本次拍卖会上，一瓶1960年份的轻井泽（Karuizawa）威士忌拍出918,750港元的高价，创造单瓶日本威士忌价格世界纪录。全套羽生（Hanyu Ichiro）纸牌系列（52款普通纸牌和2款大小王威士忌）拍出3,797,500港元的高价，创造系列日本威士忌拍卖世界纪录。

葡萄酒投资   2015年09月01日 17:52

这些酿酒工艺异常不经济且极度缺乏效率，许多苏格兰蒸馏厂纷纷放弃了这种费时费力的做法，而轻井泽威士忌却将其贯彻到停产之际。 　　4. 轻井泽威士忌的前世长达半个世纪的配角生涯 　　轻井泽推出伊始，就是用来调配其他威士忌的配角。

葡萄酒生活   2016年03月08日 17:11

其中最引人注目的拍卖品来自分别在2001年和2000年停产的轻井泽（Karuizawa）和羽生（Hanyu）蒸馏厂。 　　

葡萄酒资讯   2014年08月06日 10:47

拍卖中最受欢迎的拍品为第一次出现在拍卖行的1960年生产的50年轻井泽（Karuizawa），最终拍价达到49万港币（约6.29万美元），是预计成交价的三倍，而一瓶1965年生产的42年轻井泽以23.275万港币拍出（约2.99万美元）。

葡萄酒资讯   2016年01月27日 11:01

本次拍卖会中有一些较为经典的佳酿，比如1945年份的木桐酒庄红葡萄酒（Chateau Mouton Rothschild）以及1947年份的白马酒庄红葡萄酒（Chateau Cheval Blanc），当然，还有受大众追捧的日本轻井泽威士忌（Karuizawa Whisky）。

葡萄酒资讯   2017年01月06日 17:39

本次拍卖会上，2瓶1964年份轻井泽单一麦芽威士忌（Karuizawa Single Malt）预计将拍出30,000-40,000美元/瓶的高价。1968、1978、1980年份的轻井泽威士忌有望拍出5,000-14,000美元/瓶的高价。

葡萄酒市场   2016年05月10日 14:46

帝亚吉欧旗下品牌（图片来源：Diageo） 帝亚吉欧亚太地区负责人吉尔伯特高斯霆（Gilbert Ghostine）表示：我很高兴中国相关主管部门批准帝亚吉欧收购水井坊集团的剩余股份。我们将继续与水井坊的高层合作把水井坊打造称一个国际白酒品牌。我对水井坊的未来充满信心。 　　

葡萄酒资讯   2013年07月24日 11:14

为庆贺中国新春，全球最大洋酒公司帝亚吉欧（Diageo）发售了水井坊红运特别版白酒（Shui Jing Fang Red Fortune）。

葡萄酒资讯   2013年12月23日 11:11

市场对轻井泽（Karuizawa）和达尔摩（Dalmore）威士忌有着强劲的需求，这令人欣喜，也显示了买家对产地的看重。（编译/Rose）

葡萄酒资讯   2017年01月24日 15:53

在拍卖会上，最火爆的拍品是来自日本的1瓶1968年的轻井泽（Karuizawa）威士忌（其最终成交价为45,220港币，是预估价的两倍）及4瓶日本羽生酒厂（Hanyu ichiro）出产的明信片系列（Card Series）威士忌（其最终成交价为22,610港币）。

葡萄酒资讯   2013年05月27日 15:59

其中，1971年份轻井泽（Karuizawa）威士忌最为火爆，1瓶的拍卖价就超过11万港元。同样来自日本的还有羽生酒厂（Hanyu Ichiro）出产的明信片系列（Card Series）威士忌，5瓶装以12.25万港元成交。 　　

葡萄酒资讯   2016年01月22日 08:00

追求完美的处女座心思缜密，他们的生活总是一丝不苟、井井有条，他们很注重细节，喜欢做事情来龙去脉都一目了然。葡萄酒那清晰纯净的红色酒体，在处女座的眼中好像天使一般纯洁透明，葡萄酒在透明的酒杯中绽放出迷人的色彩，当葡萄酒在他们口中轻轻滑过时，处女座会感觉味道有如清泉一般清澈甘甜。 　　

葡萄酒品鉴   2013年05月27日 11:38

推荐葡萄酒风格和品种：菲诺雪利酒（Fino Sherry）、欧罗索（dry Oloroso）、霞多丽 推荐产地：西班牙（雪利酒）、勃艮第（霞多丽） 2）龙井茶叶烹饪菜肴 代表：甜味基围虾 搭配意见：基围虾与龙井茶一起烹炒，散发出浓郁的茶香，汁水更加丰富

美酒美食   2013年03月25日 15:45

日本山崎威士忌（图片来源：whisky.suntory.com） 鸟井信治郎（Shinjiro Torii）和竹鹤政孝（Masataka Taketsuru）被认为是日本威士忌的创始人。竹鹤政孝年轻时曾在苏格兰赫佐本酒厂（Hazelburn Distillery）当学徒。

葡萄酒杂谈   2022年04月05日 10:15

英国酒业巨头帝亚吉欧公司将削减在中国推广高端苏格兰威士忌（Deluxe Scotch）的营销开支，而该公司于３年前收购的中国白酒品牌——“水井坊”将成为带动其在中国市场发展壮大的一辆强有力的马车。

