其实早就该过来看看的，两位好友都在这里有过一堆辛酸史，做酿造实习的凉晨，如今正奋斗在波尔多男爵堡，估计是快返校了，做商务实习的陈微然正打着葡萄酒记者的身份忙着到处蹭酒。不知那两位见我身处他们曾经战斗过的地方又会作何感想呢，嘴角微扬，通过大门，将车驶入了这片田。

产区知识   2012年12月06日 10:25

很是好奇这一片低 低矮矮的建筑，半潜入地下，远看颇像炮楼，来了很多次都没有进去，今天要好好探寻一下。一连推了几个门都没有推开，虽然上面明明写着“参观接待”，很是奇 特，难道那哥们忘了我的预约而放鸽子了么（法国人讲放兔子），不管鸽子还是兔子，您还是好好待着吧。终于，第四道木门被我推开了。

酒庄文化   2013年01月07日 14:13

不过偶尔的雨中漫步，会让人有种别样的情怀，在勃艮第的葡萄园里，看着天空，诗意就那么漫天飞舞下来，洒在头发上，浸润了衣襟，冰凉了肌肤，洒在葡萄藤的叶子上，滴落在这片片的传奇里。旷野，秋意正浓。

产区知识   2012年12月05日 10:18

来过数次，原来这才是正门，感情原来都是走后门进入，不觉莞尔。通过大门，驶入了拉图的封闭中。 　　车窗外，小雨淅沥，轻轻扣着石板的路面，路旁的葡萄园，两位工人正做着冬剪的工作，挥手致意，得到两个大大的微笑，如此快乐的葡萄农呢。

酒庄文化   2012年12月27日 11:15

去年七月初去了一趟法国，先是感受了波尔多酒节的热闹欢庆，继而是巴黎的繁华璀璨，接着我给自己安排了一段返璞归真的香槟区惬意行程。从巴黎东站乘TGV，大约80分钟时间就来到了宁静的香槟小城兰斯(Reims)。 　　

产区知识   2013年01月22日 09:50

手持一杯玛歌（Margaux），我仿佛看见一个多世纪前，人们着传统服饰提着水在清洗酿酒桶；看见葡萄园里郎情妾意、船上的酒漂洋过海。想象着或许在人们开会讨论1855分级制度下的酒庄列表时，不远处天使与吸血鬼的斗争正在上演。 　　2.

葡萄酒生活   2016年10月31日 16:41

随着人们生活质量、品位的不断提升，葡萄酒已成为不少人生活中少不了的点缀。我们经常会通过一些渠道来购买葡萄酒，选择的渠道不同，买到的葡萄酒也有所差异。下面就为大家介绍几种常见的葡萄酒购买渠道。 1.

葡萄酒杂谈   2020年01月17日 12:29

这种人之所以受欢迎，是因为有时人的幸福感，不在于自己有多好，而在于看到别人比自己差。无论这些人多么成功，但在酒桌上，会被肆意凌辱地体无完肤。若以酒量差排名，老E、方军、小皮，这三人能包揽三甲。把这仨人放一块PK一下，亮点会是一瓶酒没喝完，仨人全倒了。

葡萄酒生活   2013年09月03日 10:11

行程中我对Anthony说我很期待，他能理解，因此也给我介绍了很多关于penfolds的故事。 先介绍一下巴罗萨的行程，一早起来，天气晴好，从阿德莱德出发差不多一个小时就到了巴罗莎，Penfolds wines的酒庄标志告诉我们目的地到了。

产区知识   2013年07月19日 18:24

葡萄酒是一种相对耐存的果酿酒精饮料，因此，在全世界的任何一家商店里看到来自全球各产区的葡萄酒并不是一件难事。这使得成为葡萄酒专家变成了一件很有必要的事情，然而，它却不是一件容易的事。不过，只要你肯努力，具备良好的学习习惯，并带着极认真的学习态度，总有一天你会变成葡萄酒鉴赏家的。

葡萄酒品鉴   2019年08月02日 17:52

缺乏安全感，所以不得不去恶意注册商标，不恶意就会吃亏，注册的大多又用不上，这个逻辑显然是不对的。 　　5、张裕收购法国干邑酒庄 　　现在的欧洲，凡是卖酒庄的，无不是眼巴巴地盼着土豪上门生意好的话谁还卖啊。如今咱中国人钱包鼓了，到处扬我大中华国威。

葡萄酒杂谈   2014年01月02日 14:40

对酒庄数百年声誉的珍视，当年酒庄的负责人Jacques Theo做出如此决定，于他，除了钦佩还有感动... 她离得很近，今天，我是走着过来的。微微的细雨无声没入，一人慢慢踱步于鲁臣的长长围墙外，透过一个个门洞，脑海中慢慢回放着关于这座大院落的过往。

酒庄文化   2013年01月04日 16:34

历史烟云 　　1980年，加利福尼亚霞多丽的种植面积仅为18,000英亩（约7,200公顷）。20世纪80年代末，全球市场对霞多丽的追捧达到了白热化，加州的霞多丽种植面积随之激增，甚至超过了法国。但是在这一时期，酿酒厂却几乎不知道如何处理这些过剩的霞多丽葡萄果实。

产区知识   2016年06月05日 12:33

推门而入，被一片温暖色调包围着，一位精干的女士向我投来善意的微笑，您好，您是预约参观的邓先生吧，恩，您好，是我，我是Emilie，是我给您回复的邮件，真是谢谢你的接待，不客气，请稍等一下，我们还有另一位参观者，好的，您先忙。

