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    共找到与“犯规-(12399.CC)-犯规-”相关 31 篇文章
  • 葡萄园头号通缉犯集结令

    本文将为您揭开一些葡萄园头号通缉犯的真实面目。   

    葡萄酒杂谈   2016年08月04日 16:30

  • 如何正确地倒香槟

    因为没人喜欢总是犯错误,比如因错误的发音无意间得罪了法国人,等等。而葡萄酒的世界总是陷阱重重,有各种规则和理由,稍不注意就错误一堆。也许,我们这一代人要做的就是去质疑并打破这些规则,因为很多时候我们问为什么会有这样的规则,得到的答案总是:“因为本来就是这样。”

    葡萄酒杂谈   2014年08月15日 17:51

  • 万圣节恐怖剧集与美酒的正确打开方式

    美恐涉及的点也很多,你从它每季的主题就能窥看一二,但从邪恶、鬼怪、犯罪、畸形等等入手,最后还是回到人性。第一季普遍评价中规中矩,可我觉得第一季才是美恐的基调:只有脱离了人这层外皮,你才看到真正的人性。万圣节一般都是情节高潮集,因为每到这天鬼魂的力量会变得前所未有地强大。

    葡萄酒生活   2016年10月31日 16:41

  • 酒驾锁定装置可大幅度减少车祸

    如果这个浓度超过了法律规定的标准,汽车将无法启动。 目前在美国,有酒驾史的司机才会被要求在车上安装这种装置,以防他们再犯。不过密歇根大学的研究人员建议在所有新车上安装这种装置,他们估计此举会减少超过59,000个车祸死亡案例——减少比例高达85%。

    葡萄酒资讯   2015年03月24日 17:31

  • 意大利酒商不淡定了!无法接受产地信息“被隐形”

    这一次,不论是来自皮埃蒙特(Piedmont)还是西西里岛(Sicily)的酒商都无法淡定了——意大利政府为执行欧盟相关规定,不允许酒商在商业宣传中使用被保护的产地名称。

    葡萄酒资讯   2014年11月24日 11:12

  • 法国最大酒商Castel因刻意隐瞒酒庄收购被罚款400万欧

    而此前的两起罚款数额要比Castel少得多,分别为392,000欧元和400,000欧元,罚款额度是根据公司的规模来确定的。

    葡萄酒资讯   2013年12月30日 15:35

  • 被这个波美侯小众酒庄拿捏啦! 偏不按套路出牌!

    我很欣赏酒庄主管Eric Monneret 跟我说的一句话: “大自然永远不会犯错,犯错的都是我们自己。” 换成更直白地表达就是:酿不出好酒别老怪风土,扪心自问是不是摸清了葡萄田的脾气?

    酒庄文化   2024年08月12日 11:14

  • 家族酒庄的传承与延伸

    花思蝶家族(图片来源:www.lucedellavite.com) 2012年,花思蝶家族与意大利政府合作,用托斯卡纳海岸外同名监狱岛上的葡萄园酿造了一款特殊的葡萄酒——戈尔高那(Gorgona),并支付囚犯在葡萄园工作的费用。

    酒庄文化   2022年08月14日 10:44

  • 英国酒业联盟波特曼集团指派新主席

    马丁纳雷(图片来源:Portman Group) 波特曼集团是一家总部位于英国的非盈利性机构,由英国的9家酒精饮料生产商和酿造者组成,其中就包括全球最大的洋酒公司帝亚吉欧(Diageo)以及保乐力加(英国)(Pernod Richard UK),主要负责规范酒精饮品市场,监督酒精饮品生产商的生产和销售过程等

    葡萄酒资讯   2013年09月22日 15:17

  • 红酒运输小常识

    在运输葡萄酒时,他们会规划好运输的过程,预测运输过程中可能会出现的各种问题。为了使葡萄酒的氧化程度最小化,有些葡萄酒企业仅在每年的春天和秋天运输葡萄酒,即每年运输两次。在不适合运输葡萄酒的时期,客户订购的葡萄酒会储存在理想环境中(温度约为13℃,相对湿度70%左右)。

    葡萄酒杂谈   2013年02月28日 09:54

  • 你喝酒的方式是错的!

