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    共找到与“丹麦”相关 146 篇文章
  • 除了生蚝,去丹麦旅游可不要错过这些

    自丹麦驻华大使馆发布文章称丹麦生蚝泛滥之后,全国各地的吃货们都萌生了包机去丹麦消灭生蚝的伟大理想!甚至还有旅行社及时推出了丹麦生蚝之旅的旅游线路。一时间,有关丹麦生蚝的话题热议不断。   而对于葡萄酒爱好者来说,提起生蚝当然不能忘了与之绝配的夏布利(Chablis)白葡萄酒。

    葡萄酒与旅游   2017年05月06日 11:19

  • 西班牙“膜拜酒”平古斯:一个丹麦人的勃勃野心

    丹麦人在西班牙 平古斯酒庄的葡萄园坐落于杜埃罗河岸(Ribera del Duero)的拉奥拉(La Horra)区,占地约20公顷。其酒庄踞于杜罗河(Duero)岸靠西的村子里,而且没有特殊的门牌作为标识。但也就是在这样平凡的酒庄内,诞生了西班牙现代的膜拜酒。

    酒庄文化   2017年05月10日 16:34

  • 全球十大葡萄酒消费国

    第9位:丹麦   每年人均35.09升。 众所周知,丹麦人都喜欢喝酒。事实上,从2007年到2011年,丹麦葡萄酒的购买量上涨了27%。   

    葡萄酒市场   2013年08月27日 16:15

  • 来看看外国的“切糕”长什么样

    它采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成。由于某些原因,切糕已经被全国人民所熟知。但是你知道吗?在国外,也有类似切糕的食品,外国人称之为格兰诺拉麦片棒(Granola Bars),是一种老少咸宜的食品。

    美酒美食   2014年09月05日 11:27

  • 啤酒与葡萄酒的跨界组合

    小麦啤=清爽的白葡萄酒和起泡酒   这几种酒的共同特点是酸度和矿物味,它们都有柑橘类水果味和欢腾的气泡,甚至是一些非起泡的白葡萄酒,比如绿维特利纳(Gruner Veltliner)、法国和新西兰的长相思(Sauvignon Blanc),以及地中海区域的白葡萄酒,如来自西班牙、意大利和希腊的白葡萄酒

    葡萄酒品鉴   2014年09月11日 17:55

  • 千年等一酒:6款顶级苏格兰单一麦芽威士忌推荐

    苏格兰单一麦芽威士忌无疑是苏格兰烈酒界独一无二的杰作。对消费者来说,它是一款顶级豪礼,不管是送人还是留待己用,都具有非凡的意义。对酒商来说,它是众多美酒当中脱颖而出的一道靓丽身影,令人难以抵抗。

    葡萄酒市场   2013年11月18日 13:27

  • 葡萄酒品鉴:大师专业,还是机器人可靠?

    丹麦研究人员近日发明了一种智能机器,并声称该机器比人类舌头能更精准地评估出葡萄酒中的单宁含量。 正如著名科技博客Tech Crunch报道的那样,光学纳米传感器由于不受主观情绪影响,能够比人类口腔更加敏感准确地评估葡萄酒中的单宁。   

    葡萄酒资讯   2014年09月24日 14:05

  • 苏富比2014香港首拍6升装麦卡伦威士忌

    届时,一瓶麦卡伦M威士忌(Macallan M)将亮相拍卖会,这是该款酒首次也将是唯一的一次向世人展示,因此想要目睹其风采的人们都不容错过此次机会。

    葡萄酒资讯   2013年12月19日 14:27

  • 世界十大最受追捧的朗姆酒品牌

    Top. 2 丹怀朗姆酒(Tanduay Rhum)18,700,000箱 丹怀朗姆酒产自菲律宾,最初是由Ynchausti y Compania 于1854年创建。

