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  • 新年不只抢红包,还有这些经典又有趣的年俗

    丁酉鸡年即将到来,小编先在此给大家拜个年。   对于中国人来说,春节,是一年当中最重要的节日,它意味着辞旧迎新、合家欢聚。在这个喜庆洋洋的节日,全国各地各族人民都在用当地特有的方式去庆祝。今天,不如跟小编一起看看,都有哪些经典又有趣的新年习俗吧!   1.

    葡萄酒生活   2017年01月27日 08:55

  • 最后的勃艮第——武荣堡:修士与风土

    1790年2月13日,时值法国大革命,神职人员的财产被充公,属于西多修道院的武荣堡及其葡萄园武荣园被宣布为国家财产。其后,武荣堡开始了颠沛流离的历史,无数次易主,在19世纪近一个世纪的日子里,居然处于无人所有的状态。

    产区知识   2012年12月07日 09:48

  • 古往今来道香槟

    香槟,让无数人心醉神迷的香槟,到底是如何“闯入”人们的视野,“进驻”奢华的大理石宫殿,成为那跳动而醉人的诱惑?让我们一同搭乘时空穿梭机,往返古今,一探究竟。 穿越回公元前56年,处于罗马凯撒大帝统治之下的高卢(今天的法国)地区。

    葡萄酒杂谈   2012年12月17日 15:08

  • 这才叫“男爵”气质

    听到男爵(Baron)这个词是不是觉得特别高大上、特别绅士、特别有气质呢?加之某些电影塑造了如地狱男爵(Hellboy)这样的角色,给男爵添加了几分神秘感,男爵在小编心目中就是一颗遥远的星星啊!追溯历史,男爵出现于11世纪,至12世纪初,英国大部分高级世俗贵族都被封为男爵。

    酒庄文化   2016年10月29日 15:29

  • 伯恩济贫院的前世今生

    伯恩济贫院位于小城伯恩,说它是小城是因为它的人口只有区区数万人而已,但这里却是勃艮第的酒都,每年接待来自世界各地超过一百万游客,而且伯恩聚集了勃艮第大部分的酒商,许多勃艮第葡萄酒都是经这里卖出去的。

    酒庄文化   2015年07月16日 16:13

  • 原产地:葡萄酒的灵魂

    葡萄酒最珍贵之处在于:葡萄酒作为一种酒精饮料的同时,融合了自然要素与人文要素,在缔造一个神奇的感官享受世界的同时,传递着最精妙的原产地精髓。 风土,原产地的核心 自然要素,也就是葡萄园风土(Terroir),是原产地最核心的一部分。

    葡萄酒杂谈   2013年05月25日 02:01

  • 揭秘奥斯卡颁奖礼的晚宴菜单

    作为举行晚宴的场所,主办方在宴会厅内悬挂了一盏37米高的水晶吊灯、还有一个5米高的奥斯卡小金人,当宾客们走进大宴会厅的时候,有奥斯卡小金人形状的烟熏三文鱼、辣味金枪鱼塔塔、神户小汉堡、龙虾馅饼、鸭肉云吞和巧克力布丁等将会被端上桌来供宾客享用。   

    美酒美食   2013年02月25日 18:04

  • 7月星座畅饮指南

    巨蟹座盒装酒 七月份,巨蟹是妥妥的主角,无论是职场还是财务都有无限的提升可能。成功之路已为你打开,之前的筹谋已可以付诸行动。当然,获得成果的巨蟹们也不能忘了犒劳队友,包装环保、携带方便而且量多实惠的盒装葡萄酒就是不错的选择啦。   2.

    葡萄酒杂谈   2017年07月05日 14:31

  • 巴黎现代艺术博物馆:一场艺术的盛宴

    建筑外部以浮雕雕塑装饰,雕刻的形象主要是艺术之神——阿波罗·穆萨吉特斯(Apollo Musagetes),周围环绕着半人马(Centaur)和宁芙(Nymph,希腊神话中次要的女性神祇,被认为是自然幻化的精灵),雕塑的主题与建筑功能呈现出一致性。

    博物馆世界   2022年06月21日 10:02

  • 葡萄版“感动人物”,这些葡萄感动了全世界

    绿维特利纳(Gruner Veltliner)——奥地利葡萄酒的撑杆者 绿维特利纳堪称奥地利最大的财富,如今频繁地出现在各酒店的酒单上。 尽管奥地利和德国说着同一种语言,两国在文化方面也有许多相似之处。

    品种知识   2016年03月03日 17:31

  • 什么?这家一级庄居然是国营的?

