其实，有这种想法一次就够了，因为，人类的成长需要告别幼稚你以为去了餐厅只矜持地点一杯葡萄酒就比包下一整瓶还便宜，还正确吗？就像我们平日里都已经习惯了批发或团购的思维一样，越是量大，价格就越优惠。也许你会觉得一瓶酒喝不了会浪费，那么，我们就来看看餐厅是如何处理剩酒的？ 　　

葡萄酒市场   2015年03月17日 13:10

法国铁道工人举行24小时罢工，抗议两名信号员因在控制主信号塔期间饮用大量朗姆鸡尾酒而被停职。

葡萄酒资讯   2014年10月08日 08:23

在一次新店开业的庆祝宴中，苏富比拍卖行亚洲葡萄酒业务的负责人罗伯特斯雷（RobertSleigh）先生说：很多客户在拍卖会上享受我们提供的免费酒款，虽然他们不会在拍卖会上买酒，但他们一定会在其他地方购酒。 　　苏富比每年在香港仅举办四到五次拍卖会。

葡萄酒资讯   2014年09月24日 11:59

法国知名香槟王唐培里侬香槟王邀请荷兰时尚设计师艾里斯范荷本（Iris van Herpen）为其2004年份的香槟设计酒标和礼盒。 艾里斯设计的新酒标寓意着重生、蜕变。

葡萄酒资讯   2014年09月24日 11:00

奥邦酒庄（Au Bon Climat），这个被美国酒迷亲切唤作ABC的加州名庄，由酿酒师吉姆克伦德宁（Jim Clendenen）一手创立。在美国葡萄酒界，吉姆是一位备受敬重的领路人，曾指引和帮助过无数同行。

产区知识   2026年02月26日 17:12

爱尔兰的旗舰品牌尊美醇（Jameson）威士忌依然是唯一一个销售量超过一百万箱的爱尔兰威士忌品牌，其销售量达460万箱。不过，随着爱尔兰出现越来越多的蒸馏厂，没有人可以预测明年其销售量可以达到何种高度。 　　

葡萄酒资讯   2014年12月30日 07:47

在未来的数周时间里，葡萄酒收藏家们将迎来一大批令人艳羡的葡萄酒，其中就包括114瓶勃艮第酒王罗曼尼康帝（Romanee-Conti/DRC）。 该批堪称海量的DRC源自网景公司创始人吉姆克拉克（Jim Clark）的收藏，将在10月4号举行的苏富比香港拍卖会上集体亮相。

葡萄酒投资   2014年09月01日 16:33

但是对于新西兰的酒农来说，干旱的2013年却是百年难得一遇的好年份。 　　新玛利庄园（Villa Maria）的庄主乔治（George）说：毫无疑问，2013年是新西兰百年一遇的好年份。此外，今年我们还栽种了很多新葡萄品种。

葡萄酒资讯   2013年03月18日 13:54

2、Philip Marlowe 雷蒙钱德勒（Raymond Chandler）的私家侦探Philip Marlowe是30年代黑白电视时代最重要的一个角色。Marlowe也是一个酷爱威士忌的人，而且酒量很大。 　　

葡萄酒生活   2014年03月21日 17:13

2014年11月2日，红酒世界网为WSET学员举办了一场主题为麦卡斯酒庄酿酒大师零距离接触的专场品鉴会。

葡萄酒资讯   2014年11月03日 17:16

常驻北京的葡萄酒博主吉姆博伊斯（Jim Boyce）指出，中国葡萄酒在国际大奖赛上的表现非常突出，不少专家也对中国葡萄酒的品质表示肯定。

葡萄酒市场   2014年12月30日 11:22

重要的是，产地命名规定确保了所有酒瓶标签上的信息是有效合法的。如果产区、品种或年份被标示出来，那么85%以上的酿酒葡萄必须来自于这个产区、这个品种或者这个年份。 在澳洲，只要名字没有被占用，酿酒师就可以根据个人喜好随意为葡萄酒命名。

葡萄酒品鉴   2015年03月24日 17:33

美国一位葡萄酒经纪人表示，混酿类型的葡萄酒现在很受欢迎，这种流行趋势开始于8年前，当时经济正处于衰退期。出于经济原因，许多葡萄酒饮用者在不牺牲口感的前提下寻找价格较为廉价的酒饮，品质较为不错的混酿葡萄酒便成了大众的新选择。

葡萄酒品鉴   2017年02月16日 11:23

本文将继续《威士忌狂热粉丝，十大名人上榜（上）》的话题，继续为您介绍剩下无谓嗜饮威士忌的名人。 　　六、希拉里克林顿（Hilary Clinton） 近期，美国总统奥巴马也许会联合共和党代表明奇麦康奈尔（Mitch McConnell）提议举办波本峰会。

葡萄酒生活   2014年11月30日 22:09

下面小编就带大家一起来了解一下这些品牌。 第一名：尊尼获加（Johnnie Walker） 图片来源：johnniewalker 尊尼获加绝对是威士忌界的巨无霸，不仅如此，它在所有酒类品牌中也是排名第一。