    葡萄酒生活   2013年05月27日 14:47

  • 红酒世界勃艮第之旅——麦赫米酒庄

    春风和煦,阳光明媚,伴随着清晨的第一缕阳光,红酒世界专业采购团队再次踏上旅途,来到了麦赫米酒庄(Domaine Taupenot-Merme),酒庄庄主罗曼特柏诺(Romain Taupenot)热情接待了红酒世界一行人。

    葡萄酒资讯   2016年05月16日 15:43

  • 日本威士忌“红透”中国市场

    轻井泽 | 图片来源:japanese-whisky.com 此外,一瓶产自1950年的麦卡伦52年珍稀系列(52-year-old 1950 Macallan Fine Rare)苏格兰单一麦芽威士忌拍价达20.825万港币,超过预期价格19万港币。

    葡萄酒资讯   2016年01月27日 11:01

  • 威士忌有不同:5种常见的威士忌类型

    根据本站《认识威士忌》一文,威士忌(Whisky或Whiskey)属于烈酒的一种,以大麦、黑麦、燕麦、小麦和玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后,再使用橡木桶进行陈酿,最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。

    葡萄酒品鉴   2013年11月26日 15:38

  • 日本威士忌以高价拍卖

    拍品中的顶级苏格兰威士忌包括麦卡伦摄影大师系列(The Macallan)威士忌及一瓶伊利莎白二世银婚纪念(Queen Elizabeth IIs Silver Jubilee)威士忌。前者最终以261,800港币的价格成交,后者以65,450港币的价格售出。

    葡萄酒资讯   2013年05月27日 15:59

  • 邦瀚斯5月香港拍卖会名酒云集

    著名拍卖行邦瀚斯(Bonhams)将于5月19日在香港举行葡萄酒与烈酒拍卖会,参与拍卖的顶级拍品为1瓶1961年份拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)红葡萄酒和一瓶1950年麦卡伦(Macallan)52年陈酿威士忌(Whisky),两款拍品估计分别为70,000-90,000

    葡萄酒资讯   2017年04月26日 10:37

  • 全球哪些国家最能“喝”酒

    2)爱尔兰(Ireland):9.24   3)斯威士兰(Swaziland):7.48   4)德国(Germany):7.26   5)奥地利(Austria):6.42   6)卢森堡(Luxembourg):6.16   7)乌干达(Uganda):6.14   8)丹麦

    葡萄酒生活   2013年09月02日 17:44

  • 世界十大最热门伏特加品牌

    它由小麦酿造而成,口感非常柔顺,适合用来调配多姿多彩的鸡尾酒。   灰雁伏特加每瓶的价格在30-60美元之间。      No. 2 水晶头伏特加(Crystal Head Vodka)加拿大 水晶头是一个很年轻的伏特加品牌,创建于2007年。

    葡萄酒生活   2013年05月27日 09:59

  • 贸易保护主义抬头,葡萄酒行业发展有信心

    Rudd)是伦敦最古老葡萄酒公司,丹亚戈(Dan Jago)是该公司的首席执行官,他向笔者解释道:用一个简单的事实来说,我认为人们的生活离不开酒,人们会一直喝酒。在英国葡萄酒市场中,99%是进口的葡萄酒,1%才是英国本土的起泡酒。税收政策的改变对市场走向影响深远,赋税对市场来说无疑是个挑战。

    葡萄酒市场   2016年12月23日 16:29

  • “Whiskey”和“Whisky”有什么区别?

    图片来源:www.scotch-whisky.org.uk 一般来说,“Whiskey”或者“Whisky”都是指威士忌,是由谷物(比如玉米、大麦、黑麦和小麦)发酵、蒸馏并经过橡木桶熟化酿制而成的烈酒。

    葡萄酒杂谈   2022年03月07日 10:08

  • 全球十大最畅销的朗姆酒品牌

    2、丹怀朗姆酒(Tanduay) 图片来源:ph.tanduay.com 2012年销售量:1,960万箱; 2011年销售量:1,870万箱; 2012年同比增长5%。

    葡萄酒市场   2013年11月28日 16:46

  • “Whiskey”和“Whisky”有何区别?

