日常生活中，中国人旦逢举行重大喜庆活动都会先择“吉时”，比如婚礼要选吉日，新居乔迁更要选好日子，店铺开张也要在吉日举行……有人说这种择“吉时”的行为未免有点迷信，但事实上这已经成为了一种民间风俗习惯。

葡萄酒品鉴   2013年06月19日 16:43

该文件描述了二战期间，苏联领导人约瑟夫斯大林（Joseph Stalin）和英国战时首相温斯顿丘吉尔（Winston Churchill）曾在莫斯科彻夜饮酒，深夜会谈的事情。 这份高度敏感的文件最近才被解密，由亚历山大卡多根（Alexander Cadogan）爵士所记录。

葡萄酒资讯   2013年05月27日 15:28

据载，格鲁吉亚大约有530个本土葡萄品种，但与欧洲的大多数国家一样，格鲁吉亚的葡萄园也曾遭受到了毁灭性的根瘤蚜袭击，加上后来苏联集体主义的影响，格鲁吉亚的葡萄品种一度锐减到20种左右。但幸运的是，随着格鲁吉亚葡萄酒日益受到大家的关注，越来越多的本土葡萄品种被重新发现并加以培育种植。

品种知识   2017年01月24日 14:15

据葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）报道，比利时阿特拉斯投资公司（AtlasInvest）主席马尔赛·万·波克（Marcel van Poecke）按照协议，将收购意大利波吉安蒂克酒庄（Poggio Antico）占地202公顷的土地，其中包括32公顷的葡萄园、酒庄和波吉安蒂克餐厅

葡萄酒资讯   2017年07月17日 15:30

通过鼻嗅、摇杯和口尝等步骤品鉴梅洛（Merlot）和仙粉黛（Zinfandel）时，可以先喝一点白开水或者吃一块饼干清洁口腔，确保你能更充分地品尝到酒中的水果风味和橡木味，这是品尝一款酒的关键。 一、方法介绍 1.

葡萄酒杂谈   2014年06月20日 18:02

在选购葡萄酒时，很多消费者似乎对“老酒”格外青睐，认为越“老”的酒越香，其实不然，因为不是所有的葡萄酒都能经得住岁月的考验。今天，小编给您几条品尝老酒时的小建议。

葡萄酒杂谈   2020年04月06日 10:55

（1）感觉基础 在品鉴葡萄酒时，人的感觉由视觉、触觉、嗅觉和味觉组成。拿起一杯葡萄酒，看看它的颜色光泽，然后品一口，你的大脑就会形成对这款酒的基本感受。 视觉：主要关注色泽本身，颜色浓郁度，是否带有气泡。嗅觉/味觉：通过鼻子和味蕾感受到的一系列香气和风味。

葡萄酒品鉴   2015年06月01日 09:35

　　在葡萄酒方面，无论你是青涩的菜鸟还是经验丰富的老手，准备几件必备的时尚单品，立马就能提升您的品酒形象和档次，接下来就来介绍几种葡萄酒爱好者必备时尚单品。 　　

葡萄酒杂谈   2014年08月13日 17:44

在葡萄酒旅途中，我们难免会碰到这样的一些人：他们本想借着某些言论来凸显其高雅品味，殊不知弄巧成拙，把自己的葡萄酒势利眼展露无遗；他们自以为优越，以一副居高临下的姿态来评判别人，常常一开口就能瞬间摧毁他人享受美酒的大好心情，在社交场合上特别不招人待见。

葡萄酒杂谈   2018年02月22日 09:06

时尚，一直是个热门的话题，它的触角深入生活的方方面面。在追求时尚的过程中，许多人感受到了生活的美好。葡萄酒也是如此，它被喻为装在瓶子里的浪漫诗篇，被视作神赐福的象征，深受推崇并使人们的生活更加美好。那么，当国际时尚大牌遇上葡萄酒，又会擦出怎样的火花呢？

