23日 18:27

喝香槟（Champagne）要用长笛形香槟杯？……对于这么多的葡萄酒“规则”，你是否会感到困惑？事实上，很多规则都是没有那么绝对的。 1、红酒配肉，白酒配鱼？ 葡萄酒与食物的搭配更多的时候是要看风味的浓郁度，而不是葡萄酒的类型。

葡萄酒杂谈   2014年04月29日 09:57

从上往下看，酒杯底部的光圈虽然被酒液遮盖了一部分，但是这款酒的颜色明显不属于深色，而应该属于中等。 　　我将酒杯靠近鼻子后，进行第一次的闻香。首先是浓浓的酒精气息，然后是一些紫色水果的香气，还有一些香料的香气。

葡萄酒品鉴   2013年10月12日 09:18

第一步观 　　品酒的第一步便是观察，到底要观察些什么呢？ 　　（1）颜色及其浓度：判别酒液最主要的颜色，可以借助葡萄酒颜色卡片。 （2）酒泪/酒腿：当你摇晃杯中的葡萄酒时，你会看到杯壁有酒泪，也称挂杯。

葡萄酒品鉴   2016年12月05日 10:45

葡萄酒一般以葡萄品种或产区命名 葡萄酒十分复杂，有的人拿到一瓶葡萄酒可能会一头雾水，因为瓶子上可能并没有清晰的信息告诉你你正在喝的是什么，除非你对葡萄酒已经相当有研究。

葡萄酒杂谈   2017年06月29日 16:42

Liquor Stores）的品类经理，负责欧洲葡萄酒的采购工作；同时，还与丈夫伊恩菲利普（Iain Philip）共同经营着葡萄酒顾问事业。 图片来源：Master of Wine 想了解是什么造就了如今的她吗？本文就带你深入了解这位葡萄酒大师的世界。 　　

葡萄酒与人物   2016年02月26日 16:37

他们中的一些人为了减少旅途中的混乱与不确定性而选择跟团出行，但是这样在行程安排上就没那么灵活了，有时还可能被旅行团带到一些商业气息比较浓郁的景点。

葡萄酒与旅游   2017年07月29日 10:37

对于葡萄酒的出口商们来说，中国已经赶上了美国市场，当然还有以前的三巨头，英国、比利时、德国。然而，中国的这种征服已经开始引起了担忧。由葡萄酒评论主编Denis Saverot主持，这场辩论从葡萄酒的品评转到了中国市场潜力，进而到了关于质量的定义。

葡萄酒与人物   2013年07月02日 16:22

他们认为如果一款葡萄酒不是单宁充沛的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的话，那么它是不值得去喝的。当这类酒痴看到你拿起一杯长相思（Sauvignon Blanc）时，他们很可能会当面嘲笑你。记住，请不要被这种酒痴的言行左右了。

葡萄酒杂谈   2015年11月11日 14:55

据说，格鲁吉亚的敬酒文化起源于青铜时代晚期，在一次晚宴上，主人（祝酒人）一般会向客人敬12次以上的酒。人们会向朋友、家人、已故的人、身边的人（祝酒人所能想到的人）等敬酒。而且，格鲁吉亚人对选择什么样的酒来敬也很讲究，白兰地或伏特加是不错的选择。

葡萄酒杂谈   2015年02月05日 08:39

夏日的午后，天气还有些热，我走到加隆河畔一家露天的咖啡吧，选了一张舒服的座椅坐了下来，盯着眼前的邮包发呆，Charles电话里说的惊喜就在眼前，也不知道是什么。 　　

葡萄酒杂谈   2013年06月27日 17:34

一、什么是餐后酒 餐后酒是一种在就餐后饮用的、可以促进消化的酒精饮料。餐后酒的酒精度一般比较高，通常为35-50度。为什么要饮用餐后酒呢？这主要有两个原因：一是餐后酒可以促进消化；二是如果在餐前空腹饮用高酒精度的酒，很容易醉。

美酒美食   2013年08月02日 17:21

2018年世界杯正在俄罗斯如火如荼地进行着，32支球队相互争斗，浴血奋战，只为捧起大力神杯。当你在观看一场场精彩的赛事的时候，不妨跟着小编来做一个世界杯主题的葡萄酒小测吧！ 图片来源：fifa 1. Girondins是法国哪一个足球俱乐部的简称？ A.

