No. 1 巴西 巴西是世界最大的咖啡生产国，世界三分之一的咖啡都产自巴西，它最主要的咖啡品种是阿拉比卡（Arabica）。长期以来，巴西一直位居世界第一咖啡生产国之宝座。 No. 2 越南 越南是世界第二大咖啡生产国。

葡萄酒生活   2013年12月02日 17:04

喜欢葡萄酒的你是不是也是咖啡的忠实粉丝？其实葡萄酒与咖啡是相通的。从你喜欢的葡萄酒风格，我们能判断出你可能喜欢的咖啡风格。让我们一起验证一下吧！

葡萄酒生活   2014年01月17日 13:13

去年秋季，美国著名连锁咖啡公司星巴克为继续推进星巴克之夜活动，开始在咖啡馆里提供啤酒和葡萄酒。届时，该公司将在加州南部、亚特兰大、芝加哥和太平洋西北部地区的分店提供此种服务。星巴克卖酒了，会发生什么趣事呢？ 1.印度奶茶又将呈现出新的意义。

葡萄酒杂谈   2014年04月03日 13:53

印度淡啤酒（IPA） 印度淡啤酒常常含有香蕉、菠萝等热带水果风味，以及花朵、柚子、木头和草本植物的味道。有的印度淡啤酒还会有灯笼椒和香甜的焦糖味，甚至大麦、麦芽的味道。 　　

葡萄酒生活   2015年06月25日 11:24

我相信你一定会赞同我的这个看法，清晨起床喝一杯热乎乎的咖啡是开启一天美好生活的最好方法，它可以快速地帮助我们从梦中清醒。既然如此，我们为什么不让清晨这杯香郁的咖啡变成一场更有趣的仪式呢？这时，你不妨可以准备一个独特而具有创造性的咖啡杯。

葡萄酒生活   2014年02月26日 16:41

如果能够亲自动手为自己或亲人朋友制作一些甜品，那份甜蜜与美好更会令人印象深刻。本文将介绍如何自制波特香草冰淇淋，让甜蜜动起来吧。 波特香草冰淇淋是在阿芙佳朵（Affogato，意大利语为淹没的意思）甜品的基础上创新而来的。阿芙佳朵甜品不仅名字极美，而且口感也十分诱人。

美酒美食   2015年01月21日 08:35

不论是嫩煎的鹅肝还是鹅肝酱，在波尔多人发现苏玳甜白能最大限度地带出鹅肝的丰腴口感后，这种搭配就成为了金科玉律。 四、红色金子藏红花 藏红花又名番红花、西红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生草本植物，被西班牙人誉为红色金子。

美酒美食   2014年08月12日 10:40

咖啡的种类繁多，如古巴咖啡、巴西咖啡、哥伦比亚咖啡和摩卡咖啡等。与各种各样的葡萄酒一样，每种咖啡会因豆类来源、产地、年份以及调配工艺的不同呈现出不同的风味。此外，咖啡的最终风味还会因个人品尝方法的不同而略显差异。

葡萄酒生活   2013年06月05日 16:43

龙舌兰（Tequila）的4种带感喝法 1、龙舌兰+盐+柠檬：迅速舔一口盐巴，将小杯纯龙舌兰酒一饮而尽，再咬一口柠檬片，整个过程一气呵成； 　　2、龙舌兰+七喜：用杯垫盖住酒杯用力敲下，再一饮而尽； 　　3、龙舌兰+君度酒(Cointreau)+柠檬汁：调配成赫赫有名的玛格丽特； 　　

葡萄酒品鉴   2013年06月29日 10:04

土壤管理和咖啡生产的双重专家路易斯·艾瓦里兹·维尔切斯（Luis Alvarez Welchez）表示，咖啡的质量非常依赖于种植的土壤。“咖啡的质量取决于种植咖啡树土壤中营养物质是否均衡，以及种植海拔高度。”咖啡树的健康，由它通过土壤得到的滋养程度决定，对咖啡的醇厚度、风味和香气有直接影响。