葡萄酒市场   2014年07月09日 15:14

帅气的9mm伏特加（图片来源：www.az-ua.com） 一位在中国生活了10年的外国企业家推出了一款名为9mm的法国伏特加。此酒使用的瓶子是一个冲锋枪形状的黑色玻璃瓶，容量为500毫升。此外，该酒瓶还配有一个铝制的航空箱（见上图）。目前，此酒还未正式上市。 　　

葡萄酒资讯   2013年08月23日 11:05

为节省开支，据说法国国家原产地命名管理局（INAO）计划关闭包括卢瓦尔河桑塞尔（Sancerre）产区办公室在内的10个办公室。届时，桑塞尔产区的葡萄酒生产商不得不到距离桑塞尔210千米以外的图尔地区办理事务。

葡萄酒资讯   2013年10月23日 15:06

对于那些想要酿造优质、带有成熟果香的葡萄酒的酿酒师来说，何时采收葡萄一直是一个难题，想要找到成熟度的平衡点并非易事。为什么酿酒师们会如此注重葡萄的成熟度呢？一直以来，酿酒师都希望延长葡萄的成熟期，让果实能够更长时间地缀挂在葡萄树上，以此发展和凝聚果实的糖分和风味。

葡萄酒杂谈   2017年06月11日 11:22

高档餐厅都有着自己的酒单，但《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）的吉姆菲斯（Jim Fish）认为，因为餐厅需要根据大多数客人的喜好来决定餐厅的酒单，所以很少有餐厅能够提供一些个性较为独特的葡萄酒，也就意味着有时我们需要自带酒水到餐厅。

葡萄酒生活   2016年04月06日 11:52

这份报告对中国葡萄酒行业存在的问题进行深度剖析和发掘，并预测其发展趋势。文章已陆续发表于葡萄酒经济学家（wine economist）上。以下为该报告的第一篇《风土探索》。 　　

葡萄酒市场   2013年10月10日 13:01

美夏的创始人付一安（Ian Ford）和布兰登奥杜尔（Brendan O Tool）还会继续留在美夏，付一安将担任美夏CEO一职。 　　伍尔沃斯也非常看好美夏的发展潜力。

葡萄酒资讯   2014年12月02日 18:18

今天，小编特意甄选了几个经典的葡萄酒年份，让我们一起乘坐时光机回到过去，看看当时葡萄酒界和体育界的历史性经典时刻吧！ 　　

葡萄酒杂谈   2016年03月31日 17:17

在美拉酒庄进行的第二项葡萄酒海底熟成实验中，8箱2011年份的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒被沉入60英尺深的海底，经过6个月后（即本月初）再打捞起来，最后进行化学测试和盲品测试。 　　

葡萄酒资讯   2014年05月14日 10:21

自创立之日起，该赛事一直是欧洲最杰出的葡萄酒竞赛之一。 图片来源：Decanter 一年一度的醇鉴世界葡萄酒大赛面向全世界的酿酒商、经销商等，同其他的知名的葡萄酒大赛一样，整个大赛大致可分参赛申请、样品分组、品鉴评选以及宣布结果四个步骤。

葡萄酒品鉴   2013年05月30日 10:00

搜索统计数据显示，近一个月来搜索量最大的酒既不是来自波尔多，也不是法国的。事实上，它甚至不是一款葡萄酒它是山崎雪利酒桶单一麦芽威士忌（Yamazaki Sherry Cask single malt whisky）。

葡萄酒资讯   2014年12月25日 17:35

该收购将让三得利集Jim Beam、Sauza、 Courvoiser、Knob Creek、Yamazaki、 Hakushu,、Hibiki、 Kakubin、 Bowmore 和Midori等知名烈酒品牌于一身，预计其烈酒年净销售额将超过43亿元。

葡萄酒资讯   2014年01月14日 16:09

马尔堡葡萄酒协会主席、鹦鹉螺酒庄（Nautilus Estate Wines）酿酒师克莱夫琼斯（Clive Jones）在接受DB采访时表示，2015年长相思葡萄产量下跌，这一现象利大于弊。 　　克莱夫称，市场上长相思葡萄酒呈适度供不应求状态，是有好处的。

葡萄酒资讯   2015年09月22日 14:18

而早在1909年，美国罐头公司（American Can Company）就萌生了生产罐装啤酒的想法，并进行了第一次尝试。可是没过多久就碰了壁，赶上了禁酒令的颁布。当1933年取消禁酒令时，美国罐头公司还计划推出加压罐装啤酒，可是这一想法早已经被克鲁格啤酒厂实施了。 　　

葡萄酒资讯   2015年01月27日 15:43

这是自2002年以来，尊尼获加威士忌销售额首次跌出全球第一，并且要重拾旧日的辉煌路途也遥远。整理百万富翁俱乐部2013年排行信息的研究机构Intellima发言人说：在威士忌世界的上层依然存在两股看似势不可挡的力量相抗衡全球性的尊尼获加威士忌和在日益壮大的中产阶级中销量不错的印度品牌。

葡萄酒市场   2013年04月27日 16:19

占边波本威士忌（Jim Beam Bonded）散发着浓郁的美国橡木味，然而对于传统风格的里奥哈（Rioja）葡萄酒和巴罗萨谷（Barossa Valley）西拉（Syrah）葡萄酒来说，其典型的香草味和可可味却越来越被法国橡木味所掩盖。

葡萄酒品鉴   2013年05月24日 10:56