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    共找到与“香港代孕哪里做的最好-(微信38332747)-香港代孕哪里做的最好-香港代孕哪里做的最好3j”相关 197 篇文章
  • 侍酒师大师风采之狄米翠·迈斯纳德

    图片来源:www.courtofmastersommeliers.org 我见过这样一种消极的关于人生态度的诘问,他们说,你知道吗,无论好酒或是烂酒,最后的下场无非都是被人喝掉,所以做一瓶好酒又有什么意义呢。

    葡萄酒与人物   2016年05月19日 19:07

  • 影响葡萄酒历史进程的女性

    西班牙的带头大姐大,叫做伊莎贝尔,西班牙的女王。意气风发的伊莎贝尔,正好碰上了哥伦布找赞助。实际上,西班牙人那时的航海水平还差得远,外行容易被忽悠,伊莎贝尔拍了脑门,赞助了哥伦布几条破船,商定了航海的分成协议。

    葡萄酒杂谈   2014年07月03日 10:15

  • 双重潜在满分,2022老色丹酒庄表现出众

    在法国波尔多的众多知名产区中,右岸的波美侯(Pomerol)算是一颗耀眼的新星。其面积虽小,却孕育出了波尔多“酒王”帕图斯酒庄(Petrus)、车库酒鼻祖里鹏酒庄(Le Pin)和广受赞誉的老色丹酒庄(Vieux Chateau Certan)等名庄,出产了许多令人惊艳的优质葡萄酒。

    葡萄酒资讯   2023年07月15日 09:23

  • 专访葡萄酒教育专家赵凤仪

    据微信文章《从零开始,成为葡萄酒大师 》一文报道,北京龙凤美酒顾问公司的负责人赵凤仪近日收得喜讯,她的葡萄酒大师(Master of Wine,简称MW)认证又迈出了阶段性的一步:继通过了4份理论试卷和36款酒的盲品考试之后,最后论文的开题报告也获得了通过。

    葡萄酒与人物   2013年03月22日 15:32

  • 一株葡萄藤的自述:葡萄园里按资论辈那些事儿

    我是一株刚刚落土的小葡萄藤,我的最终理想是成为一株资历深厚的老藤,等到了我成为老藤的那一天,我就有资格以独立的身份出现在酒标上,和大家见面啦。那么,什么时候我才能成为老藤呢? 要成为一株资历深厚的老藤又需要满足哪些条件?今天,我就来为大家讲讲葡萄园里按资论辈的那些事。

    葡萄酒杂谈   2021年07月05日 10:20

  • 十问十答,快速掌握香槟产区

    香槟(Champagne)既代表一种起泡酒,也代表生产香槟的产区。它被视为法国古老而浪漫的文化名片,它是全球最负盛名的起泡酒,是众多贵族名流的最爱。香槟的卓越,离不开孕育它的母亲——香槟产区。本文以十问十答的形式,让你快速了解这个浪漫而独特的葡萄酒产区以及它的葡萄酒。 1.

    产区知识   2015年12月03日 17:48

  • 红酒世界岳鹏亮顺利通过WSET四级考试

    我发现红酒的世界真的很大很大,通过三级后就很快报了四级,以满足自己强烈的求知欲。   红酒世界:在哪里学习的四级课程?   在香港亚洲侍酒及教育中心(Asia Wine Service Education Centre,简称 AWSEC)报名,主要为远程自学。   

    葡萄酒资讯   2017年09月27日 09:24

  • 走近庄主,拨开匈牙利“托卡伊”的神秘面纱

    记:匈牙利有多少法定产区,哪个产区的葡萄酒最为出名?它们有哪些特色?   Marton Beck:匈牙利目前有22个法定产区,其中塞克萨德(Szekszard)、埃格尔(Eger)和托卡伊(Tokaji)比较出名。

    葡萄酒与人物   2013年07月15日 16:46

  • 东北菜爱上葡萄酒

    粗犷豪放的东北菜也能配葡萄酒,听起来还真有点不可思议。其实,根据以往的配餐经验和个人的口感偏好,东北菜也有好酒来配。   一、 东北名菜,锅包肉 锅包肉是一道东北名菜,满族美食。做法是,将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。

    美酒美食   2015年09月16日 15:41

  • 杯中之月,月影动人

    古往今来,人们对月亮寄托了许多情谊,赋予了特殊的情感含义。每年中秋,赏月、饮酒、吃月饼,这三者缺了哪一样,似乎都不完整。苏轼词曰,“但愿人长久,千里共婵娟。”

