《醇鉴》（Decanter）杂志编辑克里斯默瑟（Chris Mercer）称：在马云本次收购之后，主营酒庄收购业务的地产中介公司，诸如佳士得（Christie）旗下的麦斯威尔-斯德利-拜恩斯（Maxwell-Storie-Baynes）等都接到了许多想要买入波尔多酒庄的中国买家电话。 　　

大师专稿   2016年07月29日 14:58

以下记录的是对在全国范围内实施禁酒这一问题所做的抽样调查中的一小部分，包括地区售酒状况以及个别当地人的看法。 1、乔治亚州（GA）的哥伦布镇（Columbus）周日售酒 这只是关系到公共安全，与宗教无关。

葡萄酒资讯   2012年11月07日 15:57

餐厅面积16,000平方英尺,由Adam Tihany和建筑师Costas Kondylis设计,马戏团餐馆在纽约的法国餐馆中一直有很高的地位，接待过无数好莱坞明星和政界要人，餐馆里随处可见的名人照片印证着它辉煌的历史，而名厨Daniel Boulud也是从这里发迹。

葡萄酒杂谈   2014年05月30日 17:01

Queerty网站上这样写道：大都会鸡尾酒适合跟女孩子约会的时候喝，而曼哈顿鸡尾酒则适合西装革履的男男恋人们在灯光昏暗的酒吧里默默传情。 　　Queerty网站上还提到，曼哈顿鸡尾酒之所以能够在同志圈里受到追捧，是因为它的口感确实非常美妙。

葡萄酒市场   2013年04月12日 18:22

但值得庆幸的是，英国人掌握拉图股权的时候，对于酒庄事务并没有做过多的干预，完全委派给当时著名的酿酒师让-保罗·加德尔（Jean-Paul Gardere）负责。加德尔先生也没有让法国人失望，对酒庄进行了大刀阔斧的改革。

酒庄文化   2012年11月19日 11:02

也正是在此期间，罗宾穆迪得以同奔富酒庄的顶级酿酒团队，如马克斯舒伯特、约翰大弗伦（John Davoren）等密切配合，积累了丰富的酿酒经验。

葡萄酒与人物   2013年01月16日 14:56

二、风土很重要 　　帕特里马诺图（Patrick Maroteaux）的岳丈家于1988年购买了班尼尔酒庄，马诺图也一直致力于提升酒庄葡萄酒的品质，被罗伯特帕克（Robert Parker）称为一个总能做出正确事情的人。

酒庄文化   2014年03月07日 18:14

当酒农们拧开瓶盖，酒液发出“咝”的气声时，他们会说，这是玛丽王后的叹息声。 2. 马德拉（Madeira）：“不死之酒”方能见证历史 大航海时代，葡萄酒在长途航行中不断遭受白天高温和凉爽夜晚的摧残，为了防止葡萄酒变质，人们会往酒中添加白兰地（Brandy）。

葡萄酒杂谈   2017年08月25日 09:46

埃迪先生热爱教授品酒者们在没有束缚下如何享受酒的美妙。他的理念促使他开始了葡萄酒生涯中又一新的里程碑The Flying Winemaker。The Flying Winemaker在Discovery频道开播，并吸引了25万观众收看。 　　

葡萄酒资讯   2014年06月20日 15:00

看看《独立宣言》上最大的那个签名，你就会知道，谁才是真正的老大。 约翰汉考克，何许人也？ 　　 　　简单点说，他是整个北美十三州的首富，马萨诸塞当地最有钱的土豪。汉考克带头抵抗英国殖民者，革命党多年的花销，他掏了大把大把的真金白银。

葡萄酒杂谈   2014年06月27日 17:44

那么，这位来自英国的酒评家究竟是何方神圣？下面就跟随小编来认识一下吧。 中间为尼尔马丁 1971年2月12日，尼尔马丁出生于英国埃塞克斯郡（Essex）的滨海利（Leigh-on-Sea），家中有四子，他排行老大。

葡萄酒与人物   2017年12月02日 09:42

1976年5月，他通过各种私人关系邀请到了9位法国美食美酒圈里举足轻重的人物当评审，其中包括顶尖酒庄罗曼尼康迪酒庄的庄主，法国原产地命名委员会的代表，法国著名杂志《葡萄酒评论》的主编，巴黎银塔餐厅的主人等等。他试着去邀请记者，而那时记者们一听是加州葡萄酒品鉴，全都没了兴致。

葡萄酒与旅游   2014年07月15日 18:55

近日，葡萄酒交易平台Wine Owners做了一个关于酒评家对消费者购买决策影响效应的调查，调查结果显示影响力排名前三的分别是罗伯特帕克（Robert Parker）、杰西斯罗宾逊（Jancis Robinson）和尼尔马丁（Neal Martin）。那么，这三位酒评家究竟为何方神圣？

葡萄酒与人物   2015年06月13日 10:39

当然要说服塞特索利的2000名种植户联合起来，共同抵制欧盟为蒸馏酒提供的诱人补助金，这也是不容易的。这样做也意外地开拓了一个全新的市场，并促使种植户更加关注葡萄酒的品鉴情况。 普拉内塔在1995年时建立了第一个家族酒庄。

葡萄酒与人物   2015年07月14日 14:47

意大利是一个深受上帝宠爱的国度，其历史文化极为悠久，曾孕育出罗马文化及伊特拉斯坎文明；自然风光极为优美，拥有无数带有浓厚历史底蕴的建筑遗址以及无数充满地中海风情的景点；美食美酒传统极具特色，意大利面、意大利葡萄酒都在国际上享有盛名在巴西世界杯正进行得如火如荼之际，必须重点关注一下意大利的体育文化