葡萄酒杂谈   2017年04月04日 07:43

在本次亚洲格鲁吉亚美酒节（Asia Georgian Wine Festival）上，葡萄酒商和消费者将有机会接触到具有典型格鲁吉亚风格的美酒，从起泡酒到静止葡萄酒、从半甜型葡萄酒到干型葡萄酒均有涉及，此外还有极具格鲁吉亚特色的经陶罐陈酿的美酒。

葡萄酒资讯   2016年06月15日 16:41

在品鉴葡萄酒时，除了葡萄酒本身的品质以外，品鉴所用的葡萄酒杯也是非常重要的。葡萄酒杯种类繁多，不仅形状和大小不一，制作材料也不尽相同。但是，当你品鉴多款葡萄酒时，真的需要换杯吗？如果不需要的话，怎样才能确保葡萄酒杯已达到一定的干净度了呢？

葡萄酒杂谈   2017年02月08日 09:42

那么想要品鉴这瓶有生命的葡萄酒，不能只是一厢情愿，而是要做到两情相悦。只有在你也高兴，葡萄酒也高兴的时候打开它，你才能品尝到最美味的佳酿。 　　葡萄酒什么时候才会高兴呢？其实就是指生物动力法日历中的果日（Fruit Days）。

葡萄酒品鉴   2017年01月16日 16:42

7月9日-11日，第十五届中国（深圳）国际品牌服装服饰交易会（简称：深圳服交会）在深圳会展中心拉开帷幕。

葡萄酒资讯   2015年07月17日 17:56

路易威登集团旗下的葡萄酒与烈酒部门拥有世界上最大的烈酒品牌和最大的香槟厂。葡萄酒与烈酒部门去年第一季度的收入为9.26亿欧元，2013年增至近10亿欧元。 　　

葡萄酒资讯   2013年04月17日 17:42

假如你即将召开一场小型品鉴会，在你面前，摆放着4瓶酒，它们分别是： 1. 2012年份波尔多（Bordeaux）中级庄（Cru Bourgeois）红葡萄酒，酒体饱满，风味浓郁，有一定复杂度； 2. 2012年份波尔多1855一级庄（First Growth）红葡萄酒，酒体非常饱满

葡萄酒品鉴   2019年02月16日 09:38

3~4年前，我曾在罗讷河关怀上听到一些酿酒师讨论维欧尼葡萄酒的陈酿潜力。虽然我已经不记得当时说这话的是哪个人，不过我仍然清楚的记得他的独特言论维欧尼从老化到品质下降的演化过程并非呈直线趋势，在短短几年内分崩离析。

葡萄酒品鉴   2014年05月15日 09:29

葡萄酒的结构主要包含糖、酸度、酒精，红葡萄酒还包含单宁。为了让这些元素能够经受时间的洗礼，他们在葡萄酒中的存在必须十分明显。因此，一瓶可以陈年的葡萄酒，一般如果在它年轻时饮用的话，你可以明显地感觉到它的单宁、酒精度、甜度或者酸度比较强烈。

葡萄酒品鉴   2015年06月23日 11:59

一、红葡萄酒 1. 紫色（Purple）：大部分品质较佳，具有陈年潜力的年轻葡萄酒。 2.

葡萄酒品鉴   2015年05月05日 14:48

品酒亦是如此，有研究表明，对于同一种葡萄酒，使用不同类型的酒杯来饮用，其散发的香气和风味都是有所不同的。因此，在品鉴不同的葡萄酒时，根据其特点来选择合适的酒杯，这一点是非常有必要的。 红葡萄酒杯 饮用红葡萄酒时，最好选择杯肚较大、杯口相对宽的酒杯。