    葡萄酒资讯   2023年09月16日 09:58

  • 与Debra Meiburg MW面对面

    所以,我认为现在亚洲葡萄酒更大的挑战就在于提高生产技术,以及如何管理葡萄的生长。只有做好这些基础工作,才能把最优质的葡萄原料提供给天赋秉性的酿酒师,也才能酿造出世界级的美酒。   在亚洲地区,我认为中国是最有机会成为酿造出世界级葡萄酒的国家。   

    葡萄酒与人物   2013年09月29日 11:32

  • 雅伦堡直播回顾

    我们每天都要吃饭,如果这一顿做得不好吃,那不着急还有下一顿呢,你可以慢慢做得更好。   但是酿酒就不一样的,一年中能酿造好酒的机会就只有一次,从葡萄采收到最后葡萄酒装瓶,这需要很多时间。总的来说,酿酒需要很多年的磨练才能趋近完美。   3.

    葡萄酒资讯   2017年08月02日 09:07

  • 与葡萄酒玩数字游戏——各种各样的“1981”

    想来葡萄酒除了闻香品味以外,还可以用来说故事,这在我的笔记里似乎显得老生常谈了!生日过后的第一天,正式意义上年长一岁以后自然要更上一层楼地做事做人,也期待记录酒的方式更多几分乐趣,纵使过了许多年依然值得津津乐道一番。

    葡萄酒杂谈   2013年03月28日 14:00

  • 阿尔萨斯与马德拉:品种分阶级的葡萄酒社会

    阶级这一社会名词,向来都孕育着理解与仇恨的情绪。殊不知,在一些特定的葡萄酒世界里,葡萄品种也有阶级之分贵族与其他。这种现象在法国的阿尔萨斯(Alsace)和葡萄牙的马德拉(Madeira)地区尤为明显。那么,这两个产区都有哪些葡萄品种属于贵族阶级呢?   

    产区知识   2014年11月21日 08:51

  • 亚洲葡萄酒大师集结令

    黛布拉梅宝(Debra Meiburg MW),坐标:中国香港 黛布拉梅宝(Debra Meiburg MW)是一位卓越的葡萄酒教育家、作家和演讲家。黛布拉梅宝出生于美国加州,但至今已移居香港27年。

    葡萄酒与人物   2016年06月16日 16:20

  • 2020老色丹:双重潜在满分,JL眼中的“传奇年份”

    在法国波尔多的众多知名子产区中,右岸的波美侯(Pomerol)算是一颗耀眼的新星。其面积虽小,却孕育出了波尔多“酒王”帕图斯酒庄(Petrus)、车库酒鼻祖里鹏酒庄(Le Pin)和广受赞誉的老色丹酒庄(Vieux Chateau Certan)等名庄,出产了许多令人惊艳的顶级佳酿。

    葡萄酒资讯   2021年06月30日 10:11

  • 对话吕杨——在世界尽头,与智利葡萄酒相遇

    图片来源:SOPEXA CHINA 本次活动共有40家智利酒庄参展,酒庄代表各自甄选4款极致佳酿,为大家提供一场关于葡萄酒文化的饕餮盛宴,而这些酒款均是在世界级大赛中获得90以上高分的葡萄酒!本次活动,我们很荣幸采访到香格里拉酒店集团的葡萄酒总监吕杨先生。

    葡萄酒杂谈   2018年10月25日 15:00

  • 专访WSET Diploma中国挑战者:魏俊和历彦刚

    问:为什么决定在葡萄酒行业里面生根发芽? 历彦刚:和很多人不一样,我进入葡萄酒行业的最初动机是对酒文化,尤其是对葡萄酒文化的热爱。能在自己喜欢的领域做事是很幸运的事情。

    葡萄酒与人物   2014年04月29日 13:30

  • 世界瞩目的星级餐厅为什么要让“轮胎”来评?

    上个星期,港澳《2015年米其林指南》新鲜出炉,小伙伴们把榜单都收藏起来了吧。坐在餐厅里吃米其林大餐的你,知道为什么世界瞩目的星级餐厅要让一个轮胎公司来评吗?到这儿你可能会问,啊?原来这俩米其林是一回事吗?他们是怎么评星级餐厅的啊?