美酒美食   2022年12月11日 10:01

咖啡是一种常见的提神饮品，许多人喜欢在咖啡中加入调味剂来获得不同的风味。比较常见的咖啡调味剂呈糖浆似的性状，而这些调味剂的制作原料则十分广泛，包括水果和坚果等。以下是6种最受市场欢迎的咖啡风味，喜欢咖啡的你可以从中选择适合自己的一种。

葡萄酒生活   2013年09月05日 09:22

咖啡是一种常见的提神饮品，人们大多会在精神疲倦的时候来上一杯，可以立时变得清醒。实际生活中，繁忙的人们常常饮用那种用水冲泡的速溶咖啡。其实，自己煮制咖啡不但比购买现成的速溶咖啡更加香醇，其中的咖啡因含量也只有速溶咖啡的一半，因此也更加健康。

葡萄酒生活   2013年09月13日 17:22

早上来一杯咖啡，立马神清气爽，工作有劲头。而最新的研究发现，健身前喝杯咖啡也是好处多多。

葡萄酒生活   2014年07月18日 14:30

1、福爵咖啡（Folgers） 福爵咖啡是美国加州最常见的咖啡品牌，在该州的咖啡市场中占到了21.6%的份额。福爵咖啡的市场需求量很大，也受到了广大消费者的喜爱。福爵咖啡口感浓郁且绝妙美味，人们只需轻饮一口，就会马上变得非常清醒。

葡萄酒生活   2013年08月29日 11:31

MIELE咖啡机 这款咖啡机采用明亮的白色外观，配以闪亮的镀铬部件，而且内置了全豆咖啡磨制系统，售价3,200美元。 BODUM咖啡机 这款咖啡机采用不含BPA的塑料材质制成，有红色、绿色、黑色和白色可选，外层有玻璃和不锈钢的装饰，售价250美元。

葡萄酒生活   2014年10月29日 13:08

西班牙的斋咖啡（Cafe Solo），也就是意大利的浓缩咖啡（Expresso），口感强烈，是西班牙咖啡馆和酒吧（Bar）里最常见的饮品，由浓缩咖啡机冲制而成，可以最大程度地驱赶睡意。此外，在咖啡馆和酒吧里的餐单上还可以找到以咖啡为基底的咖啡调制饮料（Cafelito）。

葡萄酒生活   2014年04月28日 08:43

然而事实上，由于烹煮方式不一样，每个人煮出来的咖啡都是不一样的。最近，在《食物与功能》（Food Function）上最新出炉的一个研究报告证实：每一杯咖啡里的咖啡因含量取决于咖啡豆的种类以及烹煮方式。

葡萄酒生活   2014年08月13日 15:05

1、美式咖啡（Americano） 美式咖啡是用一小杯浓咖啡和一杯热水冲调而成。当咖啡开始在美国流行起来的时候，美国人因为很难接受它的苦味，所以就往咖啡里加入热水来冲淡一下。这就是美式咖啡的起源。

葡萄酒生活   2013年09月09日 09:05

第佛伦斯咖啡公司（Difference Coffee）的创始人阿米尔盖尔（Amir Gehl）曾说：咖啡与葡萄酒有很多相似之处。尤其是那些用百分制评选出来的优质咖啡，与优质葡萄酒更是相像。 阿米尔盖尔便是用百分制来挑选精品咖啡。

葡萄酒杂谈   2017年05月12日 14:16

　　事实上，世界上有着各式各样美妙的咖啡馆，但是以下将要介绍给大家的十家咖啡馆着实能带给你一份难以忘却的咖啡文化体验。那到底是什么原因让这些咖啡馆赢得全球咖啡爱好者的欢心呢？让我们一起来观摩一下。 　　