    同时,他还提出了一个条件,要求国家在酒庄内建立一所教授葡萄种植和葡萄酒酿造课程的学校,作为他留给葡萄酒世界的精神财富。 OSIRIS 先生要求建立的这所学校于1911年竣工,在实现自己遗愿的同时,他也赋予了Château La Tour Blanche 一个全新的使命:教书育人。

    酒庄文化   2024年08月26日 11:02

  • 关于波尔多的九条冷知识,你知道吗?

    下面小编就为大家奉上关于波尔多的9条冷知识,让你对这个明星产区有一个更加全面的了解。

    产区知识   2017年11月24日 16:03

  • 杰克船长的酒都有哪些用法?

    被称为海盗之酒的朗姆酒令无数法外之徒神魂颠倒,杰克船长穷困潦倒时变卖财产也只为一瓶朗姆酒。如此奇妙的美酒你是否也想据为己有?那就跟我来学学朗姆酒的各种使用方法。   1.

    葡萄酒生活   2017年06月12日 17:57

  • 莫意克家族的明星:波美侯名庄卓龙2021期酒

    其2009年份卓龙酒庄红葡萄酒(Chateau Trotanoy, Pomerol, France)还凭借优异的表现,被罗伯特·帕克(Robert Parker)评为“波尔多神奇20(The Magical 20)”之一。

    葡萄酒资讯   2022年07月24日 10:57

  • 从门外汉到巅峰传奇:让-吕克·图内文

    短短五年时间,在波尔多葡萄酒界既无背景也无人脉的图内文便成功跻身世界顶尖酿酒师,将一座名不见经传的小酒庄送上神坛。这不得不说是个奇迹,引得世界各地的酿酒师纷纷效仿,葡萄酒界也由此掀起了一股名为车库酒的新风潮。

    葡萄酒与人物   2018年04月14日 09:20

  • JS潜在满分,格拉夫列级庄高柏丽2020期酒上线

    葡萄园中有近4公顷葡萄树的树龄已经超过了100年,是佩萨克-雷奥良产区甚至整个波尔多产区树龄最高的葡萄树之一,这些老藤正是高柏丽酒庄宝贵的财富。

    葡萄酒资讯   2021年07月09日 10:58

  • 低调奢华有内涵:访路易王妃香槟出口总监Charles Fournier

    它是赛车手舒马赫夺冠时尽情挥洒的胜利之水,是军事天才拿破仑凯旋而归时与士兵们举杯痛饮的佳酿,更是性感女神玛丽莲梦露一生迷恋的独特珍藏。浪漫、时尚、高雅、奢侈,在当今已然成为香槟的代名词,而广为人们所熟知的香槟品牌有库克、沙龙、酩悦香槟等等。

    葡萄酒与人物   2013年10月25日 15:01

  • 中国市场上12大知名香槟品牌

    在人们的印象中,香槟是赛车手舒马克夺冠时尽情挥洒的胜利之水,是军事天才拿破仑凯旋而归,与士兵们举杯痛饮的美酒,更是性感女神玛丽莲•梦露众生迷恋的独特珍馐。它稀有而珍贵,浪漫而神秘,象征欢乐,拥抱胜利,是高调奢华的品质之选。

    葡萄酒市场   2013年12月23日 18:18

  • 卓龙,莫意克家族的波美侯珍宝

    卓龙酒庄(Chateau Trotanoy)坐落于波尔多“小而精”的明星产区——波美侯(Pomerol),是酒业巨头莫意克(Moueix)家族旗下的一座精品酒庄。

    名庄荟萃   2021年01月28日 10:15

  • 苏格兰威士忌的起源

    很早之前就开始迷恋和崇拜007,总是非常羡慕影片中詹姆斯邦德(James Bond)那潇洒的神情,还有喝酒时的那股帅劲。

    葡萄酒生活   2013年04月22日 10:45

  • 波尔多名庄简介:拉菲古堡(拉菲酒庄)