    图片来源:www.scotch-whisky.org.uk 一般来说,“Whiskey”或者“Whisky”都是指威士忌,是由谷物(比如玉米、大麦、黑麦和小麦)发酵、蒸馏并经过橡木桶熟化酿制而成的烈酒。

    葡萄酒资讯   2022年11月09日 10:14

  • 六大烈酒品牌背后的故事

    杰克丹尼(Jack Daniels) 图片来源:jackdaniels 杰克丹尼酿酒厂于1866年获得营业许可,所酿造的陈年威士忌一直沿用杰克丹尼(Jack Daniel)先生1866年所使用的方法,并始终遵照其创始人的座右铭:滴滴精酿,始终如一。

    葡萄酒杂谈   2015年03月10日 12:33

  • 灰雁伏特加赞助2015圣丹斯电影节

    灰雁伏特加精选100%产自法国皮卡第地区(Picardie)的优质小麦和来自法国香槟区(Champagne)核心位置,经过石灰层自然过滤的Gensac天然泉水酿造。

    葡萄酒资讯   2015年01月27日 10:06

  • 贝加西西莉亚:一条河、五座酒庄的西班牙风土长歌

    1864 年,埃洛莱坎达(Eloy Lecanda)家族把赤霞珠、马尔贝克和梅洛从波尔多带回杜埃罗河岸,与本地丹魄混种,种下了日后“西班牙红酒天花板”的第一粒种子。

    葡萄酒资讯   2025年11月04日 10:38

  • 纳米技术可模拟葡萄酒中的“涩感”

    早在2011年,西班牙巴塞罗那自治大学的研究人员就研发出能够感知葡萄酒味道的电子舌,而如今丹麦奥尔胡斯大学(Aarhus University)最新研发出一种纳米传感器,它可以感知人们喝葡萄酒时口腔中的涩感,被称为mini-mouth(迷你嘴)。

    葡萄酒资讯   2014年12月18日 19:23

  • 世界十大最优啤酒品牌

    百威啤酒由大米、大麦芽和啤酒花酿制而成,酒精度(abv)为5%。据说,如果您从来没有喝过百威啤酒,那您就不知道真正的啤酒是什么味道。   No.2 百威清啤(Bud Light) 图片来源:Budlight 百威清啤跟百威啤酒一样,也是由美国的百威英博集团出品。

    葡萄酒市场   2013年05月10日 11:33

  • 西班牙里奥哈葡萄酒成功的秘密

    里奥哈位于西班牙北部,盛产丹魄(Tempranillo)葡萄,是西班牙最著名的葡萄酒产区之一,其酿酒历史可以追溯到两千多年前。丹魄是西班牙重要的葡萄品种,可以用来酿造优质红葡萄酒。

    产区知识   2013年06月08日 15:49

  • 啤酒包装新奇设计:瓶颜如酒色

    这些创新包装的颜色范围较广,有麦酒的黄亮色,还有皇家黑啤的深暗色。   值得一提的是,这已经不是第一次将啤酒颜色应用于啤酒外包装设计上了。

    葡萄酒资讯   2014年09月24日 14:47

  • 德克萨斯葡萄酒指南

    禁酒令(Prohibition)颁布以前,德克萨斯州的现代葡萄酒产业是由当时德州理工大学(Texas Tech University)的化学教授克林顿麦弗逊(Clinton McPherson)引领的。

    产区知识   2017年07月24日 08:33

  • 5月拍卖会一览——勃艮第、波尔多、威士忌领衔

    本次拍卖会上,2瓶1964年份轻井泽单一麦芽威士忌(Karuizawa Single Malt)预计将拍出30,000-40,000美元/瓶的高价。1968、1978、1980年份的轻井泽威士忌有望拍出5,000-14,000美元/瓶的高价。

    葡萄酒市场   2016年05月10日 14:46

  • 山崎、响、白州:日本三得利的三大威士忌品牌

    出品的单一麦芽威士忌丰润醇厚、具有多层次口感,被誉为日本单一麦芽威士忌的代表作。

    名庄荟萃   2023年02月15日 10:42