美洲被哥伦布发现后，葡萄牙人肠子都悔青了，整个世界本该都是自己的，现在呢，还得分给西班牙一半。于是，一条教皇子午线把地球一切两半，整个美洲除了巴西，都是西班牙的，而亚欧非都归了葡萄牙，今天南美洲的几乎所有国家的官方语言都是西班牙语，当时西班牙一下子成了高富帅。

葡萄酒杂谈   2014年07月03日 10:15

1、西班牙 西班牙的葡萄酒产区绝大多数都种植着丹魄，其中最知名的产区要属里奥哈（Rioja）以及杜埃罗河岸（Ribera del Duero），其他在国际上也有不错口碑的产区包括纳瓦拉（Navarra）、托罗（Toro）、索蒙塔诺（Somontano）和佩内德斯（Penedes）等。

品种知识   2019年08月02日 15:43

西西里的风土非常适合其本地品种生长，西西里岛东部的葡萄园土壤以火山灰为主，位于西西里东部的埃塔纳产区（Etna DOC）就是典型的火山岩土壤。埃塔纳火山是欧洲最高的活火山，处在火山斜坡上的葡萄园得益于埃塔纳火山不时喷发的火山灰，使这里出产的葡萄酒风格强劲奔放，酸度较高，还带有些许咸味。

产区知识   2015年02月05日 17:30

2、酒神巴克斯（Bacchus） 罗马的酒神，9月的收获之神，他被人们描绘成一个头戴葡萄藤蔓花环，手握一杯葡萄酒的人。现在，他已经成为那些热爱葡萄和葡萄酒人的象征。在希腊，人们称他为狄俄尼索斯（Dionysus），酒神。 　　

品种知识   2013年08月02日 14:41

意大利是一个深受上帝宠爱的国度，其历史文化极为悠久，曾孕育出罗马文化及伊特拉斯坎文明；自然风光极为优美，拥有无数带有浓厚历史底蕴的建筑遗址以及无数充满地中海风情的景点；美食美酒传统极具特色，意大利面、意大利葡萄酒都在国际上享有盛名在巴西世界杯正进行得如火如荼之际，必须重点关注一下意大利的体育文化

葡萄酒品鉴   2014年06月19日 08:02

二、西班牙、法国、德国：敬酒需谨慎，否则性生活7年不振 　　有人类学家称西方的敬酒文化源于古代宗教仪式，总之敬酒文化已深入西方文化的骨髓。一般来说，敬酒都是美好的祝愿，如身体健康、好运常伴等。但是在欧洲的3个国家，敬酒却被认为是不怀好意的。

葡萄酒杂谈   2015年02月05日 08:39

西班牙葡萄酒是罗马人最爱的酒。 　　西班牙从公元1世纪开始生产葡萄酒。罗马历史学家老普利尼（Pliny the elder）曾经热烈赞美来自埃雷拉（Alella，距巴塞罗那20分钟路程）地区的葡萄酒。

葡萄酒品鉴   2015年07月30日 15:35

“旧世界”与“新世界”曾经是泾渭分明的两个阵营，这是教科书级别的定义：旧世界以欧洲传统产酒国为代表，强调风土、历史和克制；新世界则以澳大利亚、美国、智利等国家为主，风格奔放、果香浓郁、技术导向。

葡萄酒资讯   2026年01月20日 12:39

中国第六届顶级西班牙葡萄酒盛大品鉴会深圳站 品鉴会上，50家顶级西班牙名庄为大家呈现了百余款罗伯特·帕克（Robert Parker）和何塞·佩宁（Jose Penin，西班牙最著名的酒评家）评分超过90分的佳酿。

葡萄酒资讯   2019年10月24日 17:28

他一直坚信美国也能够出产自己的葡萄酒，曾试图在蒙蒂塞洛（Monticello）的葡萄园里栽培欧洲葡萄。虽然这项尝试以失败告终，但时间已证明他的这项主张是正确的。

葡萄酒杂谈   2017年08月22日 17:45

1618-1648年，三十年战争，全欧大战，兰斯（Reims）和埃佩尔奈（Epernay）先后数次被毁。 1630年，英国用煤炭烧制玻璃，比木材烧制的玻璃硬度提高了很多，玻璃瓶开始用于保存香槟，软木塞也开始用于香槟的封瓶。

产区知识   2014年11月07日 15:32

而除了与葡萄酒相关的活动，科西嘉岛还有众多值得探索的地方，特别是对于那些爱好历史的游客来说，这里简直就是一座生动活泼的历史博物馆。岛上四处都散落着来自远古的遗迹，比如位于阿雅克肖（Ajaccio）的石器时代遗址费利托萨（Filitosa）和拿破仑（Napoleon）故居。

葡萄酒与旅游   2018年02月20日 09:10

众所周知黑皮诺（Pinot Noir）原产自法国勃艮第（Burgundy），内比奥罗（Nebbiolo）原产自意大利皮埃蒙特（Piedmont），雷司令（Riesling）原产自法国摩泽尔谷（Mosel Valley），而黑珍珠（Nero dAvola）的故乡，则是西西里（Sicily）东南部的诺托

葡萄酒杂谈   2016年07月21日 17:40

除了德国以外，法国阿尔萨斯（Alsace）和澳大利亚的伊顿谷（Eden Valley）及克莱尔谷（Clare Valley）都是顶级雷司令葡萄酒的著名产区，各产区酒款的风味也各有千秋。 3.

品种知识   2021年02月06日 10:01

欧洲有很多风光旖旎、令人流连忘返的旅游胜地，其中意大利托斯卡纳（Tuscany）和法国普罗旺斯（Provence）就是最令人神魂俱醉的两大胜地。 　　你很可能已经多次听说过这样的评价：托斯卡纳是意大利的普罗旺斯，或者普罗旺斯是法国的托斯卡纳。

葡萄酒与旅游   2014年01月21日 15:41

历史与起源 1892年，爱国华侨张弼士创办了张裕葡萄酒（ChangYu），4年后，大批欧洲的优质葡萄藤被引入中国，其中就包括了赤霞珠。

品种知识   2019年08月30日 10:42

之后酿酒师会将基酒进行混合，以获得所需的风格或增加酒液的平衡度与复杂性。混合完成后，酒庄会往基酒中添加再发酵液（Liqueur de tirage：一种由酒液、糖分、酵母菌、酵母营养液以及澄清剂组成的混合液），并将其装瓶，用带有塑料杯嵌件的冠形瓶盖封口。

葡萄酒杂谈   2020年01月20日 10:07

巴罗洛（Barolo） 接下来便是意大利北部的皮埃蒙特（Piedmont）产区，这里的巴罗洛葡萄酒素有“王者之酒，酒中之王”的称号，该酒采用内比奥罗（Nebbiolo）酿制而成，带有典型的花朵香气，精致而兼具单宁感与力量感。 10.

葡萄酒品鉴   2017年12月15日 09:47

有人认为赤霞珠英文名中的“Sauvignon”是由法语的“sauvage（野生）”演化而来，因此猜测赤霞珠应该与法国本地的欧亚葡萄（VitisVinifera）有关，也有人认为该品种起源于西班牙的里奥哈（Rioja）。

葡萄酒杂谈   2019年10月08日 09:58

三、希腊 希腊是世界上最为古老的产酒区之一，甚至要远远早于古罗马，同时，它还是欧洲最早生产葡萄酒的地区，其历史可追溯至6,500年前。在那时，随着葡萄酒贸易的扩展，希腊葡萄酒被运往地中海沿岸的各个地区，在后来的古罗马帝国也极富盛名。

葡萄酒杂谈   2017年08月30日 09:09