香港浸会大学代表队赢得香港地区“波尔多左岸杯”冠军，将于今年6月赴法国拉菲古堡参加总决赛。本次比赛，香港浸会大学代表队共有3名成员，他们以微弱的优势击败香港大学代表队，成为香港赛区的冠军，并获得了波尔多名庄协会颁发的5万港币奖金。

葡萄酒资讯   2015年03月03日 10:30

据《醇鉴》（Decanter）杂志报道，2017年波尔多左岸杯葡萄酒大赛（Left Bank Bordeaux Cup）欧洲区决赛在伦敦成功举行，晋级总决赛的2支队伍分别是瑞士洛桑高等商学院（HEC Lausanne）和意大利博科尼大学（Bocconi University）。

葡萄酒资讯   2017年04月25日 15:39

　　波尔多左岸杯品酒大赛（Left Bank Bordeaux Cup）是由埃里克罗斯柴尔德男爵创办的，是世界上最大的业余葡萄酒品鉴大赛之一，今年已经是第14届了。 　　参赛队伍须完成一系列关于盲品的多项选择题，正确选择出所品酒款的酒庄、产区、特点和年份。

葡萄酒资讯   2015年02月10日 10:58

该比赛在创立之初仅面向于欧洲地区的参赛者，直到近些年才向其他地区开放。今年已经是第15届。 目前，2016年度的“波尔多左岸杯”品酒大赛已经开始，初赛主要分区域进行，在英国、法国、美国和亚洲等区域设有分赛场。

葡萄酒资讯   2016年05月06日 15:00

作为一个当仁不让的世界足球王国，意大利蓝衣军团曾经4次夺得世界杯冠军。 　　在今年的巴西世界杯上，北京时间6月15日早晨6时，在D组的首轮对战中，意大利以2-1击败英格兰，赢得一个令人激动无比的开门彩。

葡萄酒品鉴   2014年06月19日 08:02

整个建筑物犹如在酒杯中旋转的酒液，弯曲流畅，结构优雅。因此，这个建筑也被人们亲切的冠以波尔多的古根海姆酒城（Guggenheim of wine）之名。 　　

葡萄酒杂谈   2016年05月27日 16:02

在人们的印象中，香槟是赛车手舒马克夺冠时尽情挥洒的胜利之水，是军事天才拿破仑凯旋而归，与士兵们举杯痛饮的美酒，更是性感女神玛丽莲•梦露众生迷恋的独特珍馐。它稀有而珍贵，浪漫而神秘，象征欢乐，拥抱胜利，是高调奢华的品质之选。

葡萄酒市场   2013年12月23日 18:18

香槟是赛车手舒马克夺冠时尽情挥洒的胜利之水，是军事天才拿破仑凯旋而归，与士兵们举杯痛饮的美酒，更是性感女神玛丽莲梦露众生迷恋的独特珍馐。它稀有而珍贵，浪漫而神秘，象征欢乐，拥抱胜利，是高调奢华的品质之选。 　　

产区知识   2013年05月22日 11:52

目前，欧洲君主制国家在位的女王有两位，一位是英国女王伊丽莎白二世（Queen Elizabeth II），另一位是丹麦女王玛格丽塔二世（Queen Margrethe II）。

酒庄文化   2016年10月12日 10:08

它是赛车手舒马赫夺冠时尽情挥洒的胜利之水，是军事天才拿破仑凯旋而归时与士兵们举杯痛饮的佳酿，更是性感女神玛丽莲梦露一生迷恋的独特珍藏。浪漫、时尚、高雅、奢侈，在当今已然成为香槟的代名词，而广为人们所熟知的香槟品牌有库克、沙龙、酩悦香槟等等。

葡萄酒与人物   2013年10月25日 15:01

高登式（Cordon） 高登式（又称主蔓式）起源于20世纪末，是一种基于主蔓整形和短枝修剪的栽培架式，分为单高登式（Single Cordon）和双高登式（Double Cordon），常见于美国加州和欧洲的部分地区。

葡萄酒杂谈   2020年02月12日 10:53

在詹姆斯·萨克林2018年度西班牙百大葡萄酒榜单中，产自里奥哈的丹魄葡萄酒包揽了冠亚季三军，这3款酒亦被萨克林评为值得等待10年以上的优质好酒。 里奥哈产区示意图 里奥哈出产了如此多精良的佳酿，风土条件是一方面，分级制度亦是不可忽视的一面。

品种知识   2019年08月02日 15:43

罗恩威甘德（Ronn Wiegand） 来自美国湾区（Bay Area）的罗恩威甘德有着超过30年的葡萄酒经验，他于1986年和1991年分别获得侍酒大师和葡萄酒大师的头衔，是全球首位同时拥有这两项殊荣的专家，也是迄今为止唯一一位一次性通过葡萄酒大师全部考试的美国人。 　　

葡萄酒与人物   2017年09月30日 09:49

如果说皮埃蒙特是意大利西北部的一顶皇冠，那么它的两个子产区巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）无疑就是这顶皇冠上最闪耀的明珠。

葡萄酒与旅游   2018年02月20日 09:10

作品一号红葡萄酒酒标（图片来源：en.opusonewinery.com） “巴黎审判”促使下的强强联手 提及作品一号酒庄创立的背景，就不得不提到一场别开生面的“盲品会”——著名的1976年“巴黎审判”（The Judgment of Paris）。

名庄荟萃   2021年05月17日 10:36

加州葡萄酒——从一场品酒会说起 这是一场撼动欧洲大陆的世纪盲品会。 这场酒会被世人称为“巴黎审判”，希腊神话中的“巴黎审判”最终导致了特洛伊战争的发生，而这场品酒会，也引发了新旧世界葡萄酒旷日持久的抗争与对撼。

葡萄酒与旅游   2014年07月15日 18:55

混合完成后，酒庄会往基酒中添加再发酵液（Liqueur de tirage：一种由酒液、糖分、酵母菌、酵母营养液以及澄清剂组成的混合液），并将其装瓶，用带有塑料杯嵌件的冠形瓶盖封口。这些酒会被水平码放于恒温酒窖内，缓慢地进行二次酒精发酵。

葡萄酒杂谈   2020年01月20日 10:07

纵望古今，从拿破仑取得胜利的历史性时刻，到欧洲皇室婚礼、奥斯卡颁奖典礼等盛会，再到轻松温馨的私人聚会或派对，酩悦香槟的身影都时常出现，为无数的成功与喜悦举杯欢庆。

葡萄酒杂谈   2022年01月29日 10:51