葡萄酒品鉴   2014年06月19日 08:02

这不是一款风味集中的葡萄酒，但余味中一丝柠檬的酸度让整体口感达到了和谐的平衡。” 这段诱人的品酒词出自从未品尝过该葡萄酒的人工智能。创建该人工智能的研究小组表示没有人能看出其中的区别。映入眼帘的将是一系列的问题：我们应该担心侍酒师和酒商的未来吗？

葡萄酒杂谈   2023年02月17日 09:13

目前，网站已收录超过13万条专业的葡萄酒酒评，詹姆斯·萨克林以及他的团队成员每月大约会为2,000款葡萄酒打分并作出评价。同时，网站还通过视频的方式介绍意大利、波尔多以及智利等多个国家与地区的酒庄，形式新颖，内容丰富。

葡萄酒杂谈   2021年07月21日 10:21

葡萄酒作为一种历史悠久的酒精饮品，深受国内外广大群众的欢迎，可以说有人的地方就有葡萄酒。而作为一个国家的国王或总统，自然比普通人有更多的机会邂逅各种葡萄美酒，同时，也比普通人更具有推广葡萄酒的实力。

葡萄酒杂谈   2016年04月08日 14:03

“波尔多葡萄酒”的声誉传到了大洋彼岸，后来，美国驻法国大使托马斯•杰斐逊描述了波尔多地区的佳酿的等级分别，将玛歌酒庄所产的葡萄酒放在了第一的位置。他订购了1784年的玛歌红葡萄酒，他认为没有比这瓶更好的酒了。

酒庄文化   2012年11月19日 15:28

欧洲种葡萄在美洲走遍了四方，纵然在有些地方水土不 服，经过了几若干年的适应，如今不但在美洲顽强地生存下来，与传统生产国分庭抗礼。再后来，欧洲的根瘤蚜大爆发，靠着野生美洲种葡萄的根，挽救了欧洲的葡 萄酒产业。 　　3.

葡萄酒与旅游   2014年12月05日 10:06

于是他们着手制作了一本小册子，纳入各种实用信息，从如何换轮胎、哪里加油、哪里可以休息和用餐以及在哪里借宿等信息都收录在册子中。小册子免费派发给民众，鼓励他们出门远行，进而提高汽车的需求量。

美酒美食   2017年10月29日 09:54

以下是本站此前对赵凤仪的采访内容，在恭喜赵老板的同时，我们再与读者共同回顾一下这位名字早已与葡萄酒大师（MW）联系在一起的国际人的葡萄酒人生。 你在哪里长大？

葡萄酒与人物   2013年03月22日 15:32

作为葡萄酒的分支，起泡酒的历史远没有前者那么长，它诞生至今只有几百年时间，但这几百年里发生的关于起泡酒的故事足够我们慢慢探索和学习。如果你也沉醉于气泡迸发所带来的馥郁香气，那么下面几个小知识或许能让你对它的了解更进一步。 1.

葡萄酒杂谈   2019年01月10日 15:09

如今，时间过去了，玛歌酒庄在安德烈及其女儿科琳娜门泽普洛斯（Corinne Mentzelopoulos）的努力下已重登巅峰，再一次坐上首席宝座。他们所交出的成绩单让曾经抱有怀疑之心的人信服。今天，我们就来聊聊这对希腊父女在玛歌酒庄的奋斗故事。

葡萄酒与人物   2019年01月13日 10:46

这匹人们口中的“黑马”到底是如何闯出来的呢？ 第1件：从组装酒脱颖而出 誉满全球的黑桃A香槟品牌的Ace of Spades系列于2006年正式成立。

酒庄文化   2013年05月15日 18:34

犹太法典《塔木德》（The Talmud）上面写道“没酒的地方就必须有药”。在圣经中，圣保罗建议提摩西“喝一点点酒让你的肚子舒服些”。 葡萄酒作为替代品 古往今来，医生们一直推荐葡萄酒作为治疗各种疾病的方式，特别是那些涉及消化系统的疾病。

葡萄酒杂谈   2015年01月28日 15:59

一款葡萄酒的陈年潜力由其结构、单宁和酸度决定，如果酿酒葡萄过于成熟，这款酒可能会非常强劲，果味充沛，但它的陈年潜力却不会长。如果采收的葡萄没有完全成熟，那么酿出的酒不会好喝。

葡萄酒与人物   2017年02月21日 17:59

还有，今天不太为人所知的秘鲁葡萄酒，也是西班牙的殖民者在16世纪引入的。 葡萄牙人也没闲着，他们把葡萄带到了马德拉岛等地，当然还有巴西，这个今天仍然说着葡萄牙语的南美国家。

葡萄酒杂谈   2014年07月03日 10:15

然而，富有商业头脑的查尔斯选择了另辟蹊径在1852年前往新大陆美国开拓香槟的销路。查尔斯的第一站选择了纽约和新英格兰（New England），他的这个决定最终取得了史无前例的胜利香槟征服了美国人的身体和虚荣心。

酒庄文化   2016年03月18日 17:25

周五的下午，向北前往pauillac（本站译名“波雅克”）的方向的车很少，倒是向南往波尔多方向的很是频繁，周末回家的人吧。 男爵堡位于 pauillac城南，四周名庄林立，其中最为显赫便是马路对面女爵堡后的拉图。如此环境，想要不出名都难，更何况有着顶级的葡萄园和那么优雅的城堡。

酒庄文化   2013年01月07日 14:13