2010年，从《葡萄酒观察家》离职的萨克林宣布推出葡萄酒网站，专注于介绍意大利、澳大利亚、新西兰、美国加州（California）、智利、阿根廷以及法国的波尔多与香槟（Champagne）等地区的佳酿。

葡萄酒杂谈   2021年07月21日 10:21

提起意大利，很多人立刻会联想到历史上显赫一时的古罗马帝国，联想到维苏威火山大爆发的庞贝古城，联想到闻名于世的比萨斜塔，联想到文艺复兴的发祥地佛罗伦萨和风光旖旎的水城威尼斯，还有被誉为世界第八大奇迹的古罗马竞技场。

葡萄酒品鉴   2013年06月28日 18:18

特色推荐：意式肉肠冷盘和美第奇艾美特协奏曲蓝布鲁斯科起泡酒 售价23美元 3、科威尔吧（Bar Covell）：洛杉矶，加州 酒吧位于好莱坞大道上，陈旧的墙纸散发着一股慵懒的气息，酒吧甚至都没有正式的菜单或酒单，不过酒品却是每日一换，最近很受欢迎的是来自阿根廷门多萨高地的马尔贝克起泡酒

葡萄酒生活   2013年05月03日 10:53

他曾是权威葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）欧洲办公室主编，后来于2010年建立个人葡萄酒网站JamesSuckling.com，开始独立为葡萄酒进行评分。

葡萄酒杂谈   2019年11月23日 10:56

为了能使葡萄酒的品质大PK更具权威性，2014年SIWC进一步完善了评审规则。同时，首次设立见习评委项目，让更多国内具有一定水准的专业人士与SIWC国际评委一起实战，为新人提供机会。多年来，SIWC上海国际葡萄酒品评赛始终致力于为葡萄酒业内人士、爱好者、消费者推荐最优质的葡萄酒。

葡萄酒资讯   2014年06月20日 15:00

不管是美食家还是喜欢乐享美食美酒的普通人多多少少对全球知名的美食节有所耳闻，也对世界知名的美食美酒节充满各式的憧憬。本文我们来到澳大利亚，感受这来自南半球的美食激情，在豪华午餐、别致酒会、顶级厨艺间领略饕餮盛宴。

美酒美食   2014年01月23日 17:13

智利已经成为全球一大热门的葡萄酒生产地。这个“瘦长”的国家，它的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄种植面积竟然只少于法国，位居全球第二。由于受太平洋和洪保德洋流（Humboldt Current）的影响，智利的气候条件非常适合葡萄的种植。

产区知识   2015年05月13日 17:46

干露羊驼莫斯卡托甜白葡萄酒 二、全能型前锋：保乐力加集团（Pernod Ricard） 　　前锋的速度、力量、意识和技术，如果说有那么一个球员四者兼具，那么这对于全能型的保乐力加集团来说，绝对不是问题。

葡萄酒生活   2014年07月10日 13:32

百富门是杰克丹尼（Jack Daniels）田纳西威士忌的生产商，它认为田纳西威士忌受到了帝亚吉欧的威胁，而帝亚吉欧指责百富门试图扼杀竞争。帝亚吉欧是乔治迪克尔（George Dickel）田纳西威士忌的生产商。 　　

葡萄酒资讯   2015年01月08日 14:25

推荐酒款：首彩莫斯卡托低醇白葡萄起泡酒（HANDPICKED Moscato Dasti） 　　葡萄酒中学生 　　对于葡萄酒中学生来说，他们已经摆脱了纯粹追求果香、甜味和顺滑易饮的阶段。慢慢地，他们希望自己喝的葡萄酒变得更为复杂浓郁，具有层次变化感。

葡萄酒杂谈   2013年11月22日 17:04

葡萄酒知识的学习包括葡萄栽培、葡萄酒酿造、专业品酒和酒庄的经营管理等，那么，要想系统地学习葡萄酒的专业知识，在全球又有哪些权威知名的葡萄酒院校呢？下面，就让小编来介绍一下来自世界各大葡萄酒产国的知名葡萄酒院校吧。 1.

葡萄酒杂谈   2016年07月14日 13:01

有着史上销售NO.1的葡萄酒圣经之称的《世界葡萄酒地图》第七版将于2013年10月7日正式出版发行。 　　第七版肯定了《世界葡萄酒地图》作为一本权威的葡萄酒参考书的重要地位。新版反映了葡萄酒行业的新变化，并记录了过去6年中与葡萄酒有关的气候、技术、潮流和新的法律法规的变化。

葡萄酒资讯   2013年08月12日 09:10

与红葡萄酒的浑厚、白葡萄酒的轻瘦相比，桃红葡萄酒的优雅与妩媚更能得到天秤座的另眼相看，那曼妙的色泽，均衡的酒体，介于红白葡萄酒之间的高贵格调，让秋意浓浓的天秤座找到了意气相投之感。 　　

葡萄酒品鉴   2013年05月27日 21:00

权威酒评家评分体系 罗伯特·帕克评分体系 罗伯特·帕克（Robert Parker）是全球最具影响力的酒评家之一，享有“葡萄酒皇帝”的美誉，广为大众认可的100分制评分便是由他推出的。

葡萄酒杂谈   2021年02月20日 10:37

詹姆斯萨克林（James Suckling）、杰西斯罗宾逊（Jancis Robinson）和让-马克奎恩（Jean-Marc Quarin）等著名酒评家都十分看好这一年份。 　　4.