    葡萄酒生活   2014年11月12日 11:22

  • 金酒:不得不知的15件事

    从酿造方法上讲,金酒是加香伏特加 金酒是以谷物等为原料,经糖化、发酵后,放入蒸馏酒器中蒸馏,然后再将杜松子果与其他的香草类加入蒸馏酒器中,再进行第二次蒸馏后酿制而成的一种烈酒。金酒带有浓烈的杜松子香味,而伏特加纯净、没有味道。因此,从酿造方法上讲,金酒是加香伏特加。   2.

    葡萄酒生活   2014年11月21日 16:57

  • 为何意大利酒在中国内地与香港不是最受欢迎的选择?

    )酒款将会取代波尔多精品酒在中国内地与香港的地位。

    大师专稿   2016年07月04日 14:59

  • 品鉴指南:布鲁奈罗新旧派的碰撞

    然而,风格稳定的传统派布鲁奈罗却在近些年受到挑战,现代派的种子已在蒙塔希诺的土地上生根发芽。 关于新旧派布鲁奈罗孰优孰劣的问题,业界众说纷纭。不过无论是哪派,都值得作为葡萄酒爱好者的你品鉴甄选。至于从何入手,就让本文带你了解各派布鲁奈罗的特点和代表性酒庄。

    葡萄酒品鉴   2018年07月06日 10:51

  • 红酒世界一周资讯回顾:11月13日至11月17日

    本周,葡萄酒界又有哪些精彩大事件呢?红酒世界带您一一回顾。 1.专家发现于啤酒及葡萄酒中增添风味的基因 近日,来自比利时的研究人员发现,酵母中含有一种与啤酒及葡萄酒风味密切相关的基因。

    葡萄酒资讯   2017年11月19日 09:29

  • 寻觅葡萄酒中的质朴表达:矿物质风味

    葡萄酒是一种具有表达能力的饮品。无论是酒中酸度、甜度、单宁、酒精度和酒体这些支撑葡萄酒骨架的主要成分,还是或浓郁或优雅的香气和风味,都在品鉴的过程中“告诉”品鉴者杯中这款酒的产地风土、年份状况和酿造过程中的经历等种种信息。

    葡萄酒品鉴   2020年04月06日 10:28

  • 2016年,我在红酒世界都经历了些什么?

    作为一个红酒世界网的小编,平时的工作应该是什么样的?写写稿子,码码字,品评红酒?整理红酒资料,翻译相关文件,学习葡萄酒知识?这些都对,然而最让人兴奋的莫过于各种酒庄和酒展的探访活动,它寓吃喝玩乐及学习于一体,让人在增长见识的同时学到丰富的葡萄酒知识。

    葡萄酒杂谈   2016年12月23日 18:54

  • 凉爽气候下的澳大利亚霞多丽葡萄酒

    尽管现在的通讯技术已然很是发达,但是要剔除一些葡萄酒世界里的呆板印象还是非常困难。比如,很多人仍在认为德国葡萄酒都是甜的,桃红葡萄酒只适合女生,所有葡萄酒都会随着陈年而变得越来越好等等。

    品种知识   2013年08月14日 10:40

  • 学会品酒只需七步丨让杯中之酒带你漫游世界

    这时候你需要做的只是全身心投入,去感受酒中的果味。有没有尝到浆果的味道?李子的味道?青苹果?柠檬? 2. 尝一尝那些“风味词” 酒评家在形容一款酒的时候往往会用到许多的风味词:紫罗兰、李子、百香果、胡椒、泥土......这可不仅仅是一个个形容词,而是生动的味道!

    葡萄酒杂谈   2023年01月27日 10:21

  • 爱德华多·查威克专访:智利,历史正在上演

    2004至2014年,爱德华多在全球22个主要城市举办盲品会,包括伦敦、多伦多、纽约、北京和香港等,完成他的全球盲品蓝图。   

    葡萄酒与人物   2017年03月27日 08:43

  • 举杯,敬那孕育顶级产区的一川江水

    (Muscadet)则以勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)干白为代表。

    产区知识   2019年12月16日 10:16

  • 资源帖!10个葡萄酒产酒国官方网站简介

    在如今网络信息爆炸的时代,众多搜索引擎提供的信息并不能尽信,因为很多的信息来源不够权威,葡萄酒相关知识亦然。所以小编今天给大家汇总介绍10个葡萄酒产酒国的葡萄酒官方网站,供广大的葡萄酒爱好者查阅正确的葡萄酒知识。   1.

    葡萄酒杂谈   2017年09月13日 10:54