    过度冰镇白葡萄酒是人们常犯的错误,冰冰凉的白葡萄酒散发不出应有的香气。对于酒体较饱满的白葡萄酒来说,冰镇到10℃刚刚好,香槟(Champagne),普洛赛克(Prosecco)等起泡酒则要冰镇到7℃。   红葡萄酒的侍酒温度不对!

    葡萄酒品鉴   2015年10月15日 14:10

  • 葡萄酒休闲旅行必知的4个小贴士

    拟定出行计划常犯的一个错误是在一天安排过多的游览景点,尤其是葡萄酒旅行中,如果为了在有限的时间里品尝更多的葡萄酒而在一天内安排过多品鉴,反而会对身体健康造成损害。   3. 合理安排行程   葡萄酒品鉴的乐趣之一在于探索每款葡萄酒和每个酒庄背后的故事。

    葡萄酒与旅游   2017年07月29日 10:37

  • 香槟产区历史上的大暴动

    二、暴动中的香槟产区 葡萄农们要求法国政府出台法律,以规范香槟产区的葡萄酒生产。而法国政府通过的法律更加剧了这一矛盾,它规定香槟产区的葡萄酒至少要含有51%的当地葡萄,而且当地的生产商仍可以用进口葡萄来酿制葡萄酒。

    产区知识   2017年06月14日 16:08

  • 意大利神秘高贵的雾葡萄——内比奥罗

    拉梦罗(La Morra)1431年颁布的公共法规再次证明在早期人们就十分看重这个十分优质的葡萄品种。法规中的相关内容如下:对于随意砍伐内比奥罗葡萄树的人,将会处以大量的罚款,而对于那些惯犯,则会处以砍断右手的惩罚甚或绞刑。   

    品种知识   2013年06月08日 10:14

  • 巴罗洛五大名村之拉梦罗

    英国葡萄酒作家奥兹·克拉克(Oz Clarke)曾在其著作《葡萄百科全书》(Encyclopedia of Grapes)中讲到,在罗马时代的拉梦罗,私自拔除内比奥罗葡萄藤是犯法的,犯者轻则处以罚金,重则施以刖刑,最严重的甚至会被绞死。

    产区知识   2018年08月16日 10:28

  • 法国国家档案馆的建成之路

    1790年9月12日,国民议会(L'Assemblee Nationale)将该档案馆命名为国家档案馆,并规定其职责为“将所有涉及建立国家机构、制定国家公权法律及各部门法律的法令归档”。

    博物馆世界   2022年04月30日 10:56

  • 冰酒,你是这样的纯美

    你可知道,大自然曾犯下过一个非常美丽的错误,于是便有了冰酒的世界。   冰酒虽看起来纯美,却是最难酿制、最让葡萄种植者痛苦的葡萄酒之一。你若不信,可以想象一下这样的情境:在气温低于零下的夜晚,冷风呼呼地吹着,酿酒工人们还得背上大筐,去陡峭的山坡上采摘冰冻着的葡萄。

    葡萄酒杂谈   2017年02月16日 10:27

  • 想要价廉物又美,这样挑酒准没错!

    小编曾经也和广大的葡萄酒消费者一样,每次去商店挑选葡萄酒的时候就犯晕了!那么多不同产区、不同品种、不同种类、不同风味的葡萄酒,究竟要怎么选才买到品质与价格都令人满意的那一款呢?接下来,一起来看看小编总结的经验,下次选购葡萄酒的时候就不用愁了。 1.

    葡萄酒市场   2016年03月22日 11:59

  • 对话WSET荣誉主席史蒂芬·史普瑞尔

    历史和事实是知识的来源,也让我们开始欣赏葡萄酒,1969年以后葡萄酒的规范教科书当属WSET首任荣誉主席迈克尔布罗德本特(Michael Broadbent)撰写的《品酒》(Wine Tasting)一书。

    葡萄酒杂谈   2017年02月20日 10:55

  • 香槟:只有我才能叫这个名字

    香槟产区景观(图片来源:www.champagne-devaux.com) 1941年,为了规范葡萄酒的生产与销售行为,更好地促进产区的发展,香槟产区正式成立了香槟酒行业协会(Comite Interprofessionnel du Vin de Champagne,简称CIVC)。