葡萄酒资讯   2016年12月17日 08:08

转眼间2017年已经过去一半，在7月初，全球葡萄酒行业又有哪些大事件发生呢？红酒世界与您一同回顾本周的资讯。 　　1.

葡萄酒资讯   2017年07月07日 18:42

尼尔·马丁（Neal Martin）及葡萄酒志（Vinous）的创始人安东尼·盖洛尼（Antonio Galloni）都曾是该杂志的主要编辑。2012年12月，帕克卸任主编一职，丽莎·佩罗蒂-布朗（Lisa Perrotti-Brown）接过指挥棒，成为《葡萄酒倡导家》的现任掌门人。

葡萄酒杂谈   2019年04月07日 10:36

当2013年中国政府终于对墨西哥龙舌兰酒打开国门之后，龙舌兰行业的发展达到了空前的高度。 　　同时，苏格兰威士忌和干邑在中国区的销量都因为中国政府的反腐行动而持续下降，在这样的环境之下，龙舌兰反而迎来了幸运的出头机会。 　　

葡萄酒资讯   2015年01月13日 11:12

皮埃蒙特（Piedmont），意大利 推荐理由：葡萄酒界的冠上明珠，各色体验让人流连忘返 在意大利语里，皮埃蒙特意为“山麓”，它位于意大利的西北部，同法国和瑞士接壤，北靠巍峨壮丽的阿尔卑斯山（Alps），南邻绵延起伏的亚平宁山脉（Apennines）。

葡萄酒与旅游   2018年02月20日 09:10

对于国内的酒虫或者葡萄酒行业内的人，提起杰西丝罗宾逊（Jancis Robinson）顿觉如雷贯耳，葡萄酒与烈酒教育基金会（WSET）荣誉主席光环加身，著作《世界葡萄酒地图》（The World Atlas of Wine）更是被入门者奉为圣经，更不提WSET4级（大陆稀有精英才能拥有的头衔）考试必备的牛津葡萄酒百科

葡萄酒与人物   2014年08月08日 17:04

乔·切尔文斯基（图片来源：www.robertparker.com） 乔·切尔文斯基于1999年加入《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）杂志，在此工作的二十几年里，他从助理编辑、高级编辑、品鉴主管升任为执行主编，同时也成长为一位在澳洲和新西兰葡萄酒方面颇有建树的权威酒评家

葡萄酒与人物   2022年07月14日 10:30

这么冷的天，瑟瑟发抖的我们应该不想像夏天时那样喝透心凉的白葡萄酒，侍酒温度较高的红葡萄酒是首选；而从配餐角度来看，冬天的菜肴一般比较重口味，肉和脂肪的比例较大，味道也比较浓郁，所以应该搭配酒体饱满、口感强劲的红葡萄酒。如果你还在寻觅喝什么，不妨看看以下的推荐。 1.

葡萄酒品鉴   2019年01月09日 10:10

据莱坊（Knight Frank）最新的全球葡萄园调查数据来看，截至2014年6月，面积在2-15公顷的葡萄园价格均大幅上升，涨幅达4.5%。从莱坊葡萄酒价格指数来看，葡萄酒的价格指数仅上升了3%，低于同期葡萄园的上涨指数。

葡萄酒资讯   2015年01月07日 16:27

对于葡萄酒入门者而言，您认为应该先从勃艮第哪些子产区开始尝试？ 李志延认为入门者可以从伯恩丘（Cote de Beaune）产区开始尝试。因为这个产区面积比较大，这里既有大型的酒商，也有小酒庄。他们能酿造出一些品质不错的红白葡萄酒，而且价格都比较合理。 2.

葡萄酒杂谈   2017年02月17日 16:19

除了教育，科学研究以及技术的推广也是该学院发展的重点，其目标在于研究并解决未来葡萄酒产业可能面临的挑战，从而推进葡萄酒产业的持续发展。

葡萄酒杂谈   2021年08月30日 10:51

推荐酒款：Scorpio Pinot Noir Santa Maria Valley 2009（天蝎座2009年黑皮诺圣玛丽亚谷） 　　这是一款专为天蝎座设计出产的黑皮诺葡萄酒，产自美国加利福尼亚州的圣玛丽亚谷，它是精选美国南加利福尼亚州的黑皮诺葡萄酿造而成的。

葡萄酒品鉴   2013年05月28日 16:13

推荐酒款：Capricorn Cabernet Sauvignon Alexander Valley 2009（摩羯座2009年赤霞珠亚历山大谷） 　　这是一款专为摩羯座设计出产的赤霞珠葡萄酒，产自美国加利福尼亚州索诺玛的亚历山大谷，它以精选美国木土栽培的赤霞珠葡萄酿制而成，并且在法国新橡木桶中陈酿

葡萄酒品鉴   2013年05月29日 17:54

丽莎佩罗蒂-布朗（Lisa Perrotti-Brown） 　　品评区域：澳大利亚、新西兰、索诺玛县（Sonoma County）、俄勒冈州（Oregon） 丽莎出生于美国缅因州（Maine），在进入葡萄酒行业前，她曾是一位不得志的剧作家。

葡萄酒与人物   2017年05月23日 11:54

整个葡萄酒产业和市场也发展迅速，这使得研究、生产、管理和市场营销等各个相关环节都有着大量的专业人才需求。那么，在全球又有哪些权威而知名的院校可以提供正规、专业且系统的葡萄酒教育呢？

葡萄酒杂谈   2019年10月20日 09:30

红酒世界为您整理了今年国内不容错过的葡萄酒展会清单，快来看看吧！

葡萄酒杂谈   2022年02月11日 10:42