葡萄酒生活   2014年06月16日 16:48

我们在葡萄酒中闻到的烤面包、木材、咖啡、巧克力甚至是甘草和肉桂等香料气息，全部是出自橡木桶。因此，橡木桶对于葡萄酒风味的加持，具有不可或缺的地位。正是由于这个原因，很多咖啡生厂商在烤制咖啡豆的过程中运用橡木桶，为的是萃取更多橡木桶的风味。

葡萄酒杂谈   2017年04月20日 11:36

咖啡和牛奶是一对最好的伙伴，从咖啡出现的早期，人们就开始往咖啡中加入牛奶了。把牛奶加入咖啡既可以提高咖啡的营养价值，也可以改善它的口感，让它显得甜香顺滑。 　　市场上有很多奶制品，面对这些琳琅满目的产品，应该选择哪种类型来冲调咖啡呢？

美酒美食   2013年12月08日 12:22

　　你的咖啡喜好可以反映出你喜欢什么样的香气、浓郁度和酸度，你可以以此为标准，进一步选择其他的饮料和食物，包括葡萄酒。 　　不管你喜欢纯咖啡、浓缩咖啡，还是加糖的或者加牛奶的咖啡，都有相应的葡萄酒可以满足你的偏好。 　　1.

葡萄酒生活   2015年09月17日 10:32

调一杯卡布奇诺咖啡就跟冲一杯茶一样简单，不需要特别的工具或者仪器，你所要做的只是加热一下牛奶和水而已！当你不想要出门的时候，何不自己动手调一杯温热香甜的卡布奇诺呢！ 第1步 往杯子里倒入3/4牛奶。

美酒美食   2013年09月10日 17:13

比如，如果你闻到了青草的气息，那是否让你想起以前到野外度假时的清新乡野？又比如，如果你闻到了蔓越橘酱的香气，那是否让你想起节假日时的家庭大餐？进行这样的联想可以让你对一款酒的印象更加深刻，让特定的香气与特定的记忆、特定的葡萄酒紧紧联系在一起，以后再难忘记。

葡萄酒品鉴   2014年04月15日 18:32

4、OBatignolles 酒吧的外形被装修成一个别致的巴黎咖啡馆，这个法式风格是源自于葡萄酒。酒吧销售众多精美的葡萄酒，并且价格非常亲民。酒吧老板精心挑选14种不同风格的葡萄酒，提供给顾客在任意时间试饮品尝。

葡萄酒市场   2014年02月21日 17:37

4、汉森庄园干红葡萄酒2008 14% 　　石榴红，香料，果酱，一丝李子干，中重酒体，酸度中强，单宁中等细柔，口中有咖啡豆气息，回味中，烟熏。 　　汉森的单宁细柔，几乎成他一个特质，记得2010年品尝时也有这印象。 　　

葡萄酒品鉴   2013年11月04日 15:28

李志延评分：97分 图片来源：www.bordeaux.com 年份：2000 　　酒庄：里鹏酒庄 　　产区：波尔多 波美侯 　　葡萄品种：梅洛、品丽珠 　　李志延酒评：这款葡萄酒展现了里鹏最好的品质摩卡咖啡、甜香料、熟日子和黑樱桃的香气浓郁丰富

大师荐酒   2016年12月09日 07:19

虽然将葡萄酒放进冰箱能够减缓氧化速度，但冰箱存在串味的风险，而且也仅仅只能保存几天。这时候，送给酒友一个葡萄酒保鲜器实在是再合适不过了。葡萄酒保鲜器通过向酒瓶中注入惰性气体，使葡萄酒与氧气隔绝，从而减缓氧化反应，通常可以将开瓶后的保鲜期延长到5天左右。 　　2.

葡萄酒杂谈   2016年12月23日 17:44

IPA啤酒 　　IPA的全称是India Pale Ale（印度淡啤酒），它产生于英国殖民印度时期。为了便于长时间的海上运输，这种啤酒添加了大量啤酒花，以起到防腐的作用，因此其口感偏苦。IPA啤酒为干型，呈深琥珀色，带点柑橘类水果味，适合各种场合饮用。 　　2.

美酒美食   2014年11月05日 17:03