    产区知识   2020年02月18日 10:26

  • 避免8个错误,无忧无虑享受美酒

    无论是经验丰富的葡萄酒收藏家还是刚开始涉足葡萄酒的新手,在饮用葡萄酒时不经意间就会犯一些大大小小的错误。很多时候,在饮用葡萄酒时我们会觉得体验感不佳,或许正是这些错误的观念和方式影响了饮用体验。

    葡萄酒杂谈   2017年02月28日 09:09

  • 给葡萄酒投资新手的7点建议

    对于做梦都在赚钱的人来说,葡萄酒自然会让他们的内心犯痒痒。然而,葡萄酒是一种品质差异范围大,有保质期限的饮料,与其他的投资品相比有其独特的性质。所以,作为葡萄酒新手的你一定要小心谨慎,不要乱投资。   

    葡萄酒投资   2013年08月19日 11:37

  • 六月份10大热点文章

    这样一个重要的历史时刻,奥巴马总统会用什么样的规格来招待习近平主席呢?这场宴会上又会饮用哪些葡萄酒呢?让这篇文章来告诉你吧!   第三名:意大利酒王之王:西施佳雅   在意大利这片佳酿辈出的胜地上,西施佳雅脱颖而出,成为意大利当之无愧的酒王之王。

    葡萄酒资讯   2013年07月12日 10:15

  • 全民声讨暴殄天物的葡萄酒破坏者

    犯罪嫌疑人穿过邻近的花园,以及规模栅栏逃进了封闭的庭院。在那里,作案者知道有4个安全阀门,Jones说:要开启它们是需要一些诀窍的。如果不知道的话,也很难打开。据透露,酒厂并无其他财产损失,红葡萄酒储存室也没被打开。    

    葡萄酒杂谈   2013年05月09日 16:26

  • 葡萄酒的“天灾人祸”

    当时舆论还流行一种观点,那就是酒精是犯罪的根源,如妇女运动要求通过禁酒以减少家庭暴力事件的发生。此外,工业资本家认为工人饮酒影响劳动纪律和生产效率,因此对政府施压。

    葡萄酒杂谈   2012年10月23日 10:13

  • 内比奥罗,绽放于皮埃蒙特的“三高”品种

    15世纪,拉梦罗(LaMorra)地区规定了对砍伐内比奥罗葡萄树之人的处罚条令,甚至对屡犯者处以剁手或绞刑的处罚,由此可见内比奥罗在该地区的重要地位。

    品种知识   2020年01月04日 10:50

  • 九原则让你侃酒不囧

    如果您犯了这种常识性的错误,会有人告诉您除非是香槟产区出产的起泡酒才能叫香槟,不然就只能称之为起泡酒。另外,普罗赛克(Prosecco)和卡瓦(Cava)也别说成其他名字了。公共场合谈论它们,安全起见,一律称之为起泡酒就可以了。 7.

    葡萄酒杂谈   2014年11月21日 16:51

  • 轻松九招,轻松选酒(上)

    以下是各种葡萄酒单宁高低排序图(由于白葡萄酒基本不含单宁,因此不予考虑): 二、 酒标葡萄酒心灵的窗户   进口葡萄酒按规定要贴上中文标签,对于大部分葡萄酒购买者来说,其实只要查看一下其中文标示,即可了解葡萄酒的原产地、酒庄、葡萄品种等信息,大可不必为那标有一行行复杂外文的正标而犯晕

    葡萄酒市场   2014年11月19日 17:49

  • 节日欢聚岂能少了起泡酒

    如果不想跟那位男主犯一样的错误,赶紧在聚会前来了解一下几种常见的起泡酒吧! 1. 香槟(Champagne) 香槟应该是大家最耳熟能详的一种起泡酒,但是请记住,并不是所有的起泡酒都能称为香槟,只有来自于法国香槟区并按照产区法要求酿制出来的起泡酒才能被称为香槟。

    葡萄酒杂谈   2019年02月07日 10:55

  • 2013年葡萄酒界10大热点新闻

    该案件是葡萄酒行业因侵犯知识产权赔偿数额最大的跨国知识产权官司,最终以中方胜诉。在知识产权方面,不管是对国内企业还是外资企业,该案例都具有警醒和借鉴作用。   

    葡萄酒资讯   2013年12月19日 14:16