    如同这个世界记录一样,自14世纪开始,拉菲古堡(拉菲酒庄)就不断书写着关于葡萄酒的行业神话。 拉菲古堡(拉菲酒庄)的历史最早可以追溯至公元1234年。

    酒庄文化   2012年11月19日 11:43

  • 普里尼-蒙哈榭:我就是我,是颜色不一样的烟火

    这个位于法国勃艮第伯恩丘的小村庄坐拥5座特级葡萄园,包括全球顶级白葡萄酒的摇篮蒙哈榭特级园(Montrachet)。然而,对于这世上的珍奇,我们往往听惯了它们的名声,却依然摸不清其底细。这篇文章将把它带到你的身边,让你近距离感受它的气息,聆听它的故事。 1.

    产区知识   2016年04月08日 20:32

  • 投资葡萄酒,你需要考虑哪些因素?

    这个过程的实质是将货币承载在具有相对稳定价值的葡萄酒上,进而转化为较为丰厚的财富回报。显然,这笔买卖是否能获利,取决于第一步筛选。以下将从4个方面入手,分析投资葡萄酒应考虑的几大问题。   1. 流动性   流动性是对消费市场形势的判断。无市场,罔论交易。

    葡萄酒投资   2016年10月07日 08:35

  • 香槟酿造史上的传奇女性——凯歌夫人

    凯歌夫人肖像画(图片来源:www.veuve-clicquot.com) 一、身世背景 芭布-妮可于1777年出生于法国兰斯(Reims),是纺织业大亨尼古拉斯·彭莎登(Nicolas Ponsardin)男爵的长女,从小便受到良好的教育。

    葡萄酒与人物   2020年07月15日 10:32

  • 中级名庄也精彩:别让虚荣淹没美酒

    酒名:Chateau le Boscq, Saint-Estephe, France   参考译名:宝克酒庄干红葡萄酒   年份:2007年   评价:此款酒呈现诱人的深红宝石色;优雅柔和的黑莓果香,带有轻微的奶油香气;入口时口感圆润、饱满;单宁柔和;回味层次复杂而悠长。   

    葡萄酒品鉴   2013年07月10日 14:41

  • 马尔贝克是如何成为南美“葡萄王”的?

    最开始时,波尔多葡萄酒是法国西南部最畅销的葡萄酒,后来波尔多成为英国人发财致富的主要目标。在中世纪时期,英国人大举投资法国西南部,促使大西洋沿岸葡萄酒贸易的发展。

    品种知识   2015年03月24日 12:16

  • 如何有效地激励你的葡萄酒销售团队

    大多数短期的计划都不会收到任何成效,完全无法促进销售,特别是对那些小企业来说。这篇文章总结了许多专业的酒类销售公司高级管理人员的经验,共有10条。如果你正在从事葡萄酒的销售工作,相信你看过这10条经验总结之后,一定会受到启发。

    葡萄酒市场   2014年03月21日 14:46

  • 宁夏,中国的顶级风土

    五月的一个周日,即使经过了整整一天12小时的工作,曹凯龙依然为着宁夏最优酒庄的列级计划而激动不已,他主掌着葡萄酒局,而政府为葡萄酒产业的发展正提供着慷慨的政策支持与源源不绝的动力。他刚完成了之前的计划便又雄心勃勃而有条不紊地展开了一项新计划:从海关清关了96万株法国进口的苗木。   

    产区知识   2013年06月13日 14:32

  • 电影与葡萄酒的不解之缘(一)

    但是作为一个葡萄酒爱好者,我发现电影中可能不需要大枪大炮、高新科技、丰功伟略、牛鬼蛇神,但是电影中总会有大型的聚会、或是小型的餐宴、或是两人的私密空间等等,在这些时刻,总少不了一两杯葡萄酒作为陪衬。所以,好莱坞电影中出现频率最高的元素之一可能就是葡萄酒。

    葡萄酒杂谈   2016年03月18日 16:44

  • 盘点21世纪五大一级庄的RP满分年份

    作为全球知名酒评家之一,罗伯特·帕克(Robert Parker)在葡萄酒领域的影响不容小觑。凭借独到的眼光、丰富的经验与专业的评判,他始终稳坐“葡萄酒皇帝”这一宝座。

    葡萄酒杂谈   2020年10月22日 10:21