你是随时都准备好进入葡萄酒行业吗？ 　　我（弗朗索瓦卢顿）并不抗拒葡萄酒行业，但是当我结束兵役要开始工作的时候，我觉得我应该先去做完所有我曾经梦想的事情，因此我开始旅行、航海、穿越哈撒拉，之后才进入了酩悦香槟集团（Moet Chandon）。 　　2.

葡萄酒与人物   2016年06月22日 16:29

高单宁会导致口腔收敛，让口腔变得紧致干涩；而相对应的高酸度可以刺激口腔分泌更多的唾液，润滑口腔，减少单宁带来的干涩感。由此可见，在红葡萄酒的平衡中，单宁是一个需要重点关注的要素。 那么，什么是单宁呢？

葡萄酒品鉴   2014年01月13日 17:06

一、波尔多葡萄酒的起源——古罗马时代 波尔多产区的葡萄种植和葡萄酒酿造历史可以追溯到古罗马时期。大约在公元前60年，罗马人统治着波尔多，当时这个地区被称作波尔迪加拉（Burdigala）。

品种知识   2014年03月11日 16:57

无碹底的水晶香槟酒瓶（图片来源：www.louis-roederer.com） 里奥哈葡萄酒的“金缕衣” 在我们选购葡萄酒时，偶尔会看到一些葡萄酒的酒瓶上包裹着金丝网，仿佛给酒瓶穿上了一身“金缕衣”。

葡萄酒杂谈   2021年10月08日 10:49

大多数酿酒师也是默默无闻，更残酷的事实是，投身酿酒这个行业，如果你在世的时候没能出名，那么去世之后，作品也会很快被世人所遗忘，除非酿酒师能在有生之年就已扬名立万，死后其作品才可能被大家不断追高。 　　

葡萄酒与人物   2015年06月18日 10:10

提起香槟（Champagne）地区，你脑海里浮现的是什么？是从酒液中缓缓升起的绵密气泡，还是举杯共饮的欢庆场面？

产区知识   2021年11月20日 17:13

奥利维尔库维利（Olivier Cuvelier） 此前，在11月22日举办的2018梅多克士族名庄葡萄酒全国巡展（深圳站）上，红酒世界有幸采访到了中级庄联盟主席奥利维尔库维利先生，向他了解了这个新分级制度的详细内容以及最新情况。

葡萄酒资讯   2018年11月28日 11:19

干红、干白、甜白、桃红、起泡酒、冰酒......第一次碰到如此多样的葡萄酒类型名时，你会不会一下子摸不着头脑？这些分类是以什么为标准的？它们之间到底有没有交集？本文为你揭晓谜底。

葡萄酒杂谈   2019年08月12日 09:22

该酒庄梅洛葡萄采摘时间从9月23日开始，10月1日结束。品丽珠葡萄在10月5日采摘结束。预计今年葡萄酒酒精含量在14%至14.5%之间。

葡萄酒品鉴   2012年11月19日 20:33

赤霞珠还是仙粉黛 那么代表美国的葡萄酒应该是什么呢？很多人会回答：加利福尼亚州（California）纳帕谷（Napa Valley）的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。1976年巴黎盲品过后，纳帕谷赤霞珠的名声直线上升，几乎到了可以与波尔多红葡萄酒分庭抗礼的地步。

品种知识   2016年08月06日 07:56

下面，小编就通过陈述十个关于该产区的事实，来告诉大家为什么它能成为葡萄界的老炮儿。 图片来源：www.ornellaia.com 1.

产区知识   2017年09月03日 10:00

这时，科涅克的葡萄酒生意已经非常发达，成为其自十一世纪以来的盐货生意以外最重要的商业活动。 十六世纪 荷兰的船只到科涅克莱以及夏朗德的港口来采购著名的香槟地区和边林地区的美酒。 奥尼斯葡萄种植区出产的葡萄酒，由于酒精度低，很难承受漫长的海运而不变质。

葡萄酒生活   2012年12月08日 12:29

同时，她也成为了罗斯柴尔德男爵集团（Baron Philippe de Rothschild S.A）的大股东和集团监事会（Supervisory Board）的主席。

葡萄酒与人物   2017年12月27日 09:03

红酒世界为您呈现2016年波尔多（Bordeaux）期酒（En Primeur）报告： 为什么要进行2016期酒投资？

葡萄酒市场   2017年08月09日 15:01