葡萄酒资讯   2016年02月26日 11:48

日本威士忌被称为世界五大威士忌之一，目前持续生产单一麦芽威士忌的本土酒厂共有6家，分别是三得利（Suntory）公司旗下的山崎（Yamazaki）和白州（Hakushu），一甲（Nikka）公司旗下的余市（Yoichi）和宫城峡（MIyagikyou），以及麒麟（Kirin）公司名下的御殿场（Fiji-Gotemba）和轻井泽

葡萄酒生活   2017年01月09日 11:50

此外，羽生威士忌旗下的轻井泽系列（Karuizawa）也有2款佳酿参与竞拍。（编译/Wylie）

葡萄酒资讯   2017年02月10日 14:50

8月28日，宝龙拍卖行（Bonhams）香港拍卖会上，一瓶1960年份的轻井泽威士忌（Karuizawa）拍出918,750港元的高价，创造单瓶日本威士忌拍卖价新纪录。 　　

葡萄酒市场   2015年09月23日 16:16

绍兴花雕 花雕酒融合上好糯米、优质麦曲和清澈的江南水，依古法酿制，以陈为贵，酒性柔和，色泽清亮，馥郁芬芳。古时富人会在女儿生辰之时酿制上好的黄酒，放入精心雕刻的坛中陈年，待女儿出嫁之时作为陪嫁，陈酿时间可达15年以上，花雕也因此被称为女儿红。

葡萄酒生活   2016年06月15日 17:12

三得利是日本老牌威士忌巨头，由鸟井信治郎（ShinjiroTorii）创立，在佐治敬三成为三得利的第二任酿酒师后，他追随鸟井信治郎的脚步，秉承着酿造风格多样、真实反映日本特色的本土威士忌的信念，创建了这座致力于酿造日本高品质谷物威士忌的知多蒸馏厂。

葡萄酒杂谈   2022年03月15日 10:20

西侧一口古井，脱了皮的木梁架在空中，露出内里的新鲜颜色，其间一个铁轮，拖着一条细细长长的铁索，直直深深地探入井中。17米，修士们挖穿了一层隔水的石灰石，这是他们来这里之后做的第一件事。12世纪中期，一口位于半坡上的水井，对于生活在这里的苦行僧们是多么重要，早期武荣园的浇灌由此而来。

产区知识   2012年12月07日 09:48

整个酒节组织得井井有条，Voiteur方圆15公里之内全部戒严，只有来往会场中的巴士才能出入。不远处，Arlay小镇的火车站接待着来自全法各个区域的爱酒人，下车每5分钟便有巴士接送客人们去酒节，来去自如。我驱车前往，反倒是因为戒严只好停在村外再坐巴士。 　　

葡萄酒与旅游   2013年05月02日 17:57

大厨兼小说家安东尼•伯尔顿（(Anthony Michael Bourdain）在《厨室机密》（Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary underbelly）中如此形容生蚝——撬开蚝壳，嘴唇抵住蚝壳边缘，轻轻吮吸，舌尖触及蚝肉，柔软多汁，“嗖”

美酒美食   2014年08月07日 15:54

2. 84％的葡萄酒消费者偏爱软木塞作为酒塞 　　软木塞有着质量轻、防液体渗透、可压缩、可塑性强、不腐烂而且100% 纯天然等诸多优点，而且能很好地保证瓶内之酒呼吸通畅，这是保证葡萄酒拥有卓越陈年能力的关键因素。

葡萄酒杂谈   2015年06月03日 10:57

像Clos Saint-Martin 这样的酒庄，可以根据天气的变化随时随地调整种植方案；可以把每一株葡萄、每一片叶子、每一串葡萄照顾地井井有条；可以在面对霉菌风险的时候坦然自若；可以根据新老藤的生长速度分批采收。

酒庄文化   2024年08月19日 14:42

虽然会遇到分量不轻的竞争对手，但被幸运眷顾的狮子一定能笑到最后。笑到最后的狮子，可以在聚会中点一杯柯尔酒。这种用黑醋栗利口酒（Creme De Cassis）和白葡萄调制成的利口酒，曾被第戎（Dijon） 市长费利克斯吉珥（Felix Kir）用来尽地主之谊，正适合意气风发的狮子。 　　

葡萄酒杂谈   2017年07月05日 14:31

点击图片即可跳转购买） 历史 最早关于苏格兰威士忌的记载出现在1494年，它在《苏格兰国库卷轴》（Scottish Exchequer Rolls）中被称为“生命之水”（Aqua Vitae）；日本威士忌的商业化酿制则是始于20世纪初，在竹鹤政孝（Masataka Taketsuru）与鸟井信治郎

产区知识   2022年06月05日 18:11

说到浙菜，就不得不提浙江美食三宝金华火腿、西湖龙井和绍兴黄酒，这三宝在浙菜中的应用非常广泛，可能也是成就浙菜盛名的重要原因。 　　下面我们将针对浙菜中的某些菜肴进行分析，看看如何选择合适的葡萄酒。

美酒美食   2013年03月28日 10:58

靓茨家族苦心经营，在1749-1824年间将靓茨伯打理得井井有条，为酒庄的发展与扬名打下了坚实基础。

名庄荟萃   2020年07月04日 10:22

靓茨家族苦心经营，在1749-1824年间将靓茨伯打理得井井有条，为酒庄的发展与扬名打下了坚实基础。

名庄荟萃   2021年08月24日 17:19