酒庄文化   2013年01月09日 17:22

世人爱酒的理由各式各样。午后惬意的阳光下，我们持着酒杯，小呷一口，嗅着清香，感受着舌尖上的味道，脑海里浮现出一幅幅画面，仿佛身临其境。 　　

葡萄酒杂谈   2017年04月14日 09:52

有机、生物动力法与可持续发展葡萄酒的区别 有机的、生物动力法的或可持续发展的，有很多类似的词汇在葡萄酒界广为传播，人们极易将它们混为一谈。实际上，这几种葡萄酒涵盖的是不同的种植和酿酒技术、准则以及认证方式。

葡萄酒杂谈   2018年09月05日 14:35

　　乍看到这篇文章，你也许会疑惑：品酒怎么会和科学原理扯上关系呢？其实，品酒本身就是一门科学；不过，你不需要成为科学家就能学会怎么享受葡萄酒带来的乐趣。任何人都可以随意啜一口酒，然后做出自己的判断，决定它是否是自己喜欢的类型。不过，要真正地品鉴葡萄酒，那就是一门高深的学问了。

葡萄酒品鉴   2015年08月18日 11:43

风云人物铸成国际口碑 17世纪70至90年代，香槟产区起泡酒的诞生标志着起泡酒的酿造第一次从技术层面上被确立，这也是起泡酒历史上至关重要的一个转折点。香槟产区的起泡酒诞生后，首先在英国一炮而红。在舌尖上跳跃的气泡瞬间俘获不少葡萄酒爱好者的心。

葡萄酒杂谈   2020年01月30日 10:18

格德约不仅在瓦尔德奥拉斯产区开始流行，也在河岸产区（Ribeiro）、萨克拉河岸产区（Ribeira Sacra）以及比埃尔索产区（Bierzo）得到重视。最好的格德约葡萄产自陡峭的花岗岩或片岩山坡上。

品种知识   2014年01月05日 15:15

其中，奥贝尔和拉露夫人自1974年起就共同担任酒庄的联合主席，一起将DRC打造成为了世界顶级名庄。

葡萄酒与人物   2018年09月12日 10:15

正是在如此的家庭背景下，恩里克斯从小便与葡萄酒结下了不解之缘。8岁那一年的圣诞晚宴上，小恩里克斯看着桌上的酩悦香槟（Champagne MoetChandon），顿生垂涎之感，于是她对父亲说：“爸爸你知道吗？欧洲的小朋友们都是可以喝葡萄酒的，看在今天圣诞节的份上，你也给我喝一口好吗？”

葡萄酒与人物   2017年12月18日 10:09

事实上，根据Vinexpo/IWSR市场研究报告显示，中国进口葡萄酒数量在2013至2014年间保持增长（+3.3%）；2015年前三季度的葡萄酒进口量已经超过2014全年，每季度涨幅同比均超过40%；2016年1-3月这一数据继续保持平稳的增长态势，进口量和进口额的涨幅分别为35.33%与45.34%

葡萄酒市场   2016年06月07日 16:03

远在太平洋彼岸的南美洲，有一个地形十分狭长的国家智利，这个美丽的国家有300多年的葡萄酒历史，然而，直到最近几十年，智利葡萄酒才开始走出国门，进入人们的视线。

葡萄酒与人物   2017年03月27日 08:43

现在，小编就提前给大家分享两个挽救断塞的小妙招。 1. 换角度重新钻入海马刀 如果断塞后仍有大部分软木塞留在瓶颈处，我们还是可以用最常见的海马刀开瓶器来将其拔出的。

葡萄酒杂谈   2019年02月02日 10:14

不少业内人士都很看好这座紧邻白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）的名庄，认为其极有可能在下一次评级时上升至圣埃美隆（Saint-Emilion）一级A等酒庄之列。

葡萄酒资讯   2020年06月16日 14:48

葡萄酒在众人看来是一种颇有格调的饮品，不论是与朋友聚餐、与爱人的约会或是餐桌上谈生意，人们都可能会小酌一杯葡萄酒。然而，众所周知，葡萄酒并不只关乎酌的问题，它的背后是丰富多彩的葡萄酒文化和礼仪。在餐厅点酒时，略显繁琐的点酒礼仪就给许多入门级葡萄酒爱好者以及外行人下过绊子。

葡萄酒生活   2016年05月20日 14:46

红酒世界的葡萄酒顾问李志延大师就说过，学习葡萄酒就如同学习一门语言，品种是字母，产区是单词，只有打好基础，才能将这些知识连成句子，真正理解葡萄酒。 然而，葡萄品种那么多，光是红酒世界网已收录的就有上千种，要学习只能一步步来，该从哪里开始呢？先了解一些热门品种的个性是一个非常不错的选择。

品种知识   2016年12月19日 08:03

自古以来，葡萄酒除了为人们所饮用外，也是艺术创作的一大灵感来源，无论是诗篇里还是画作上，其踪影都随处可见。当电影行业兴起后，葡萄酒自然而然地也被搬到了大银幕上，它们除了作为餐桌上的点缀，在一些电影中更是主角般的存在。

葡萄酒杂谈   2021年10月16日 10:46

见到德米诺庄主苏珊娜巴博（Susana Balbo）女士的时候，正值夕阳西下之时，我们在深圳香格里拉酒店的高层咖啡厅里，点了一份曲奇和两杯卡布奇诺，坐在落地窗前慢慢地品尝着。落日的余晖映在她的脸上，她笑脸盈盈，用温软的西班牙口音与我亲切笑谈。此时彼景，不得不让我的身心都很放松。

葡萄酒与人物   2013年10月15日 08:35

而就在本周三，当地共出动了8,000位消防人员来对抗22场大火，并且为了避免风速过快可能带来的潜在威胁，有关部门还发布了关于进一步开展疏散工作的命令。 　　

葡萄酒资讯   2017年10月16日 15:26