作为一个享乐主义者,他幻想着自己的葡萄酒能为自己带来无限的欢乐。为了让其同龄人和顾客印象深刻,他酿制的香槟也不墨守成规,风格与一般香槟与众不同。 在1905年第一次试水后,沙龙先生于1911年开始全力酿制香槟。
酒庄文化 2013年08月22日 16:18
它们摆脱当地葡萄酒法规的束缚,或全采用国际品种或将本土品种与国际品种相结合酿造出佳酿,用别样的方式传达意式风土。 一经诞生,超级托斯卡纳就成为酒评家心上的宠儿,到今日,它在国际上已牢牢占有一席之地,其中不少酒款被列入世界顶级名酒的行列。
葡萄酒品鉴 2019年03月11日 10:04
1516年颁布的巴伐利亚纯净酿酒法案(Bavarian Purity Law)规定,啤酒的酿造原料只限于水、麦芽和啤酒花,不得添加其它人工化学物质,尤其是人工酒精。数百年以来,这项啤酒配方从来没有发生任何改变。所以,富于想象力的名字就能使一成不变的啤酒变得灵动起来。
葡萄酒市场 2013年04月28日 15:28
答:我的团队有7名成员,其中有6位半在葡萄园中工作。团队每年都会想办法改善葡萄树的品质。20世纪60至90年代是酿酒时代,那时的酿酒师可以穿着干净的衣服上班,从来不下到田间。我记起曾在美国遇到同一家酒庄的酿酒师和葡萄园经理,他们几乎从来不对工作沟通交流。
葡萄酒与人物 2016年02月25日 10:50
几百年来,托斯卡纳以基安帝(Chianti)葡萄酒及圣酒(Vin Santo)而闻名于世。
产区知识 2013年07月26日 17:26
可就在我们家儿子Elvin 出生的第二天,形势突然有了转机。8月18-24日,和9月4-7日的两场酷热天气彻底扫除了之前的阴霾,成熟度不仅快速提升,果粒还在烈日的照射下成功瘦身。
酒庄文化 2024年08月22日 15:02