葡萄酒杂谈   2018年06月27日 14:11

意大利是一个深受上帝宠爱的国度，其历史文化极为悠久，曾孕育出罗马文化及伊特拉斯坎文明；自然风光极为优美，拥有无数带有浓厚历史底蕴的建筑遗址以及无数充满地中海风情的景点；美食美酒传统极具特色，意大利面、意大利葡萄酒都在国际上享有盛名在巴西世界杯正进行得如火如荼之际，必须重点关注一下意大利的体育文化

葡萄酒品鉴   2014年06月19日 08:02

一款恰如其分的葡萄酒不仅能映衬婚礼的气氛，更能使整个婚礼变得高大上，轻松地平添了一份简单而美好的回忆。 那么，我们如何从细节入手去置办一个美好的婚宴呢？

葡萄酒杂谈   2014年06月03日 15:40

你知道香槟泡腾片跟中国商人的离奇香槟死亡事故有什么共同之处吗？嗯，好吧，都跟香槟有关，不过最关键的是两个都是假新闻。 这两条新闻最近在社交媒体上被炒得沸沸扬扬。其中所谓的香槟泡腾片是俄罗斯一家广告公司搞出来的。

葡萄酒资讯   2014年08月07日 11:01

在此人生最无拘无束、最灿烂的时期，怎么可能少了美酒的相伴呢？你也许会有收藏一些葡萄酒的习惯，然而，当你把它们打开时你才发现，事实上它们并不是你喜欢的。你也曾珍藏与你同岁的年份波特酒，然而，你也不知道哪天突然兴起时将其一饮而尽。在这个年龄段，你做出任何事情，大家都不会觉得奇怪。 21岁。

葡萄酒品鉴   2013年09月17日 10:04

托马斯杰斐逊（Thomas Jefferson）是美国的第三任总统，大家都知道他是美国独立宣言的起草人。可是否有人知道这位曾在美国历史上扮演过重要角色的总统还是一位狂热的葡萄酒爱好者。他是欧洲葡萄酒的忠实者，他曾把欧洲葡萄酒带入美国。从某种程度上来说，杰斐逊总统可以称得上是美国葡萄酒品鉴之父。

葡萄酒杂谈   2015年04月15日 15:06

炎炎夏日里，在葡萄牙的时光应该如何度过呢？下面就让小编给你介绍夏天在葡萄牙必做的5件事吧！ 1. 杜罗河（Douro）巡游 杜罗河被公认为世界上最佳的巡游目的地之一。一场杜罗河巡游可以让你一览葡萄牙这个葡萄酒之乡的秀丽风景。

葡萄酒与旅游   2016年07月14日 15:05

美国大选已落下帷幕，共和党总统候选人唐纳德特朗普（Donald Trump）最终战胜民主党候选人希拉里克林顿（Hilary Clinton），即将成为美国第45任总统，入驻美国白宫。

葡萄酒杂谈   2016年11月13日 08:35

3. 2012年，柏菲酒庄升级为圣埃美隆一级A等酒庄，其成功背后的秘诀是什么？ 佩斯先生投入了巨资，以酿造最好的葡萄酒。另一个重要原因，就是风土。

葡萄酒与人物   2017年02月21日 17:59

格雷策葡萄酒在市场上大受收藏家，葡萄酒投资者和消费者的追捧我的愿望是出自我亲手酿造的每一瓶酒都能与美食有很好的搭配，带给消费者更大的享受。 　　中国的市场和消费者对于进口葡萄酒的需求总是根据一些主观或客观的因素发生变化。对于澳洲葡萄酒在中国市场的未来发展趋势，你怎么看？

葡萄酒与人物   2013年07月19日 11:37