葡萄酒品鉴   2018年08月08日 09:43

近来，我们在生活中不难发现葡萄酒的出镜率愈来愈高，频频现身于国内港台剧的撑场时刻，热播韩剧的浪漫场景，各种晒的朋友圈，婚宴、酒席。但对于葡萄酒了解甚微的我们，对品酒还是各种懵逼，因此在和朋友一起品鉴葡萄酒的时候不免会出些洋相。

葡萄酒品鉴   2016年03月21日 10:24

2014年11月15日和16日，由智利干露羊驼（Concha y Toro Vicuna）冠名，红酒世界网主办的干露羊驼葡萄酒品鉴会在深圳后海天虹成功举办。此次品鉴会不仅有智利美酒的免费品鉴，还有精彩的乐器演奏，为顾客们奉献了一场味觉、视觉和听觉盛宴。 　　

葡萄酒资讯   2014年11月18日 11:34

近日，澳大利亚佳诺酒庄高级酿酒师沃恩史蒂芬斯（Wayne Stehbens）指出中国人的饮酒习惯已发生变化，喝葡萄酒的人越来越多，花在餐酒搭配的时间也越来越多。

葡萄酒资讯   2015年06月05日 14:18

皮诺塔吉（Pinotage）可以说是南非的标志性葡萄品种，由它酿造出来的葡萄酒风格十分多样，既可以是单一品种红葡萄酒，也可以和其他品种一起混酿，同时还能酿造成桃红葡萄酒或是波特风格的加强酒。

品种知识   2022年02月08日 10:38

图片来源：Julius Kuhn-Institut 关于皮诺塔吉的历史，最早可以追溯到1925年。那时候，一位叫亚伯拉罕艾扎克贝霍尔德（Abraham Izak Perold）的南非葡萄栽培专家在他的家乡引进了177个葡萄品种。

品种知识   2017年08月05日 08:52

帝亚吉欧的骄傲 　　它是世界最大的洋酒公司；它很年轻，但却占据了全球30%以上的洋酒份额；它横跨蒸馏酒、葡萄酒和啤酒等一系列顶级酒类品牌；它是世界洋酒版图的领跑者，但低调得让很多人都对其感到陌生；它也是入股中国全兴，收购水井坊的洋酒巨头。

葡萄酒市场   2013年07月02日 18:56

享用葡萄酒的第一步是给葡萄酒开瓶，而在给葡萄酒开瓶时，一把小巧精致、称心好用的酒刀不仅能帮助大家顺利开瓶，还能增加葡萄酒开瓶的仪式感和专业美感。在众多的酒刀品牌中，拉吉奥（Laguiole en Aubrac）在葡萄酒爱好者心中有着难以取代的一席之地。

葡萄酒资讯   2022年06月02日 10:31

格鲁吉亚，这个有着8,000多年葡萄种植历史的国家，在其文化里常常可见葡萄酒的身影。这个低调的国度有着超过500个本地葡萄品种，拥有独特的酿酒技术。在苏联统治时期，格鲁吉亚的葡萄园主被迫追求高产量，这样的高产量必然要以牺牲葡萄酒质量为代价。

品种知识   2018年02月26日 09:06

帝亚吉欧旗下品牌（图片来源：Diageo） 帝亚吉欧亚太地区负责人吉尔伯特高斯霆（Gilbert Ghostine）表示：我很高兴中国相关主管部门批准帝亚吉欧收购水井坊集团的剩余股份。我们将继续与水井坊的高层合作把水井坊打造称一个国际白酒品牌。我对水井坊的未来充满信心。 　　

葡萄酒资讯   2013年07月24日 11:14

崛起的弗吉尼亚州 　　20年前，也许只有弗吉尼亚州当地民众才愿意选择品尝弗吉尼亚州酿造的葡萄酒；10年前，开始有游客愿意小批量购买弗吉尼亚州一些优质酒庄出产的葡萄酒用于窖藏；而现在，弗吉尼亚州赢得了越来越多的关注，越来越多的名酒庄在国际葡萄酒大赛上崭露头角。

产区知识   2016年12月01日 15:54